Consumir algunos alimentos puede influir en el envejecimiento nuclear y afectan de forma directa a la toxicidad y elasticidad de la piel y el organismo en general, lo que deriva en malestar físico y aparición de arrugas. Lo mejor es sustituir estos alimentos en lugar de gastar grandes cantidades de dinero en tratamientos de belleza o en cremas.
Hay factores que influyen en el envejecimiento del organismo, como el tabaco y largas exposiciones al sol. El problema reside en que cuando se habla de evitar alimentos que hagan envejecer más rápido solo nos centramos en el aspecto físico, cuando lo más importante es que, con la alimentación, ayudamos también a retrasar el estrés oxidativo y el envejecimiento de las células de nuestro cuerpo.
Lo mejor para el organismo es consumir frutas y verduras enteras y, si es posible, que sean de temporada. Entre los mejores consejos está cocinar con aceite de oliva y comer frutos secos, legumbres y cereales integrales. Los siguientes alimentos es mejor que los evites, así prevendrás el envejecimiento prematuro.
PATATAS FRITAS

Si los alimentos ricos en almidón, como son los cereales o las patatas, se cocinan a más de 120º pueden provocar envejecimiento celular. Otros efectos que puede tener el consumo excesivo de estos alimentos cocinados a tan altas temperaturas es hipertensión y pérdida de memoria.
Te estarás preguntando qué tienen que ver las altas temperaturas con el envejecimiento de las células, y es que estas temperaturas elevadas dan lugar a un proceso de glicación avanzada. Este proceso es el que acelera el envejecimiento de las células, candando daños en estas, en los tejidos y en los vasos sanguíneos.
Las arrugas que podemos apreciar en la dermis se producen cuando en la glicación se adhiere a una molécula de glucosa a una de proteína, debilitándola hasta que no puede continuar con su función.
GRASAS TRANS

Las grasas trans pueden considerarse uno de los mayores enemigos en la alimentación y están presentes en la mayor parte de alimentos procesados.
Este tipo de grasas aportan al organismo calorías vacías y pueden llegar a provocar obstrucciones en las arterias. No confundas las grasas trans con los aceites que son positivos para el organismo que incluso previenen la oxidación de las células, como son el aceite de girasol o el de oliva.
SAL

Muchos estudios coinciden en que el envejecimiento celular puede verse acelerado al consumir alimentos salados en exceso.
Además, el consumo de sal puede provocar sobrepeso y, con solo reducir la cantidad de sal en la dieta, se puede apreciar una considerable pérdida de peso. Las personas que consumen sal en exceso pueden presentar telémetros más cortos y, al reducir su consumo, los telémetros se mantienen y hay un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
En cuanto al envejecimiento prematuro, este se ve favorecido con el exceso de sal en la dieta habitual al aumentar la tensión arterial, este aumento deriva en la reducción de producción de colágeno.
La sal puede sustituirse por un consumo moderado de sal no refinada y especias.
BEBIDAS AZUCARADAS

Las bebidas azucaradas tienen una peligrosa combinación de un alto contenido en azúcar y cafeína, la cual llega a afectar al sueño y este influye de manera directa con el envejecimiento prematuro de la piel.
La gran cantidad de azúcares hace que las células mueran más rápido y, por tanto, causa un envejecimiento rápido.
Una opción más sana a este tipo de bebida son los zumos vegetales naturales que conservan la pulpa.
AZÚCAR

No es recomendable el consumo de alimentos con azúcares añadidos, de hecho, algunos incorporan grandes cantidades sin que nos demos cuenta de ello. El azúcar tiene grandes consecuencias negativas en nuestro organismo, como la reducción de la elastina y el colágeno de la piel.
Las personas que consumen más cantidad de azúcar parecen más mayores que aquellos que consumen una cantidad moderada. El motivo es muy claro, el exceso de glucosa producido por la ingesta de alimentos con azúcares añadidos hace que estos no encuentren vehículos que las lleve a las células. En este momento se une a las proteínas, entre las que se encuentran el colágeno y la elastina. Como resultado estas proteínas pierden su eficacia y observemos flacidez y descolgamiento en la piel.
ALCOHOL

A mayor cantidad de alcohol en el organismo, el envejecimiento celular es más rápido.
Los telómetros, que hemos mencionado anteriormente, son los marcados de proteína en los cromosomas humanos. La longitud de estos influye en la salud y en el envejecimiento. Con la edad la longitud de los telómetros se acorta, ya que cada vez que se replica una célula se pierde un minúsculo trozo de telémetro.
Según estudios, las personas que consumen alcohol en grandes cantidades tienen unos telómetros más cortos, lo que deriva en un envejecimiento biológico a nivel celular. También tiene consecuencias en el aspecto de la piel al deshidratar.




















































































































































































































































