El microondas es uno de los electrodomésticos más utilizados y comprados en la actualidad. En España el 94% de la población cuenta con uno en casa, por lo que muy poca gente no dispone de este aparato.
No obstante, los que cuentan con este electrodoméstico en casa no conocen todo lo que pueden hacer con este artilugio. En general lo usamos solo para calentar nuestras sobras de comida y poco más, pero en este artículo te contamos 10 usos que desconoces para realizar con tu microondas.
Ablandar las legumbres
Una de las maravillosas funciones desconocidas del microondas es la de ablandar legumbres. Si, por ejemplo, tenemos ganas de preparar un cocido, pero se nos ha olvidado poner los garbanzos a remojo, no te preocupes, el microondas te resolverá la papeleta.
Lo único que deberás hacer es colocar en un bol apto para microondas 3 cantidades de agua por cada una de legumbres. A continuación, calentamos durante 10-15 minutos a máxima potencia. Ahora, habrá que dejar reposar el recipiente con la misma agua al menos una hora, para después remojar las legumbres en agua fría y ponernos a cocinarlas.
Desapelmazar el azúcar
En muchas ocasiones el azúcar se apelmaza entre sí por culpa de la humedad, y esto dificulta nuestra tarea con los terrones de azúcar. Para resolver este fastidioso problema, colocamos el azúcar en un bol y lo cubrimos con papel de cocina.
Después, calentaremos el recipiente en el fantástico electrodoméstico durante unos 20 o 30 segundos. El papel de cocina absorberá la humedad y el azúcar volverá a su estado original.
Deshidratar hierbas
Otra de las prácticas que puedes hacer con el microondas es el de deshidratar tus hierbas aromáticas. Estas con el tiempo se suelen estropear y están prácticamente para tirar a la basura.
Cuando esto ocurra, debes saber que aún puedes conservarlas en un estado seco. Para ello habrá que disponer las hierbas en un plato para microondas y taparlas con papel de cocina. Tras un minuto en el microondas y dejar que se enfríen, ya volverás a poder utilizarlas para aderezar tus platos de la forma más óptima.
Devolver la frescura a alimentos
Este increíble artilugio también nos ayudará a devolverle la frescura a ciertos alimentos como son el pan, los picos, las patatas fritas o algunos de tus snacks favoritos. Para ello solo tendrás que seguir unos sencillos pasos.
Si por ejemplo nos ocurre con el pan, lo que tendremos que hacer es envolverlo en papel de cocina, ponerlo en el microondas y calentar en tandas de 10 segundos, para controlar que no se nos pase. Una vez veas que está en su punto, sácalo y que aproveche.
Subir la levadura
Tienes ganas de hacer un postre, pero no te apetece, o no tienes tiempo, de esperar a que la levadura suba. Acelera este proceso gracias al microondas. Coloca en un recipiente un cuarto de litro de agua.
Dentro del mismo cuenco coloca otro bol con nuestra masa cubierta con papel de film y pon a calentar este recipiente durante tres minutos a baja potencia. Cuando acabe este paso, deja reposar otros tres minutos para, a continuación, volver a repetir el proceso. Tras la segunda vez, dejamos reposar la masa 6 minutos, verás que la levadura habrá actuado considerablemente.
Improvisar aceites aromáticos
Si te encanta experimentar en la cocina y ahora estás tratando de hacer aceites aromáticos, debes de leer lo siguiente. Normalmente el proceso para elaborar estos aceites dura unas semanas porque el líquido graso ha de impregnarse de sus ingredientes.
No obstante, podemos improvisar un aceite de este tipo en muy poco tiempo gracias a la ayuda de nuestro mejor amigo, el microondas. Si queremos salir del apuro aromatizando una pequeña cantidad, solo tenemos que meter el aceite en un recipiente al microondas junto con el ingrediente deseado para mezclarlo durante unos 30 o 40 segundos. Y ya tendrías tu aceite.
Desinfectar y limpiar
Otra de las funciones que tiene este aparato es el de desinfectar las esponjas y los trapos de cocina que tanto se ensucian. Hacer una lavadora únicamente para ello es molesto, además de poco económico y ecológico.
Para hacerlo de una forma fácil y sencilla, utiliza el electrodoméstico. Sumerge tus trapos sucios en un bol con agua y jabón y caliéntalos a máxima potencia durante 10 minutos. Verás que han quedado como cuando los compraste, limpios y desinfectados.
Tostar frutos secos
Si eres de los que compra los frutos secos crudos a granel, y te apetece asarlos, utiliza el microondas. Colócalos en un plato de microondas y ponlos a calentar.
Comprobarás que se irán tostando, pero eso sí, atención, hazlo en intervalos de un minuto y removiéndolos a cada vez. Cuando estén a tu gusto, solo te quedará disfrutarlos.
Hacer espuma de café
Una de las cosas que podemos echar de menos cuando hacemos café en nuestro domicilio es la característica espuma de los cafés de bar. ¿Tiene solución? Claro que la tiene, y pasa por tu microondas.
Rellena un bote de cristal con leche hasta la mitad. Tápalo y agítalo con fuerza 30 segundos. A continuación, destapa la leche y ponla a calentar otros 30 segundos en el microondas. ¡Ya tienes tu espuma perfecta para echarle al café!
Ablandar la miel
No hay cosa más tediosa que querer untar de miel una tostada y encontrarnos conque nuestro ingrediente se ha cristalizado y apenas podemos moverla. Ablándale con la ayuda del microondas de una manera muy rápida y efectiva.
Si la tienes guardada en un tarro de cristal, destapa el recipiente y colócalo dentro del aparato. Caliéntalo durante 30-40 segundos y verás que vuelve a su textura original.
