Cocina

Las alitas de pollo son un clásico indiscutible en cualquier reunión informal o fiesta. Su combinación de sabores y texturas las convierte en una opción irresistible para cualquier ocasión. Sin embargo, tradicionalmente se suelen freír en aceite, lo que...

La tarta suspiro de café es un postre exquisito y aromático capaz de enamorar a los amantes del café con su sabor intenso y su textura suave y cremosa. Esta delicia es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente...

Las patatas bravas son un clásico de la gastronomía española que se sirve comúnmente como tapa en bares y restaurantes de todo el país. Esta versión al horno, con un toque de sofrito picante y alioli cremoso, ofrece una...

Las tiras de pollo crujiente del KFC son un clásico de la cocina estadounidense que ha conquistado paladares en todo el mundo. Con su exterior dorado y crujiente y su interior tierno y jugoso, estas tiras de pollo son...

El revuelto de espárragos trigueros es un plato típico de la primavera y el verano en la gastronomía española. Su sabor fresco y delicado, junto con su textura suave y cremosa, lo convierten en un plato popular en todo...

Si buscas un plato a la altura de una comida o una cena importante, la cazuela de fideos con costillas es un plato tradicional de la cocina española que encaja a la perfección. La receta que te vamos a...

Los Baghrir, también conocidos como crêpes mil agujeros o tortitas de las mil burbujas, son un plato tradicional de la cocina de Marruecos. Estos crêpes esponjosos y ligeros tienen una textura única, gracias a sus múltiples agujeros en la...

Las bombas de patata rellenas de carne te van a volver loco. La suavidad de la patata encaja a la perfección con el sabor intenso de un relleno de carne sazonada espectacular, así que estamos ante una fórmula de...

En la vida moderna, el tiempo es un bien preciado y a menudo escaso. Sin embargo, mantener una alimentación equilibrada y deliciosa sigue siendo una prioridad. Para aquellos con agendas ocupadas, es crucial contar con recetas rápidas y sencillas...

Las berlinas rellenas de crema pastelera son uno de esos dulces tentadores que no pueden faltar en la pastelería tradicional. Su suave masa frita, rellena de una cremosa y dulce crema pastelera, las convierte en una delicia irresistible para...

Las navajas a la plancha son una exquisitez del mar que no solo encandilan a nuestro paladar con su sabor único, sino que también nos brindan una opción de pescado saludable y baja en calorías. Por tanto, no hay...

El desayuno inglés, también conocido como "full English breakfast" o "fry-up", es un festín matutino que combina una variedad de alimentos reconfortantes y satisfactorios para aquellos que necesiten mucha energía para comenzar su jornada. A continuación aprenderemos cómo prepararlo...

El sofrito es la base de muchos platos tradicionales en la cocina mediterránea y más allá. Es el primer paso para infundir sabor en el arroz y otros guisos, añadiendo profundidad y complejidad a cada bocado. A continuación, aprenderemos...

La tarta suspiro de queso es un postre que convence a los paladares más exigentes, y hoy vas a aprender la receta para hacerla en la cocina de tu propia casa. En este artículo repasaremos los orígenes y la...

El arroz negro, conocido en otros lugares como arroz venere, es una opción de cocina que cada vez tiene más popularidad en nuestro país. Con su color oscuro y su sabor profundo y distintivo, este plato es un verdadero...

Recibir visitas en casa siempre es una oportunidad para compartir momentos especiales, ya sea con amigos o con familiares. Y qué mejor manera de empezar que con deliciosos aperitivos que sorprendan a tus invitados y hagan que el rato...

La tortilla de patatas, también conocida como tortilla española, es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía de nuestro país. La receta tradicional de la tortilla de patatas consistía simplemente en huevos, patatas y, si se desea,...

¿Sin ideas para el desayuno? Hoy venimos a hablarte de la tostada de aguacate y huevo poché, un desayuno popular en muchos lugares del mundo -como América Latina o Estados Unidos- que recientemente ha ganado más renombre en España...

El bizcocho de yogur, plátano y chocolate es una deliciosa combinación de sabores que suma la humedad del yogur, la dulzura natural del plátano y la indulgencia del chocolate. Este bizcocho es una opción popular para el desayuno, la...

Si no sabes qué cocinar, muy atento a este salmón marinado con miel que te detallamos hoy. La frescura de este pescado y el dulzor de la miel hacen un equipo perfecto para un menú a la altura del...