La leche es por excelencia, uno de los ingredientes que se utilizan en la preparación de algunos platillos en las distintas gastronomías, y no sólo ella sino los subproductos que se origina del ella, entre estos se encuentra la crema agria, la cual combina con muchos ingredientes, por eso te invitamos a que sigas leyendo para que te inicies en lo referente al tema.

¿Qué es la crema agria?

La crema agria o nata agria, es una salsa de color blanco brillante que puede ser consumida sola o como acompañante en la preparación de otros platillos, e incluso es la base para preparar otras salsas.

Aunque su nombre te haga pensar que no es comestible, no es así, esto de agrio implica el punto de acidez característico de la fermentación y forma parte de los usos de la leche que no conoces.

La crema agria cuenta con un sabor parecido al de un buen yogur griego, pero con una textura más líquida y sedosa, sobre todo., además que es la parte grasa de la leche, que se separa y se fermenta. Para lograr la fermentación se le agregan las bacterias lácticas y se deja que estas actúen y cumplan con su labor.

Todo este proceso en el que el ácido láctico que se forma, da lugar a la acidificación de la crema, coagulando también la caseína, espesándola y es la señal de lograr la crema agria.

¿Cómo se come la crema agria?

La crema agria es ideal para acompañar en la preparación de una gran variedad de recetas, que incluyen toppings, e incluso mediante la elaboración de tacos, sopas, cremas de verduras, salsas aromatizadas, untables, postre variados y otros. Pues su sabor es tan cremoso que crea una consistencia única e incomparable al combinar con otros ingredientes.

¿Dónde se consume la crema agria?

La crema agria se originó en la primera mitad del siglo XX y fue asociada a las gastronomía de Europa del Este: Alemania, Ucrania y Rusia, pero en la actualidad se consume en varias recetas de cocina del mundo como: México, donde se le llama crema; en el Reino Unido, se la conoce como sour cream; en Francia, crême fraîche; en Rusia y países de cultura similares como Ucrania, se le da el nombre de smetana.

¿Dónde se puede comprar crema agria?

En países como España, el consumo de la crema agria no es habitual, pero se puede encontrar en los supermercados con el nombre francés y en los productos latinoamericanos. Pero en aquellos países donde se consuman con habitualidad conseguirá incluso distintas marcas del producto, en supermercados, abastos, tiendas.

En países como México es muy frecuente encontrarla, porque es quien más la consume, pues la usa en la preparación de chilaquiles, flautas, tostadas, sopas, enchiladas y mucho más.

¿Cómo se obtiene la crema agria?

La crema agria es un producto de leche fermentada que posee grasa entre el 15 al 58%, de la crema y la masa madre, se usa la fermentación mediante el uso de cepas de bacterias u hongos especialmente cultivados. Inicialmente la crema se lograba al quitar la capa superior de leche agria, llamado barrida y colocarla en un lugar fresco.

Tras inventarse el separador, su cocción fue más rápida y fácil. Por lo tanto, hoy la crema agria se puede encontrar en todas las tiendas a un precio considerable.

Para elaborar crema agria, se requiere de una buena leche gorda, la cual se separa en crema y leche descremada por un separador, se tritura hasta lograr una masa homogénea y se infunde con la masa madre para lograr la crema agria de alta calidad, realizarlo en casa no es diferente solo que la cantidad de producción es poca y el equipamiento técnico no es necesario.

La leche se almacena a una temperatura de 6 ° C hasta el inicio de la producción, esta temperatura es la óptima para el desarrollo de las bacterias de leche agria, la cual otorga propiedades especiales a la misma. Con la fuerza de rotación, se dividen en leche descremada y crema con alto contenido de grasa láctea, se separa, se enfría y se pasa a la etapa siguiente.

Se enfría a una temperatura de 10 ° C para detener la fermentación, manteniendo separados los dos productos, se destila la crema y se calientan a una temperatura de 65 ° C, formándose las bolas de grasa que se trituran en fracciones más pequeñas y que se convertirán en crema agria.

Al estar en un contenedor se agregan bacterias: estreptococos lácticos congelados, por 10 horas de mezcla lenta y completa, originando una crema agria homogénea.

Se comprueba su calidad para empaquetarse bien, sea en bolsas o recipientes de plástico, y se vende a las tiendas. La crema agria es fácil de hacer en la fábrica como en el hogar, solo debes separar la crema de la leche y agregar un poco de levadura.

¿Cómo hacer crema agria casera?

Para esta receta de crema agria o nata agria súper fácil, se necesita lo siguiente:

Ingredientes:

• 200 ml de nata líquida o crema de leche con mínimo 20% de grasa.
• 1 cucharada de postre (10 ml) de zumo de limón o vinagre blanco.
• 1 pizca de sal.

Preparación:

• Poner la nata en un recipiente y añadir el zumo de limón o vinagre.
• Mezclar con una cuchara tapamos el recipiente.
• Dejar reposar fuera de la nevera por 30 minutos.
• Luego de pasado el tiempo, añadir una pizca de sal, mezclar bien y la crema agria está lista.

¿En qué recetas se puede usar la crema agria?

La crema agria se usa para acompañar platos de carne como el goulash húngaro; las verduras, como el borsch, la sopa de remolacha ucraniana, o la ensalada de col americana; en las sopas, en particular de tomate o la crema de calabaza.

Aporta jugosidad y textura a los bizcochos, como la tarta Guinness, entre otros postres donde se complementa e incluso es perfecta para las patatas.

Las salsas que acompañan a muchas pastas son excelentes, así como en la preparación de la carne de pollo, mariscos o pescados, la crema agria es perfecta para combinar con muchos ingredientes.

¿Sabes cómo limpiar las botas de ante? Quizá pienses que es un proceso bastante complejo por el tipo de material. Pero la verdad es que no es tan complejo como se pueda pensar.

La limpieza y el cuidado de las botas de ante es importante para que se mantengan en buen estado y puedan durarte por mucho tiempo. De hecho, algunas personas evitan por completo toda clase de mancha por el material.

Pero , no deberás preocuparte por mancharlos, podrás usarlos sin miedo y si se llegan a manchar no deberás entrar en pánico. Pues a continuación te enseñaremos cómo puedes limpiar algunas de las manchas más comunes que puedan ensuciar las botas de ante.

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Para proceder, debes saber qué tipo de manchas tienen las botas. De esta forma podrás saber qué método será el más efectivo para deshacerte de ella. Una vez que lo hayas hecho, podrás ponerte manos a la obra y comenzar con el trabajo de limpieza.

Si bien existe una amplia variedad de métodos, como la limpieza con agua maicena, bicarbonato de sodio, agua micelar o incluso hasta laca para el cabello. A continuación te mostraremos cuáles son los más populares para mantener las botas impecables.

¿Cómo limpiar las botas de ante de acuerdo a un tipo de mancha?

Tal como hemos dejado en claro existen varios métodos para hacer la limpieza, pero es fundamental reconocer la mancha. Por ello te mostramos los métodos de acuerdo a la situación que se encuentre las botas de ante.

Por ejemplo a unas mancha de aceite o grasa. Para este tipo de casos existen una variedad de métodos, que si bien pueden ser bastante efectivos para la eliminación de este tipo de manchas, debes tener sumo cuidado al momento de emplearlos para no arruinar tus botas:

• Los polvos de talco solo funcionarán si la mancha está fresca o lleva poco tiempo. Deberás espolvorear un poco sobre la zona manchada u dejar que se seque, luego podrás limpiar con suavidad usando  un cepillo.
• El desengrasante es una buena alternativa, solo tendrás que usar un paño húmedo para frotar las manchas con este producto. Una vez que hayan desaparecido, podrás secar con un paño limpio y seco.
• Si las manchas llevan tiempo, tu única alternativa segura es usar amoniaco. Pero para poder aplicarlo deberás diluirlo con una abundante cantidad de agua, esto se debe a que es un producto muy agresivo. Luego podrás comenzar a aplicarlo con ayuda de un cepillo, frota sobre las manchas y finalmente termina limpiando con un paño húmedo. Deja que las botas de ante se sequen al aire libre.

Limpieza a fondo si es humedad

Luego de un día lluvioso es necesario limpiar tus botas al llegar a casa, de esta manera estarán limpias y secas:

• En caso de que tus botas hayan sido rociadas con penas unas cuantas gotas de lluvia, solo tendrás que secar con un paño limpio y seco. De esta forma eliminarás las manchas de humedad, luego solo tendrás que dejarlas secar.
• Si te ha caído un aguacero no habrá dudas de que tus botas de ante estarán completamente mojadas. Para evitar la formación de manchas tendrás que introducir e n su interior una buena cantidad de papel absorbente, de esta forma no solo eliminarás el exceso de humedad sino que además evitarás que las botas pierdan su forma.
• Pero si las manchas de humedad son de hace un buen tiempo, solo tendrás que humedecer un poco la superficie de las botas y luego secar con un paño limpio. De esta forma te desharás de las manchas de agua seca.

En cualquier caso, luego de esto es recomendable que cepilles tus botas para así lograr un mejor acabado.

¿Qué pasa si hemos manchado las botas de ante de pintura?

Las salpicaduras y manchas de pintura son las peores y las más difíciles de eliminar. Aunque esto no es imposible, para ello solo tendrás que seguir estos pasos:

1. Deja que la pintura se seque, de lo contrario podrás estropear el calzado si este aún está húmeda.
2. Cuando te asegures que esté completamente seca, podrás comenzar a limpiar con una lima para uñas o usar un poco de papel de lija fino. Asegúrate de raspar con suavidad para no  estropear la superficie de la bota.
3. Si las manchas se resisten puedes emplear un método más agresivo, para ello solo deberás empapar una bolita de algodón con acetona. Luego tendrás que limpiar con toques sutiles y rápidos.
4. Después podrás terminar de limpiar los restos con un paño húmedo y limpio.
5. Finalmente solo tendrás que cepillar.

Así es como podrás eliminas las manchas más comunes que puedes amenazar a tus botas de ante.

Recuerda que puedes estar expuesto a cualquier terreno y cualquier imprevisto, pero no tengas miedo y hacer limpieza. Las botas de ante se mantienen solo con limpieza adecuada y buenos cuidados.

¿Tienes un colchón que ya no sirve y no sabes qué hacer? Aunque la opción más viable es tirarlo y comprarte uno, también puedes reciclarlo. Y no , eso no significa que te quedes con el colchón y duermas en él por siempre.

El tema ambiental sigue en la palestra y al parecer no dejara de estarlo, puesto que en la actualidad cada día se generan toneladas de basura. Si tienes un colchón que ya no sirve para ti, perfectamente irá a la pila de basura junto a otros tantos colchones.

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Es evidente que eso se acumula y genera basura en grandes cantidades, por lo que es fundamental pensar en otras opciones. Un tanto más amigables con el ambiente, por ello a continuación te diremos cuáles son las opciones para tu colchón que ya no sirva.

Quizá las opciones te puedan gustar mucho más que simplemente tirarlo y dejarlo apilado en un botadero.

¿Qué opciones tienes para reciclar el colchón?

Según reza la OCU, un colchón usado es un residuo muy voluminoso y que contiene materiales que se pueden reciclar. Entre esos materiales se encuentra la goma, el acero de los muelles o la tela que lo recubre. 

Desde la OCU, recomiendan a todos los ciudadanos que si el colchón aún se encuentra en buen estado, es mejor buscar a alguna persona que lo necesite. O también es posible pedirle a la persona de la tienda a quien le vas a comprar un nuevo colchón que lo retire y lo entregue a alguien que considere necesario.

Puede ser un familiar, un amigo o, incluso, puedes poner un anuncio en  plataformas de segunda mano como Wallapop, Vibbo, Nolotires o Telodoy. Estas plataformas son muy útiles para encontrar colchones baratos y vender objetos de segunda que otros necesitan.

Asimismo, la OCU insiste en que es mejor reutilizar y no tirar, puesto que debería ser la opción principal. A propósito que a nivel mundial se enfrenta un nivel de contaminación bastante alto y lo más idóneo es contribuir a reducir los niveles.

La OCU también expone en su portal que en caso que no tengas a nadie a quien donarle el colchón, pues se puede donar a una Organización No Gubernamental. OCU recomienda que los interesados procedan a llamar a AERESS, la Asociación de Recuperadores de la Economía Social y Solidaria que agrupa a organizaciones como Solidança. También traperos de Emaús o Proyecto Lázaro, para que te informen de cuál opera en tu municipio.

Más opciones para reciclar el colchón

La OCU en su página principal expone que en caso que ninguna de las otras opciones sean funcionales, pues recurras a los servicios municipales de recogida de basuras.

El colchón recibe el mismo tratamiento que otros residuos voluminosos como los muebles.

• En algunos municipios, el ayuntamiento tiene unos días fijados, que se anuncian con antelación, para la recogida de estos objetos voluminosos. La OCU aclara que cuando llegue la fecha, tendrás que sacar el colchón y dejarlo en la calle para que lo recojan.
• En otras localidades, se solicita la recogida a demanda llamando al ayuntamiento, donde te dirán qué día pasan a llevárselo.
• Si tienes dudas sobre qué sistema se utiliza en tu ciudad, pregunta en el ayuntamiento.

Lo que puedes hacer con un colchón viejo para remodelar algún rincón de la casa

Si el resto de las opciones no han sido funcionales, no te preocupes que aún quedan cartas bajo la manga. Otras opciones que tienen los ciudadanos es explotar la creatividad y crear a partir de su colchón viejo.

Si te preguntas cómo reciclar un colchón de tamaño pequeño, tal vez te interese esta propuesta sencilla, práctica y cómoda. Aunque no lo creas, puedes hacer una tumbona de jardín bastante cómoda y ubicarla en tu jardín o patio.

A continuación, te explicamos cómo hacer una tumbona de jardín con un colchón viejo paso a paso:

1. Para hacerlo, primero deberás recopilar palets y algunas bisagras.
2. Después, tendrás que buscar ruedas para poder desplazar la tumbona fácilmente.
3. Una vez hayas unido los palets con las bisagras, utilizando una parte como cabecero, solo te queda colocar el colchón encima, una manta bonita y unos cojines para adornar.

¿Ayuda en el jardín?

Por si fuera poco y si las otras opciones aún no funcionan, puedes darle un toque especial a tu huerto a parir del colchón que ya no utilizas. Tan solo sigue estos pasos y podrás crear una huerta en casa sensacional.

1. Primero, desmonta el colchón.
2. Después, utiliza el marco de listones de madera para hacer una caja donde colocar el abono.
3. Por último, rellena el colchón de tierra y abono y planta tus semillas o plantas favoritas.

El marco de tu colchón te servirá para proteger las semillas de las inclemencias meteorológicas. El abono estará seguro y se conservará a la temperatura idónea para que las plantas se desarrollen más rápidamente.

Recuerda que desde la creatividad se pueden realizar grandes obras y lo mejor de todo es que estás contribuyendo con el medio ambiente.

Los seres humanos somos seres cargados de energía pura, de lo que es la vida. Al invocar la llama violeta, las células de nuestro organismo vibran con la fuerza de cada átomo lleno de energía, gracias al poder de la llama.

Esto causa una interacción muy poderosa entre los polos negativos de la materia y lo positivo del espíritu, por eso en este artículo te enseñaremos que es y como invocarla.

¿Qué es la llama violeta?

La llama violeta es la energía espiritual que contempla amor, justicia, misericordia, libertad, perdón y transmutación, la cual se encuentra presente en todos los seres humanos.

De acuerdo a la meditación, el color violeta logra equilibrar el cuerpo físico y la mente superior, favoreciendo así la meditación, recomendado para cuando se sufre de insomnio así que es ideal para el dormitorio. Si quieres aprender más, hay un libro llamado domina tu energía que te puede ayudar.

¿Cómo se invoca la Llama violeta?

La presencia de la llama violeta en las vidas y en el entorno, es esencial y para invocarla debes seguir estos 9 pasos:

• Paso 1. Dedícale tiempo a diario: en cualquier momento de tu día a día, es maravilloso para decretar la llama violeta, al hacer los quehaceres, antes de ir a dormir, al salir a ejercitarte, vas en el auto, lo ideal son unos 15 minutos para ella. Si deseas haz un altar bien iluminado y ventilado, para que fluya la energía espiritual sin barreras, decóralo con velas, cristales, flores para que fluya la energía.

• Paso 2. Inicia orando: con mucha fe y devoción invoca a los ángeles, arcángeles, maestros ascendidos y elementales (Fuego, aire, agua y tierra) que vengan a ayudarte.

• Paso 3. Invoca protección: a mayor luz más oscuridad se atrae y por ello los maestro aconsejan que se invoque la protección de  San Miguel Arcángel, Capitán del ejército de Dios, que selle tu aura, con la luz blanca y azul, declarando cada mañana que te rodea la presencia de Dios y te envía su luz protectora.

Dirígete a San Miguel Arcángel de manera muy sencilla: “Arcángel Miguel, cúbreme con tu escudo, defiéndeme con tu espada, no me desampares”. Algo sumamente fácil, hazlo con  tus propias palabras, sin protocolos así que comunícate con tus guías espirituales y ten al seguridad que el Arcángel Miguel estará con su ejército protegiendo.

• Paso 4. Preámbulo: acá se pide a los maestros ascendidos, ángeles y Arcángeles de la llama violeta su ayuda y guía, un ejemplo es el siguiente: “En el nombre de nuestro Señor, Dios Todopoderoso y su presencia en mí, y junto con él a seres de luz, ángeles y arcángeles, maestros ascendidos (Puedes incluir a tus maestros y santos favoritos).

“Les pido que escuchen mi invocación, que me acompañen y protejan para que sean concedidas y multiplicados todos mis decretos para que también pueda ayudar a los más necesitados, les doy las gracias por escucharme y porque es seguro que desde este momento todas mis peticiones han sido concedidas por mandato divino”.

Posteriormente invoca la llama violeta, acá un ejemplo de ello, aunque tienes el poder de la palabra y puedes invocarla como tu espíritu te inspire:

“En el nombre de Jesús, hijo del Padre, en el nombre de Dios nuestro Señor, invoco desde el fondo de mi corazón, con la autoridad dada por el todopoderoso, el fuego sagrado de la llama violeta. Que brille y resplandezca desde el centro de mi presencia y sea multiplicada para mi bien y el de la humanidad por impulso del maestro ascendido.

Para limpiar, transmutar y hacer el bien a donde llegue, y que por mi intermedio puedan ser iluminados quienes estén necesitados de su luz. Hecho está, acepto el cumplimiento de mis peticiones que ya han sido concedidas. Gracias, gracias, gracias.”

• Paso 5. Recita tu decreto: hazlo de manera lenta, con mucha fe y concentración de que en el universo se escucha, con un intenso amor a Dios, y Él lo sienta. Repítelo con fuerza en el tono y la velocidad, para liberar el poder del decreto.

“Soy la Llama violeta, Está en mí, en mí interior ahora.

 Soy el Fuego Violeta, Solo ante su luz reverencio.

 Soy la Flama Violeta, Su poderosa fuerza cósmica.

 Soy la Luz de Dios, Brillante y luminosa a toda hora.

 Soy el Rayo Violeta, Brillando a toda hora.

 Soy el poder de Dios, Liberando y sanando.”

• Paso 6. Usa las visualizaciones: cierra los ojos y concéntrate en el centro de energía entre las cejas, abre tu ojo interno a la llama violeta, un fuego de coloresque barrey consume el karma. Los expertos aseguran que el karma se ve como escombros de madera que se consumen.

• Paso 7. La llama violeta a diario: la mejor hora es en la madrugada, antes del amanecer, ora, medita y pide; no hay ruidos ni disturbios, así que puedes pedir por tus amigos, por familia, por el mundo y ayudar a quien lo necesite.

• Paso 8. La llama violeta y las vidas pasadas: hay que tener sumo cuidado con la vida pasada, ya que no es cosa de juego, esta define lo es la vida actual y el karma, bien sea positivo o negativo sale a la luz. Un karma negativo es muy doloroso y te demandará mucho tiempo, tratando de repararlos y transmutarlos, los errores nos lesionan y no hay que reprimir los sentimientos.

Cúbrelos de la llama violeta e imagina que los barres y los reemplazan para siempre.

• Paso 9. Incluye la limpieza del karma en tu hogar: posees un aura, una fuente de llama violeta, con ella puedes limpiar las malas energías de tu hogar, de tu familia, vecindario y hasta el planeta. y por ello debes ayudar a los demás. Y finalmente debes sellar los decretos, ya que has sido escuchado, los deseos concedidos y la protección activada, para ello debes hacer una oración.

¿Cuál es la oración final?

“Todo lo decretado será manifestado, (Repetir 3 veces), ¡Acepto el poder y la protección que la llama violeta me entrega por mandato divino y por el amor que mis seres de luz me manifiestan. Gracias, gracias, gracias.”

La gota es una afección presente desde la antigüedad, debido a la constancia de diferentes personajes históricos como Carlos: V6 y Benjamín Franklin. Por lo tanto la misma es muy común de padecerla en la actualidad, pero puede que tal vez nunca la hayas escuchado mencionar, en el siguiente artículo te aplicaremos de qué trata, cuáles son sus síntomas y como se puede prevenir, entre otras aspectos. 

¿Qué es la gota?

La gota es una manera común y a la vez compleja de presentarse la artritis en las personas, de modo que es una de las enfermedades articulares más comunes, de la cual puede sufrir cualquiera a cualquier persona.

Esta afección puede presentarse repentinamente y por lo general sucede en el medio de la noche, la persona tiene la sensación de que el dedo gordo del pie está en llamas literalmente.  

Cuando se sufre de gota, la articulación está caliente, hinchada así como sensible, e incluso sus síntomas suelen aparecer y desaparecer, sin embargo hay maneras de controlarlos y prevenir que se repitan los episodios.  

¿Dónde surgió la gota?

El médico griego Hipócrates (Cos, c. 460 a. C.-Tesalia c. 370 a. C.), en la actualidad sus afirmaciones en sus escritos y aforismos son válidas como que la afección predomina en los varones tras la pubertad. Galeno (Pérgamo, Grecia, 130-Roma, 200), describió los tofos e hizo énfasis en la importancia de la dieta, durante la presencia de la gota.

El médico inglés Thomas Sydenham (1624, Wynford Eagle, Condado de Dorset, 1689, Londres), del siglo XVII; realizó un estudio de los síntomas de la enfermedad, el cual fue hecho con gran exactitud. En el siglo XVIII se aisló el ácido úrico por el químico sueco Carl Wilhelm Scheele, y en 1797, el químico y físico William Hyde Wollaston comprobó que el ácido úrico era la sustancia que lo causaba.

En 1848, el médico Alfred Baring Garrod creo la prueba para comprobar los niveles de ácido úrico en la sangre, un avance muy importante para su diagnóstico y así lograr diferenciarla de otros tipos de artritis. Y finalmente en 1898, Hermann Emil Fischer que en 1898 demostró que el ácido úrico proviene de las purinas (catabolismo) de los ácidos nucleicos, y por ello obtuvo el Premio Nobel de química en el año 1902.

¿Cuáles son los síntomas de la gota?

Como se mencionó los síntomas de la gota por lo general siempre ocurren repentinamente y de noche, en donde se presentan los siguientes:

• Dolor articular intenso: afecta al dedo gordo del pie generalmente pero igual puede ser cualquier articulación como: los tobillos, las rodillas, los codos, las muñecas y los dedos. Lo más seguro es que el dolor se intensifique después de las 4 a 12 horas de iniciar.

• Molestia persistente: luego de intensificarse el dolor este desaparece, quedando de a poco una molestia articular, que puede durar algunos días e incluso semanas. ¨posiblemente si se presentan más episodios duren más  y afecten más articulaciones.

• Inflamación y enrojecimiento: donde se presenta la afección se hincha, se sensibiliza, se calienta y enrojece en gran manera.

• Amplitud de movimiento limitada: A medida que avanza la gota, es posible que no puedas mover las articulaciones con normalidad.

¿Qué causa la gota?

La acumulación de los cristales de urato en una articulación dan origen a la gota, esto sucede porque ellos se forman al estar los niveles de ácido úrico elevados y causa inflamación así como dolor intenso en un ataque. El ácido úrico se forma cuando se descomponen las purinas, estas están presentes en el cuerpo de manera natural.

Los alimentos como: la carne roja y las vísceras, como el hígado, pescados y mariscos ricos como, anchoas, sardinas, mejillones, vieiras, truchas y atún. En las bebidas alcohólicas, sobre todo en la cerveza, y las bebidas endulzadas con azúcar de fruta (fructosa). Lo cierto es que las purinas se disuelven en la sangre y pasan a la orina por los riñones, si estos no excretan se acumula el ácido úrico y forma cristales de urato.

¿Cuáles son los factores de riesgo para la presencia de la gota?

Suelen padecer de gota quienes tengan niveles altos de ácido úrico en el organismo, y estos son los siguientes:

• Alimentación: si la persona consume principalmente carne roja, mariscos, bebidas endulzadas con fructosa, cerveza; sus niveles de ácido úrico aumenta y corre el riesgo de desarrollar gota.

• Peso: al tener sobrepeso, el organismo produce más ácido úrico, y a los riñones se le hace más difícil eliminarlo.

• Afecciones médicas: enfermedades como: presión arterial alta sin tratar, diabetes, obesidad. síndrome metabólico, problemas cardiacos y renales.

• Ciertos medicamentos: La aspirina en dosis bajas, medicamentos para la hipertensión, los diuréticos tiazídicos, los inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina y los betabloqueadores, aumentar los niveles de ácido úrico.

• Antecedentes familiares de gota: si algún familiar cercano sufrió de gota, es probable que la padezca.

• Edad y sexo: esta afección se presentan mayormente en los hombres, ya que las mujeres suelen tener niveles más bajos de ácido úrico. Pero al presentarse la menopausia estos niveles suben, y la edad va entre los 30 y los 50 años para los hombres, mientras que las mujeres después de la menopausia.

• Cirugías o traumatismos recientes: A veces pueden desencadenar un ataque de gota e incluso la aplicación de una vacuna.

¿Cuáles son las complicaciones de la gota?

Las personas que padecen gota pueden presentar las siguientes complicaciones:

• Gota recurrente: algunas personas más nunca presentan síntomas pero otras pueden experimentarla varias veces al año, y para ello la medicación ayuda a prevenir, porque si no se trata esta puede erosionar y destruir una articulación.

• Gota avanzada: sino se trata puede causar la formación de sacos de cristales de uratos debajo de la piel llamados tofos, se presentan en los dedos, manos, pies, codos o tendones de Aquiles. Por lo general, no son dolorosos, sin embargo se inflama y sensibiliza la zona durante los episodios de gota.

• Cálculos renales: Los cristales de uratos se acumulan en las vías urinarias de las personas causando cálculos renales.

En conceptos simples, el mínimo común múltiplo de dos o más números, es aquel que es el múltiplo más pequeño que esos números que tienen en común.

El mínimo común múltiplo se suele expresar con las siglas m.c.m. (a, b), siendo a y b los números.

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Más simple aún, el mínimo común múltiplo (mcm) es el número positivo más pequeño que es múltiplo de dos o más números. A continuación veamos los conceptos por separado para poder comprender un poco de lo que se trata.

¿Qué son los múltiplos?

Cuando hablamos de múltiplos decimos que estos son de un número que obtienes cuando lo multiplicas por otros números.

Vamos a ver un ejemplo de los múltiplos de 2 y de 3. Para calcular sus múltiplos hay que ir multiplicando el 2 y el 3 por 1, por 2, por 3.

• 2 x 1 = 2
• 2 x 2 = 4
• 2 x 3 = 6
• 2 x 4 = 8

y así sucesivamente hasta infinitos números.

• 3 x 1 = 3
• 3 x 2 = 6
• 3 x 3 = 9
• 3 x 4 = 12

y así sucesivamente hasta infinitos números.

Mínimo común múltiplo

El mínimo común múltiplo, tal como hemos dejado en claro,  es el número más pequeño de los múltiplos comunes.

Por ejemplo, si los múltiplos comunes de 2 y de 3 eran 6, 12 y 18, el mínimo común múltiplo o mcm es 6, ya que es el menor de los múltiplos comunes.

¿Cómo puedo sacar el mínimo común múltiplo?

Antes de enseñarte cómo puedes sacar el mínimo común múltiplo, debes recordar la descomposición en factores de los números. Recuerda que los números primos son: 2, 3, 5, 7, 11, 13, 17, 19, y así sucesivamente.

Ahora para estas operaciones, ten en cuenta que entre las operaciones:

• Divisibles entre 2 son todos los pares (los que acaban en 0, 2, 4, 6 y 8, es decir, todos los números pares)
• Divisibles entre 3 son aquellos que la suma de sus cifras es divisible entre 3. Por ejemplo: 78 es divisible entre 3 porque 7+8=15.
• Divisibles entre 5 son los que acaban en 0 o en 5.

Para realizar la descomposición en factores lo primero que debes tener en cuneta es que solo se puede descomponer en números primos.

Ejemplo:

• 45| 5                 45= 5 * 3²
• 9 | 3
• 3 | 3
• 1 |

Este ejemplo nos dice que dividimos 45 entre 5, siguiendo las normas de los números divisibles entre 5. El resultado se pone en el lado izquierdo de la tabla y volvemos a buscar un número que sea divisible, en este caso el 3.

Debes continuar descomponiendo hasta que no se pueda dividir más. Después, en el lado derecho de la tabla nos fijamos en los números y en las veces que se repiten. Por eso en este caso el 3 está elevado al cuadrado (se repite dos veces).

Ejemplo:

• 12| 2                  12= 3 * 2²
• 6 | 2
• 3 | 3
• 1 |

Es importante saber que en la multiplicación el orden de los factores no altera el producto por lo que podemos poner tanto 3 * 2² como 2² * 3.

Operaciones

Para calcular el mínimo común múltiplo de dos o más números, es necesario comenzar a descomponer los números en factores primos.

Calculamos el mínimo común múltiplo de 180 y 324. Es decir, mínimo común múltiplo (180,324)

El mínimo común múltiplo se obtiene al tomar todos los factores (comunes y no comunes), elevados a la máxima potencia. Esto quiere decir que se debe tomar todos los factores, pero los que se repitan los debes tomar elevados a la máxima potencia.

• mínimo común múltiplo (180,324)= 2²x5x3⁴

El 2 aparece como factor primo en ambas descomposiciones, en ambos casos está elevado a 2.

Mientras que el 5 sólo aparece en la descomposición de 180, pero tenemos que seleccionar todos.

El 3 aparece como factor en ambas descomposiciones, pero debemos seleccionar el denominador más elevado.

Procedemos a realizar la multiplicación y obtenemos el mínimo común múltiplo.

• mínimo común múltiplo (180,324)= 2²x5x3⁴= 1620

¿Y si hablamos del común divisor?

El máximo común divisor de dos o más números es el número más grande por el que se pueden dividir dichos números.

El máximo común divisor se suele expresar con las siglas M.C.D. (a,b), siendo a y b los números.

Calculamos el máximo común divisor de 180 y 324. Siendo mínimo común divisor (180,324).

Para calcular el máximo común divisor de dos o más números, empezamos por descomponer esos números en factores primos.

El máximo común divisor se obtiene al tomar solo los factores primos comunes a los números que hemos descompuesto, elevados al menor exponente. Es decir que se debe seleccionar solo los factores comunes y los que se repitan los cogemos elevados a la mínima potencia.

mínimo común divisor (180,324)= 2²x3²

Hacemos la multiplicación y obtenemos el máximo común divisor

M.C.D. (180,324)= 2²x3²= 36

Cualquier información extra o duda, puedes consultar algunos portales dedicados a las operaciones matemáticas.

Para muchos estudiantes a nivel universitario su sueño es estudiar en el extranjero, ese deseo de experimentar nuevas culturas, y ampliar sus conocimientos, aunque sea una vez en su vida.

Trasladarse más allá de las fronteras internacionales para estudiar es algo que se lleva a cabo desde la Edad Media, solo que estaba limitado a quienes tenían como hacerlo, pero actualmente existe la oportunidad y es por medio del programa Erasmus plus.  

A continuación, te explicaremos de que trata el programa Erasmus plus, como puedes acceder a él, sus beneficios, entre otros aspectos, además de que sepas que es uno de los pioneros para el estudio de los jóvenes en el extranjero.

¿Qué es Erasmus Plus?

Erasmus plus es un programa de movilidad, en la Unión Europea que engloban todas las iniciativas de educación presentes en la actualidad: formación, deporte y juventud. Todos estos programas combinados con la financiación, para los aprendizajes permanentes y los programas de juventud en acción.

Erasmus plus permite que de manera considerable sea incrementado en la Union Europea el financiamiento al desarrollo del conocimiento, las competencias educativas y España fue el país que más solicitudes del programa Erasmus+ recibió en 2021.

Este programa desea impulsar el desarrollo así como el empleo de los ciudadanos, dándole la oportunidad a los universitarios de estudiar y trabajar en otro país de Europa, en un tiempo de 2 a 12 meses. Inclusive se habló de una iniciativa Erasmus online, pero aún no ha sido concretada.

Se promueve el desarrollo de los países asociados, de manera que sea sustentables, ya que este programa reduce el desempleo y fomenta la educación en los adultos.

¿Cuáles son las características del programa Erasmus Plus?

Este programa Erasmus Plus se caracteriza por lo siguiente:

• Cuenta con garantías de préstamos para ayudar a los estudiantes a financiarse académicamente en otro país, y adquiera las competencias requeridas para los puestos de trabajo.

• La existencia de alianzas entre los proveedores de formación profesional, educación y empresas, esto promueve las fuentes de empleo y los nuevos planes de estudios e innovaciones profesionales o sectoriales.

• Programas de educación superior internacional, lo que permite la movilidad hacia otros países.

• Existencia de alianzas entre instituciones de educación y empresas para promover la creatividad, el emprendimiento y la innovación.

¿Quiénes pueden participaren Erasmus Plus?

La participación en el programa Erasmus Plus es posible para todo joven que curse estudios superiores, con su primer año aprobado sin importar el país de Europa del que provenga, en el que se estudia o quiera estudiar. Para su inscripción, dirigirse a la oficina de relaciones internacionales de cada universidad y solicitar la información requerida.

¿Cómo se encuentra actualmente el programa Erasmus plus?

En la actualidad el programa Erasmus plus representa el intercambio educativo y cultural más extenso y conocido en el mundo, pues permite a los estudiantes universitarios cursar estudios en otros universidades de Europa. Cada año los participantes aumentan y con ello su popularidad, lo que lo hace el programa de intercambio más exitoso del mundo.

Este programa se gestiona por la Agencia Ejecutiva Europea de Educación y Cultura (EACEA) de la Comisión Europea, agencias nacionales, oficinas nacionales en los países participantes del programa, así como los países socios respectivos. Y cuenta hoy en día con 5,000 instituciones en 37 países de la Unión Europea que participan y que han albergado unos 9 millones de estudiantes.

¿Cuáles son los beneficios de participar en el programa Erasmus plus?

Formar parte del programa Erasmus plus presenta las siguientes ventajas:

• La movilidad de aprendizaje al viajar a diferentes lugares para aprender.
• Permite a las personas adquirir habilidades valiosas que ayudan a independizarse, vivir experiencias gratificantes, adaptarse y aprender a coordinarse.
• Amplia posibilidades de empleos en organizaciones de todo el mundo.
• La educación de Europa genera un gran respeto por parte de los empleadores y las personas, debido a que la educación europea garantizar la calidad y la excelencia.
• Los estudiantes comprenden la diversidad de Europa, se comprometen con la gente y sumergen en la cultura, pueden conocer lo especial que es cada nación.
• Se incrementa el incentivo en los institutos a colaborar con talleres, programas y proyectos, se fomenta la innovación e intercambio de ideas.
• Promueve la inclusión social, programas de ayudas para jóvenes migrantes y refugiados, que reciban una educación merecida como otro miembro de la sociedad.

¿Quién fue Erasmo de Rotterdam?

Desiderius Eresmus o Eresmus de Rotterdam como se llama realmente, fue un filósofo y humanista holandés de fe mucha cristiana, erudito muy influyente en Europa e incluso fue considerado como una de las personalidades controversiales del Renacimiento temprano.

Sus obras literarias, lo dieron a conocer: La alabanza de la locura, Sobre el libre albedrío, Adagia, La educación de un príncipe cristiano y más.

Sin embargo, el libro que lo hizo ser famoso fue The Praise of Folly, es un ataque satírico a las supersticiones y tradiciones de la sociedad europea y la Iglesia católica de aquel entonces día. Tradujo el Nuevo Testamento al griego, lo cual desafió la filosofía teológica de la Edad Media y por ello fue considerado una personalidad controvertida.

Desiderius Erasmus era un estudiante brillante, con un talento especial para los idiomas, conocía el holandés, latín, griego y alemán, trabajo de secretario del obispado de Chambray, donde le dieron la oportunidad de viajar y estudiar en París, y aprovechó para estudiar literatura clásica y latín, fue conferencista. William Blunt, el cuarto barón de Montjoy, fue su alumno, y le abrió una pensión para que viajara por Europa.

Desiderius Erasmus viajó a ciudades importante en donde aprendió, enseño y se conectó con filósofos y personalidades de la época, decía que para aprender debía compartir en distintas culturas e instituciones; murió en 1536 de disentería y sus restos están en Basilea, Suiza. Es por ello que el programa Erasmus plus hora el legado de este hombre, el cual lleva su nombre, su enfoque y creencias.

Dejó el ejemplo de que es posible aprender en diferentes centros educativos, recorriendo las ciudades, conectándose, intercambiando ideas y colaborando con otras personas. Demostró que viajar realmente enriquece el conocimiento y logra que la  persona sea de mente más abierta.

¿Te quieres aclarar el pelo pero sin químicos? No te preocupes que a continuación te diremos los secretos para tener una melena más clara. Pero lo mejor de todo es que no tendrás que hacer uso de químicos.

En su mayoría las mujeres buscan aclarar el pelo de una forma natural, ya sea para darle un toque de verano pero al mismo tiempo saludable y sin tener que atravesar los tormentos del salón de belleza.

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Aunque parezca insólito, la mayor parte de los productos para aclarar y al mismo tiempo cuidar el pelo, están en la cocina o a tu alcance en el mercado.

Son productos que cualquiera puede tener en casa y que de alguna u otra manera funcionan para dejarte el look que deseas sin tanto químico. Aunque es preciso aclarar que no a todas les funcionará o algunas les sentará de maravilla, pero primero deberás intentarlo y ver qué tal va.

Dudas frecuentes sobre el aclarado del pelo de forma natural

Antes de emprender en el mundo de los remedios caseros para aclarar el cabello, debes tener en cuenta que estos no funcionarán en cabellos negros o que tengan un color castaño muy pronunciado.

Tampoco funcionará en aquellos cabellos castaño medio que aspiran un rubio, pues los remedios caseros son únicamente para dar leves toques de tonalidades. Así que lo más probable es que debas terminar recurriendo a los tintes.

En el caso de los pelo teñido, pueden ocurrir varios incidentes. Y es que por ser teñido lleva incorporado un pigmento con peróxido de hidrógeno y este al entrar en choque con alguno de los ingredientes aclaradores, puede dejar el cabello de un tono naranja.

O dependiendo del color que tengas teñido el pelo, puede haber una variación de pigmentos y terminar en colores verdosos. Por ello no es recomendable aplicar remedios caseros para aclarar en pelos teñidos.

Si quieres intentarlo igual, prueba aplicarte el remedio en una de las mechas y así sabrás que reacción puede tener.

¿Cuáles son los remedios para el aclarado?

Ten en cuenta que si aplicas cualquiera de los productos y funciona lo que puedes obtener son reflejos o que las puntas estén un poco más claras. En caso de los pelos más claros, los productos pueden aclarar solo un par de tonos.

• Manzanilla , la reina para aclarar el pelo

Pon a hervir una taza de agua con una bolsita de manzanilla o 2 cucharadas de flores durante tres minutos. Apaga el fuego y deja reposar por 5 minutos. Cuando esté fría puedes aplicar la infusión en el pelo dejándola actuar durante 15 minutos, luego retiras con agua tibia. Repite al menos 3 veces por semana.

• Un poco de vinagre

Una mezcla de vinagre y agua será perfecto para un aclarado gradual, puedes usar el normal o vinagre de manzana. Lo único que necesitas es una porción de vinagre y 6 de agua. Aplica en el cabello y deja actuar por 15 minutos y retiras.

• Canela

Además de dar un rico aroma, la canela es un gran ingrediente para aclarar tu pelo de forma natural. Añade una cucharada de canela en polvo a tu acondicionador y aplica en todo el cabello. Deja durante toda la noche y en la mañana retiras. Puedes usarlo todos los días sin problema.

• Cerveza

Debes lavar el pelo con una taza de cerveza sin alcohol y masajear un buen rato. Deja por 10 minutos y retira con cuidado. Además de aclarante funciona para dar suavidad y brillo , así que puedes aplicarlo más de una vez a la semana.

• Limón

Mezcla en un vaso zumo de limón con medio vaso de agua destilada. Puede funcionar para los rubio oscuro pero ten cuidado porque podría generar tonos rojizos (dependiendo del color que tengas).

¿Qué otros remedios naturales me pueden funcionar para aclarar el pelo?

Por último pero no menos importante, la sal y la miel también son dos productos naturales que te ayudarán a tener un pelo más claro.

Realiza una mezcla de sal y media taza de agua tibia, aplica en todo el pelo y deja que actúe media hora en el sol. Si deseas que tenga más claridad deberás dejarlo durante todo el día, así que sería bueno que usaras protector solar.

Mientras que la miel,deberás mezclar 1/2 de miel y 1 taza de acondicionador , debes usarlo regularmente después de aplicar el shampoo. Repite al menos tres veces por semana.

Es importante que tengas en cuenta, tal como fue expuesto anteriormente, los resultados de todos estos tratamiento dependerá del tono de tu pelo y de que tan frecuente los apliques. Sin embargo, tiene mucho que ver el tono de tu cabello, pues no será lo mismo para alguien rubio que un castaño o rubio oscuro.

No significa que no puedas notar leves cambios pero tampoco implica que sea un cambio significativo como el que dejan los tintes. Por ello si decides aplicar alguno de estos remedios, deberás hacerlo varias veces seguidas en caso que quieras resultados más rápido y por supuesto tener en cuenta que los resultados pueden variar.

El ser humano siempre ha tenido esa imperiosa necesidad de comunicarse, y por ello surgieron los documentos escritos, casi al mismo tiempo que se inventó la escritura.

Pero en sí, los Correos de manera organizada datan de Egipto, donde los faraones usaban a los mensajeros, y hoy en día existe un Grupo empresarial que se encarga de ello, a continuación conoce un poco más sobre el Grupo Correos.

¿Qué es el Correos?

El Correos o servicios postales, son un sistema que transporta los documentos escritos y paquetes de tamaño pequeño o mediano, por todo el mundo; este servicio puede hacerse vía tierra, mar, o aire.

El paquete llega a su destino rápido o en un plazo estimado, dependiendo del país, región o zona y cuenta con tarifas diferentes por la duración de la entrega y el peso.

Este servicio puede ser prestado por el Estado o por una empresa privada, pero hay ciertas restricciones impuestas por parte de los gobiernos. El día Mundial del Correo es el 9 de Octubre, en conmemoración de la fundación de la Unión Postal Universal (UPU en inglés) en el año 1874.

¿Cuál es la historia de los Correos?

Desde la era babilónica existen cartas fechadas en 1800 a. C, en donde se escribían con tinta en hojas de papiro, que luego se enrollaban, se ataban con cordones.

Según se ha descubierto, el emperador de Roma, Augusto, contaba con un buen grupo de servidores y se le considera el fundador del primer servicio regular de correos, a pie, a caballo u otros medios, para su uso y de las personas cercanas.

En Sudamérica en el imperio Inca, también enviaban sus mensajes de importancia por los encargados y de igual manera hacían en Mesoamérica, los mexicas llevaban tanto mensajes como paquetes para el emperador.

Posteriormente en Francia, los correos llegan con Carlomagno (807); en Alemania, a medianos del siglo XV; en Italia data de 1697; en Inglaterra, en 1635.

En España la información data de 1213; en los Estados Unidos de América, aparecen los correos en 1639; en Brasil en 1693; en Portugal, en 1520, tras el rey D. Manuel autorizar el servicio de Correos.

¿Qué es Correos?

El Grupo Correos, legalmente Sociedad Estatal Correos y Telégrafos, S.A., S.M.E., llamada comúnmente como Correos, es una empresa del Gobierno de España. La empresa forma parte del holding público SEPI, ajustada al ordenamiento jurídico privado, es la más grande empresa en España de carácter público, tras la privatización en los 80 de empresas tales como Iberia, Endesa, Telefónica, Argentaria.

El Grupo Correos cuenta con tres empresas filiales: Correos Express, antiguo Chronoexprés; Correos Nexea, antiguo Correo Híbrido y Correos Telecom. Este grupo es el responsable del Servicio Postal Universal en España y hasta licita la tramitación y adjudicación de sus zonas de reparto.

¿Cómo se separó y privatizo la Caja Postal?

Para 1991, se hizo una separación de la Caja Postal, por parte del Estado, de las actividades exclusivamente postales de Correos y Telégrafos, para agregarlas a una corporación.

Estaba integrada por varios bancos públicos, y se le llamo Argentaria, la cual se privatizó en dos fases: 1993 y 1998, pero el servicio de Caja Postal en las oficinas de Correos, se siguió prestado gracias a un acuerdo del año 1992.

Al fusionarse en el año 1999 Argentaria y el BBV,​ el Estado otorga un concurso público para explotar los servicios financieros de la red postal, todo ello para conseguir un socio bancario para la Sociedad Estatal Correos y Telégrafos.

El banco alemán Deutsche Bank, fue el ganador y esta paso a ser agente del banco con la marca BanCorreos hasta que rompieron alianzas en enero de 2016.

¿Cuál es la estructura de Correos?

El Grupo Correos se completa con los servicios de otras 3 compañías, que son las siguientes:

• Correos Exprés: esta trabaja en el sector de la paquetería urgente y cuenta con un amplio abanico de servicios de servicios empresariales y de valijas. Cuenta con entrega en varias franjas horarias y de transporte a cualquier ciudad española y  principales del mundo.

El objetivo de esta es ampliar y mejorar su oferta para seguir impulsando el crecimiento y presencia en este mercado.

• Nexea, antes Correo Híbrido: en ella se ofrecen servicios integrales a las empresas generadoras de comunicaciones masivas, por medio de los productos con nuevas tecnologías. No solo quieren que sea envíos, mejorar la comunicación con los clientes, el asesoramiento y diseño de las entregas.

• Correos Telecom: es la que gestiona la infraestructura de las telecomunicaciones del Grupo y comercialización de los servicios de telecomunicaciones y de consultoría técnica, estrategias y de negocio, con otras empresas Públicas y privadas.

¿Cómo es el Grupo Correos desde el aspecto Internacional?

Desde el ámbito internacional Correos desea incrementar la competitividad de su oferta, con nuevas demandas y ubicándose entre los principales postales, impulsando iniciativas como la celebración del green postal day.

Cuenta con un amplio abanico de productos y servicios que se adaptan a las necesidades de los clientes a cualquier región, optimiza las operaciones y la calidad gracias a sus acuerdos; y extiende la cobertura de sus redes.

Correos cuentas con redes internacionales como:

• Unión Postal Universal (UPU).
• ​Unión Postal de las Américas, España y Portugal (UPAEP).
• European Parcel Group (EPG).
• International Post Corporation (IPC).
• Kahala Posts Group (KPG).
• Unión postal por el Mediterráneo (EUROMED POSTAL/PUMed).

¿En cuánto al aspecto de la Filatelia cómo funciona el Grupo Correos?

Siendo quien provee del servicio postal universal Correos, puede proponer al Estado la emisión de sellos de correos, así como sobres y tarjetas con los sellos ya impresos, en toda España, como del correo español del Principado de Andorra y Guinea Ecuatorial. Puede también distribuir de manera exclusiva, a su red de oficinas, de los estancos y de otros establecimientos.

El Servicio Filatélico de Correos, fue creado en el año 1946, se puede gestionar un servicio de abono en todos sus productos que permiten a los coleccionistas llegar hasta su domicilio, de manera segura y completa su colección.

Las técnicas de estampación han ido en innovación y han permitido colocar en circulación todo tipo de sellos, como los autoadhesivos (2002), impresos en alfabeto braille (2003), en relieve (2008) o con estampaciones en oro (2010).