Las escuelas catalanas han contabilizado este sábado 2.125 nuevos positivos de Covid-19 con respecto al recuento del viernes, para un acumulado de 429.152 desde el inicio del curso escolar: 374.240 de alumnos, 54.769 de docentes y personal interno, y 143 entre el personal externo.
Lo ha informado la Conselleria de Educación de la Generalitat en una actualización de datos a partir del vaciado que cada centro introduce en la aplicación 'Traçacovid'.
Ha habido 26.910 positivos en los últimos diez días: 23.269 de alumnos, 3.640 de docentes y personal interno, y uno entre el personal externo.
Además, 17.437 personas que pertenecen a la comunidad educativa están guardando cuarentena, 608 menos que en el recuento anterior: 15.176 alumnos, 2.260 docentes y personal interno, y un trabajador externo.
En el sistema educativo catalán hay tres escuelas con grupos estables confinados --los mismos que el jueves y un 0,04% del total-- y dos centros cerrados por brotes de coronavirus: una guardería de Sallent (Barcelona) y otra de Valls (Tarragona).
RTVE se despliega este domingo en Castilla y León para informar de las votaciones a lo largo de la jornada electoral de este 13 de febrero y analizar los resultados en todos sus canales con un especial Elecciones en Castilla y León en RTVE Noticias. Toda la programación podrá seguirse en RTVE Play.
RTVE, RNE y RTVE Digital, con los profesionales del Centro Territorial de RTVE en Castilla y León, estará presente en todas las sedes de los partidos y en el centro de datos, así como en las principales ciudades, municipios y pedanías, en espacios concretos como centros de mayores o las antiguas comarcas mineras, para comprobar también cómo es el voto en la "España despoblada".
Durante todo el domingo, Canal 24 Horas, los informativos y programas de actualidad de RNE y Radio 5 y la web RTVE Noticias estarán pendientes de la jornada electoral.
Además, La 1 ofrecerá avances informativos a las 09:00 horas, coincidiendo con la apertura de los colegios, a las 12:00, a las 14:00 y a las 18:00 horas. Mientras, el informativo territorial de Castilla y León ofrecerá a las 14:10 horas una edición especial desde las Cortes de Castilla y León.
ESPECIALES ELECTORALES
Desde las 19:50, La 1, Canal 24 Horas y TVE Internacional ofrecerán el especial '13F, Castilla y León decide' para informar y analizar los últimos minutos de votaciones, el comienzo del escrutinio, las primeras reacciones y los resultados de las elecciones.
Ana Blanco y Carlos Franganillo presentarán el programa desde Torrespaña, con la intervención de los presidentes de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijoo, y de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, así como de la politóloga Cristina Monge.
Por su parte, Diego Losada mostrará, en un recorrido por Castilla y León, la radiografía de la comunidad y Xabier Fortes estará en directo en las Cortes de Castilla y León, en Valladolid, con la mesa de análisis, compuesta por los periodistas Lucía Méndez, Jesús Maraña, Mayte Alcaraz, Luis Miguel de Dios y Carlos Aganzo. Al día siguiente, 'La Hora de La 1' realizará parte del programa desde Valladolid.
Marc Sala estará en las Cortes para analizar los resultados con los protagonistas y los informativos territoriales de las 14:00 y las 15:55 horas serán ediciones especiales desde las Cortes de Castilla y León.
A partir de las 19:45 horas, Radio Nacional y Radio 5 emitirán el programa especial que conducirá Iñigo Alfonso desde la emisora de RNE en Valladolid, con el equipo de profesionales de la radio pública en Castilla y León y especialistas para comentar la jornada electoral y el resultado de las elecciones a medida que avance el escrutinio.
La web RTVE.ES informará minuto a minuto de la jornada electoral en Castilla y León y por la noche ofrecerá los resultados en tiempo real en todos los soportes.
Los usuarios también podrán consultar el escrutinio, municipio a municipio en un mapa interactivo, así como el análisis de los datos y la evolución histórica del voto en esta comunidad.
Toda la programación de TVE y RNE, así como señales simultáneas adicionales con las reacciones de los candidatos, podrá seguirse en RTVE Play.
La dieta del cardiólogo es un régimen nutricional estricto el cual promete rebajar has ta 10 kilos en una semana; el concepto de esta dieta está orientado a adelgazar en muy poco tiempo, pero con alimentos que ayuden al funcionamiento del corazón. Estas comidas están diseñadas para depurar el organismo de toxinas que son muy perjudiciales para la salud.
Este régimen dietético viene de la mano de ejercicio físico moderado y donde las infusiones saciantes tienen un protagonismo esencial es el cumplimiento de esta dieta.
¿Por qué se llama la dieta del cardiólogo?
Es conocida como la dieta del cardiólogo, ya que está basada en las recomendaciones del Dr. Dwight Lundell, cardiólogo norteamericano, muy polémico por sus opiniones médicas que van en contra de lo que muchos cardiólogos consideran saludable.
Ha escrito muchos libros sobre como debes cuidar tu corazón, recomienda una dieta libre de azúcares añadidas y de cualquier alimento procesado, en un ensayo publicado en diciembre en una página web se hizo viral y exclamó “Solo hay una respuesta para calmar la inflamación, y es volver a los alimentos más cercanos a su estado natural".
Que es la grasa visceral
La grasa visceral es aquella que se acumula en la zona del abdomen entre los órganos. Esta acumulación de grasas está relacionada estrechamente a una mayor probabilidad de padecer graves problemas de salud; como por ejemplo infartos y arteriosclerosis.
Para medir el nivel de grasa visceral es muy sencillo, con ayuda de una cinta métrica, mide tu cadera y divide el resultado entre la medida de tu cintura. Para los hombres el límite de lo que se considera normal es 0.95 para los hombres y 0.88 para las mujeres.
La dieta del cardiólogo consiste en reducir la grasa visceral, mediante una dieta baja en calorías, conformada por alimentos que ayudan en el funcionamiento del corazón. Los menús están basados en huevos y frutas, además ayuda a eliminar sustancias perjudiciales para la salud.
Esta dieta debe ir acompañada de una serie de ejercicios de impacto moderado, como caminatas o paseos en bicicleta.
Dieta del cardiólogo menú modelo del día lunes
Desayuno: Una fruta según tu elección preferiblemente orgánica y que esté fresca
Almuerzo: Para el almuerzo dos huevos cocidos, 50 gramos de zanahoria cocida y un batido de frutas.
Cena: Una rebanada de pan integral y 70 gramos de espinaca
Consejos nutricionales:
Antes de iniciar cualquier régimen nutricional para perder peso, debes realizarte un chequeo médico general para que conozcas tu estado de salud. Esta dieta debe incluir dos litros de agua al día para mantener el cuerpo hidratado, el consumo de agua podrá mitigar un poco la ansiedad de comer entre comidas.
Realiza una caminata de 30 minutos
Dieta correspondiente para el día martes
Desayuno: Una manzana y30 gramos de almendras
Almuerzo: Dos huevos cocidos y 80 gramos de ensalada
Cena: 80 gramos de pechuga de pollo y un tomate.
Consejos nutricionales:
Además del consumo de agua diario, puedes consumir infusiones saciantes como un complemento a la dieta y te ayudarán a disminuir la ansiedad, al mismo tiempo que te mantendrá hidratada.
Realiza ejercicios abdominales por unos 20 minutos
Menú para el día miércoles
Desayuno: 50 gramos de avena y de fruta un kiwi
Almuerzo: Dos huevos duros y para acompañar 80 gramos de coliflor
Cena: 80 gramos de patas de pollo y 80 gramos de espinacas hervidas.
Consejos nutricionales:
Las infusiones las puedes consumir después de las comidas para que reduzcas la necesidad imperiosa de picotear entre comidas y reducir la sensación de hambre.
Régimen nutricional para adelgazar 10 kilos de los jueves
Desayuno: 30 gramos de nueces y una fruta de temporada
Almuerzo: dos huevos duros, 60 gramos de arroz integral con salsa de tomate y 30 gramos de ensalada
Cena: 80 gramos de carne roja y dos zanahorias hervidas.
Consejos nutricionales:
Entre las infusiones recomendadas para ayudar a perder peso se encuentra la infusión de cola de caballo, es diurética y rica en vitaminas y minerales solo debes tomar una taza al día.
Puedes ejercitar los brazos y el pecho por 20 minutos
Dieta para el día viernes
Desayuno: Una fruta de su elección y un yogur.
Almuerzo: Dos huevos cocidos y 100 gramos de espinaca
Cena: 100 gramos de atún, un tomate y 40 gramos de ensalada
Consejos nutricionales:
Puedes complementar la dieta con una infusión de cáscaras de manzanas, contiene mucha fibra natural y antioxidantes que contribuyen a controlar tu peso y bienestar
Camina unos 7 kilómetros
Dieta correspondiente al día sábado
Desayuno: 30 gramos de semillas de calabaza y un plátano.
Almuerzo: dos huevos duros, dos pepinos y una zanahoria, acompañada de 50 gramos de arroz integral.
Cena: 80 gramos de merluza, 80 gramos de espinaca hervida y 30 gramos de zanahoria
Consejos nutricionales:
Puedes probar la infusión de raíz de bardana contiene fitosterol y ácidos fenólicos, es muy recomendada para aliviar la inflamación, es un poderoso antiséptico y un sanciante natural.
Se recomienda dos tazas diarias después del desayuno y el almuerzo.
En caso de estar embarazada no debes consumirla o si tienes alguna enfermedad cardiaca.
Da un paseo en bicicleta de unos 45 minutos
Menú para el día domingo
Desayuno: Dos naranjas y 30 gramos de semillas de sésamo.
Almuerzo: Dos huevos duros, un tomate y 50 gramos de quinua
Cena: 80 gramos de pechuga de pollo y 2 calabacines hervidos.
Consejos nutricionales:
Infusión de fucus es muy empleada en la medicina natural para el tratamiento de las enfermedades de la tiroides y la obesidad. Es rica en antioxidantes, vitamina C y carotenoides. Por su alto contenido de yodo es indicada para las personas con hipotiroidismo. Se recomiendan dos tazas al día después del desayuno y el almuerzo
Realiza ejercicios de estiramiento de los músculos
Canarias ha registrado este sábado doce muertes por coronavirus, de tal forma que el total de fallecidos por Covid-19 en lo que va de pandemia alcanza las 1.515 personas, según datos facilitados por la Consejería regional de Sanidad.
De los fallecidos, siete tuvieron lugar en Gran Canaria, tres en Tenerife, una en Fuerteventura y una en La Palma, pendientes de validar por parte de la Dirección General de Salud Pública.
En cuanto a los nuevos positivos, en el último día se han notificado 872, por lo que el total de casos en el archipiélago asciende a 270.567, de los que 105.646 están activos, de ellos 72 están ingresados en UCI (-5), 483 permanecen hospitalizados (-22) y 105.091 se encuentran en su casa.
La Incidencia Acumulada a los 7 días en Canarias se sitúa en 249,36 casos por cada 100.000 habitantes y a los 14 días en los 584,39 casos por 100.000 habitantes.
Por islas, Tenerife suma 382 casos con un total de 125.395 casos acumulados y 49.207 casos activos epidemiológicamente; y Gran Canaria cuenta con 100.565 casos acumulados, 352 más que el día anterior 47.172 activos.
Lanzarote tiene 44 nuevos casos con 18.867 acumulados y 1.378 activos epidemiológicamente; y Fuerteventura tiene 13.425 casos acumulados, con 25 casos nuevos y 7.195 activos.
Por su parte, La Palma suma 58 nuevos positivos por lo que tiene 9.016 acumulados y 484 activos; El Hierro suma dos nuevos positivos, por lo que sus acumulados son 1.682 y tiene 97 casos activos; y La Gomera suma nueve nuevos casos, por lo que tiene 1.617 acumulados y sus activos son 113.
Hasta este sábado se ha realizado un total de 3.174.809 pruebas diagnósticas en las Islas, de las que 6.672 se corresponden al día de ayer.
La Red Española de Inmigración y Ayuda al Refugiado ha solicitado al Gobierno la activación de un "plan especial y urgente" para acoger solicitantes de asilo y refugio procedentes de Ucrania.
El directo de la Red, Rafael Escudero, ha señalado que otras operaciones les han enseñado la importancia de la solidaridad pero "también han mostrado las costuras del sistema, con adjudicaciones a dedo y sin transparencia o participación coordinada, cargados de un centralismo poco compatible con el diálogo entre instituciones".
Por ello, ha pedido al Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones y al Gobierno que convoque a todas las entidades que trabajan en esta materia y "no espere más" para trabajar con las corporaciones locales y comunidades autónomas.
Desde la Red de inmigración se solicita al Gobierno que se ponga en marcha una acción a través de ONG especialistas en grupos y población vulnerable, como la población LGTBI, para garantizar que los colectivos con mayor persecución, así como familias, puedan ser acogidos de urgencia.
Además, ha instado al Ministerio a participar en el seno de la Agencia Europea de Asilo, de una petición internacional para acoger de forma coordinada con el resto de países de la Unión a personas procedentes de este conflicto.
Cataluña ha registrado hasta este sábado 2.330.947 casos confirmados acumulados de coronavirus desde el inicio de la pandemia --2.249.514 con una prueba PCR o test de antígenos--, 7.433 más que en el recuento del viernes, informa la Conselleria de Salud de la Generalitat a través de su página web.
En las últimas 24 horas se han registrado 50 muertes y el total de fallecidos es de 26.226: son 16.584 en hospital o centro sanitario, 4.717 en residencia, 1.342 en domicilio y 3.583 que no son clasificables por falta de información.
En cuanto a los pacientes ingresados actualmente, la cifra se sitúa en 2.278, 225 menos que en el último recuento.
Un total de 352 pacientes se encuentran ingresados en unidades de cuidados intensivos (UCI) de centros públicos y privados, 12 menos que en el último recuento: 242 necesitan ventilación invasiva (intubación), 16 requieren oxigenación por membrana extracorpórea (ECMO), y 94, apoyo sin intubación.
La velocidad de reproducción de la enfermedad (rt) sube a 0,63 y el porcentaje de positividad de los test de antígenos y PCR se sitúa en 15,57% --sin contabilizar los notificados por las farmacias--, mientras que la incidencia acumulada en los últimos 14 días es de 2.634,41 por cada 100.000 habitantes y la media de edad de los casos confirmados es de 35,12 años.
La tasa del riesgo de rebrote ha bajado: el viernes se situaba en 1.783 y 24 horas después está en 1.609.
VACUNACIÓN
Cataluña ha administrado la primera dosis de la vacuna contra el coronavirus a un total de 6.472.056 personas desde que empezó la campaña de vacunación, de los que 6.200.392 ya tienen la pauta completa, y hay 3.143.526 inmunizados con tercera dosis.
En porcentajes, el 81,6% de la población catalana está vacunada con al menos una dosis de la vacuna, mientras que un 77,7% ya tiene la pauta completa de la vacunación.
El presidente de UPN, Javier Esparza, ha destacado que Javier Gómara "ha sido, es y será un referente para UPN y de la defensa de Navarra". Así lo ha manifestado tras el fallecimiento del que fuera cofundador, primer presidente de UPN y ex presidente del Parlamento de Navarra.
"La familia regionalista pierde a una persona apreciada y querida por todos, que ha desempeñado un papel clave y activo en la historia de este partido y que ha demostrado a lo largo de toda su vida una gran pasión y amor por esta tierra, por la que tanto ha luchado desde la sencillez, la sensatez y sus hondas convicciones", ha señalado a través de un comunicado.
A este respecto, ha manifestado que Javier Gómara se ha caracterizado por ser "un gran defensor del régimen foral como elemento de integración en España, de unión entre los navarros, de pacto y de progreso". "Una pena que no haya podido llegar este año a la celebración del 40 aniversario del Amejoramiento del Fuero que tanto contribuyó a impulsar", ha agregado.
Asimismo, ha resaltado que "representaba perfectamente a esa generación de políticos que conformaron la transición en España desde la responsabilidad, la concordia, el sentido de Estado y, en el caso de Javier, la humildad de entender la política como servicio".
"Javier Gómara simbolizaba mejor que nadie los valores y principios de UPN, como son la defensa de la vida, de la libertad, la igualdad, el progreso social y económico y la solidaridad. Nos deja un hombre intachable, ejemplar, cuyo legado nos va a servir para seguir siendo un partido enraizado en la sociedad navarra, con presente y con futuro", ha concluido.
La diputada de Cs en el Parlament, Anna Grau, ha acusado este sábado a la presidenta de la Cámara catalana, Laura Borràs, de "total falta de transparencia" en su gestión y de poner la institución a su servicio, ha dicho textualmente.
Así lo ha defendido en declaraciones a los medios tras visitar una carpa informativa de la formación en el distrito barcelonés de Horta Guinardó, acompañada de la presidenta del grupo municipal en Barcelona, Luz Guilarte, ha informado Cs en un comunicado.
Grau también ha dicho que Borràs ha convocado la Junta de Portavoces el lunes en el Parlament sobre el escaño del 'cupaire' Pau Juvillà para "contraprogramar a Pere Aragonés", y ha recordado que su formación ha solicitado que se grabe.
Asimismo, ha pedido la dimisión del actual director de TV3, Vicent Sanchis, y ha añadido que "Cs seguirá investigando la financiación extremadamente opaca de los medios de comunicación públicos de Cataluña".
Por su parte, Guilarte ha considerado que la imputación de la alcaldesa de Barcelona, Ada Colau, por presunta malversación y tráfico de influencias es "un desprestigio" para la ciudad y la ha acusado, en sus palabras, de huir de sus responsabilidades y evitar dar explicaciones sobre su gestión.
El Ayuntamiento de Elche (Alicante) ha decretado tres días de luto oficial en memoria de las víctimas del triple crimen que se ha producido en la pedanía de La Algoda, donde un menor de 15 años ha acabado con la vida de sus padres y su hermano. Las banderas institucionales ondearán a media asta en el exterior de los edificios públicos municipales.
El Ayuntamiento lamenta la "gran tristeza y preocupación" por lo sucedido y ha expresado "el dolor por este luctuoso hecho y la solidaridad con el sentimiento de los familiares de los fallecidos".
Así, considera que el luto oficial "es una manera adecuada de mostrar el pesar institucional y el de toda la sociedad, por un hecho tan grave", añade el documento firmado por el alcalde, Carlos González.
Este sábado se ha celebrado en la plaza de Baix una concentración durante la que se han guardado tres minutos de silencio y en la que han participado el alcalde, la subdelegada del Gobierno, Araceli Poblador; el comisario principal de la Policía Nacional en Alicante, Ignacio del Olmo; el comisario de la Policía Nacional en Elche, Pedro Montore; el comisario jefe de la Policía Local, César Zaragoza y varios cargos del Cuerpo; un mando del cuartel de la Guardia Civil de Santa Pola; el concejal de Seguridad, Ramón Abad, y varios miembros del Equipo de Gobierno y de la Corporación Municipal.
"Son unos hechos terribles e inexplicables, la ciudad entera está consternada, hemos querido expresar el dolor de la ciudad, la solidaridad y el cariño con los familiares de las víctimas de este trágico y luctuoso suceso", ha señalado el primer edil al finalizar la concentración.
Por su parte, la subdelegada del Gobierno, Araceli Poblador, ha manifestado que "estamos aquí para mostrar nuestro dolor por unos hechos incomprensibles" y ha señalado que ahora "tenemos que dejar trabajar a los servicios de investigación, hay un menor por medio y hay que dejar trabajar a la Fiscalía, que es la que tendrá que adoptar medidas".
Agentes de la Policía Nacional han detenido este viernes por la noche a un joven de 15 años tras la muerte de sus padres y su hermano en Elche. La Policía bajara la hipótesis de que el menor mató con la escopeta de caza de su padre primero a su madre y su hermana de 10 años y se esperó a que llegara su padre, que no estaba en ese momento en el domicilio familiar, y a quien quitó la vida posteriormente.
Es muy importante tener la tensión arterial controlada para evitar algún susto de salud. Y es que este es el primer indicador que te avisa de que algo en tu organismo no va bien. Por lo que debes medir este parámetro regularmente y acudir a tu médico de cabecera si el resultado es muy alto.
Probablemente, el facultativo te recetará unas pastillas para combatir la hipertensión. Una vez que esto suceda es muy difícil dar un paso atrás y tendrás que tomarlas de por vida, por lo que te vamos a mostrar otros remedios. A continuación, te mostramos cómo bajar la tensión arterial sin tomar pastillas.
QUÉ SUCEDE POR TENER LA TENSIÓN ARTERIAL ALTA
La tensión arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las venas. Esta medida debe estar entre unos parámetros, por lo que no es saludable tenerla ni muy alta ni muy baja. En el primer caso, se denomina hipertensión y genera efectos nocivos en el organismo como un posible ataque cardíaco. Mientras que en el segundo se llama hipotensión, es menos habitual y más sencillo de remediar.
LOS VALORES AL MEDIR LA TENSIÓN ARTERIAL
A la hora de conocer los datos de la presión arterial, puedes medirla con la ayuda de un tensiómetro, un aparato que está presente en un montón de hogares. Al ponerte la banda en el brazo y presionar el botón, se irá estrechando para obtener los datos concretos de tu presión arterial: el número más alto corresponde al valor cuando el corazón late mientras que el bajo se refiere al espacio entre latidos.
NO SE PUEDE DESCUIDAR
Se considera que se tiene la tensión arterial alta cuando se sobrepasan los 140 mm HG en el valor superior y los 90 mm HG en el inferior. Por lo que si te mueves en torno a estos valores, debes medirla de vez en cuando para observar su evolución. Existen varios remedios que te van a ayudar a bajarla sin necesidad de tomar las dichosas pastillas contra la hipertensión...
HAZ EJERCICIO FÍSICO
Practicar ejercicio físico de forma habitual repercute en muchos aspectos en el organismo y bajar la tensión arterial es uno de ellos. No nos estamos refiriendo a que te mates en el gimnasio o salgas a correr todos los días, ya que con que modifiques un poco tus hábitos sedentarios será más que suficiente. Evita coger el coche y apuesta por caminar durante al menos media hora diaria. Verás como enseguida notas los resultados...
REDUCE EL CONSUMO DE SAL
Los hipertensos tiene prohibido tomar sal, ya que dispara sus valores. Por lo que si quieres bajar la tensión arterial también tienes que reducir su consumo. Y no sirve solo retirar el salero de la mesa, ya que hay muchos alimentos ultraprocesados que abusan de la sal, por lo que tendrías que evitar ingerirlos. A la hora de cocinar, es mejor que te quede el plato soso a que eches demasiada de la sal.
BAJAR DE PESO TAMBIÉN AYUDA CON LA TENSIÓN ARTERIAL
Otro factor que es determinante para tener los niveles de la tensión arterial alta es tener obesidad o sobrepeso. Esos kilos de más pueden afectar a tus valores haciendo que se incrementen. Por lo tanto, si te lo tomas en serio y pierdes algo de peso, los parámetros se irán normalizando. ¡Todo esto sin que te haga falta tomar pastillas! Pero todavía hay más cosas que puedes hacer para reducir la presión...
NO TOMES ALCOHOL
Tomar alcohol de forma habitual hace que la tensión arterial suba. Según un estudio de la Universidad de Western Australia, esta sustancia estaría detrás del 16% de los casos de hipertensión mundiales. Por lo que evita tomar copas, cervezas o vino y, si no es posible, hazlo solo en ocasiones especiales y no a diario. Este gesto es determinante para que la presión empiece a bajar.
TOMA ALIMENTOS RICOS EN POTASIO
Incorpora a tu alimentación diaria alimentos ricos en potasio para reducir la tensión arterial. Además, esto podría influir en una bajada de peso. Los ingredientes que son ricos en esta sustancia son las frutas y verduras, los pescados grasos, las legumbres y los frutos secos. Este mineral empuja al organismo a eliminar el exceso de sodio, por lo que te va a ayudar a lograr tu ansiado objetivo sin necesidad de tomar pastillas.
NO ABUSES DE LA CAFEÍNA
La cafeína es otra sustancia que puede provocar una subida de la presión arterial. Eso sí, en menor medida que el alcohol o la sal. Por lo que procura reducir su ingesta. No es necesario que la retires de tu vida, pero puedes realizar una disminución. Por ejemplo, en lugar de tomar tres cafés diarios, bébete solo uno. También puedes tomar la versión sin cafeína de los refrescos.
REDUCE LA INGESTA DE GRASAS
En último lugar, una reducción de las grasas también favorece a que bajes la tensión arterial. Para ello, tienes que limitar el consumo de carne roja y embutidos. Controlar la presión es un acto de fuerza de voluntad, pero merece la pena. Una vez que empieces a tomar pastillas contra la hipertensión, va a ser muy complicado que el médico te las quite. Tienes que tener constancia para conseguirlo.
El presidente de Vox, Santiago Abascal, ha criticado que el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, y el presidente del Partido Popular, Pablo Casado, se pongan a hablar de la posible invasión de Ucrania "como si pintaran algo".
"Sánchez, siempre ridículo, se disfraza de estadista y el señor Casado le sigue el juego", ha señalado este sábado el líder de Vox en una publicación en su cuenta de Twitter.
Así lo ha expresado Abascal tras la llamada de Sánchez al líder popular para informarle de las nuevas recomendaciones de viaje a Ucrania adoptadas este sábado en el marco de la reunión de embajadores de la Unión Europea en Kiev.
"Los dos se ponen a hablar de la posible invasión de Ucrania como si pintaran algo. Los dos callan (o alientan) la invasión silenciosa de nuestra frontera sur", ha criticado subrayado el presidente de Vox.
Sánchez, que ha informado al Rey Felipe VI, con el que mantiene una comunicación "constante", también ha hecho lo propio a los socios de la coalición de Gobierno a través de la vicepresidenta segunda, Yolanda Díaz, y ha agradecido el apoyo del líder del partido de la oposición.
El Ministerio de Asuntos Exteriores, liderado por José Manuel Albares, que ha actualizado este mismo sábado las recomendaciones para viajar a Ucrania en su página web, desaconseja viajar a Ucrania debido a la "volátil situación" de seguridad que se vive en el país por el auge de las tensiones con Rusia y recomienda a los españoles allí residentes que consideren "seriamente" la posibilidad de abandonarlo "temporalmente".
Su Majestad el Rey Felipe VI visitará el jueves 17 de febrero por la tarde la Nao Victoria, la réplica del navío histórico que completó la I Vuelta al Mundo entre 1519 y 1522, la mayor hazaña marítima de todos los tiempos, en el puerto de Bonanza de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz).
Esta réplica, construida con motivo de la Exposición Universal de Sevilla y propiedad de la Junta de Andalucía, está gestionada desde hace más de quince años por la Fundación Nao Victoria, institución privada sin ánimo de lucro, que tiene como principal objetivo la divulgación de la gesta de Magallanes y Elcano en todo el mundo, según concreta en una nota de prensa la Fundación Nao Victoria.
En este tiempo, la réplica de la nao ha dado su propia vuelta al mundo, ha participado en grandes acontecimientos internacionales, haciendo escala en 30 países y habiendo recibido a bordo a más de diez millones de visitantes que se han acercado a la historia marítima de nuestro país de la mano de este icono del viaje más largo.
Con motivo de la conmemoración, este año, del V Centenario de la gesta de Fernando de Magallanes y Juan Sebastián Elcano, Su Majestad el Rey Felipe VI conocerá todos los detalles de la expedición y las actividades que la Fundación Nao Victoria tiene prevista en este año, acompañado por el presidente de la misma, José Fernández de Cabo.
La Fundación Nao Victoria, institución colaboradora de la Comisión Nacional para el V Centenario que preside Su Majestad el Rey, está impulsando un amplio programa de actividades con motivo de la Conmemoración, en colaboración con otras instituciones y empresas, donde destaca de manera especial el proyecto Exploraterra, una iniciativa para preservar, poner en valor y promover el patrimonio cultural vinculado a la era de las grandes expediciones marítimas geográficas españolas y portuguesas.
Exploraterra retoma el testigo de esta histórica cooperación e identidad marítima entre España y Portugal, para dar visibilidad a un atractivo patrimonio material e inmaterial, único y exclusivo, que conservan de aquella época. Para ello, se llevará a cabo un amplio abanico de acciones entre las que se encuentran la puesta en valor de los barcos históricos más emblemáticos de aquellas expediciones, la creación del producto turístico cultural "Tierra de Exploradores" y de centros de interpretación específicos en Sevilla, Lagos y Baiona, ciclos de conferencias temáticas, exposiciones culturales, producciones teatrales, y de la serie documental "Terra de Exploradores".
La presidenta de los comuns en el Parlament, Jéssica Albiach, ha presentado este sábado un modelo de financiación que el grupo propone para "la descentralización y la autonomía financiera de Cataluña", y ha criticado el planteamiento del Ministerio de Hacienda.
En una rueda de prensa este sábado, ha acusado al presidente del Govern, Pere Aragonès, de dejadez de funciones en este campo y ha reivindicado que la reforma del sistema de financiación sea una de las prioridades de Cataluña tras "años de retrocesos".
La propuesta pivota sobre cinco ejes: incrementar los recursos gestionados por Cataluña en relación con los gestionados por el Estado; aumentar la autonomía financiera de la administración; eliminar los fondos que "distorsionan el modelo", en referencia a los de suficiencia, cooperación y competitividad; clarificar los niveles de nivelación, e impulsar una agencia tributaria catalana en colaboración con la estatal.
PIDE A ARAGONÈS QUE "HAGA SUYA" LA PROPUESTA
Albiach ha interpelado a Aragonès para pedirle que "se haga suya esta propuesta para un nuevo modelo de financiación y la incluya en la conferencia" que pronunciará este lunes por el primer aniversario de las elecciones catalanas, y le ha reclamado que lidere el proyecto.
Según ella, es el momento que Cataluña "vuelva a tener conquistas, vuelva a tener victorias en el ámbito del autogobierno" y ha acusado al Ejecutivo catalán de ir, a su juicio, tarde y mal.
Ha explicado que en la reunión con Aragonès prevista para el próximo jueves su partido volverá a insistir en la propuesta catalana para reformar el modelo de financiación, y ha pedido la creación de una Comisión de Estudio en el Parlament para trabajar conjuntamente en esta cuestión con los grupos políticos.
Preguntada por el 'no' a la reforma laboral por parte de ERC, ha dicho que hay un Govern "cada vez más replegado en los posicionamientos de Junts y una ERC cada vez más errática", y ha acusado al Ejecutivo de Aragonès de ser un gobierno de proyectos fracasados, en alusión a la ampliación del aeropuerto y los Juegos Olímpicos.
También ha acusado al Govern de impulsar políticas que ha tildado de continuistas y de pactar con el PSC para "repartirse las sillas".
PROPUESTA MINISTERIAL
Ha sostenido que la propuesta del Ministerio de Hacienda en materia de financiación "es insuficiente y contraria a los intereses de los catalanes y catalanas" y que, en cambio, favorece a territorios como Aragón, Extremadura, Castilla y León y Castilla-La Mancha.
Ha añadido que la propuesta ministerial no mejora ni la transparencia ni los niveles de autonomía para Cataluña, y ha afeado al Estado que en las negociaciones adopte un papel de mediador que "ha generado una situación de competencia desleal entre territorios".
"No puede ser que los territorios que más aportan vuelvan a quedar en la cola", ha zanjado.
La actriz australiana Cate Blanchett, que recoge este sábado el primer Premio Goya Internacional en la 36a edición de la gala que se celebra en Les Arts, ha asegurado que "significa muchísimo" recoger este galardón en Valencia porque implica que su trabajo "ha llegado a un público y a una cultura diferente de una manera que no esperaba".
"El cine español para mí siempre ha sido una influencia fundamental, siempre me ha parecido un elemento clave en el cine", ha asegurado, al tiempo que ha recordado que acaba de estrenar con Guillermo del Toro 'El callejón de las almas perdidas', mientras proyecta llevar al cine con Pedro Almodóvar el 'Manual para mujeres de la limpieza' de Lucía Berlín, que será la primera película en inglés del español. Y cita más referentes hispanohablantes como Alfonso Cuarón y Alejandro Amenábar.
Actriz doblemente oscarizada, pero también productora y directora artística, es un rostro sobradamente conocido en los festivales cinematográficos de todo el globo, e incluso ha presidido el de Cannes (2018) y Venecia (2020), pero al preguntarle por su premio favorito de todos los que ha recibido, en la rueda de prensa que este sábado ha ofrecido en Valencia con motivo de los Goya, ha sonreído al afirmar que sería precisamente este y que saberse galardonada por la Academia española le dejó "sin palabras".
No obstante, ha puntualizado: "Tengo una edad para decir que he tenido una carrera que espero que me lleve por nuevos derroteros en múltiples direcciones. Es muy fácil pensar que la carrera creativa es una línea, pero el camino creativo está lleno de desviaciones aleatorias. Si uno decide poner el aplauso como tope de la experiencia en lugar del trabajo, se está equivocando".
"EL UNIVERSO PROPIO DE ALMODÓVAR"
Arropada por el presidente de la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas, Mariano Barroso, Cate Blanchett ha dado algunas pinceladas sobre su película con Almodóvar. "Lo conozco desde hace 20 años y llevábamos mucho tiempo hablando de la posibilidad de trabajar juntos, y de repente hemos encontrado este proyecto que es una delicia y nos apasiona a los dos. Y cuando estos dos elementos se cruzan se genera esa sinergia que no es habitual pero es maravillosa y que hay que aprovechar".
Se trata, ha afirmado, no solo de trabajar con un autor como él sino "con una cultura de cine" que "siempre" le ha interesado y que además le permite "entrar en ese universo más propio de Pedro. Sobre él, ha puesto en valor la "influencia brutal" de los guiones y cómo aporta ese "universo propio" para ir "más allá" de los relatos de Berlin, sus relaciones tóxicas y sus abusos del alcohol.
"La clave de trabajar con él es que es un guionista excelente, un artista. Todo su cine, todo lo que ha creado tiene una influencia brutal. El guion que me ha planteado es único, yo no había visto algo así", ha resaltado.
Además, Blanchett tiene actualmente en cartelera 'El callejón de las almas perdidas', de Guillermo del Toro, del que valorado que "genera una gran historia detrás de cada personaje", una forma de trabajar que ayuda a las actrices a la hora de ponerse en la piel de sus protagonistas.
"DA IGUAL EL TAMAÑO DE LA PANTALLA"
Blanchett también se ha pronunciado sobre el escenario cinematográfico postcovid de galas telemáticas y cine vía SmarTV, en un momento en el que uno de sus últimos trabajos, 'Don't look up', se distribuye a través de Netflix. Al respecto, ha afirmado que "el cine ya era una especie en peligro de extinción antes de la pandemia". Aunque se muestra "esperanzada" por las ganas de "la experiencia colectiva" del cine tras la crisis sanitaria, añade que "sería muy negligente no ser consciente de lo que ha pasado en este periodo", con el auge de las plataformas en streaming.
En su opinión, "da igual el tamaño de la pantalla si las ideas son grandes" y que ver una película de Bergman en una tablet no la hace menos cine, pero hay que "seguir centrados en que los proyectos tienen que transmitir grandes ideas y no convertirnos en un mundo serializado en el que se pierde el valor de los personajes para cumplir con un modelo único", ha defendido.
Considera que "en cualquier sector, los monopolios son siempre peligrosos", si bien las plataformas "han dado una serie de oportunidades a los artistas que hay que valorar". En ese sentido, cree que lo importante es ver las obras "como se ha proyectado que se vean".
"DIVERSIDAD A AMBOS LADOS DE LA CÁMARA"
Blanchett no ha hablado del sector solo como actriz, también como productora en una industria en la que cada vez hay más mujeres detrás de las cámaras: "A la industria le beneficia tener diversidad en ambos lados de la cámara, no facilita tener productos, y odio la palabra producto, más únicos y diferentes".
En este punto, ha resaltado el papel de las academias cinematográficas, que son "mucho más que alfombras rojas y nominaciones", sino un apoyo y asesoramiento para la industria. Sin embargo, ha subrayado que tienen "una enorme responsabilidad a la hora de plantear el presente sin miedo, con la vista hacia el futuro", para "adaptarse a todos los niveles" a un mundo al que movimientos como Black Lives Matter y Me too han dejado su impronta.
"Si cualquier organismo cultural no entiende estos conceptos y no mira al futuro, acabará siendo irrelevante", ha advertido, antes de comentar: "Claramente, la academia española que me ha dado el premio mira claramente hacia el futuro y es muy moderna".
Ha explicado que en su trabajo en el Teatro Nacional de Australia se dio cuenta que le "apasionaba producir proyectos para otras personas". "Me gusta facilitar el trabajo de otros", ha explicado.
"Muchas personas piensan que los actores somos como marionetas y repetimos las líneas que nos dan, pero aunque no llevemos el título de productor en la lista de créditos queremos saber cómo funciona todo y jugamos un papel muy activo a la hora de moldear una historia", ha asegurado.
La portavoz de Más Madrid en la Asamblea, Mónica García, ha acusado este sábado a la presidenta del Gobierno regional, Isabel Díaz Ayuso, de "mentir" al Consejo de Transparencia sobre la existencia de las actas que dieron fe de las reuniones de emergencia que tuvo la Comunidad de Madrid durante el punto más álgido de la pandemia.
El Gobierno regional celebró 21 reuniones de emergencia durante la primera ola de la pandemia como parte de un plan de choque para salvar vidas de mayores en las residencias, dejando constancia de ello en unas actas que, según el diario 'El País', la Consejería de Sanidad ha indicado que "no existen" al Consejo estatal de Transparencia y Buen Gobierno. Sin embargo, el contenido de una de ellas fue, escrita por una asesora de Consejería fechada el 8 de abril de 2020, fue publicada ayer por este periódico.
Preguntada al respecto en los medios después de su visitar este mañana el taller organizado por Jóvenes Más Madrid para personas que sufren la brecha digital, Mónica García ha indicado que el Gobierno regional aseguró que "no existían esas actas" cuando el Consejo de Transparencia se las pidió, y ha apuntado a que "hay constancia de que sí existen y que esas reuniones de emergencia están registradas en algún sitio".
"Creo que esto es absolutamente insoportable. Primero cesaron la comisión de investigación, luego se negaron a hablar con los familiares, y ya por último esta falta de transparencia que significa una falta de rendición de cuentas del porqué en el peor de los momentos abandonaron a los mayores en las residencias", ha explicado García.
Por último, la portavoz de Más Madrid ha insistido en que como sociedad decente "no pueden permitir que un Gobierno les mientan tan reiteradamente, como en el caso de los fallecimientos de los mayores en las residencias". Además, ha añadido que no solo les mienten con eso, si no que también con las menores tuteladas, por ello consideran que "la mentira es el refugio de los cobardes y pedimos al Gobierno que de unas explicaciones y que dejen de mentir", ha concluido.
El Partido Popular de Cádiz ha anunciado este sábado la presentación de una batería de enmiendas para evitar la "criminalización del vino que pretende la izquierda" y defiende que "el vino sea tratado en base una postura a la ciencia y sobre todo de respeto a un producto que forma parte de nuestra historia y nuestra dieta mediterránea".
El eurodiputado popular, Juan Ignacio Zoido, ha explicado esta mañana en rueda de prensa en Jerez de la Frontera (Cádiz) que en la semana entrante se votará en Estrasburgo el informe del Plan Europeo contra el Cáncer, BECA, de la que ha señalado que es "una iniciativa fundamental que partió del propio PP Europeo y en el que se habla de tratamientos, de investigación contra el cáncer y de apoyo a los pacientes, con medidas realmente necesarias para combatir esta cruel enfermedad", según una nota de este partido.
Ha rechazado que a última hora se haya incluido un apartado que pretende calificar el vino y el resto de bebidas como "productos cancerígenos" tratándolo como si fuera tabaco e incluyendo las mismas etiquetas para avisar de su consumo nocivo y disuadir a los compradores.
El eurodiputado popular ha argumentado que se quiere forzar una subida de impuestos y prohibir que los productores de vino o de cerveza puedan promocionar su marca en ningún tipo de eventos deportivos.
Frente a estas pretensiones, Zoido ha defendido que "el vino forma parte de la dieta mediterránea de nuestro país desde hace 3.000 años, dieta que ha sido reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad por la Unesco, y que cualquier nutricionista tiene como referencia, además de que son muchos los estudios científicos que reconocen los beneficios cardiovasculares de un consumo moderado de vino".
"Como todo en la vida, en la moderación reside la virtud y no podemos generalizar y asumir que una copa de vino de vez en cuando resulta cancerígena. Hay que centrar el debate en el consumo moderado, no en el producto", ha manifestado el eurodiputado popular.
El PP pide que se tenga en cuenta el enorme peso económico y de empleo que tiene el sector en nuestro país siendo España el primer viñedo del mundo, con casi un millón de hectáreas de viñedo, con cerca de 4.300 bodegas, que exportan a 189 países en todo el mundo.
Situación similar ocurre con la cerveza con más de 500 cerveceras, España es el tercer productor más grande de Europa, únicamente por detrás de Alemania y de Polonia.
"EL PP VA ESTAR, COMO SIEMPRE, AL LADO DE LOS PRODUCTORES ESPAÑOLES"
Zoido ha asegurado que "el Partido Popular va a estar como siempre del lado de los productores españoles, del lado de aquellos que generan empleo y oportunidades de crecimiento, y del lado de productos tan arraigados en nuestras tradiciones como el vino, la cerveza y los espirituosos".
Ha explicado que, a través de sus enmiendas en el Parlamento Europeo, el PP pide en concreto que en la aprobación del BECA se recomiende el uso moderado del vino, que no se suban los impuestos y no se eliminen los patrocinios deportivos.
"Queremos que estas enmiendas la suscriban el mayor número eurodiputados y en especial los españoles pues la aprobación del informe tal como está abre la puerta a la criminalización del vino la cerveza y los espitiruosos y es algo que nosotros no podernos tolerar", ha argumentado Zoido.
En ese sentido, el presidente provincial del PP de Cádiz, Bruno García, ha anunciado que también se llevará a todas las instituciones, ayuntamientos, Diputación, Parlamento de Andalucía y Congreso de los Diputados y hace un llamamiento al resto de partidos con representación en la provincia para que se unan a "la defensa de nuestro pasado, presente y también futuro".
"El vino representa nuestra historia y tradición, pero sobre todo un sector económico esencial que genera mucho empleo directo y también indirecto. No vamos a admitir poner barrearas al vino y apostamos por la defensa del consumo moderado del vino, el sector, sus trabajadores y los interese de nuestra tierra", ha sostenido Bruno García.
La ministra de Defensa, Margarita Robles, ha augurado este sábado que "tendrá éxito la vía diplomática y la vía del diálogo" en la crisis en Ucrania por la presencia de tropas rusas en su frontera después de que España, al igual que ha hecho Estados Unidos, haya recomendado a los españoles el abandono del país, al tiempo que ha remarcado "la unidad entre todos los miembros de la OTAN", cohesión que ha calificado como "muy importante" ante "momentos difíciles".
En declaraciones a los medios en Cádiz, tras participar en la despedida al buque escuela 'Juan Sebastián de Elcano' con motivo del inicio de su XCIV crucero de instrucción, Robles ha esgrimido la necesidad de "apostar por la actividad diplomática, por las vías del diálogo" en la crisis que se ha abierto entre los países de la OTAN con Rusia por el desplazamiento de sus tropas a la frontera con Ucrania.
La ministra de Defensa ha apelado a la necesidad en estos momentos de "la prudencia responsable", así como ha sostenido que "hay una evaluación permanente, al segundo" de los acontecimientos que se viven ante una potencial escalada bélica, aun cuando ha advertido de que la actividad de la OTAN en el Mediterráneo, con participación española a través de la fragata Blas de Lezo, corresponde a "misiones puramente de estabilidad, en ningún caso ofensiva, son misiones tradicionales de común acuerdo con los aliados, son misiones de estabilidad".
"En ningún caso" esa actividad militar de la OTAN, ha subrayado Robles, obedece "a un planteamiento ofensivo", antes de insistir igualmente en que la situación exige "un momento de unidad" entre los países aliados.
El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha llamado al Rey Felipe VI y al presidente del Partido Popular, Pablo Casado, para informarles de las nuevas recomendaciones de viaje a Ucrania adoptadas este sábado en el marco de la reunión de embajadores de la Unión Europea en Kiev, según ha informado Moncloa.
El Ministerio de Asuntos Exteriores, liderado por José Manuel Albares, que ha actualizado este mismo sábado las recomendaciones para viajar a Ucrania en su página web, desaconseja viajar a Ucrania debido a la "volátil situación" de seguridad que se vive en el país por el auge de las tensiones con Rusia y recomienda a los españoles allí residentes que consideren "seriamente" la posibilidad de abandonarlo "temporalmente".
Sánchez, que mantiene una comunicación "constante" con el Rey, también ha informado a los socios de la coalición de Gobierno a través de la vicepresidenta segunda, Yolanda Díaz, y ha agradecido el apoyo del líder del partido de la oposición.
En este sentido, Pablo Casado ha reiterado en una publicación en su cuenta de Twitter, el apoyo de su partido para que "el Gobierno cumpla con las responsabilidades de España en el marco de la OTAN y la UE".
En el comunicado, Moncloa asegura que el presidente del Gobierno les mantendrá "puntualmente informados" sobre cualquier evolución. Asimismo, el ministro de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación, José Manuel Albares, informará a los portavoces de los grupos parlamentarios.
El Ayuntamiento de Barcelona ha reforzado la cooperación internacional con un presupuesto global de 7.520.000 euros, un aumento de la dotación presupuestaria del 6,3% de los fondos para la convocatoria de subvenciones para ONG y entidades con proyectos para la justicia global.
De los 7,5 millones de euros, 5.320.000 se destinarán al presupuesto 2022 y 2,2 millones al de 2023, y este cómputo tiene en cuenta la convocatoria del año en curso y las segundas anualidades de los proyectos plurianuales de la convocatoria del año anterior, ha informado el consistorio en un comunicado.
La convocatoria, abierta hasta el 24 de febrero, prevé diez modalidades de proyectos agrupadas en tres programas: Cooperación para la Justicia Global, Cooperación para la Justicia Global en Ciudades Específicas y Educación para la Justicia Global.
Por séptimo año consecutivo, se establece la vía telemática como única vía de presentación de solicitudes y documentación complementaria, y cada entidad puede presentar un máximo de tres proyectos.
Todas las subvenciones se articulan en torno a los cuatro hitos que pretende alcanzar la cooperación para la justicia global: la justicia económica, la ambiental, la de género y el derecho de las personas al refugio.
La Guardia Civil de Granada ha detenido a dos personas, uno a la espera de que se recupere de sus heridas, acusados de ser responsables de un laboratorio para fabricar hachís descubierto en Atarfe (Granada) después de que se produjera una explosión.
Según ha informado la Benemérita en un comunicado, en el marco de la operación Dopap, ha detenido a un individuo de 20 años sin antecedentes policiales como presunto autor de un delito contra la salud pública por elaboración de droga y de un delito contra la seguridad colectiva por poner en peligro la vida y los bienes muebles de terceras personas.
Esto se produce después de que el pasado día 27 de enero provocara una explosión en régimen de deflagración en una vivienda de Atarfe cuando estaba manipulando marihuana con gas butano para extraer aceite de hachís.
A consecuencia de la explosión, el detenido y otro joven sufrieron graves quemaduras y heridas de consideración por las que tuvieron que ser ingresados en el hospital de Traumatología de Granada. La explosión también destrozó completamente el piso en el que se encontraban los dos jóvenes.
La Guardia Civil, al registrar la vivienda posteriormente, ha incautado 11,8 kilogramos de marihuana y de 688 gramos de hachís que ya habían "cocinado".
La deflagración se produjo poco antes de las 20,00 horas una en una vivienda de la calle Doctor Prados Picazo de Atarfe. La Guardia Civil acudió inmediatamente después a la vivienda y los agentes del Grupo de Desactivación de Explosivos de la Comandancia de Granada comprobaron que habían estado manipulando gas butano para la extracción de hachís.
El incidente se ha producido tras una mezcla explosiva de gas y aire y que, por causas que se están investigando, se produjo una explosión en régimen de deflagración que casi acaba con la vida de los dos detenidos.
La Guardia Civil también registró el piso y encontró la droga intervenida, 22 botellas de gas butano para mecheros y todo lo necesario para la extracción por el método BHO (Butano Hash Oil) de aceite de hachís.
La extracción BHO (Butano Hash Oil) de aceite de hachís con la ayuda de gases solventes como el butano es una práctica especialmente peligrosa para la integridad del que los está manipulando y para la propia vivienda donde se realiza el proceso, porque son habituales accidentes como el que ha ocurrido en Atarfe y anteriormente, el pasado mes de junio de 2021, en Armilla y en Dúrcal.
La Guardia Civil ha procedido a la detención de este joven una vez que ha curado sus heridas y, después de prestar declaración en el acuartelamiento de Atarfe, ha sido puesto en libertad.
La operación no ha concluido y el otro joven herido en la deflagración también será detenido en el momento en el que le den el alta hospitalaria.
El detenido por el homicidio cometido en Medina del Campo (Valladolid) el pasado miércoles, J.R.L. --también conocido como 'Josito el Mancha'-- ha pasado este sábado a disposición judicial y el juez ha decretado su ingreso provisional en prisión.
El presunto autor del apuñalamiento mortal de B.P, de 37 años, se encontraba detenido desde la noche de este jueves, cuando la Policía Nacional le localizó escondido en una cuadra de caballos próxima a su domicilio, en Medina del Campo, 24 horas después de los hechos.
J.R.L. se había dado a la fuga después de presuntamente agredir mortalmente con un arma blanca en el tórax a la víctima, aparentemente por un asunto relacionado con las drogas, en la noche del pasado miércoles.
El fallecido, Borja P, con problemas de adicción a ciertas sustancias, fue acuchillado sobre las 21.00 horas en la calle Barrionuevo, antigua Velasco Martín, a las puertas de la vivienda de la familia del autor, presunto vendedor de droga, tras lo cual el resto de miembros del clan la emprendieron, supuestamente, a golpes con el herido.
La víctima, apuñalada a la altura del tórax, fue trasladada en un vehículo particular aún con pulso hasta el Hospital de Medina del Campo, donde prácticamente ingresó ya cadáver.
Las actuaciones están bajo secreto de sumario y el detenido ha pasado a disposición este sábado, tras lo cual el juez ha decretado el ingreso provisional en prisión.
Por otro lado, el progenitor y tres hermanos de José R.L, también fueron detenidos y en la mañana de este viernes se negaron a declarar esta mañana ante la juez de guardia respecto de la muerte de Borja P.
Mientras que otro hermano de 'El Mancha', menor de edad ha sido puesto a recaudo de la Fiscalía de Menores, el padre y sus otros tres hermanos han sido puestos a disposición del Juzgado de Primera Instancia e Instrucción 3 de la villa, en funciones de guardia, donde se han acogido a su derecho a no declarar y han quedado en libertad, con cargos por lesiones con la obligación de acudir al juzgado a firmar los días 1 y 15 de cada mes.
El Servicio de Epidemiología del Govern balear ha notificado este sábado al Ministerio de Sanidad un total de 914 nuevos contagios de COVID-19 respecto a la jornada anterior.
Según la última actualización de datos publicada por parte de la Conselleria de Salud y Consumo, con estas cifras el balance total de casos en Baleares se sitúa en 246.088 desde que comenzó la pandemia y el de fallecidos asciende a 1.190 tras comunicarse nueve nuevas defunciones.
En la última jornada se han detectado 874 pruebas positivas en la comunidad, 61 mas que el día anterior, con lo que la tasa de positividad se sitúa en el 20,5%.
Asimismo, la ocupación de las UCI se mantiene en riesgo alto --19,3%-- con un total de 66 personas ingresadas en cuidados intensivos, 53 de ellas en Mallorca, cinco en Menorca y ocho en Ibiza.
En planta hay 291 pacientes hospitalizados con COVID, 226 de los cuales están en Mallorca, 12 en Menorca y 53 en Ibiza.
Actualmente, Atención Primaria atiende en las Islas a 7.981 personas en relación a la COVID-19.
Respecto a la vacunación, en Baleares se han administrado hasta la fecha un total 2.152.772 dosis. Por islas, en Mallorca se han inoculado 1.703.036; en Menorca, 177.727; en Ibiza, 251.894, y en Formentera, 17.947.
Un total de 945.887 personas han recibido la pauta completa en el archipiélago, el 84,52% de la población, y 986.862, la primera dosis (88,18%).
El consejero de Salud y Familias de la Junta de Andalucía, Jesús Aguirre, ha anunciado este sábado que la norma que obliga a tener el pasaporte Covid en la región para acceder al ocio nocturno, establecimientos de hostelería, sanitarios y sociosanitarios decaerá este martes.
"El día 15 (este martes) cumple la prórroga que se pidió para el pasaporte Covid, no vamos a pedir la renovación, luego decaerá la obligación de pasaporte Covid para ocio nocturno, restauración, establecimientos sanitarios y sociosanitarios. Desde este martes ya no será obligatorio en Andalucía", ha subrayado Aguirre en declaraciones a los medios en Córdoba.
El certificado Covid o prueba diagnóstica negativa de coronavirus para el acceso en Andalucía al espacio interior de establecimientos de hostelería, ocio y esparcimiento lleva en vigor desde el 20 de diciembre. Respecto a visitas a centros sanitarios con internamiento y centros sociosanitarios de carácter residencial, se exigía desde el 7 de diciembre.
No obstante, seguirá siendo obligatorio para poder viajar a ciertos países, algo que trasciende de las competencias de la Junta y depende de los acuerdos que suscriba España a nivel nacional o a través de la Unión Europea.
Aguirre ha explicado que esta decisión se toma porque tanto la incidencia como la presión hospitalaria están bajando, con alrededor de 600 hospitalizados menos por Covid en una semana. "El disminuir la presión hospitalario indica que la sexta ola está en franca remisión y esperemos llegar a una fase de estabilización en 10-15 días", ha apuntado.
Sobre la atención primaria, la región está en "fase de normalización", hasta el punto de que el consejero ha asegurado que el sistema telefónico Salud Responde "responde a cualquiera que llame". "Invito a cualquiera que lo necesite que llame a Salud Responde y verá la prontitud y presteza", ha añadido.
Así pues, la demora media es de 3,76 días para ser atendido, lo que "entra dentro de la horquilla de normalidad".
"LA PRIMERA CHICOTÁ LA QUIERO DAR YO"
Asimismo, ha asegurado que el volumen tan grande andaluces que se han contagiado de la cepa Ómicron "ha creado también una inmunidad natural", además de la adquirida por las vacunas, de forma que, a no ser que viniera una variante nueva que no fuera sensible a los anticuerpos por inmunidad natural o adquirida, "podríamos llegar ya a una fase de estabilización, de tranquilidad".
"El virus ha venido para quedarse con nosotros, de ahí que pida precaución a todos los andaluces". Ha agregado.
Sobre la estacionalidad y el impacto del virus en el futuro, ha dicho que "posiblemente el virus se quede y tenga picos pequeñitos, coincidiendo con la época de alta frecuentación, sobre todo otoño- invierno".
Preguntado por la celebración de la Semana Santa este año, ha ahondado en que espera "una primavera tranquila, relajada, saludándonos, con alguna que otra bulla como es tan propio de nuestra comunidad autónoma", pero que "si hay que tomar alguna medida, se tomará".
"El tiempo nos dirá. Nos queda mucho tiempo. Soy optimista y la primera chicotá de la Borriquita la quiero dar yo", ha concluido.
La portavoz de CC-PNC en el Congreso de los Diputados, Ana Oramas, interpelará la próxima semana al ministro de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones, José Luis Escrivá, por la "nefasta gestión" del Ingreso Mínimo Vital (IMV).
Según informa el partido nacionalista, la diputada canaria preguntará este próximo miércoles por las medidas que tomará el Gobierno para corregir el fracaso de la gestión del IMV que no ha llegado a cientos de miles de personas que reunían los requisitos.
Según los datos del propio ministerio, hasta el pasado mes de noviembre de 2021 se tramitaron 102.239 expedientes en Canarias para acceder al Ingreso Mínimo Vital, según los datos oficiales del Gobierno de los que se denegaron más de 76.000; existiendo, a fecha de diciembre del pasado año, un total de tan solo 38.657 beneficiaron incluyendo a adultos y menores; una cifra que, para nada da respuesta a la realidad de miles de familias canarias.
Al respecto, Oramas ha recordado que el informe Arope señala que hay más de 811.000 canarios en riesgo de pobreza y exclusión, lo que supone el 36,2% de la población.
Del total, 373.600 personas están en pobreza extrema, sobrevive con menos de 535 euros al mes si vive sola, o 280 euros en el caso de una familia con dos adultos y dos menores y añade que la COVID envió en las Islas a 130.000 individuos más a la pobreza extrema.
El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha llamado al Rey Felipe VI y al presidente del Partido Popular, Pablo Casado, para informarles de las nuevas recomendaciones de viaje a Ucrania adoptadas este sábado en el marco de la reunión de embajadores de la Unión Europea en Kiev, según ha informado Moncloa.
El Ministerio de Asuntos Exteriores, liderado por José Manuel Albares, que ha actualizado este mismo sábado las recomendaciones para viajar a Ucrania en su página web, desaconseja viajar a Ucrania debido a la "volátil situación" de seguridad que se vive en el país por el auge de las tensiones con Rusia y recomienda a los españoles allí residentes que consideren "seriamente" la posibilidad de abandonarlo "temporalmente".
Sánchez, que mantiene una comunicación "constante" con el Rey, también ha informado a los socios de la coalición de Gobierno a través de la vicepresidenta segunda, Yolanda Díaz, y ha agradecido el apoyo del líder del partido de la oposición.
En este sentido, Pablo Casado ha reiterado en una publicación en su cuenta de Twitter, recogida por Europa Press, el apoyo de su partido para que "el Gobierno cumpla con las responsabilidades de España en el marco de la OTAN y la UE".
En el comunicado, Moncloa asegura que el presidente del Gobierno les mantendrá "puntualmente informados" sobre cualquier evolución. Asimismo, el ministro de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación, José Manuel Albares, informará a los portavoces de los grupos parlamentarios.
EL GOBIERNO INSTA A LOS ESPAÑOLES A ABANDONAR UCRANIA
El Ministerio insta a la comunidad española en Ucrania, formada por unos 500 compatriotas, a abandonar el país por los medios comerciales disponibles "mientras persistan las circunstancias actuales".
Concretamente, este sábado fuentes del Ministerio han confirmado a Europa Press que España está "preparada" para activar el dispositivo de evacuación en Ucrania al tiempo que ha pedido mantener la calma.
Por el momento, se está "analizando la situación" pero este dispositivo de evacuación está "listo" para ser activado "en caso de necesidad".
En este sentido, las mismas fuentes han confirmado que muchos otros países de la UE y de la OTAN han decido "no cambiar nada por el momento" y mantienen la misma posición que España
Unos 300 manifestantes se han concentrado este sábado ante el Parlament convocados por la ANC bajo el lema 'Fins quan? Obediència a la majoria del 52%' para criticar la "falta de coherencia" del Govern de la Generalitat.
Así lo ha dicho durante su intervención la presidenta de la entidad, Elisenda Paluzie, que también ha afirmado desde el 1-O hay una "falsa democracia" en la que, a su juicio, no respeta la voluntad de la ciudadanía expresada en las urnas.
En esta línea, ha criticado que la mayoría independentista de la Cámara "no se ha notado en nada" y ha exigido una declaración de independencia parlamentaria con la voluntad, la determinación y la capacidad, dice, de hacerla efectiva.
Paluzie también ha exigido al Govern "claridad y honestidad" para explicar su hoja de ruta para autodeterminación y ha criticado la semana previa a la retirada del escaño en el Parlament del ya exdiputado 'cupaire' Pau Juvillà.
JUEGOS OLÍMPICOS Y MESA DE DIÁLOGO
Ha considerado los Juegos Olímpicos de Invierno de 2023 son "propaganda españolista" y ha reafirmado su oposición a una mesa de diálogo entre Gobierno y Generalitat que, en sus palabras, está vacía y blanquea la imagen de España al mundo.
El vicepresidente de la ANC, David Fernández, ha afeado a los tres partidos independentistas, Junts, ERC y la CUP, haber tomado una "deriva desacomplejadamente autonomista" y les ha acusado textualmente de haber dejado tirados a los integrantes del movimiento.
Ha sostenido que los independentistas han "perdido trabajos, perdido clientes, perdido parejas, y finalmente, perdido la paciencia y la confianza" en la clase política.
Asimismo, ha considerado que la Generalitat actúa como "brazo ejecutor del Estado Español" y la ha acusado textualmente de formar parte del problema, no de la solución.
Los manifestantes han coreado 'Dimisión', 'Fuera, fuera' así como cánticos a favor de la independencia, y varios de ellos han sujetado banderas 'esteladas' y pancartas con los mensajes 'Hemos ganado', entre otros.
El Ministerio de Asuntos Exteriores, liderado por José Manuel Albares, desaconseja viajar a Ucrania debido a la "volátil situación" de seguridad que se vive en el país por el auge de las tensiones con Rusia y recomienda a los españoles allí residentes que consideren "seriamente" la posibilidad de abandonarlo "temporalmente".
El Ministerio, que ha actualizado este mismo sábado las recomendaciones para viajar a Ucrania en su página web, insta a la comunidad española en Ucrania, formada por unos 500 compatriotas, a abandonar el país por los medios comerciales disponibles "mientras persistan las circunstancias actuales".
Concretamente, este sábado fuentes del Ministerio han confirmado que España está "preparada" para activar el dispositivo de evacuación en Ucrania al tiempo que ha pedido mantener la calma.
Por el momento, se está "analizando la situación" pero este dispositivo de evacuación está "listo" para ser activado "en caso de necesidad".
En este sentido, las mismas fuentes han confirmado que muchos otros países de la UE y de la OTAN han decido "no cambiar nada por el momento" y mantienen la misma posición que España.
El consejero de Administración Local y Digitalización de la Comunidad de Madrid, Carlos Izquierdo, espera que la Delegación del Gobierno, además de mantener el dispositivo policial contra las bandas juveniles violentas puesto en marcha el jueves, "haya algo más y busque el foco" de esta problemática.
En una visita a San Sebastián de los Reyes, Izquierdo ha indicado que la de anoche fue "tranquila sin incidentes reseñables", tal y como han confirmado fuentes de la Jefatura Superior de la Policía Nacional en Madrid, que darán un balance del operativo de este fin de semana el lunes.
"Se confirma lo que ha dicho siempre la Comunidad, que hay que apostar por la seguridad, que había un abandono en muchos casos por la seguridad. Que Madrid ha sido siempre una de las regiones más seguras de toda Europa y de todo el mundo y que la Delegación del Gobierno tiene que hacer caso al as indicaciones de la Comunidad de apostar por es la seguridad, y que no se queden sin seguridad en municipios y barrios", ha indicado el consejero.
Además, Izquierdo ha indicado que, como dice el artículo 18 de la Ley de Seguridad Ciudadana, "hay que buscar a todas las personas que están llevando armas con cacheos y actuaciones para evitar que vuelvan a ocurrir los incidentes de la semana pasada".
El precio medio de la electricidad en el mercado mayorista bajará mañana domingo un 17,54% con respecto a este sábado, siendo la segunda mayor caída del año, tras el 9 de enero, cuando bajó un 41,39% en comparación con el día anterior.
En concreto, el precio medio del 'pool' este domingo será de 164,04 euros/MWh, casi 35 euros menos que los 198,94 euros/MWh de este sábado, según los datos provisionales publicados por el Operador del Mercado Ibérico de Energía (OMIE).
Por tramos horarios, el precio máximo de la luz para este domingo se dará entre las 00.00 horas y las 01.00 horas, con 220 euros/MWh, mientras que el mínimo, de 70 euros/MWh, se registrará entre las 14.00 horas y las 15.00 horas.
Los precios del 'pool' repercuten directamente en la tarifa regulada --el denominado PVPC--, a la que están acogidos casi 11 millones de consumidores en el país, y sirven de referencia para los otros 17 millones que tienen contratado su suministro en el mercado libre.
El encarecimiento desde mediados del año pasado en el mercado eléctrico se explica, principalmente, por los altos precios del gas en los mercados y de los derechos de emisión de dióxido de carbono (CO2), en máximos históricos.
En comparación con hace justo un año, el precio en el 'pool' para este sábado será un 438% superior a los 36,94 euros/MWh del 12 de febrero de 2021.
2021, EL AÑO MÁS CARO
La luz cerró 2021 como el año más caro de la serie histórica, con un precio medio de 111,93 euros/MWh debido a la espiral alcista registrada en el 'pool' en el segundo semestre.
El precio medio del mercado diario el pasado enero fue de 201,72 euros/MWh, un 235,3% superior al precio medio del mismo mes del año pasado y un 15,7% inferior a diciembre de 2021.
El Gobierno ha ampliado hasta el 30 de abril la rebaja de los impuestos incluidos en la factura de la luz que pagan todos los consumidores con el fin de paliar el efecto negativo que la subida del precio de la electricidad está causando en los ciudadanos.
En concreto, se han prorrogado hasta el 30 de abril las rebajas del 21% al 10% del IVA y del impuesto especial eléctrico del 5,11% al 0,5%, mínimo legal. No obstante, la suspensión del impuesto de generación al 7% que pagan las empresas solo se mantendrá, por ahora, hasta el 31 de marzo.
El secretario general del PSE-EE, Eneko Andueza, ha rechazado que exista ya un acuerdo para la reforma educativa en Euskadi, "ni siquiera entre los dos socios de gobierno". Asimismo, ha advertido de que el euskera "no puede ser un elemento de discrepancia, ni que se utilice políticamente, ni el epicentro del debate".
El dirigente socialista ha participado, junto al secretario general del PSE-EE de Bizkaia, Mikes Torres, en la reinauguración de la Casa del Pueblo de Astrabudua, en Erandio (Bizkaia), donde se ha referido a los trabajos que se desarrollan en el Parlamento vasco de cara a la aprobación de una ley vasca de educación.
Respecto a un posible acuerdo de algunas formaciones políticas, entre ellas el PSE, sobre el borrador de la reforma educativa que esta semana se ha presentado en el Parlamento Vasco, Andueza ha negado que exista "ningún un acuerdo en torno a ese documento, que es exclusivamente del presidente de la comisión".
"No existe tan siquiera un acuerdo entre los dos socios de gobierno. Es algo que pertenece al propio presidente --de la comisión de Educación-- y que tendrá ser sometido al debate en la Cámara parlamentaria", ha advertido.
Según ha defendido, los socialistas son conscientes de que es educación supone una "cuestión nuclear, tremendamente importante para este país y "especialmente sensible en cuanto a valores e ideológicamente" para los socialistas vascos.
"Vamos a poner mucho empeño y trabajo en tener una Ley de Educación que sea la mejor posible y, ante todo y sobre todo, que en torno a ella se aúne el esfuerzo de todos los grupos sobre un gran acuerdo que haga posible que la mayoría de los partidos con representación parlamentaria estén en el mismo", ha añadido.
"MAYOR NIVEL DE CONSENSO"
El PSE-EE considera así preocupante que, una vez escuchados a todos los expertos y agentes implicados en la Ponencia parlamentaria, no exista un mayor nivel de consenso entre los dos partidos del Gobierno de coalición.
Andueza ha advertido así sobre los asuntos "clave" de la reforma que requieren un tratamiento distinto como la defensa del carácter público de la enseñanza en Euskadi, la autonomía de los centros, la adquisición de determinadas competencias de los alumnos o la evaluación de los resultados.
"Vamos a poner el acento en el valor que le damos a la escuela pública vasca, ahí radica la base de la igualdad. Esta ley no puede suponer una desregulación, pero debe permitir la autonomía de los centros para adecuar su modelo a la realidad sociolingüística de cada sitio. El euskera no puede ser un elemento de discrepancia, ni que se utilice políticamente, ni el epicentro del debate", ha explicado, al tiempo que ha apostado por "poner el acento en la búsqueda de una mayor excelencia en los resultados y que los alumnos puedan obtener un mejor rendimiento, algo para lo que hay que ser transparentes y tener un sistema de evaluaciones para compararnos con otras comunidades".
El autobús de la caravana del PSOECyL ha recorrido un total de 4.302 kilómetros --202 más que en 2019-- desde el inicio de la campaña el pasado jueves, 27 de enero, cuando partió desde la sede del partido en la Avenida Medina del Campo de la capital vallisoletana y, en ese tiempo, ha realizado, además una treintena de entrevistas.
Esa noche, el candidato a la Presidencia de la Junta, Luis Tudanca, arrancó su campaña como ya lo hiciera en 2019: en Burgos y con palabras de recuerdo y cariño para el fallecido ex vicepresidente del Gobierno Alfredo Pérez Rubalcaba, cuya muerte paralizó entonces los mítines previstos por todos los partidos y cuya figura ha sido destacada en numerosas ocasiones durante esta campaña.
A diferencia de la pasada campaña, en la que el candidato recorrió el grueso de los kilómetros en el autobús de la caravana, las vicisitudes de la pandemia han hecho que este año viajase de forma particular, recorriendo por su cuenta más de 5.000 kilómetros, aunque sí compartió momentos a bordo del autocar en las provincias de Soria y Salamanca. No obstante, el candidato sí que ha visitado esta vez las nueve capitales de provincia --en 2019 Ávila quedó fuera de la ruta--, y algunas de ellas, tales como Burgos o Segovia, en varias ocasiones.
Dado el foco nacional de estos comicios debido al adelanto electoral, el candidato se ha rodeado en sus intervenciones y actos públicos de la cúpula del partido en una suerte de desfile de ministros, presidentes autonómicos, secretarios generales y ex altos cargos, además del presidente del partido, Pedro Sánchez, que ha arropado al candidato en hasta cuatro ocasiones. En tres de ellas, junto al expresidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero.
Asimismo, ha cobrado especial relevancia la figura del expresidente de la Junta Demetrio Madrid, que ha asistido a la gran mayoría de actos públicos del partido, donde ha protagonizado algunas de las imágenes más emotivas de la campaña al fundirse en abrazos tanto con Tudanca como con Sánchez y al que el candidato ha prometido hacer realidad la Castilla y León que soñó el que ha sido el único presidente socialista de la Comunidad.
En presencia de todos ellos, este viernes el partido ha repetido el colofón de la anterior campaña electoral de 2019, que ya celebró entonces en la Cúpula del Milenio de la capital vallisoletana, y donde, en esta ocasión, se han reunido en torno a 1.500 militantes y simpatizantes en el que ha sido el último mitin antes de la cita ante las urnas de este domingo, 13 de febrero.
Allí, Tudanca ha vuelto a estar arropado en esta ocasión por el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, en un acto en el que también han intervenido la cabeza de lista a las Cortes por Valladolid, Patricia Gómez Urbán, y el alcalde de Valladolid, Óscar Puente.
Y es que este futurista edificio situado en la ribera del Pisuerga e iluminado de color rojo para la ocasión, ha servido como 'talismán' al presidente Pedro Sánchez desde que en 2017 relanzase desde este escenario su candidatura a La Moncloa y se ha convertido también en el lugar desde el que Tudanca ha clamado el que ha sido el mensaje de esta campaña: repetir y ampliar la victoria electoral que ya lograron los socialistas en 2019.
Andalucía ha administrado hasta este jueves 10 de febrero un total de 17.637.432 dosis de la vacuna contra la Covid-19 --47.358 más en 24 horas-- y un total 7.121.071 andaluces cuentan con la pauta vacunal completa contra el Covid-19 (dos dosis de Pfizer, Moderna o Astrazeneca, o una de Janssen), mientras 7.542.408 tienen al menos una dosis.
Además, un total de 3.852.552 personas cuentan ya con terceras dosis --31.295 más en 24 horas--, según indica el parte de la Junta de Andalucía.
Con estas cifras, la región tiene al 84% de la población con la pauta vacunal completa, al 94,1% de los mayores de 12 años y al 87,7% de los mayores de cinco años --nueva población diana siguiendo los criterios del Ministerio de Sanidad--, mientras que el 89% de la población, el 96,1% de los mayores de 12 y el 92,9% de los mayores de cinco han recibido al menos la primera dosis.
Por provincias, en Sevilla son ya 4.116.984 las dosis administradas, mientras que un total de 1.657.131 personas han completado ya la pauta, y en Málaga son 3.324.131 las administradas y 1.353.524 los malagueños con ambas inyecciones inoculadas. En Cádiz, son 2.618.274 administradas y con pauta completa 1.054.981 personas.
Ya en Granada, las dosis administradas suman 1.919.922 y con pauta completa 782.730; en Córdoba, 1.718.401 y 671.909 completa; en Almería, 1.493.283 y 612.476 las personas con toda la pauta; en Jaén, 1.362.875 la administradas y 544.498 con dosis completas; y en Huelva, 1.083.562 dosis y 443.822 los inmunizados.
Con respecto a las terceras dosis provincializadas, en Sevilla las personas que las han recibido ascienden a 906.123; en Málaga a 691.172; en Cádiz a 559.453; en Granada a 425.783; en Córdoba a 409.817; en Jaén a 315.669; en Almería a 302.463, y en Huelva a 242.072.
Las verduras son parte indispensable de un menú saludable y disfrutar de una rica menestra en la que sean las protagonistas junto a un rico sofrito, es una de las maneras más deliciosas de aprovechar todos sus dotes nutritivas. Según señalan especialistas en nutrición y dietética, se recomienda el consumo de verduras al menos tres veces a la semana. Así que, si deseas degustarlas de múltiples formas, la menestra es una de las tantas que tienes para organizar tu dieta.
Para que hacer la menestra no sea algo que te quite demasiado tiempo, puedes aprovechar las verduras congeladas, estas ofrecen para ti grandes ventajas.
Ventajas de la menestra con verduras congeladas
En los tiempos modernos, son muchos los procesos que se han tenido que ajustar en la cocina y preparar platos divinos en menor tiempo, se ha convertido en todo un reto. Las ocupaciones de la vida diaria, una población cada vez mayor y el estrés, hacen que todos busquen la mejor manera de optimizar su tiempo.
Ante esta percepción del tiempo que pasa y no se pausa, tener a la mano productos congelados que faciliten las cosas, se convierte en un verdadero alivio. La menestra con verduras congeladas, se prepara rápidamente y resulta en un plato potente y lleno de nutrientes.
¿Pierden nutrientes las verduras congeladas?
Por creencia popular, se afirma que mientras más fresca esté la verdura, más saludable será. Sin embargo, ¿cuánto tiempo transcurre desde que esta es cosechada, llevada a los puntos de venta y finalmente consumida?. Casi nunca se consumen al instante de su recolección. A menos, eso sí, que tengas un huerto en casa.
Con el proceso de ultracongelación al que son sometidas, las verduras llegan a tu mesa prácticamente en las mismas condiciones y calidad con la que son recogidas. Este proceso impide que los microorganismos se multipliquen; razón por la cual, se detiene el deterioro de las verduras.
Qué es mejor verduras frescas o congeladas
Si tienes un huerto en casa, compras directamente a campesinos los productos recién cosechados, o si vas a consumir las verduras inmediatamente, las frescas son la mejor opción.
Ahora bien, si dentro de tus planes no se encuentra consumir las verduras a corto plazo, lo mejor es que adquieras estos alimentos congelados. Estos terminarán aportando a tu alimentación más vitaminas y minerales que aquellos que adquieras frescos, pero que termines guardando por largo tiempo en la despensa o la nevera.
Razones para elegir las verduras congeladas
Las verduras congeladas para tu menestra, el plato que desees, son recolectadas en el momento en que se encuentran óptimas para ser consumidas y el tiempo transcurrido entre su recolección y el proceso de ultracongelación, es muy corto.
Esto garantiza que sus vitaminas y minerales terminen intactos; mientras que, los que llegan al mercado, sufren de fluctuaciones de temperatura durante el traslado y almacenamiento, sufren oxidación y pueden llegar a perder desde un 10 hasta un 50% de sus nutrientes.
Ventajas de preparar tu menestra con verduras congeladas
Tal como te he comentado, son muchas las razones para que escojas a las verduras congeladas para preparar tu deliciosa menestra. Ahora bien, veamos algunas de las ventajas que estas ofrecen para ti.
Las verduras estarán en mejores condiciones y libres de patógenos y degradación.
No tienen conservantes ni aditivos.
Son prácticas: llegan limpias, troceadas y lavadas, listas para cocinar cuando quieras.
Están llenas de vitaminas y minerales.
Las puedes conservar por más tiempo.
Te permiten ahorrar tiempo y también dinero.
No hace falta que estén en temporada para poder consumirlas.
Esto es lo que necesitas para el sofrito definitivo y para la más deliciosa menestra de verduras congeladas
Los ingredientes que necesitarás para la preparación de esta delicia son muy sencillos, económicos y fáciles de conseguir. Toma nota y prepárate para disfrutarla.
Necesitarás: 600 gramos de verduras congeladas de tu elección (escoge un mix que te guste), 1 cebolla mediana, 100 gramos de jamón serrano, 6 cucharadas de tomate triturado, 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, pimienta negra recién molida y sal al gusto.
Comienza por preparar el más delicioso sofrito
Para comenzar, pon la olla rápida al fuego con aceite de oliva; y mientras se va calentando, pela la cebolla y pícala en trozos. Una vez que el aceite esté caliente, pon la cebolla a sofreír hasta que se encuentre transparente.
Durante este proceso de sofrito, vigila de cerca que la cebolla no llegue a quemarse. Esta debe quedar pochada y transparente, ya que se requiere tierna y desprendiendo todo su dulzor natural que contrastará con el resto de los sabores.
Prepara el jamón serrano
Mientras la cebolla se va pochando, corta la loncha de jamón serrano en pequeños cubos. Cuando esta se encuentre transparente, añade el jamón y remuévelo dando algunas vueltas y deja que suelte todo su rico sabor y aroma en este sencillo sofrito.
Añade seis cucharadas de tomate natural triturado y remueve todo muy bien para que se fusionen todos los sabores.
Así debes añadir las verduras congeladas
Cuando el tomate triturado se esté cocinando, ya será el momento de incorporar las verduras congeladas. Estas deben estar congeladas al momento de incorporarlas en el sofrito.
Remueve las verduras una vez que las añadas y estas irán soltando toda el agua a medida que se descongelen. De esta forma se mezclarán los sabores. Añade un vaso de agua y continúa la cocción.
Conoce cuáles son las mejores verduras que puedes añadir a tu menestra para tener un plato ‘10’.
Termina la preparación y disfrútala
Mientras todo se va cocinando, añade colorante alimentario si es necesario. Añade un poco de pimienta negra recién molida y sal al gusto. Coloca la tapa y cuando comience a salir vapor, cuenta unos 20 minutos y finalizado este tiempo, tendrás lista la más rica menestra de verduras congeladas.
En muy poco tiempo y sin complicaciones, tendrás una verdadera delicia en tu mesa. Aprovecha todas las bondades de un sofrito sumamente sencillo, pero concentrado en sabor y verás que sencillo es cocinar platos nutritivos y completos.
Si te gusta el sabor de las verduras y los platos sencillos, tienes que probar estos guisantes con jamón. Una receta top que te elevará a las alturas.
La Policía Nacional de Mahón ha informado de la detención, este viernes, de dos hombres, de 54 y 45 años de edad, como presuntos autores de un delito de estafa.
Los hechos se remontan a finales de octubre de 2021, cuando los presuntos autores accedieron a una sala de juegos del centro de la ciudad y comenzaron a realizar partidas aparentemente normales con las que llegaron a acumular premios por valor de 33.000 euros de los que llegaron a cobrar cerca de 25.000 de forma escalonada a lo largo de toda la madrugada.
El responsable de la sala descubrió que la gran cantidad de premios conseguidos podría deberse a un fallo en la máquina, sobre el cual se habría alertado previamente aunque, por error, no había sido desconectada.
Las investigaciones, que se han centrado en la recogida y análisis de todas la evidencias aportadas por las empresas implicadas, han dado por acreditado que uno de los supuestos autores, trabajador de otra sala de juegos, conocía previamente el error que se iba a producir y al observar que la máquina no se había desconectado contactó con un segundo hombre para que realizara las apuestas y obtuviera los premios.
Los presuntos autores, uno de ellos con antecedentes policiales, han sido puestos en libertad a la espera de ser requeridos por la autoridad judicial, siendo remitido el atestado una vez finalizado al Juzgado de Instrucción de Guardia.
Galicia ha administrado en las últimas 24 horas otras 3.336 dosis de la vacuna contra la covid-19, de las que 1.939 se destinaron a completar pautas.
Según los datos actualizados por la Consellería este sábado, con datos recabados hasta las 18,00 horas del viernes, las dosis administradas ascienden a 6.479.569, mientras que los gallegos con pauta completa son 2.429.898; el 89,99% de la población.
Este repunte en el número de dosis administradas, al igual que en la jornada anterior, se debe al hecho de que el pasado miércoles se empezó a poner la segunda dosis a los menores de 5 a 11 años.
VACUNACIÓN INFANTIL
En lo que respecta a la vacunación infantil, en Galicia han recibido, al menos una dosis, 85.339 menores de entre cinco y nueve años y 115.380 de entre 10 y 14 años.
Según los datos del Ministerio de Sanidade, actualizados este pasado jueves, Galicia ha vacunado a 125.587 menores de entre cinco y 11 años, de un total de 153.059.
La Junta de Castila y León ha publicado un protocolo de medidas en materia de salud pública frente al Covid-19 de cara a la jornada electoral del 13 de febrero en la Comunidad en el que se establecen recomendaciones generales para evitar el contagio en colegios electorales, entre las que destacan llevar el voto preparado de casa, que mayores de 65 años y personas vulnerables voten a primera hora para evitar aglomeraciones y ventilar los centros al menos cada tres horas.
Así se establece en el documento elaborado desde la Consejería de la Presidencia, en el que se insiste en la recomendación de que los ciudadanos lleven el voto preparado desde el domicilio, a lo que se suma que se evite la aglomeración de personas a la entrada y a la salida de los locales electorales, donde se deberá mantener, en todo caso, la distancia de seguridad.
El texto establece también que tendrán prioridad en la entrada de los colegios electorales los votantes mayores de 65 años o con alguna discapacidad y las personas que les acompañan para ayudarles, por lo que se marca como horario preferente para ellos entre las 10.00 y las 12.00 horas.
Otra de las medidas establecidas es ventilar adecuadamente el local previamente ala jornada electoral y, en la medida de lo posible, durante la jornada se deberá ventilar cada tres horas como mínimo "manteniendo ventanas y puertas abiertas" con el fin de evitar, además, la necesidad de manipular manilas, pomos o similares.
Asimismo, deberá mantenerse el interior de los locales electorales lo más diáfanos posible y se evitará el uso del ascensor y el contacto con los pasamanos. La distancia mínima que se deberá mantener tendrá que ser 1,5 metros.
En cuanto a los miembros de las mesas electorales la Junta les da la posibilidad de realizarse test de antígenos hasta las 9.30 horas en la zona de urgencias de los centros de atención continuada en el caso de sufrir síntomas compatibles como el Covid. Además, cada uno de los representantes dispondrán de dos mascarillas FFP2 para que las puedan renovar cada 8 horas, además de gel hidroalcohólico y guantes de plástico desechables para efectuar el recuento de votos.+
Las mesas de votación se situarán a una distancia mínima de tres metros y su longitud garantizará la distancia de 1,5 metros entre miembros de la mesa.
En el momento de efectuar el voto se recomiendo que los votantes coloquen su documento identificativo sobre una bandeja con la fotografía hacia arriba y manteniendo en todo momento la distancias de seguridad. Así, los miembros de la mesa no tocarán el documento en ningún caso.
Acto seguido el votante mostrará el sobre a los miembros de la mesa para que puedan comprobar que solo hay un voto y será un miembro de la mesa el que retire el papel que tape la urna para, posteriormente, permitir al votante que introduzca él mismo la papeleta.
Por último, si durante el proceso de la votación, alguno de los miembros de la mesa o de los votantes que se encontraran en el interior del local electoral comenzaran a encontrarse mal y refirieran síntomas de infección por COVID, se le pedirá que se mantenga apartado del resto del personal. Además, un miembro de la mesa o la persona que detecte esta situación avisará inmediatamente al responsable de laadministración y se le acompañará a una sala habilitada para el aislamiento de posibles casos de infección.
El responsable de la administración se pondrá en contacto con los servicios sanitarios --teléfono 112-- que valorarán el procedimiento de actuación.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado que el Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (Perte) del sector agroalimentario, aprobado el pasado martes por el Consejo de Ministros, es "una magnifica oportunidad de futuro" y "un instrumento de transformación para la industria".
Así lo ha manifestado en declaraciones a los medios este sábado en la localidad cordobesa de Montoro, en la que ha asegurado que el objetivo de este plan es conseguir fomentar la competitividad, la sostenibilidad y la trazabilidad y seguridad del sector agroalimentario.
El Perte agroalimentario contará con una inversión pública de unos 1.000 millones de euros hasta 2023 y con el que se prevé generar un impacto de partida en la economía de unos 3.000 millones de euros, estimándose además una creación neta de hasta 16.000 empleos.
Además, Planas ha recordado que es una dotación "evidentemente complementaria" del instrumento de la PAC, dotado con 4.700 millones de euros del fondo marítimo y la pesca, y de los fondos de recuperación, que "van destinados específicamente al sector primario, agricultores, ganaderos y pescadores".
Por otro lado, el ministro ha señalado que el Perte sirve para afrontar los tres grandes retos del sector. El primero es la sostenibilidad, cuyo objetivo es conseguir que "el suelo, el aire, el agua y la biodiversidad se mantenga", pero también conseguir "una sostenibilidad rentable" y que "los jóvenes puedan incorporarse a la actividad agraria, que es un elemento fundamental para el futuro de España y del sector".
Asimismo, Planas ha hecho referencia a los retos de digitalización e innovación, porque, según el ministro, "somos un país innovador, un país que está a la cabeza de la transformación agroalimentaria y en el que tenemos que seguir trabajando adelante".
Estimular el emprendimiento juvenil, apostar por la digitalización de la economía o impulsar el papel asociacionismo para integrar a la juventud en los procesos de toma de decisiones, son algunas de las alternativas que pueden ayudar a garantizar la supervivencia de las zonas rurales y mejorar la calidad de vida de la juventud rural. Estas son algunas de las conclusiones del estudio 'La juventud es más que una palabra', realizado por la Red Española de Desarrollo Rural (REDR) con el objetivo de formular conclusiones y recomendaciones que sirvan para reforzar el papel de la juventud rural de sus territorios.
En el estudio se admite que a la complicada situación que atraviesan los jóvenes, se ve agravada en las zonas rurales por problemáticas endógenas como el envejecimiento de la población o la brecha digital. Por ello, los autores del estudio consideran necesario cambiar el paradigma de desarrollo y sostenibilidad y apostar por nuestra juventud "sin perder más tiempo".
En primer lugar, ven necesario reforzar el emprendimiento juvenil como principal vector de desarrollo socioeconómico y el medio rural ofrece "infinidad de oportunidades" de emprendimiento para todos los sectores, especialmente para aquellos centrados en la sostenibilidad y la oferta de servicios de calidad.
Para ello, siempre según el estudio, es necesario apoyarse en la digitalización de la economía y en garantizar una cobertura de banda ancha en todo el territorio, lo que generará "un espacio óptimo para la innovación y el desarrollo de nuevas actividades económicas".
Para reactivar e impulsar el regreso de los jóvenes al territorio, es necesario asegurar su participación activa en los procesos de toma de decisiones, a través del fortalecimiento del asociacionismo y el trabajo en red. En este sentido, el estudio apunta tres vías principales de participación: integrarse en el grupo de acción localcomo asociación conformada; recibir apoyo para la creación de una asociación y solicitar apoyo para el desarrollo de iniciativas o proyectos de emprendimiento.
POLÍTICAS PÚBLICAS
En cuanto a las politicas públicas, el estudio constanta su existencia pero considera que son insuficientes. Asimismo, la transferencia de competencias en materia de juventud a las comunidades autónomas ha provocado un alto grado de variabilidad en su marco normativo, la organización administrativa y la ejecución de políticas de juventud.
El estudio de REDR analiza las líneas comunes de los programas de juventud desarrollados por las CCAA, así como el marco normativo y la legislación existente, los planes o estrategias de juventud puestas en marcha a nivel regiona, con el fin de crear un catálogo sistematizado, actualizado y comparado de recursos disponibles para la juventud rural.
El conselleiro de Cultura, Educación e Universidade, Román Rodríguez, ha insistido en que la Xunta lo que hace es "recomendar" mantener el uso de la mascarilla en los recreos de los colegios y, sobre la posibilidad de relajar más medidas sanitarias en esto centros, se ha remitido al criterio que marque el comité clínico.
En declaraciones a los medios ofrecidas este sábado en una visita realizada al Museo das Peregrinacións de Santiago, Rodríguez ha criticado la "inseguridad generada" por el Gobierno central ante la retirada de la mascarilla esta semana, tras lo cual Galicia "lo que planteó fue cumplir con la legalidad".
"Todo el mundo sabe ya que las mascarillas en el exterior, salvo algunas excepciones (como poder mantener 1,5 metros de distancia), ya no es obligatoria. (...) Hoy mismo, por ejemplo, por la calle se puede andar sin mascarilla y muchas personas andamos con mascarilla", ha explicado.
En este contexto, la Consellería ha optado por mantener la recomendación de su uso "desde la perspectiva de la prudencia y de que siempre ayuda", aunque "cumpliendo el mandato legal del Estado que dice que hay que suprimirla".
Con todo, Rodríguez ha recordado que tanto él como el responsable de Sanidade, Julio García Comesaña, enviaron esta semana a las ministras de Educación y Sanidad, Pilar Alegría y Carolina Carias, para preguntarles sobre la "inseguridad" generada por el Gobierno. "No obtuvimos respuesta hasta ayer a las 15,00, no sé si posteriormente", ha dicho.
Preguntado sobre la posibilidad de eliminar las cuarentenas a todos los niños que sean contactos estrechos de un positivo, así como de relajar otras medidas en vista de la caída de los contagios asociados a los centros, el conselleiro ha abogado por "priorizar todos los criterios sanitarios", con el aval del comité clínico, en lo que se refiere a modificar el protocolo de gestión de casos de covid, que se implementó "hace pocos meses como consecuencia de la fuerza que adquirió la variante ómicron".
"Lo importante no es correr mucho ni correr rápido en estos casos, sino hacer las cosas bien. Si todo va en esta línea, habrá que tomar todas las medidas necesarias para ir rebajando algunas de estas restricciones", ha agregado Rodríguez.
Además, el conselleiro ha aprovechado para celebrar que "la inmensa mayoría" de las familias y de los profesores fueron "muy prudentes" y "muy responsables" durante la pandemia. "Y me da la sensación de que vamos a seguir en esta línea mientras no mejore aún más", ha resuelto.
Extremadura será la región protagonista en el Pabellón de España de la Expo de Dubái durante la próxima semana. Para ello, se ha programado un amplio abanico de actividades que comenzarán el próximo martes, 15 de febrero, Día de Honor de Extremadura, y en el que participarán el presidente de la Junta, Guillermo Fernández Vara; el Embajador de España en Emiratos Árabes Unidos, Íñigo de Palacio; el presidente de Acción Cultural Española y Comisario general del Pabellón de España, José Andrés Torres Mora; y la comisaría ejecutiva, Carmen Bueno.
Del mismo modo, en el marco de este viaje, el jefe del Ejecutivo extremeño mantendrá una agenda institucional con representantes del ámbito político, económico y comercial de Emiratos Árabes Unidos, según ha informado este sábado la Junta de Extremadura en nota de prensa.
El Pabellón de España de la Expo de Dubái se encuentra en un emplazamiento estratégico en el área de sostenibilidad, cerca del centro neurálgico de la Expo, la Plaza Al Wasl. Esta localización permite una gran capacidad de atracción de visitantes. El lema común será: España, Inteligencia para la vida, y sintetiza los objetivos de comunicación prioritarios: realzar la capacidad de innovación, el ingenio, y el afán de España por preservar una buena calidad de vida en el planeta, para nosotros y las generaciones venideras.
El mismo 15 de febrero tendrá lugar una presentación de Extremadura ante diversos representantes del ámbito turístico y de la sociedad emiratí, y en el que la región se proyectará como un lugar que visitar, y en el que vivir e invertir.
La apuesta por la sostenibilidad y el turismo como nexo de unión entre Extremadura y los Emiratos Árabes Unidos serán el hilo conductor de este acto en el que se visionarán dos vídeos sobre Extremadura centrados en la sostenibilidad y la arqueoastronomía; es decir, la importancia de los astros en la construcción de monumentos por parte de las diversas civilizaciones que han pasado por Extremadura, respectivamente.
La gastronomía tendrá un lugar destacado a lo largo de la semana. En este sentido, tendrán lugar varios showcookings a cargo de los responsables del restaurante Versátil de Zarza de Granadilla, galardonados recientemente con una estrella Michelin, y que trabajarán con productos emblemáticos de la región y a la vez muy apreciados en la zona como el cordero, el pimentón, la miel o los higos.
Otro de los elementos tradicionales de Extremadura, la artesanía, también estará presente en Dubái. Los artesanos de Terracota Mérida realizarán talleres dedicados a niños y adultos que combinarán una conjunción entre la tradición milenaria artesana y la astronomía, sumando un fuerte compromiso sostenible.
Lo harán a través del proyecto #noplastic con una reproducción de una pequeña cantimplora original del S.I expuesta en el MNAR de Mérida. Decorada con pinturas al agua, se propondrá evocar a los cielos de Extremadura desde la perspectiva de cada joven artista. En el proceso, apoyado con material audiovisual, se hará un recorrido por la historia de la artesanía en Extremadura.
El flamenco será otro de los ejes centrales de la programación, que contemplará actuaciones diarias de la Familia Vargas. Cabe destacar que el flamenco en Extremadura engloba no sólo las aportaciones peculiares autóctonas y creaciones individuales de los artistas extremeños que lo distinguen del resto de la geografía flamenca, como los tangos y jaleos, sino también todo aquello que participa del acervo común del flamenco español, de cuyo origen Extremadura forma parte.
De hecho, Extremadura, junto a Andalucía y la Región de Murcia, fueron las comunidades que impulsaron la declaración del flamenco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2010.
La Familia Vargas intercalará los números musicales con el baile, combinando duende y sentimiento para mostrar el flamenco más arraigado en Extremadura. Se tratará de un recorrido desde las formas flamencas más primigenias hasta las más actuales. Música y emoción se vislumbrarán en cada nota y compás interpretado por los músicos participantes en este proyecto, transmitiendo su alma y creando una experiencia nueva y diferente cada día en sintonía con el público asistente.
Por otra parte, la compañía 'Albadulake' presentará un espectáculo comprometido con la creación de las artes escénicas en el ámbito rural y con la necesidad de visualizar a la mujer en escena. Serrana' planteará una propuesta escénica basada en la leyenda de la comarca extremeña de La Vera, 'la Serrana', que recupera el folklore y la cultura popular con un lenguaje multidisciplinar propio de la vanguardia artística.
La Semana de Extremadura en el Pabellón de España de la Expo de Dubái transcurrirá en paralelo a la Gulfood, que se celebra del 13 al 17 de febrero de 2022, y que es una de las ferias internacionales agroalimentarias más importante de la zona. En esta feria, Extremadura Avante contará con un stand individual en el Pabellón Español para las empresas extremeñas que asistan a esta feria. Del mismo modo, Extremadura Avante ha organizado una misión comercial con agendas individualizadas para otras tantas empresas extremeñas que también se desplazarán a Dubái la próxima semana.
La Guardia Civil, concretamente componentes del equipo Roca (Robos en el Campo) de Úbeda (Jaén), han detenido a seis varones de 21, 32, 35, 41 y dos de 19 años como presuntos autores de seis delitos de hurto de aceituna y uno de robo con fuerza en la comarca de Cazorla.
Según detalla la Benemérita en una nota de prensa, tomo comenzó ante varias denuncias por hurtos de aceituna, por lo que los agentes comprobaron mediante inspecciones oculares que los delitos estaban siendo cometidos por las mismas personas.
Siguiendo con las gestiones, localizaron un grupo de ciudadanos de Rumanía, con domicilio en la referida comarca, los cuales eran conocidos por los agentes por estar presuntamente implicados en un robo con fuerza cometido en una cooperativa de la localidad de Chilluevar, por el que no habían sido detenidos al encontrase en paradero desconocido.
Con estos indicios, se articularon servicios de vigilancia para localizar a los autores, así como el destino que se le estaba dando a la aceituna hurtada.
En el transcurso de uno de estos servicios, fueron alertados de la presencia de dos vehículos tipo furgón, los cuales por la hora y evidencias externas de ir con sobrecarga podían transportar aceituna, siendo estos vehículos conducidos por las personas, sobre las que recaían las sospechas del robo en una cooperativa, además de tener la certeza que no tienen ninguna explotación agrícola.
Iniciadas gestiones, fueron localizados los vehículos y ocupantes, efectuando el pesaje de aceituna, en un punto de compra de la localidad de Pinos Puente (Granada).
Analizada la documentación del mencionado punto de compra, se ha observado que los detenidos llevan realizando entregas de este producto desde el 17 de enero, comprobando que las fechas de entrega de aceituna coincide con las fechas de los hurtos cometidos en la comarca de Cazorla.
Con estas detenciones, han sido esclarecidos seis hurtos de aceituna y un robo con fuerza, lo que supone la totalidad de las denuncias por este concepto en la comarca de Cazorla, con la recuperación de más de 24.000 kilos del mencionado producto.
El equipo Roca sigue con las gestiones investigando en la actualidad a los responsables del punto de compra como presuntos autores de un delito continuado de receptación.
El Ministerio de Exteriores, liderado por José Manuel Albares, se encuentra "analizando la situación" de Ucrania por el auge de las tensiones con Rusia y asegura que tiene "listo" el dispositivo de evacuación para activarlo "en caso de necesidad", al tiempo que ha hecho un llamamiento a mantener la "calma" ante la crisis de seguridad provocada por la presión militar de Moscú.
Según han informado fuentes de Exteriores, el Ministerio está en contacto con los socios y aliados de la Unión Europea y la OTAN y tiene todo "preparado" en caso de que fuera necesaria una evacuación del personal diplomático y ciudadanos españoles residentes en Ucrania, aunque de momento "no se ha ordenado la evacuación".
En este sentido, las mismas fuentes han confirmado que muchos otros países de la UE y de la OTAN han decido "no cambiar nada por el momento" y mantienen la misma posición que España.
El pasado mes de enero Albares descartó la evacuación del personal diplomático y de ciudadanos españoles residentes en Ucrania y volvió a hacer un llamamiento a la tranquilidad en torno a las tensiones entre ambos países del este, después de que Estados Unidos iniciara los trabajos para evacuar a las familias del personal diplomático en Kiev.
En este contexto, el titular de Exteriores explicó que el Ministerio que dirige hace seguimiento de la comunidad española en Ucrania, formada por unos 500 compatriotas, que son informados "puntualmente" de las novedades en cuestión de seguridad.
La comunidad autónoma de Castilla y León vuelve a las urnas este domingo, 13 de febrero, más de dos años y medio después de las elecciones autonómicas del 26 de mayo de 2019, celebradas entonces junto a las municipales, con la incógnita del reparto de los 81 procuradores --los escaños del Parlamento autonómico-- que están en juego por las nueve circunscripciones y que conformarán la XI Legislatura.
El Parlamento de la corta X Legislatura --es la primera que no ha llegado a su fin ya que es la primera vez que Castilla y León celebra elecciones por adelantado y, además, en solitario-- también estuvo formado por 81 procuradores tras la victoria del PSOE en las elecciones de 2019, cuando alcanzó 35 procuradores, frente a 29 de PP, doce de Ciudadanos, dos de Podemos-Equo y uno de UPL, Por Ávila y VOX --estas dos últimas formaciones desembarcaron en las Cortes de Castilla y León por primera vez en los anteriores comicios--.
La composición final del Parlamento de la X Legislatura se dirimió tras aclarar días después un "desfase en el voto" en cinco mesas electorales en León --se presentó un recurso contencioso electoral en León--. En la noche electoral del 26 de mayo de 2019 el recuento inicial dio trece procuradores a Ciudadanos, con los que sumaba 42 con el PP, y sólo uno a Podemos, por Burgos.
De hecho, el actual candidato de Unidas Podemos, Pablo Fernández, que se presentó en 2019 por León, se había quedado fuera de las Cortes en el recuento de esa noche electoral e, incluso, de los votos CERA, pero esa revisión del desfase en cinco mesas de León le permitió mantener su acta de parlamentario en detrimento de Ciudadanos, que se quedó definitivamente con doce escaños.
Finalmente, Partido Popular, con 29 procuradores, y Ciudadanos, con doce del recuento final, consiguieron gobernar en coalición tras lograr la mayoría absoluta que se situaba de hecho en los 41 escaños que sumaron.
Sin embargo, esta mayoría absoluta se perdió hace ahora casi un año, el 19 de marzo de 2021, cuando, a tres días del debate de la moción de censura del PSOE a Alfonso Fernández Mañueco, también inédita en la historia de Castilla y León, la salmantina María Montero dejó las filas de la formación naranja para pasar a la condición de procuradora no adscrita.
La marcha de María Montero dejó entonces al Grupo Parlamentario Ciudadanos con once escaños, que obligó al Gobierno en coalición a buscar aliados entre los cinco integrantes del variopinto Grupo Mixto, conformado por dos representantes de Unidas-Podemos y por uno de UPL, VOX y Por Ávila, formación escindida del PP con la que salió adelante el techo de gasto de 2022 o el rechazo de todas las enmiendas a la totalidad del proyecto de presupuestos de la Comunidad para este año que finalmente no vio la luz.
De hecho, las negociaciones para sacar adelante el presupuesto de 2022 --se negociaban las enmiendas parciales-- provocaron las principales discrepancias entre los socios de gobierno lo que derivó en la decisión del presidente de disolver las Cortes y adelantar las elecciones ante la posibilidad, ha argumentado en todo momento el presidente, de una segunda moción de censura --los socialistas podían volver a registrar esa opción en marzo--.
La Policía Nacional ha detenido a dos personas tras mantener una persecución de cerca de media hora desde Sevilla hasta Dos Hermanas, que finalizó con un siniestro del vehículo perseguido.
Así lo ha informado a Europa Press fuentes de la Policía Nacional, quienes han indicado que la persecución se inició a las 18,45 horas por la zona de Nervión de Sevilla cuando agentes de servicio vieron a un vehículo con un comportamiento extraño ante la presencia policial.
Concretamente, al darle el alto, se dio a la fuga y comenzó la persecución. En ese entonces, el vehículo puso en marcha por la SE-30 y después dirección Cádiz por la AP-4. Tras esto, se desviaron a Los Palacios (Sevilla) y entraron a Dos Hermanas, .
La persecución ha finalizado cuando el vehículo, un BMW negro con matrícula con indicativo de Sevilla Este, se estrelló en la calle Juan XXIII de Dos Hermanas. Realizada la inspección del vehículo y sus ocupantes, se les encuentra oro, joyas, ropa con etiquetas y 1.500 euros efectivo, así como una caja con 25 cartuchos de una 9 milímetros.
El incidente se ha saldado con daños materiales por vehículos dañados. Al conductor detenido, con varias reclamaciones judiciales, se le imputa un delito por atentado y otro contra la seguridad vial, así como al copiloto otro por atentado.
Las secciones sindicales de ACAIP-UGT, CSIF y CCOO en los centros penitenciarios de Cantabria (El Dueso y CIS José Hierro) han solicitado a la Secretaría General de Instituciones Penitenciarias y la Delegación de Gobierno de Cantabria la cobertura de todas las vacantes para poner fin a la "caótica" situación actual.
Según han advertido en nota de prensa, los problemas que, a su juicio, "aquejan de manera acuciante a las prisiones cántabras y que cada año va en aumento" son la elevada edad de los trabajadores que conforman la plantillas y la falta de personal suficiente para ofrecer un servicio público de calidad.
Así, han señalado que el portal de transparencia de la Secretaría General de Instituciones Penitenciarias (SGIP) ha publicado recientemente la media de edad de los funcionarios de Instituciones penitenciarias en mujeres y hombres, así como aquellos que están en disposición de acceder a la jubilación.
Según estos datos, la plantilla conjunta del C.P. El Dueso y CIS José Hierro asciende a día de hoy a un total de 251 efectivos, (excluidos los ocho funcionarios en prácticas que una vez completada su formación abandonarán el centro) repartidos entre las distintas áreas de trabajo.
De estos 251 trabajadores 70 son mujeres, cuya media de edad supera los 49 años, y 181 hombres, con una media de edad de 56 años. El resultado es una media de 54,9 años, la tercera media más alta en España entre los centros de cumplimiento, solo superado por Villabona ( Asturias) y Topas (Salamanca).
Para los sindicatos, lo "más alarmante" de este informe es que hay 57 trabajadores en edad de jubilarse, que de hacerlo "colapsarían por completo el funcionamiento de ambos centros".
Asimismo, ha indicado que la Administración establece en la relación de puestos de trabajo (RPT) que el número necesario para realizar de forma efectiva esta función es de 321 efectivos, sin embargo el número de trabajadores asciende a un total de 251 efectivos, lo que da un resultado de 72 vacantes.
De esta forma, la región se sitúa en el tercer lugar en porcentaje de déficit de personal, con un 22,42%. "Ni siquiera el reciente concurso de Provisión de Puestos de Trabajo ha solucionado el problema actual de vacantes ya que solo se ganarán 13 efectivos cuando estos se incorporen en los próximos meses, con lo que nuestro déficit será de 59 trabajadores", han señalado.
Además de estas vacantes en cuanto a personal funcionario, los sindicatos han apuntado que hay otras dos áreas que progresivamente han ido perdiendo personal: El sanitaria, que con una dotación prevista en la RPT de 16 efectivos tan solo hay cubiertos 10 puestos de trabajo; y el de personal laboral, que de 39 trabajadores por RPT solo cuenta con 29, lo que supone otras 10 vacantes.
"Los 33.000 metros cuadrados de superficie a los que debemos dar cobertura y el distanciamiento entre departamentos: talleres, comunicaciones, tratamiento, oficinas y módulos, exigen un número mínimo de trabajadores independientemente del número de internos que alberguemos", han insistido.
De esta forma, han sentenciado que, tras la superación del proceso selectivo de 930 nuevos funcionarios en prácticas, "es el momento de que nuestra Administración dote de los recursos humanos necesarios a nuestros centros con el fin de garantizar un servicio con todas las garantías de seguridad, tratamiento, sanitarias... y cumplir con nuestro mandato constitucional de reeducación y reinserción social".
La Comunidad de Madrid tendrá presencia en la gala de los Premios Goya, que tendrá lugar este sábado 12 de febrero en el Palau de les Arts de Valencia, donde estará representada con once nominaciones.
Así, tal y como ha informado la consejera de Cultura, Turismo y Deporte, Marta Rivera de la Cruz, a la gala asistirá el director general de Promoción Cultural, Gonzalo Cabrera, para manifestar el apoyo del Gobierno regional al cine español.
La Comunidad de Madrid ha participado en ocho producciones nominadas a los Premios Goya, con un total de once nominaciones. Se trata de los largometrajes 'Josefina' y 'La vida era eso', nominados a cinco premios; 'Votamos', 'Yalla' y 'Tótem Loba' optan al premio de mejor cortometraje de ficción; 'Mama' y 'Figurante', al premio de mejor cortometraje documental, y 'The Monkey' al de mejor cortometraje de animación.
En los últimos diez años, 16 películas que han contado con el respaldo de la Comunidad de Madrid han recibido un total de 29 premios Goya, entre las que destaca 'El Reino' de Rodrigo Sorogoyen (2019) con siete estatuillas.
El juicio contra los dos acusados de abusar sexualmente de una joven a la que habrían echado una sustancia en su bebida en abril de 2019 en Noja, y que tuvo que suspenderse el pasado mes de enero por Covid de una letrada, se celebrará los próximos 15 y 17 de febrero.
La Fiscalía pide ocho años de cárcel para cada uno de los acusados por un delito de abuso sexual con penetración, prohibición de comunicar y acercarse a la víctima durante diez años y libertad vigilada tras la pena de prisión de otros diez. Además, reclama una indemnización de 12.000 euros por los daños morales sufridos.
Mientras, la acusación particular que ejerce la víctima eleva la petición de condena a diez años de cárcel y la indemnización a 18.000 euros.
Según el escrito del fiscal, los dos hombres entablaron conversación con la joven en un pub de Noja donde ella se encontraba con una amiga y la invitaron a tomar una cerveza, aprovechando para echar en su bebida una sustancia que no se ha podido determinar y que la hizo "caer en un estado de semiinconsciencia, hasta el punto de no recordar nada hasta las doce y media del mediodía del día siguiente".
Esta circunstancia fue aprovechada por los acusados, quienes sobre las cinco y media de la madrugada abandonaron el pub en compañía de la mujer, "en el estado de sumisión en el que se encontraba", añade el escrito.
Los tres se dirigieron a un piso de la localidad y allí los acusados actuaron "de común acuerdo y con ánimo de satisfacer sus instintos sexuales, con pleno conocimiento de que tanto por las bebidas alcohólicas que había consumido como por alguna sustancia que hizo disminuir su nivel de consciencia no podía rechazarles físicamente".
Entonces, la desnudaron y la penetraron anal y vaginalmente, "todo ello mientras se encontraba bajo los efectos anteriormente descritos, e incapaz por ello de impedir a los acusados sus propósitos".
La mujer se despertó sobre las 12.30 horas del mediodía "no recordando lo que había ocurrido, dónde estaba ni cómo había llegado hasta allí".
El juicio contra los dos hombres comenzará el próximo 15 de febrero, a las 10.00 horas, en la Sección Tercera de la Audiencia Provincial de Cantabria, y está previsto que continúe el 17 a la misma hora.
El Archivo Histórico de Movimientos Sociales, creado por el Ministerio de Cultura en un real decreto del pasado mes de octubre y que tendrá su sede en la localidad madrileña de Alcalá de Henares, arrancará su actividad con apenas 200.000 euros durante este año y no albergará información sobre organizaciones terroristas.
Así lo detalla el Gobierno en una respuesta parlamentaria a un grupo de diputados de Vox encabezados por Mireia Borrás, que se interesaron por el dinero que iba a costar la puesta en marcha de este nuevo organismo y por el tipo de material que prevé custodiar.
En el escrito, el Ejecutivo confirma que la creación de esta nueva infraestructura cultural "no supondrá incremento del gasto público con partidas específicas para este fin, sino que los gastos que se deban realizar serán atendidos con cargo a los créditos presupuestarios del Ministerio de Cultura y Deporte".
Eso, sí el ministerio que dirige Miquel Iceta estima que los gastos para su creación ascenderán en el "presente ejercicio" a unos 200.000 euros con cargo a uno de los programas presupuestarios de la aproximadamente, asumidos con cargo a la Subdirección General de Archivos Estatales, que depende de la Dirección General de Bellas Artes.
Además, el Gobierno detalla a los diputados de Vox que la previsión es que el nuevo archivo recopile documentación "sobre la mayor cantidad posible de organizaciones y movimientos sociales de toda índole y adscripción".
TAMPOCO SOBRE LA GUERRA CIVIL
No obstante, puntualiza que "no se contempla la inclusión en el mismo de información sobre las organizaciones terroristas, ni sobre la lucha antiterrorista" ni tampoco de documentación sobre la Guerra Civil y sus consecuencias directas (Causa General, Tribunales Regionales y Provinciales de Responsabilidades Políticas o Tribunal de Orden Público), cuyos fondos continuarán ubicados en el Centro Documental de la Memoria Histórica y en los correspondientes archivos de titularidad estatal y gestión transferida a las Comunidades Autónomas.
Según el decreto por el que se creó, el nuevo archivo custodiará los documentos con una antigüedad superior a los 40 años de los archivos generados, conservados o reunidos en el ejercicio de sus fines y actividades por "entidades, organizaciones, fundaciones o asociaciones y colectivos sociales contemplados en el artículo 49.3 de 25 de junio, del Patrimonio Histórico Español, un precepto que incluye también los pertenecientes a asociaciones de carácter político, sindical o religioso y por las entidades, fundaciones y asociaciones culturales y educativas de carácter privado.
Pero también podrá integrar los documentos que pueda ceder cualquier movimiento, organización o colectivo social, aunque no alcancen la antigüedad indicada pero merezcan la consideración de formar parte del Patrimonio Documental, como podrían ser los relativos al movimiento del 15M, surgido en la primavera de 2011.
También lo integrarán los fondos documentales que hubieran sido previamente adquiridos por el Estado o depositados o cedidos por cualquier título por sus propietarios en los Archivos Estatales, para que fueran puestos a disposición de los interesados, de los investigadores y de los ciudadanos en general.
AYUDAS ESTATALES
A estas tres categorías o tipos de fondos mencionados cabe añadir los documentos de todos los movimientos sociales y de las organizaciones e instituciones de esta naturaleza, sin ánimo de lucro, que han sido beneficiarias de ayudas estatales a proyectos archivísticos y a ayudas a infraestructuras y equipamientos, cuyos fondos en formato digital custodia la Subdirección General de Archivos Estatales del Ministerio de Cultura y Deporte.
Según explica el Ejecutivo, para la determinación de los contenidos de este nuevo archivo se ha partido de diferentes trabajos de investigación y fuentes difundidas así como de la información documental con que se cuenta desde hace años y se recoge en el Censo Guía de los Archivos Españoles, elaborado por el Centro de Información Documental de Archivos en colaboración con las diferentes Comunidades Autónomas, con información detallada de contenidos de los archivos de estos movimientos, organizaciones e instituciones sociales.
Navarra registró este viernes 409 nuevos casos de Covid-19 tras realizar 1.781 pruebas, por lo que la positividad se sitúa en el 23%, según los datos del Gobierno foral. Se han notificado, además, siete nuevos fallecimientos.
Las cifras del último día representan un descenso respecto a los 432 casos del día anterior con una positividad del 22,5%. El miércoles se detectaron 545 (29,7%), el martes fueron 473 (21,9%), el lunes 757 (28%), el domingo 394 casos con una positividad del 40,5%, el sábado 395 positivos (34,5%) y el viernes de la semana pasada fueron 738 casos (31,6%).
Este viernes se notificaron siete fallecidos por Covid y se registraron nueve ingresos hospitalarios, uno de ellos en la UCI. En total, hay 145 personas hospitalizadas, 21 de ellas en la UCI.
En cuanto a la vacunación, en las últimas 24 horas se han administrado 2.623 dosis, con lo que el total de administradas asciende a 1.370.747. Las personas con pauta completa son 547.618.
El presidente de la Junta, Juanma Moreno, ha realizado este sábado una visita al Pabellón de España en la Exposición Universal de Dubái y ha destacado que Andalucía es el "gran polo de atracción de empresas, conocimiento e inversión del sur de Europa".
"En este escaparate mundial, Andalucía presenta sus credenciales como gran polo de atracción de empresas, conocimiento e inversión del sur de Europa, y es puerta de África", según ha señalado el presidente, quien ha agregado que la crisis provocada por la pandemia del coronavirus se está afrontando como una "oportunidad única de poder desplegar todo el potencial que tenemos en esta tierra y que, durante demasiado tiempo, no hemos sacado a relucir".
En la segunda jornada de su viaje oficial a los Emiratos Árabes Unidos (AEU), el presidente ha realizado una visita al Pabellón de España en la Exposición Universal de Dubái, donde tras el izado de la bandera española y andaluza, ha ofrecido una intervención con motivo del Día de Honor de Andalucía. El acto también ha contado con la presencia del alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, que ha hecho la presentación de la candidatura de su ciudad para la Exposición Internacional 2027.
Durante su intervención, Moreno, que ha recordado como la Exposición Universal de 1992 que acogió Sevilla sirvió para abrir a Andalucía de par en par al progreso y la modernidad, ha indicado que tanto Emiratos Árabes Unidos como la comunidad andaluza son "un emblema de la diversidad cultural" y "encrucijadas de caminos e ideas", así como "puentes de excepción para el entendimiento y la concordia entre los pueblos. "Valores inmateriales de la civilización que debemos cultivar y cuidar para que guíen nuestros pasos, porque son la mejor vacuna contra la intolerancia y el conflicto", ha apuntado.
Ha indicado que la herencia cultural de Al-Andalus sigue muy presente en la sociedad andaluza en todos los órdenes, en el vocabulario que usamos, la belleza que destila la Alhambra de Granada y nuestro afamado recetario gastronómico.
Los retos del futuro los afronta Andalucía con los "pies bien anclados en este presente inaudito que nos toca padecer" por la pandemia del coronavirus, según Moreno, quien se ha mostrado esperanzado en que la batalla contra el virius la vamos a ganar. "Desde Andalucía, tierra vitalista y entusiasta por naturaleza, nos tomamos esta gran crisis como una oportunidad única de poder desplegar todo el potencial que tenemos y que, durante demasiado tiempo, no hemos sacado a relucir", ha agregado.
Ha expuesto que es un potencial sustentado en el talento y la capacidad de los andaluces, que por fin ya no solo reluce en el mundo cultural, sino también en el digital, en la biomedicina, en el aeroespacial o en las ingeniería, lo que está llevando a esta tierra a encabezar los principales indicadores macroeconómicos por primera vez en nuestra historia.
Ha añadido que, en los últimos tres años, el cambio operado en nuestra tierra ha sido extraordinario, incluso lidiando con la pandemia, que lo ha ralentizado todo, pero que "también está siendo el mejor banco de pruebas para confirmar que las políticas en marcha funcionan".
El presidente ha destacado que se ha "reseteado, en tiempo récord" la relación con el tejido productivo hasta ser ese cooperador necesario, que escucha y atiende sus demandas", con medidas como la reducción de trabas administrativas sin perder seguridad jurídica o la bajada de impuestos al mínimo para ser fiscalmente competitivos. Asimismo, según ha apuntado, se está estimulando la colaboración público-privada para hacer copartícipe a nuestras empresas de los grandes proyectos y llegar más lejos.
Para el presidente, hay que mimar cada inversión para hacerla realidad y así estimular la creación de riqueza y empleo. Ha valorado que el empresariado esté respondiendo como mejor sabe: creando más y mejor empleo; invirtiendo más y atrayendo la inversión de fuera.
Andalucía ofrece, según Juanma Moreno, una ubicación estratégica para quienes busquen cubrir no solo el mercado español, sino el de toda la UE por un lado, y el del norte de África por otro.
CONQUISTAR CIMAS MUY ALTAS
Moreno ha insistido en que Andalucía está preparada para irrumpir con fuerza en el tablero mundial como una región que aspira a conquistar cimas muy elevadas. Así ha confiado en que ello ocurra de la mano de proyectos de relieve como los que Google e Indra desarrollan, junto a la Universidad de Granada, en materia de Inteligencia Artificial; como el Centro Europeo de I+D que acaba de inaugurar Vodafone en Málaga; como el acelerador de partículas IFMIF-DONES, que permitirá desarrollar una nueva forma de energía verde y sostenible replicando la que se produce en el sol, o como los proyectos pioneros en aviación no tripulada que lideramos en Huelva (CEUS) y Jaén (ATLAS).
Asimismo, ha puesto de manifiesto que Andalucía se postula para ser vanguardia en la lucha contra el cambio climático y el aprovechamiento responsable de los recursos naturales. Su Gobierno está apostando, según ha recalcado, por acelerar la transición hacia un modelo productivo medioambientalmente responsable, que lejos de suponer un problema, representa una oportunidad única para que una región de nuestras características pueda crecer como nunca.
Ha defendido que Andalucía es, en definitiva, una tierra de proyección universal, que promueve la concordia entre pueblos y que tiene tanto progreso que ofrecer al mundo.
Hay muchas recetas para comer mejillones y todas son deliciosas. Este bivalvo es rico en ácidos grasos omega-3 y por tal razón, además de sabroso es también muy nutritivo. Los mejillones previenen enfermedades cardiovasculares, actúan como un increíble antiinflamatorio y además, gracias a su contenido de vitamina A, contribuyen a mantener un sistema inmune saludable.
Para que no te aburras de su sabor y siempre tengas a la mano una receta que te permita disfrutar de todas sus propiedades, te presentaré 10 recetas poderosas con las que podrás superar a cualquier chef.
Ceviche de mejillones una de las recetas más fáciles de preparar
El ceviche de mejillones es una de las maneras más sencillas en que puedes disfrutar de este rico molusco. Para hacerlo necesitas: 1 cebolla roja, zumo de 3 limas, hojas de cilantro, sal, pimienta, jengibre en polvo, 3 latas de mejillones al natural y 1 guindilla si quieres un toque picantón.
Pon en un recipiente la cebolla picada finamente junto a la sal, jengibre y pimienta. Agrega los mejillones con todo su jugo, el zumo de limas, cilantro y guindilla picaditos. Tapa con un trozo de papel film y llévalo a la nevera para que se marinen absorbiendo todos los sabores. Sírvelo frío y disfrútalo.
Mejillones en tempura
Para esta receta necesitas de unos ricos mejillones en escabeche; que de hecho, puedes preparar en casa. Necesitarás las siguientes proporcione de ingredientes: 2 latas de mejillones en escabeche, 60 gramos de harina, 30 gramos de maicena, 1 yema de huevo, 5 gramos de sal, 5 gramos de azúcar y 200 ml de agua muy fría.
Prepara un bol con cubos de hielo y agua helada y pon sobre este un bol más pequeño. En este último, mezcla con la ayuda de un palito y sin batir en exceso, la harina, maicena, azúcar, yema de huevo, sal y agua.
Pasa los mejillones por la tempura y llévalos a freír en abundante aceite caliente hasta que floten en la superficie.
Quiche de mejillones
Para esta delicia que te hará quedar como todo un chef, necesitas: 1 lámina de masa quebrada, 1 cebolla, 2 patatas de tamaño mediano, 2 latas de mejillones en escabeche, 4 huevos, 200 ml de nata de cocinar y aceite de oliva virgen extra.
Estira la masa quebrada y forra un molde para quiche. Pincha la masa con la ayuda de un tenedor y coloca sobre esta un trozo de papel vegetal. Cúbrela con legumbres secas y hornea por 10 minutos a 180 °C.
En un bol aparte, mezcla la cebolla troceada previamente pochada en un poco de aceite de oliva y las patatas también cocidas y salteadas con la cebolla. Añade la nata, los huevos batidos y una de las latas de mejillones en escabeche. Vierte la mezcla en la base ya horneada y decora con la otra lata de mejillones. Hornea por 30 minutos a 200 °C.
Crema de bivalvos con hojaldre una de las recetas que te hará brillar
Para hacer esta crema de bivalvos necesitas: 2 puerros, 4 zanahorias, 1 cucharada de harina, 5 latas de mejillones al natural, 1 vaso de tomate frito, 2 vasos de caldo pescado, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra, sal, 1 lámina de hojaldre y 1 huevo para pincelar.
Rehoga los puerros y la zanahoria picados y cuando comiencen a dorarse añade la harina. Agrega los mejillones junto a su caldo y deja cocinar por unos minutos. Incorpora el tomate frito, la sal y pimienta y vierte el caldo de pescado. Cocina por 15 minutos y tritura hasta formar una crema.
Sirve la crema en moldes individuales y coloca una ‘tapa’ de hojaldre. Pincela con el huevo batido y hornea por 15 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado.
Mejillones tigre
Con una consistencia cremosa, una sazón espectacular y una superficie crujiente que enamora a todos, los mejillones tigres son una de las mejores recetas que puedes preparar para conquistar a todos.
Te invito a dejarte enamorar del paso a paso completo para que triunfes con esta receta digna de un gran chef.
Una receta deliciosa a la vinagreta
Para unos exquisitos mejillones a la vinagreta y con un rico picadillo necesitas: 1 kg de mejillones, 1 hoja de laurel, 100 ml de vino blanco. Para el picadillo: 1 pimiento rojo, 1 verde, 1 amarillo, 1 cebolleta, 1 tomate. Para la vinagreta: 1 chorro de aceite, 1 chorro de vinagre, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta.
Cocina los mejillones con el vino blanco y la hoja de laurel hasta que se abran. Una vez abiertos, resérvalos. Pon en un bol todas las verduras del picadillo finamente picadas y añade la vinagreta preparada con los ingredientes señalados para ello.
Sirve los mejillones en una fuente y pon sobre cada uno de ellos un poco de picadillo. Resérvalos en la nevera hasta el momento de servir.
Mejillones a la provenzal, una de las recetas que tienes que preparar
Para preparar esta delicia necesitas: 1 kg de mejillones frescos, 6 dientes de ajo, 1 vaso de vino blanco, 1 hoja de laurel, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada de perejil seco picado, 1 pizca de sal y de pimienta negra recién molida.
Cocina los bivalvos con el vino y la hoja de laurel hasta que estén abiertos. Lleva los dientes de ajo enteros a dorar en una cazuela junto al aceite. Cuando tomen color, espolvorea el perejil. Tritura todos los ingredientes y tendrás lista la salsa provenzal.
Pon los mejillones en la cazuela junto al jugo de la cocción y llévalos al fuego. Incorpora la salsa provenzal y cocina por unos minutos, hasta que se reduzca un poco. Espolvorea un poco de pimienta y de ser necesario un poco de sal. Sírvelos bien calientes y a disfrutar.
Una de las recetas llenas de tradición: Mejillones a la gallega
Esta es una de las recetas más tradicionales de Galicia, región en la que se disfrutan los productos marinos con gran frenesí. Necesitarás para hacerlos: ½ kg de mejillones, 100 ml de aceite de oliva, 2 cucharadas de pimentón dulce o picante o una combinación de ambos, sal y 4 dientes de ajo.
Pon los mejillones en una olla y cúbrelos con agua. Llévalos a hervir por unos 10 minutos y retíralos del fuego cuando se abran. Reserva 50 ml del caldo de la cocción. Pon los bivalvos en una fuente y reserva. Pon en una sartén el aceite y los dientes de ajo y cuando estén dorados, añade el pimentón y cocina por un par de minutos.
Vierte el caldo de la cocción a la sartén y baña los mejillones. Sirve bien caliente y acompaña de una copa de vino blanco.
Una delicia con relleno de gambas
Para esta exquisitez, necesitarás: 500 gramos de mejillones, 125 gramos de gambas, 1 cebolleta, ½ pimiento rojo, 1 chorro de vino blanco, 1 diente de ajo, 2 huevos, 1 pizca de pimienta negra, 1 taza de pan rallado, 200 ml de aceite de oliva, sal y 1 litro de bechamel.
Cuece los mejillones hasta que estén abiertos y reserva. Prepara un sofrito con las verduras bien picaditas. Pica las gambas y también los mejillones y añádelos al sofrito. Mezcla la bechamel con el sofrito y con la crema procede a rellenar las conchas de los mejillones.
Una vez rellenas, pasa las conchas por huevo batido y pan rallado y procede a freírlas en abundante aceite hasta que estén doradas.
Mejillones al ajo
Esta es una de las recetas que combina los sabores favoritos y tradicionales. Para prepararla necesitas: 10 mejillones por persona, zumo de limón y alioli.
Cocina los mejillones en vino blanco y con una chalota hasta que estén abiertos. Retira la concha y resérvalos. Pon sobre una fuente los mejillones y rocíalos con el zumo de limón.
Añade en los huecos de las conchas una cucharada de alioli y gratina a máxima temperatura por 2 minutos. Para disfrutarlos, sirve inmediatamente.