Gastronomía

Ponerte las botas nunca fue tan fácil. En nuestra sección de Gastronomía te traemos los planes más sabrosos y las ideas más prácticas para disfrutar comiendo, tanto dentro como fuera de casa. Descubre los restaurantes de moda, las mejores rutas de tapas y los locales imprescindibles donde comer bien y barato. Además, te adelantamos las novedades de supermercado que arrasan en redes, te salvamos las cenas con recetas fáciles y rápidas, y te damos los mejores trucos para tu freidora de aire. Seas un foodie, un cocinillas o de los que no salen del menú del día, aquí tienes tu rincón para chuparte los dedos.

40 recetas de verano fáciles y rápidas para no complicarte ni pasar calor

Selección de recetas de verano fáciles y rápidas: sopas frías, ensaladas, plancha y postres sin horno, listas en menos de 20 minutos.

El café de especialidad de Centroamérica alcanza los 450 dólares por libra: el récord que explica la fiebre del café premium

El café de especialidad de Centroamérica rompe récords: un lote se pagó a 449 dólares por libra en la Taza de Excelencia. Te contamos qué hay detrás y por qué importa.

Dónde comer en Chipiona: cinco paradas de pescado y cocina gaditana junto al mar

Cinco paradas para comer en Chipiona entre la playa y el centro: pescado de lonja, tapeo clásico, vino de Moscatel y opciones para todos los bolsillos.

Retrofood: la tendencia que recupera los platos de los 70 y 80 entre el público joven

El retrofood trae de vuelta los platos de los años 70 y 80: cóctel de gambas, piña colada y pollo a la naranja. La nostalgia se cuela en las cartas de moda.

¿Cerveza para la sed? Un médico desmonta el mito del verano: esto le pasa a tu cuerpo

Un médico desmonta el mito del verano: beber cerveza para quitar la sed deshidrata más. El alcohol inhibe la hormona antidiurética y te hace perder líquido.

El albariño de las Rías Baixas poco conocido y asequible que recomienda Santi Rivas para el verano

Un albariño de Rías Baixas poco conocido y asequible: Sin Palabras, de Bodega Castro Brey, recomendado por Santi Rivas para disfrutar en verano.

Ensaladas de verano fáciles: frescas, saciantes y sin cocinar para las olas de calor

Ensaladas de verano fáciles, frescas y saciantes para cenar sin cocinar durante las olas de calor. Ideas rápidas con ingredientes de temporada.

El queso Mercadona de sabor potente que triunfa: llega listo para comer y es ideal para tablas

Queso de oveja de Mercadona listo para comer, con sabor intenso y perfecto para las tablas de aperitivo. Te contamos cómo servirlo.

Nada de cierre vacacional: 11 restaurantes abiertos en agosto en Madrid para comer rico

Agosto no cierra la cocina en Madrid: once restaurantes abiertos para comer rico, de la cocina cantonesa a la parrilla.

El Gelat, la heladería Barcelona de Albert Roca: helados de autor que cuentan el paisaje

El Gelat convierte el helado artesano en una experiencia de temporada en Barcelona. Producto, territorio y técnica firman una carta que cambia con cada estación.

La receta de smash burger casera doble con salsa secreta que sale crujiente y jugosa

Prepara en casa la smash burger casera doble con queso, cebolla frita, pepinillos y una salsa secreta fácil. Crujiente, jugosa y con todo el sabor de la hamburguesería.

Ensalada de cuscús en 10 minutos: la receta fresca, barata y perfecta para llevar a la playa o al trabajo

La ensalada de cuscús más rápida y versátil, lista en 10 minutos con un toque de limón y hierbas. Ideal para llevar a la playa o al trabajo sin complicaciones.

Nueve planes en bodegas para este verano: música, eclipse y mesas entre viñedos

Nueve planes en bodegas para este verano: música, eclipse y mesas entre viñedos. Descubre las mejores experiencias de enoturismo en España, desde Jerez hasta La Rioja.

La pizza individual de Domino's ya está aquí: el formato que Pizza Hut lleva décadas sirviendo

Domino's presenta The Domino, su primera pizza personal, con masa crujiente estilo Detroit y dos capas de queso. Un movimiento que desafía a Pizza Hut.

Arnold Schwarzenegger tiene 79 años y sus desayunos saludables son yogur con granola y lentejas

Arnold Schwarzenegger, a sus 79 años, desvela sus desayunos saludables: yogur griego con granola y lentejas con cereales. Claves para un desayuno saciante y proteico que evita los picos de azúcar.

La receta de granita de melocotón y moscatel de José Pizarro: fresca, fácil y perfecta para el verano

La granita de melocotón y moscatel de José Pizarro es el postre veraniego más fácil y refrescante. Con solo melocotón, moscatel, azúcar y limón, tendrás un final de comida ligero y especial.

El truco de las croquetas cremosas que recomiendan los chefs españoles: gelatina en la bechamel

El truco de las croquetas cremosas que recomiendan los chefs españoles: añadir gelatina neutra a la bechamel. Un secreto sencillo que transforma tus croquetas caseras.

Comida para llevar al eclipse del 12 de agosto: recetas frías que aguantan horas fuera

Las empanadillas al horno son la mejor opción para llevar al eclipse: se preparan con antelación, aguantan horas sin nevera y se comen con una mano. Incluye trucos para que la comida de picnic sobreviva al calor.

Receta de pollo con ciruelas: el falso pato laqueado con pancakes, rápido y fácil

Prepara en casa un falso pato laqueado con pollo, ciruelas y unos pancakes súper finos. Una receta fácil, rápida y que triunfa en cualquier cena.

Tres recetas airfryer sanas y rápidas: aperitivo, plato principal y postre listos en minutos

Chips de aguacate, albóndigas de pavo y tarta tres leches: tres recetas para freidora de aire que te salvan la comida sin complicaciones.
Publicidad