El Salario mínimo Interprofesional (SMI), es la remuneración mínima que debe recibir un trabajador por su jornada de trabajo según lo establecido en la ley. La última subida se aprobó por el Consejo de Ministros en febrero de 2020. Esa cuota mínima es fijada por el gobierno y puede variar con el paso del tiempo, dependiendo del contexto económico que se viva en el país en cuestión en que se ha fijado este salario.

Todo empleador debe pagar esa cantidad mínima establecida en la ley, sin  distinción de trato con alguno de sus trabajadores. Y aunque la existencia de un sueldo o salario mínimo tiene ya bastante tiempo arraigada en la sociedad, hoy en día es objeto de debate,  pues hay teorías económicas que respaldan su existencia y otras que no, así que vamos a explicar bien qué es el salario mínimo interprofesional.  

Historia del SMI

Ya te hemos dicho que el salario mínimo tiene un buen tiempo arraigado en nuestra sociedad, y sí que lo tiene, sin embargo no es una medida tan antiquísima, la primera vez que se estableció un salario mínimo regulado fue a finales del siglo XIX, exactamente en el año 1890, cuando en el estado australiano de Victoria, grupos de obreros se levantaron para exigir una cantidad mínima de paga por cada trabajo realizado. Ante los alzamientos el estado cedió y fijo en la ley “Employers and Employes Act” el primer salario mínimo legal de la historia.

Y por supuesto que esto desató una reacción en cadena en el resto del mundo, grupos de obreros y sindicatos se revelaron imitando el accionar de aquellos obreros australianos para buscar conseguir una remuneración mínima.

Remuneración mínima que en teoría debería garantizar el acceso a los bienes básicos e indispensables para la vida, como la canasta básica alimentaria, la salud y la educación.

Y hasta el día de hoy los sindicatos y trabajadores se mantienen en diversas partes del mundo en una lucha constante por obtener un salario digno, que permita un nivel mínimo de calidad de vida. Y por otro lado los intelectuales y estudiosos de la economía se enfrentan en el debate de ideas, analizando las ventajas y desventajas de regular el salario y fijar una cuota mínima.

Efectos del SMI

En la mayoría de los países del mundo existe un salario mínimo o regulaciones y medidas muy similares a la del SMI, con un valor variable, que normalmente se incrementa cada año o casi todos los años, y para poder juzgar y entender el complejo debate que gira en torno a ello, es necesario conocer las ventajas y desventajas de fijar esa cuota mínima de pago en la ley, según defensores y detractores de la medida.

Ventajas

• Representa un incentivo: Según análisis de organismos como la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), la fijación de un pago mínimo significa un incentivo para trabajadores no calificados o que se encuentran desempleados, el tener presente la existencia de ese pago mínimo de cierta manera motiva a este sector de la población a buscar trabajo.
• Mejora el poder adquisitivo: En teoría es la función principal y la ventaja más importante del SMI, y por ello es que en los últimos años es común ver aumentos cada vez más constantes del valor del salario mínimo en distintas partes del mundo. Esto busca favorecer principalmente a los trabajadores de rentas bajas, y brindarle a todos un nivel de ingresos que les permita llevar una vida digna.
• Aumenta el consumo interno: También en teoría se supone que al ganar más dinero aumente la propensión marginal a consumir, es decir, que al ganar más, gastes más. Y este aumento de consumo significa para la economía de tu país o región un fortalecimiento de la demanda agregada, y por tanto un crecimiento en factores económicos como la producción y la generación de empleo.
• Mejor distribución de la riqueza: Este argumento sostiene que el dinero para pagar aumentos salariales se obtiene de los beneficios empresariales, es decir que un dinero extra que iban a percibir los empleadores o propietarios (que normalmente ganan mucho más dinero que sus empleados), ahora va a los bolsillos de sus trabajadores. Sin embargo es un argumento no totalmente certero, ya que cada empresa o institución tiene su situación económica particular, que se debe analizar según cada momento y contexto.
• Reduce la explotación laboral: Al existir una tasa mínima de pago fijada en ley, nadie debería pagar menos de esa cantidad, por lo que brinda la seguridad al trabajador de que en todo empleo que consiga podrá ganar por lo menos esa cantidad de dinero, que se supone como ya hemos dicho arriba, sea suficiente para llevar una vida digna.

Desventajas

• Genera inflación: Según los detractores del SMI el efecto positivo de producir un aumento en el consumo solo ocurre a corto plazo, ya que las empresas tienen que aumentar sus gastos para pagar el nuevo valor de sus trabajadores, y esto genera también la necesidad de aumentar el precio de sus productos o servicios, por lo que se produce una inflación que termina por consumir el aumento del poder adquisitivo que había tenido el trabajador.
• Lento crecimiento del empleo o inclusive aumento del desempleo: Ocurre algo parecido a la aparición de la inflación, crecen los gastos en la empresa, por lo que es poco probable que contraten más personal y puede que si se trata de empresas medianas o pequeñas, estas no generen suficiente dinero para pagar el salario mínimo fijado a todos sus empleados, teniendo que despedir a algunos. Esta puede ser una situación peligrosa que se prolongue en el tiempo, puesto que si una empresa produce menos de lo que debe pagar a sus empleados probablemente se vaya a la quiebra.
• Puede generar economía sumergida: Es decir una economía informal, contrataciones y transacciones en general no declaradas de la forma correspondiente. Esto ocurre porque la inflación y el desempleo anteriormente causado por el propio SMI, produzca una fuerte desesperación por conseguir empleo en muchas personas, al punto que estén dispuestas a trabajar aceptando un pago menor al SMI fijado en la ley.

Cada argumento es convincente y tiene su base comprobada, y sin duda genera uno de los debates más importantes de la economía actual en todo el mundo, entre quienes defienden la existencia de un salario mínimo interprofesional porque aumenta el poder adquisitivo y genera consumo.

Por otra parte, hay quienes postulan que se debe aumentar la productividad económica, para que esta genere automáticamente un alza equilibrada en los salarios. Y a pesar de que Sánchez e Iglesias pactaron en 2019 subir el salario mínimo a 1.200 euros al mes, aun estamos lejos de ello.

Lo cierto de todo este debate es que tener una política económica en torno al salario que sea acertada y estable, es algo vital en la economía de todo país, es una de las claves de reducir o aumentar la pobreza y conseguirla es bastante difícil.

¿Eres de los que les cuesta levantarse temprano?. Pues bien, hoy vamos a hacer todo lo posible para poner fin a este difícil momento. Las sábanas siempre tienen la culpa de no querer despegarse y nos hacen pensar que cinco minutos más pueden ser nuestra salvación. Pero está claro que no siempre es así.

Solamente hacen que lleguemos tarde o que iniciemos nuestra rutina diaria con gran estrés. Así que, lo que tenemos que conseguir es que el día empiece de la mejor manera posible, con sus ratos para disfrutar y sus paso a paso. ¿Quieres saber cómo conseguirlo?. ¡Es de lo más sencillo!.

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La alarma

El sonido de la alarma es uno de los más odiados. Ésto simboliza el comienzo de un nuevo día, pero al mismo tiempo, el momento en que tenemos que saltar de la cama hacia esas horas llenas de trabajo y estrés. Por eso, aunque es inevitable que ésta suene, no debemos apagarla y seguir en la cama.

Aunque es otro de los hábitos más marcados, el remedio que os proponemos es que siempre pongas dicha alarma, alejada de la cama. Sí, quizás sea un fastidio pero por lo menos hará que nos despejemos antes de la cuenta. Será inevitable que nos levantemos y no haya excusas para dormir más.

Sin duda, es una idea perfecta para los más perezosos en las primeras horas del día. Seguro que te ha pasado en más de una ocasión quedarte dormido por culpa de este detalle. Pues recuerda que tanto el móvil como el reloj despertador, cuando más lejos, mejor.

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La alarma nivel 2

Seguimos con la alarma como protagonista. En este caso, en lugar de colocarla lejos, vamos a dejarla como está. Cerquita y en la mesita de noche, aunque con una pequeña variación. Se trata de poner dicha alarma unos minutos antes de tiempo. ¡No es necesario que sea muy grande la diferencia!.

Tan solo unos minutos serán más que suficientes. Ésto hará que nos vayamos despejando para cuando realmente tenemos que estar en pie. Así el despertar no será tan brusco como en las situaciones cotidianas. Tendremos algunos segundos de ventaja para poder abrir los ojos.

En ese momento no es aconsejable pensar en nada importante. Tan solo los tomaremos como una medida de relajación y de paz con nosotros mismos. Si no puedes dejar la mente en blanco, tan solo te aconsejamos que pienses en el rico desayuno que vas a tomar.

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Descansar

Está claro que siempre va a depender de las horas que hayamos dormido y de la hora en la que nos hayamos acostado. A raíz de ésto podremos decir si hemos descansado bien. Esta es otra de las partes fundamentales para poder levantarse temprano. Si no es así, nos costará más de lo normal.

Así que, cuando hay que madrugar debemos de cambiar nuestros hábitos nocturnos. En un principio, seguro que nos incomodan, pero poco a poco el cuerpo se irá acostumbrando al nuevo horario. No trasnoches si quieres levantarte pronto cada mañana. Aunque claro está que cada caso es diferente.

Si no lo consigues, lo mejor es marcarte una misma hora para irte a dormir. De este modo, es una de las mejores maneras que tiene el cuerpo para adaptarse. Ni un minuto más, ni uno menos. Tendrás que marcarte una hora exacta para despedirte de todo hasta mañana.

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Música

Se dice que la música amansa las fieras. En una parte, es lo que necesitamos cada mañana. Algo que nos despierte de una manera sutil y relajada. Sin duda, lo mejor es optar por una melodía o canción que nos estimule, que nos diga mucho y comenzaremos el día con una sonrisa.

Hoy en día tenemos muchas opciones para poder llevarlo a cabo. No es necesario contar con un sencillo reloj con alarma, sino que hay unas radios que graban sintonías y emisoras. De esta manera, a la hora que tú marques aparecerá dicho resultado.

De este modo, el levantarse temprano no será un suplicio como tal. Lo veremos como algo más llevadero, ya que imagínate lo divertido que es despertar con tu canción favorita sonando de fondo. Seguro que ahora sí te aparece poner la alarma antes de tiempo.

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Motivaciones

Otra de las grandes ideas para levantarse temprano es buscar la motivación. En ocasiones hacemos que la rutina se instale en nuestra vida. No siempre es algo contra lo que podemos luchar, pero sí hacer alguna que otra variación para que sea más llevadera que nunca.

Es por ello que si tu rutina en sí no tiene nada de emocionante, piensa en algo que hacer entre horas, la comida con esa persona especial o quizás, un suculento desayuno que te esté esperando. Todo sirve para poder activar el cerebro desde una hora muy temprana.

Tampoco es necesario pensar en grandes cosas, como vemos, las pequeñas son las que cuentan con gran protagonismo. Cualquier cosa sirve con tal de que nuestro cerebro comience a optar por el lado de la ilusión y motivación. Algo que es necesario en nuestra vida.

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Aire

Algo que funciona muy bien para levantarse temprano es dormir con la ventana o persiana abierta. Sí es cierto que este método no es bueno para todos. Son muchas las personas que tienen que descansar con todo apagado y cerrado, porque cuentan con un sueño más ligero.

Así que, quien tenga un sueño más profundo, puede probar esta técnica ya que recarga nuestro cuerpo, incluso al estar dormidos. Si puedes dejar la ventana abierta, ésto hará que el aire nuevo circule por toda la habitación y nos levantaremos menos cansados que de costumbre.

La luz también nos ayudará a despertar de una manera más relajada. Claro que cada uno tiene sus preferencias, pero desde luego, hay que decir que de esta manera nos levantaremos temprano. Pequeños gestos que si los vamos alternando harán que los resultados sean más que visibles.

Cuando dos personas no se ponen de acuerdo y suelen discutir decimos que “se llevan como el perro y el gato”. Sin embargo, el hecho de que perros y gatos se lleven siempre mal es más bien un mito, internet está lleno de vídeos que reflejan lo contrario. Es cierto que se trata de especies diferentes que tienen lenguajes diferentes, pero aún así la convivencia en armonía entre perros y gatos, no es en absoluto difícil. A lo largo de este artículo te daremos las pautas para que puedas lograr que tu perro y tu gato se toleren y quizás lleguen a ser amigos.

Cuanto más jóvenes sean los animales probablemente menores los problemas

Conseguir que el perro y el gato convivan con normalidad seguramente nos cueste un poco de tiempo y esfuerzo, pero no es ni mucho menos imposible. Podemos comenzar diciendo que si ambos animales son cachorros lo más normal es que no haya ningún tipo de problema de convivencia. De hecho, prácticamente no será necesario aplicar  medidas más allá de dejar que ambos se conozcan.

Por otro lado, habrá casos extremos de gatos que no soporten a los perros o de perros que persigan a los gatos. Estos casos son los que suelen dar verdaderos problemas y quizás nos obliguen a contratar a un profesional que nos ayude con el proceso de integración.

Preparando la casa para el perro y el gato

Debemos tener en cuenta que por lo general será el gato el que necesite un periodo de adaptación más amplio. Este será progresivo y espaciado en el tiempo y deberemos prestar especial atención en que el perro no agobie al gato. Para conseguir que ambos estén más tranquilos podemos ayudarnos de las feromonas. Se trata de sustancias químicas que podemos comprar tanto para perro como para gato y que ayudan a los animales a estar más tranquilos. 

Además, debemos tener un cuarto que podamos aislar del resto de la casa y en el que instalaremos al nuevo inquilino. Es importante que si convivíamos con uno de los animales y podía moverse libremente por toda la casa, no lo encerremos a él para que no se sienta limitado. 

El olor es fundamental para el perro y el gato

Una cosa que tienen en común tanto el perro como el gato es que dan mucha importancia a los olores, especialmente a los que son nuevos. Por eso es importante que antes de que se vean los dos animales ya se conozcan por el olor. Una manera de acelerar este proceso es utilizar una toalla con la que frotaremos primero a uno de los animales y luego al otro.

Además, antes de verse tienes que dejar que se huelan a través de la puerta cerrada de la habitación donde tengamos al nuevo residente. Dependiendo de los animales este proceso puede ser más largo o más lento. Pero recuerda siempre que es importante que no demos pasos en falso.

Los primeros días son claves para que perro y gato aprendan a convivir

Los primeros días de convivencia son claves y pueden ser determinantes para el futuro de la relación entre el perro y el gato. Por eso es muy importante que cuando los presentes tu estado de ánimo sea lo más calmado posible y que en ningún caso trates de forzar el proceso.Cada animal debe disponer de su propio espacio seguro y de sus propios utensilios: cama, comedero, bebedero, arenero, juguetes, etc.

Cuando decidamos que ha llegado el momento en el que perro y gato se pueden conocer, debemos hacerlo en un lugar donde estemos seguros de que el gato tiene una “zona segura” donde puede escapar en caso de sentirse agobiado por el perro. 

Durante el primer encuentro es mejor que el perro esté atado, especialmente si no estamos seguros de su reacción o no responde a órdenes básicas. Los perros son animales que cuando algo les da curiosidad tienden a ir a inspeccionar, mientras que los gatos generalmente necesitan más tiempo y distancia, de ahí que debamos controlar al perro. Seguramente la primera reacción no sea muy buena y ambos se gruñan o muestren hostiles. Simplemente tendremos que limitar las sesiones en las que los juntamos y darles más tiempo.

La importancia de los refuerzos positivos

Si los dos animales asocian que cuando están juntos pasan cosas buenas como recibir premios, caricias y palabras amables será bueno para la convivencia. Además es un modo de fomentar los comportamientos correctos. Es evidente que necesitaremos paciencia y, especialmente al principio, pasar por alto algunos comportamientos poco sociables.

Es importante que durante bastante tiempo, aunque parezca que se llevan bien, estemos presentes en todos sus encuentros y que el gato siempre cuente con una zona de seguridad.

Si alguno tiene un mal comportamiento, mejor que reñirle es tratar de redirigir la situación de modo positivo. Eso sí, cuando des muestras de cariño hazlo de forma igualitaria entre el perro y el gato, comenzando por el animal que vivía primero en el hogar.

Qué no debemos hacer a la hora de presentar a un perro y un gato

Hay varios errores que tenemos que tratar de evitar si queremos lograr una convivencia armoniosa entre el perro y el gato. El primer error y quizás el más importante es forzar la proximidad física entre los dos animales. Si coges al gato en el cuello y lo acercas a la cara del perro lo más normal es que su instinto le lleve a lanzar un zarpazo. Es importante que sea siempre el gato el que decide cuando quiere acercarse al perro.

Otro error es introducir demasiados cambios de repente sin darle tiempo de adaptación al animal que ya residía en casa. Si vas a mover o colocar un arenero, cerrar una habitación para el nuevo residente, etc, debes intentar hacerlo con antelación para que tu perro o gato se acostumbre. 

Por último, un error bastante habitual es no pensar en las necesidades de las mascotas. Tienes que tratar de ponerse en el lugar de tus mascotas para crear espacios que sean positivos para ambos. 

La bolsa de SAS (Servicio Andaluz de Salud) está abierta permanentemente en todas sus categorías, ya sea si deseas inscribirte o actualizar tus datos por lo que podrás solicitar una inscripción en la bolsa.

Requisitos para la inscripción en la bolsa del SAS

Para poder obtener por una vacante en la bolsa, necesitarás presentar los siguientes requisitos al momento de llevar a cabo la solicitud:

• Contar con 18 años como mínimo y no excederse de 65 años.
• Ser ciudadano español o contar con la nacionalidad de un Estado que sea miembro de la UE, del EEE o a otros tratados ratificados por España que estén reconocidos al derecho por norma legal.
• Debes poseer la capacidad funcional necesaria para poder desempeñar las funciones que surjan del nombramiento correspondiente.
• No contar con la condición de personal estatutario fijo dentro de la categoría en la que te deseas inscribir.
• Tienes que poseer la titulación exigida en la convocatoria o estar en condiciones para obtenerla dentro del periodo de tiempo para la presentación de solicitudes. Pero en caso de que el titulo sea obtenido en el extranjero deberá ser acreditado y poseer su correspondiente credencial de acreditación.
• No debes haber sido separado de cualquier Servicio de Salud o alguna Administración pública mediante algún expediente disciplinario, durante al menos 6 años posteriores a la convocatoria.
• No debes haber sido inhabilitado con carácter firme para ejercer sus funciones públicas ni en la profesión correspondiente

Proceso de inscripción para la bolsa del SAS

Para realizar este proceso es necesario hacerlo a través de internet, para ello se debe acceder a la página web oficial del SAS y hacer la inscripción mediante la aplicación de la inscripción.

Una vez que hayas accedido a la plataforma deberás rellenar el cuestionario, en el que deberás elegir la bolsa en función del puesto o los puestos en los que deseas inscribirte. Para ello tendrás que indicar marcar cada una de las casillas que aparecen en el formulario.

Pero antes, para la inscripción en la bolsa del SAS se puede acceder de 2 formas, para ello deberás hace lo siguiente:

Método 1 - Mediante la opción de “Entrar por primera vez”:

1. Al ser su primera vez, accede al seleccionar esta opción.
2. Procede entonces a ingresar tu usuario y clave de acceso para el empleo de la bolsa, luego procede a añadir tus datos personales.
3. Luego de completar el registro se abrirá una opción en la que deberás elegir alguna de las diferentes áreas de trabajo, ya sea la gestión de méritos, solicitudes, informes y alegaciones.

Y listo. Para la siguiente vez que quieras acceder a la página web de la bolsa del SAS, solo tendrás que ingresar tu usuario y la clave de acceso para así entrar al sistema del Servicio Andaluz de Salud.

Método 2 - Mediante la opción de “Certificado digital”:

1. En este caso deberás acceder al seleccionar la opción de Certificado digital dentro de la página web de la bolsa del Servicio Andaluz de Salud. Esto se debe a que una vez validado el certificado digital y al tratarse de tu primera vez, el sistema de la plataforma te redirigirá al alta de tus datos personales donde además deberás establecer tu usuario y la clave de acceso para la bolsa. De esta manera podrás acceder al sistema sin contar con un certificado digital.
2. Luego de completar el registro en el sistema, serás redireccionado automáticamente al menú para la selección de las áreas de trabajo: gestión de méritos, solicitudes, informes y alegaciones.

Y listo. Para la siguiente vez que quieras acceder a la página web de la bolsa del SAS. Solo tendrás que ingresar tu usuario y la clave de acceso para así entrar al sistema del Servicio Andaluz de Salud.

Ten en cuenta que al rellenar el cuestionario, no hay un número máximo de centros sanitarios para solicitar, o sea que no tienes ninguna limitación.

Resultado e informes

Una vez que hayas finalizado el proceso de inscripción en la bolsa del SAS, podrás imprimir los documentos de inscripción:

• Informe de méritos.
• Los centros que has solicitado.
• La puntuación final.

Para poder imprimir estos necesitarás hacer lo siguiente:

1. En la página de la bolsa del Servicio Andaluz de Salud selecciona la opción de Informes.
2. Luego veras en el apartado las cuatro opciones: méritos, solicitudes, autobaremo y solicitudes registradas.
3. Solo tendrás que seleccionar alguna y de forma inmediata aparecerán los datos solicitados listos para ser imprimidos.

Una vez que hayas presentado la solicitud de inscripción de la bolsa del SAS, solo podrán aportar la documentación acreditada de los requisitos, así como los meritos alegados, únicamente los aspirantes que sean admitidos. Pero debes tener en cuenta que la documentación no debe ser presentada con la solicitud. Para esto contarás con un periodo de 10  días, los cuales serán anunciados luego de la publicación del listado de admitidos.

Si hay algo que nos estresa muchísimo es hacer las comidas todos los días. Es de esas rutinas que la verdad nos pone los pelos de punta. A pesar de que ahora estamos en casa confinados, igual seguimos trabajando. Incluso, con el teletrabajo, vivimos más ocupados que nunca. En este sentido, una forma de arreglarte ese asunto es cocinar en un día el menú de la semana.

Hay trucos que son vitales para que no mueras en el intento. Por supuesto, para que las comidas sepan rica así hayan pasado los días. Tenemos varios tips para que ahora mismo si la rutina te está afectando, puedas de alguna forma solventar con pasos sencillos que te aliviarán esa carga de estar metido en el fogón durante la semana.

Es posible cocinar todas las comidas en un día

Sí, es una realidad de la que no estás para nada alejado. Solo es cuestión de que conozcas las herramientas necesarias, para que en un día ya puedas tener tus comidas para toda la semana, así te evitas de estar haciendo menús diarios.

De hecho, te permite descansar, y tener al alcance de tus manos la comida para cada día de la semana. Con el uso del microondas, facilita aún más la actividad, porque cuando tengas apetito metes un envase al microondas y listo.

Plantea qué quieres cocinar

Como todo en la vida, antes de iniciar, debes conocer realmente qué quieres hacer de comidas en la semana. Esto, te ayudará enormemente a que cuando estés en el proceso, sepas por dónde empezar, y cuáles serán esos platos a preparar por porciones.

Te sugerimos que sean porciones para que tengas la facilidad de sacar las comidas que son necesarias, y no toda la cantidad de tu refrigerador. De esa forma, no se te va a dañar, y así tendrás el plato de ese momento.

Haz compras completas de alimentos

La lista de alimentos tiene que ser amplia, donde puedas incluir todos los productos que necesitas para la semana. En ella no pueden faltar los vegetales, frutas, proteínas y carbohidratos. Por supuesto, algunos snacks saludables para esas horas de picoteo que son fundamentales.

Si te toca trabajar en la oficina, o bien sea que estés en casa teletrabajando, será importante para saciarte entre horas sin descuidar la dieta.

Tus compras en el súper en caso de que trabajes de lunes a viernes, puedes ir el sábado o en un rato que tengas libre en la semana, para que por lo menos el domingo, lo destines a cocinar y ya empiezas la semana con esa nevera llena de comidas para el resto de los días.

Corta todos los alimentos

Sobre todo hablamos de los vegetales que vas a utilizar en tus comidas. Tienes que cortarlos todos y los debes reservar en envases individuales para que tengas la posibilidad de usarlos en los diversos menús que serán tus aliados durante la semana.

Conviene que vayan a tono según los platos que previamente has elegido. Recuerda, para evitar que por ejemplo, las patatas se oxiden, dejarlas en agua con sal es importante mientras haces otras cosas.

Del mismo modo, puedes lavar las carnes, pollos, pescados, que vayas a cocinar. Igualmente, las dejas en un plato para reservar. Lo importante es que todos los alimentos estén cortados y lavados para que finalmente empieces a cocinar.

Cocina por tipos de alimentos

Posiblemente tienes muchas comidas por hacer, y los menús desde luego estarán variados. Pero, una forma de no estresarte tanto, es que utilices a su máxima capacidad la cocina. Si vas a hacer pollo, y en la semana tienes incluido en platos distintos.

Pues bueno, empieza con este alimento. Si se trata de hacerlo a la plancha, lo montas con sus respectivos acompañantes. Sal, pimienta, todo para darle gusto. Si harás pollo frito, móntalo en otra hornilla, hasta que acabes con el pollo de la semana.

El paso lo repites con las carnes y demás alimentos. Con este truco, evitarás contaminación cruzada y, a su vez, aprovecharás el alimento con la cocina que tienes. Verás que terminarás de cocinar rápido, porque estás ordenado en medio de la ejecución.

Deja enfriar los alimentos

Una de las claves para envasar comidas para la semana es dejarla enfriar a la perfección para posteriormente realizar el proceso de envasado. En ese sentido, cuando hayas acabado con todos los menús, tienes que dejarlos reposar por varias horas a que ya estén fríos. Después es que te pondrás a envasar los alimentos. El mejor envase para que tus comidas no se dañen es el de vidrio.

Si no tienes en casa, puedes comprar sets de envases en el súper, que hasta con ofertas vienen. Suelen traer de 6, 8 y hasta 12 piezas de diferentes tamaños ideales para el refrigerador y el microondas. Cuando envases, asegúrate que queden bien tapadas para que ningún aire pueda coger, y no se vaya a dañar la comida. Identifícalas una a una con algún mensaje, para que sepas qué plato es y así no tienes que revisar una a una las comidas.

Prepara las ensaladas y déjalas en el refrigerador

Hay formas de conservar las ensaladas sin que se te dañen. Lo que debes tener son bolsas herméticas para alimentos. Entonces, lavas muy bien los vegetales de tu ensalada, y los vas separando por bolsas según el tipo de ensalada que quieras tener en la semana.

Desde luego, justo al momento cuando te la vayas a comer le agregas la salsa en cuestión, el aceite de oliva y el toque de sal.

Con las bolsas de este tipo, tus alimentos se van a conservar. Cuando las abras estarán casi que recién cortadas y fresquitas. Puedes tener montones de ensaladas pre-listas para sacar cuando quieras y estarán ricas.

Adelanta las bebidas de la semana

Si bien es cierto que lo esencial es agua y comer las frutas al natural. También te puedes permitir hacer uno licuados de frutas mixtas o individuales para que tengas con qué acompañar las comidas.

Lo mejor de todo, es que puedes reversar en la nevera y congelar para el momento que quieras. Tan solo utilizas tu licuadora. Con un poco de agua y las frutas de tu preferencia, puedes preparar esos batidos saludables.

Incluso, con leche, vainilla, son combinaciones que no fallan, aportan muchísimo sabor. De esta forma, tendrás menús equilibrados, diversos y ricos para degustar. Con un día que te dediques a hacerlo, en la semana no tendrás nada que cocina. Tan solo te toca calentar y comer con todas las de la ley.

El patriarcado es una forma de organización social donde la autoridad la preside el hombre en su totalidad y, el rol de la mujer queda excluido de tal manera que no interviene ni es tomada en cuenta en las decisiones. Les invitamos a conocer con más detalle del significado y cómo funciona el patriarcado, los pilares sobre los que se sustenta y de qué forma el patriarcado se mantiene en la sociedad moderna.

¿Qué es el patriarcado?

Te vamos a explicar sobre el origen y significado de la palabra y, el propósito es para comprender con más claridad el término patriarcado. Entonces, proviene del latín tardío patriarchālis, que significa gobierno de los padres; a su vez se deriva del griego πατριάρχης que quiere decir, varón que tiene autoridad, padre de familia quien toma decisiones y atañen a todo el grupo familiar. También se interpreta como líder, jefe o rey, entre otras.

En este sentido, patriarcado deriva del término patriarca que, desde la antigüedad, quiere decir jefe varón de una familia o comunidad. En las primeras familias hebreas funcionaba como la estructura familiar, que en hebreo se interpretaba como padre, cabeza o príncipe, quienes ejercía autoridad sobre sus descendientes hasta la muerte.

¿Cómo funciona el patriarcado?

Por lo tanto, el patriarcado es una forma de organización social cuya autoridad es presidida por un varón de forma unilateral; es decir, ningún otro miembro de la familia o sociedad tiene poder de decisión.

Las sociedades estructuradas bajo el enfoque del patriarcado hoy día, son vistas como organizaciones que violan los derechos humanos, en específico, estas violentan los derechos de la mujer. Sin embargo, hay que saber comprender que existen sociedades cuya políticas y culturas se sustentan en un orden patriarcal perfectamente constituido legalmente dentro de una Nación o país.

Esto, muy a pesar de las convenciones y tratados internacionales sobre los derechos humanos suscritos por la mayoría de los países del mundo.

¿Sobre qué pilares se basa el patriarcado?

El principal pilar del patriarcado es la jerarquía basada en el predominio y supeditación, la supremacía y obediencia. Como consecuencia, el otro pilar es la subordinación e inferioridad de la mujer, la cual queda sujeta a ser objeto de propiedad y uso del varón sin que medie su poder de elección. La transmisión del poder y conocimiento es solo entre varones por la vía masculina.

El patriarcado se sostiene sobre la invisibilidad de la mujer, la cual la excluye o la anula en la toma de decisiones sobre su grupo familiar, en algunas agrupaciones sociales y, sobre su propio cuerpo. Otro pilar, tiene relación con la fertilidad, cuya función natural de la mujer es procrear sin la opción de poder decidir sobre ello. Es vista como un el sexo débil, por lo tanto, incapaz de valerse por sí misma.

A lo largo de la historia se le adjudican a la mujer trabajos llamados “improductivos” vinculados con labores domésticas, en la producción de alimentos y cuidado de vidas. Por lo tanto, las posibilidades de convertir sus trabajos en ingresos con la misma capacidad del hombre son menores. Así mismo, la desigualdad en la capacidad de obtener satisfacción personal y poder de elección frente al hombre ha estado marcada en la sociedad.

Es importante tomar en consideración el contexto social, cultural, económico y religioso en el que se desarrolló inicialmente el patriarcado y que mediante las enseñanzas de la Iglesia Católica durante las colonizaciones se constituyeron nuevas sociedades con preceptos basados en el patriarcado. En la actualidad, a pesar de las grandes luchas por la dignificación de la mujer, se mantienen vigentes algunas políticas del patriarcado.

¿De qué forma se observa el patriarcado en la sociedad moderna?

Para responder esta interrogante vamos a citar la definición de patriarcado por Marta Fontenla:

“El patriarcado puede definirse como un sistema de relaciones sociales sexo–políticas basadas en diferentes instituciones públicas y privadas y en la solidaridad interclases e intragénero instaurado por los varones, quienes como grupo social y en forma individual y colectiva, oprimen a las mujeres también en forma individual y colectiva y se apropian de su fuerza productiva y reproductiva, de sus cuerpos y sus productos, ya sea con medios pacíficos o mediante el uso de la violencia.”

En las distintas áreas de la sociedad de forma directa o indirecta se puede apreciar indicios del patriarcado. Dentro de los estatutos reglamentarios y constitutivos de algunas sociedades cerradas, cuyo acceso está limitado o condicionados a ciertas reglas que otorgan mayor poder y privilegios a los miembros del sexo masculino, que a las mujeres que ostenta ser miembro. Pasa cuando, las hijas de los asociados contraen matrimonio, por ejemplo, ella perdería la condición de asociada.

En algunos países europeos las mujeres que ejercen cargos gerenciales, suelen obtener menos salario por las mismas tareas que tendrían los hombres en un mismo cargo. En algunas instituciones religiosas a las mujeres no se les permite presidir un servicio religioso, o formar parte directa de la liturgia, en algunos está condicionada por la vestimenta.

En las entrevistas de trabajo, a los empresarios les preocupa el tema de tener que contratar a una mujer en cargos de dirección por el hecho de ser madre y esposa. Ya que, para los entrevistadores presumen que la mujer no puede ocuparse de ambos roles y presumen que será un problema cuando tenga situaciones ajenas de su hogar y que eso significa ausentarse de su trabajo temporalmente.

Otro aspecto, son en los anuncios de empleos que hacen discriminación en el sexo del candidato, “preferiblemente que sea hombre”. Los hombres representan una posibilidad de disminución de costes, por las condiciones contractuales de permisos pre y post natales. Sin embargo, en actualidad existen legislaciones en materia laboral que protegen la paternidad y maternidad.  

En la política, las mujeres que desean incorporarse a la gerencia pública y postularse a la presidencia de un país, son blancos de fuertes ataques por parte de los mismos miembros masculinos de los partidos políticos donde militan. Así mismo, de la misma sociedad civil y, paradójicamente se incluyen mujeres en las filas de las personas que difaman, descalifican y cualquier otra acción dirigida a impedir o rechazar que se postule una mujer a un cargo de la gerencia pública.  

El patriarcado está presente en la actualidad en la violencia doméstica, la explotación y acoso sexual producto, quizás por el intento de mantener el control sobre la mujer. También en el marketing se puede apreciar como la explotación sexual y en los distintos géneros musicales.

¿Puede desaparecer el patriarcado en la sociedad moderna?

En conclusión, la existencia del patriarcado da origen a los movimientos feministas, que surgen como protesta a la desigualdad, al dominio y liderazgo que los hombres han implantado durante siglos arbitrariamente en la sociedad por encima de la mujer, que se convirtieron en tratos crueles, que vejan a la mujer hasta anularla física, emocional y psicológicamente.

En este sentido, el eje central de las feministas es acabar con el patriarcado para implantar un modelo social justo e igualitario. Que mediante la aprobación de leyes se otorgue la protección y potestad de elegir dignamente, sin limitaciones que menoscaben el derecho a vivir en libertad.

La publicidad engañosa puede ser un poderoso gancho para generar ventas, pero solo en un primer momento. Lo importante no sólo las ventas se generen sino la imagen de la compañía detrás del producto. La cual puede verse manchada por situaciones fraudulentas. Muchos productos se valen de la publicidad desleal para influir en el proceso de toma de decisiones de los clientes potenciales.

Pero, cuando se deseen utilizar estrategias que sí funcionen para generar buenas prácticas, se puede recurrir al neuromarketing. El cual genera un impacto positivo a tu marca y aumenta tus ventas con estrategias realmentes con estudios probados.

Estrategias del Neuromarketing

Algunas de las estrategias positivas del Neuromarketing que podrías implementar para promocionar tus productos o servicios son las siguientes. Mostrar un elemento diferenciador sería una, hablar de los beneficios a la salud o beneficio que tendrás al adquirirlo sería otra.

También lo sería utilizar alegaciones de ser algo científicamente comprobado, propiedades o cualidad benéficas. Además, de mostrar un aspecto apetecible que dista mucho del aspecto real del producto e incentivar a consumir ese producto en un primer momento.

Existen decenas de ejemplos de marcas que han perdido no solo clientes, sino millones de dólares en procesos legales que pueden ir desde una persona, hasta una acción legal colectiva. Esto genera desconfianza en los clientes potenciales y hasta en los seguidores fieles de la marca. Un escándalo proveniente de la publicidad engañosa suele ser un golpe duro del que cuesta mucho trabajo recobrarse. Es por esto que los agentes de relaciones públicas deben recoger las piezas y generar confianza de nuevo en la audiencia.

¿En qué momento se utiliza la publicidad engañosa?

Muchas personas tienen la percepción de que a través de la publicidad engañosa se logran compras rápidas de una sola vez, pero esta estrategia no funciona. No solo trae consigo muchas implicaciones éticas y escrupulosas de por medio, sino perjudica la imagen de la empresa que la usa.

Muchos aplican a estrategias comunes como la nostalgia en la publicidad, esta, es un tanto más ética, pero bastante repetitiva. La publicidad engañosa quizás no sea la mejor estrategia a seguir, no solo por el impacto económico, sino por el riesgo latente de caer en una lista negra virtual. Cabe destacar que los clientes preferirán comprar cualquier otra marca a la que les intentó ver la cara.

Marcas que han hecho publicidad engañosa

Volkswagen se enfrentó a la peor crisis de su historia, cuando siendo el mayor fabricante de automóviles del mundo tuvo que reconocer que instaló un software para esquivar controles medioambientales en 11 millones de vehículos diesel de todo el mundo. El hecho le ocasionó no solo multas y caídas bursátiles sino un golpe bestial a su reputación.

En 2016, el gigante de las redes sociales admitió que los datos que había enviado a los anunciantes sobre el tiempo promedio que los usuarios veían sus videos de publicidad, habían sido sobreestimados durante más de dos años. Facebook informó que había detectado un error y se trabajaba en corregirlo por lo que había incurrido en publicidad engañosa.

Sin mencionar que también en algún momento anunció que su plataforma ya contaba con más views de videos que YouTube. Lo que no mencionó en aquel momento era que los views de Facebook medían retención del espectador por 3 segundos mientras que YouTube tenía un rango mucho mayor.

Más marcas

Aunque para muchos podría parecer evidente que no se trata de una poción para hacer que a las personas les broten alas de la espalda. En 2014, la marca Red Bull fue acusada de publicidad desleal por asegurar en su publicidad que beber este producto te da alas, por lo que pagó una multa de 13 millones de dólares tras una demanda colectiva.

En 2013, se sancionó a la cadena de comida rápida McDonald's con una multa muy elevada y la orden de suspender la publicidad engañosa. El Happy Meal aseguraba la inclusión de fruta como postre, ya que contenía imágenes inexactas de la misma que inducían confusión entre los consumidores. Aunque el caso no parece tan grave, McDonald's pasó a formar parte del grupo de marcas que han incurrido en publicidad engañosa.

La campaña 149 Calorías, lanzada por la marca en México en 2013 para aludir a que una botella de su bebida contaba apenas con esta carga calórica. La misma que podría eliminarse con actividades felices como bailar o sacar a pasear al perro. Esta causó una enorme polémica que desencadenó finalmente que fuera retirada y sancionada por varios organismos por engañosa y representar un riesgo para la salud.

También se deben incluir las publicidades de medicamentos o suplementos alimenticios que se ofrecen como una solución a los diversos problemas de peso que padecen algunas personas. Estas publicidades solo mencionan los resultados rápidos y efectivos pero, no destacan los efectos secundarios o riesgos que pueden generar en el estado de salud del consumidor según su condición. Otro tipo de publicidad engañosa son aquellas que se reciben a diario a través de las redes sociales o demás canales de comunicación

La locución en latín statu quo  quiere decir estado del momento actual. Es decir que el status quo está relacionado con el estado de los hechos o de las cosas.

Esta palabra hace referencia a un estado emocional, social o económico de un determina período de tiempo. Por lo que usar status quo significa que fueron encapsuladas todas o gran parte de las variables de un determinado momento como objeto que no cambia.

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Con respecto a cómo debe ser escrita, la expresión "status quo", utilizada con la letra 's' al final de la palabra "statu" es usada en el idioma inglés, por lo que muchas veces ocasiona confusión el idioma español.

Pero la forma correcta en español de escribir la palabra es statu quo, la expresión es invariable en plural por lo que se debe expresar cómo 'los statu quo'.

El statu quo  no es más que la situación de algo en un determinado momento. Mayormente se considera el statu quo como un equilibrio o una armonía, por lo que cuando se altera causa un fuerte estado de agitación o conmoción.

Statu quo puede ser paz y tranquilidad o un momento de crisis y frustración por lo que su significado dependerá del contexto en el que se vive.

El momento de statu quo

La palabra proviene de una alocución extensa que dice statu quo ante bellum, que significa 'estado de las cosas antes de la guerra'. Esto hace referencia al retorno de tropas en conflictos armados.

Este hace alusión al balance de poderes que permanece vigente o al sistema imperante en una determinada sociedad. También hace referencia al modo en que las cosas se encuentran en la actualidad.

Los agentes, procesos o argumentos que están a favor de determinado momento son aquellos que son considerados conservadores. Estos valoran el modo en el que se encuentran las cosas y no hay compresión alguna sobre la necesidad de generar cambios.

Decir o oponerse al pensar es de revolucionarios o vanguardistas. Siendo estos últimos fanáticos de la premisa de un nuevo orden, todo completamente distintos y si se instaura pasaría a ser pro statu quo.

Por ello es que el término puede emplearse para una diversidad de situaciones o contextos de la historia. Pero siempre se hace referencia al modo en el que se encuentran las cosas, los valores heredados, tradiciones o en la manera en la que siempre se hacen las cosas.

Mayormente el statu quo suele emplearse en el ámbito de la política mayormente sobre la internacional, pero recordemos que puede ser usada en diversidad de situaciones.

Por ejemplo se puede afirmar que el régimen de Cuba que se encuentra al mando en el poder desde más de medio siglo. Es decir que el régimen cubano se esfuerza por mantenerlo.

La intención por tanto es que no sea modificada la distribución del poder. Mientras que el bloque opositor desean modificar el statu quo para que en Cuba exista otra política, orden o equilibrio.

Diferentes ámbitos

En este sentido, puede ser visto en diferentes ámbitos siempre acompañados de verbos como considerar, mantener, defender, cambiar o volver.

A continuación los ejemplos de ámbitos:

• Considerando el statu quo. Hace referencia a que se tiene en cuenta la situación actual del momento (política, económica, social) dependerá del contexto.

• Se debe mantener el statu quo. Esto hace referencia a que se debe dejar las cosas como están para que no suceda algo fuera de la normalidad. Caos o tragedia.

• El vanguardismo busca cambiar el statu quo. Esto quiere decir que el movimiento de vanguardia provoca cambios en el estado actual de las cosas, hechos o situaciones.

• Hay que volver al statu quo. Significa que es una necesidad de volver a una determinada situación anterior ya que la situación actual no es aceptable ni deseable.

En cuanto al contexto jurídico y diplomático, esta frase se utiliza con la finalidad de mantener el estado de las cosas o situación.

Esto a fin de evitar identificar las causas de enfrentamientos que existen en un momento determinado. De esta manera, se busca simplificar una conversación con el individuo.

Mientras que el ámbito religioso también se habla de este momento, pero se emplea para hacer referencia al conjunto de tradiciones, reglas y leyes de carácter histórico. Que de alguna manera han llevado a determinar diferentes pautas, preceptos y normas dentro de las religiones en el mundo.

Se dice que dentro de varias comunidades del cristianismo se utiliza para hacer mención a las condiciones que deben marcar lo que es claramente el funcionamiento.

Un ejemplo es la comunidad multireligiosa que existe en torno al llamado Santo Sepulcro, allí conviven griegos, franciscanos y armenos. Todos recurren a la utilización del dicho momento para ponerse de acuerdo en el uso del templo.

Así como el acondicionamiento , mantenimiento y renovación del mismo.

A nadie le gusta lavar su ropa desteñida, opaca o en el peor de los casos con los colores mezclados. Pero a pesar de lo que muchos puedan creer, este es un problema muy frecuente. En algunas ocasiones es porque hay quienes no le prestan atención a las etiquetas de las prendas, en las que se indica cómo debe lavarse.

Por otra parte hay casos en los que a pesar de seguir las estrictas indicaciones de las etiquetas, la ropa de destiñe entonces ¿qué se puede hacer para evitar esto? Por suerte para ti el día de hoy conocerás algunos consejos y métodos con los cuales podrás evitar que las prendas se destiñan.

Lograr que la ropa no destiña con sal

Este es un método conocido por algunos. La sal no solo es un condimento para realzar los sabores de las comidas, también funciona para limpiar algunas manchas y en el caso de la ropa ayuda a que esta no pierda sus colores. Con este método sencillo pero eficaz podrás hacer que tus prendan mantengan sus colores intactos y vivos luego de una lavada profunda en la lavadora.

Para ello deberás hacer lo siguiente:

1. Toma la ropa que tiende a desteñir y ponla a remojar en una cubeta con agua fría, añada un puñado de sal.
2. Mescla bien para que la sal penetre profundamente los tejidos y deja remojar por entre 20-30 minutos aproximadamente. Pero evita sobrepasarte de este tiempo, de lo contrario las prendas podrían estropearse poco a poco por la salinidad.
3. Luego solo tendrás que meterla a la lavadora junto con otras prendas del mismo color o de un tono parecido. De esta forma evitarás que los colores puedan mezclarse y mantendrás los colores vivos.

Y listo. Un consejo para un resultado más efectivo, es el darle vuelta a las prendas antes de ponerlas a remojar. Puedes aplicar este método a todas las prendas que tiendan a desteñir, aplícalo en prendas separadas o en grupos por color.

Fija el color de la ropa con vinagre blanco

Este otro método es también conocido por los expertos en la ropa. El vinagre blanco es bastante práctico porque además de mantener el color en los tejidos, también los fijará y evitará que destiñan. Además de esto puedes aplicar un poco de vinagre al momento de lavar, esto se debe a que además funciona como un maravilloso detergente para mantener la ropa súper suave y así evitar también los malos olores, pero no debes preocuparte por el olor pues se irá luego de la lavada.

Para poner este método en práctica necesitarás seguir estos pasos:

• En una cubeta agrega la ropa y cúbrela con agua fría, después añade unas 2 tazas de vinagre blanco (500ml) y mezcla.
• Deja que las prendas se remojen por al menos 15-20 minutos.
• Luego puedes llevarlas a la lavadora y programar un ciclo con agua fría, añade jabón neutro.

Así de fácil. Este método es súper recomendado para disminuir la pérdida de color en las prendas de colores más oscuros.

Además es importante que al aplicar este método no mezcles varias prendas que tiendan a desteñir, debes aplicarlo a cada prenda por separado. Para un  mejor resultado puedes darle vuelta a las prendas antes de dejarlas al remojo.

Infusión de laurel para mantener el color de las prendas

Aunque no lo parezca, una sencilla infusión de hojas de laurel puede ayudar a cuidar el color del tejido de tus prendas. De esta forma no solo mantendrás el color intacto de la ropa, sino que además evitarás que los tejidos se deterioren.

Para este sencillo pero eficaz truco necesitarás hacer lo siguiente:

1. En una cazuela coloca a hervir 1 litro de agua, cuando alcance su punto de ebullición podrás comenzar a añadir las hojas de laurel, con un puñado de estas será suficiente.
2. Deja que hierva por 15 minutos a fuego bajo.
3. Una vez transcurrido este tiempo retira del fuego y deja que la infusión de enfríe.
4. Cuando ya esté fría podrás colarla y verterla en una cubeta.
5. Luego sumerge las prendas que suelen desteñir y deja que se remojen en la infusión de hojas de laurel por al menos 1 hora.
6. Cuando haya pasado ese tiempo podrás lavar la ropa a mano o llevarla a la lavadora con un ciclo de agua fría.

Asegúrate de lavar siempre con prendas del mismo color y en caso de que sean prendas muy grandes o muchas, tendrás que preparar una gran cantidad de infusión de hojas de laurel.

Mantener el color de los tejidos con cáscaras de huevo

Es posible, aunque no lo creas las cáscaras de huevo permiten que los tejidos mantengan sus colores y no destiñan. Las propiedades de las cáscaras funcionan particularmente bien con los tejidos orgánicos  como el algodón o la lana, cuidando así los tejidos de la ropa.

Parar preparar este método solo tendrás que hacer esto:

1. En una cazuela coloca a hervir 1 litro de agua con 5 cáscaras de huevo, cocina a fuego bajo por 15 minutos.
2. Una vez que el agua haya alcanzado su punto de ebullición y haya transcurrido este tiempo, retira la cazuela del fuego y deja enfriar.
3. Añade la solución a una cubeta y sumerge las prendas, deja remojar por 1-2 horas.
4. Luego podrás enjuagarla y llevarla a la lavadora, añade jabón neutro.

Asegúrate de lavarla con ropa del mismo color.

Ácido bórico para evitar que la ropa se destiña

Este compuesto químico es usado con frecuencia en muchos hogares para la limpieza. También puede funcionar como un práctico y eficaz detergente al diluirlo con agua. Si bien existen diversos tipos de ácido bórico, puedes acercarte a alguna farmacia y preguntar cuál es el más adecuado para la ropa

Si quieres evitar que la ropa de destiña deberás hacer esto:

1. Coloca las prendas en una cubeta y cúbrelas con agua fría, ten en cuenta que deberás añadir 1 cucharadita de ácido bórico por cada 2 litros de agua, por lo que debes estar muy pendiente de la cantidad de agua usada.
2. Deja remojar la ropa por unos 20-30 minutos, no te excedas de este tiempo.
3. Luego enjuaga con abundante agua fría y llévala a la lavadora junto con las demás prendas del mismo color. Programa un ciclo con agua fría y añade jabón neutro.

Al aplicar este método debes evitar hacerlo con prendas de colores distintos. Además, al momento de preparar la ropa deberás hacerlo con guantes de látex, en caso de que la cantidad de ácido bórico sea muy elevada tendrás que usar mascarillas protectora. Esto se debe a que a pesar de ser un producto muy eficaz, puede ser tóxico.

¿Cuál método has usado? ¿Cómo te han quedado los colores de la ropa?

El streaming es un medio en el que se puede enviar y recibir datos como audio y vídeo en un flujo continuo a través de una red. Es decir la visualización de vídeos o música en tiempo real a través de una serie de plataformas destinadas a ello.

Estas plataformas permiten que la reproducción comience mientras se envía el resto de los datos, es decir de forma inmediata al recibir el principio de una película puedes comenzar a verla. Mientras se reproduce, el resto de la información es transmitida.

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Desde luego el streaming debe contar siempre con una conexión a Internet fiable y así el flujo de información puede correr sin inconvenientes. Los servicios de música como Spotify o Apple Music, reproductores de vídeo como YouTube, Netflix, o algunos tipos de juegos y aplicaciones, son plataformas streaming.

Todas las empresas que ofrecen este servicio necesitan de servidores o plataformas en la nube para el almacenamiento de información.

Los grandes como Netflix, tienen a su disposición redes de envío de contenido que mantienen el contenido de la plataforma más popular en caché. Todo esto cercano al punto donde se transmitirá y eso acorta la latencia y los costes de ancho de banda.

¿Qué tipo de contenidos se puede transmitir por streaming?

Actualmente las plataformas para streaming ofrecen una amplia variedad de contenido que se pueden transmitir. Música y vídeo son las formas más tradicionales y las más utilizadas de hecho por los usuarios.

• Vídeo

Fue el primer éxito masivo de streaming y comenzó con el gran YouTube. El streaming de vídeo comprime los datos en pequeños paquetes y los envía a su dispositivo, donde se descomprimen y se reproducen.

Durante una sesión, el vídeo se guarda en el llamado búfer mientras se está viendo un paquete de datos. El siguiente está en proceso de descompresión para que pueda ver toda la película o el programa sin cortes.

Actualmente, algunos de los servicios de streaming más populares son YouTube , Netflix, Amazon Prime, Hulu, Google Play y la más reciente Disney+.

• Música y otro audio

En cuanto al streaming de audio, incluyendo música y podcasts, se ha vuelto en los últimos tiempos muy popular. De hecho los podcasts al parecer se impulsaron más durante la pandemia por coronavirus.

La música en streaming permite reproducir una infinidad de canciones de diferentes artistas, todo ello sin tener que descargar ni un solo archivo. Los servicios como Apple Music, Spotify y Pandora proporcionan millones de pistas disponibles en streaming.

El servicio de Pandora permiten escoger un género o un estado de ánimo y ellos seleccionan listas de reproducción. Mientras que Spotify reproduce exactamente lo que ha elegido.

En el caso de los podcasts pueden ser transmitidos o también descargados para ser escuchados en el momento que prefiera y están disponibles mediante servicios como iTunes o Stitcher.

• Juegos y aplicaciones

En cuanto a los juegos y aplicaciones en streaming o en la nube funciona de forma similar que el audio o el vídeo. Este proceso ahorra espacio y recursos de procesamiento en los diferentes dispositivos.

Los juegos streaming cuando están operativos básicamente se está enviando comandos a un equipo que los ejecuta y transmite el resultado de vuelta a su dispositivo. Recientemente han aumentado lo suficiente para hacer este proceso viable en tiempo real.

Streaming en vivo

El streaming en vivo funciona de forma parecida al resto de contenido, pero mayormente se utiliza para eventos especiales, como deportes o debates políticos.

Cuando hay una transmisión en vivo y visitas el sitio web alojado en su servidor web, este automáticamente se conecta a un servidor de medios, que envía el contenido a su dispositivo usando el protocolo de transporte en tiempo real. Esto permite que los archivos de vídeo se envíen en un formato más pequeño y luego se vean con mayor calidad.

Mientras se está viendo el contenido, la transmisión se guarda temporalmente y se muestra en pequeñas cantidades de datos en el dispositivo, luego se descartan.

Recientemente, las plataformas de las redes sociales han comenzado a incorporar elementos de streaming en vivo, como Facebook Live e Instagram Live.

Beneficios

Los servicios streaming tienen varios beneficios que nombraremos a continuación:

• La reproducción instantánea. Es decir que no se debe esperar a que se descargue el contenido. El streaming permite escuchar o ver lo que desea casi de manera inmediata.

• Contenido de calidad. Otro de los beneficios de la plataforma es la accesibilidad y al mejore costo. Es decir que puedes obtener todo el material que gustes a precios super cómodos.

• Ahorre espacio. El streaming no guardará archivos grandes en su dispositivo.

• Contenido en vivo. Todo el contenido en tiempo real puede ser visto desde las diferentes plataformas a través del portátil u otro dispositivo.

• Acceso a contenido desde el extranjero. Sin problema alguno se puede acceder a los contenidos a través de VPN, desde su país cuando está de viaje.

El ramen es un plato japones fusionado con la cocina de China, es decir no es meramente creación japonesa. El ramen es un platillo que se prepara con fideos de trigo de tipo chino o fideos de huevo al estilo chino, servidos en un caldo especial.

Se dice que ya había constancia de que varios personajes que eran mercaderes habían traído ramen a Japón durante el periodo Edo.

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Pero legalmente se considera que el ramen llegó al país en el siglo XIX, justo cuando Japón abrió sus fronteras al mundo.

Fue justamente el momento de grandes cambios sociales que afectaron directamente a la gastronomía japonesa. Y esta se vio influenciada por preparaciones e ingredientes americanos, europeos y chinos.

Incrementaron la producción de productos y elaboraciones con carne, esto debido a que en el Japón Edo se consumía más verdura, pescado y marisco que carne. Por lo que incrementó la popularidad del ramen en ese entonces.

Los japoneses se fueron actualizando y adaptaron las recetas chinas, lo que impulsó a extenderse por todo el país a través de locales y puestos callejeros de venta de ramen. Como un platillo único y diferente, el ramen caló bien en la ciudad y se fue extendiendo por todo el país.

Pese a que el ramen lleva más de un siglo en Japón y se posicionó como uno de los platos más cotidianos y populares de todo el país. Hoy por hoy todo el mundo puede hacer ramen en casa, incluso hay miles de versiones instantáneas.

Es una comida habitual para el día a día por ello hay tantos puestos callejeros de ramen, sin embargo también hay grandes restaurantes de ramen. Uno mejor que otro y con recetas secretas especiales de cada restaurante.

Tipos de caldo para el ramen

La gran característica que define al ramen y que lo diferencia de la sopa china, está en el caldo. Es precisamente el caldo quien le otorga el alma a un buen ramen, marcando su calidad.

Desde luego cada chef otorga su toque especial al ramen y se toma muy en serio la elaboración de este plato. Sin embargo existen diferentes tipos de caldos para ramen. A continuación los más populares:

• Sal (shio). Es conocido como shio tare, es un caldo para ramen bastante claro o pálidos y tienden a ser acompañados con pollo, pescado o verduras. Este estilo de caldo es el más ligero y tiende a ser utilizado cuando el caldo es el sabor prominente del plato.

• Salsa de soja (Shoyu). Es conocido como shoyu tare, este caldo es el más antiguo de los estilos y se hace típicamente de una mezcla de caldo de pollo o verduras y salsa de soja.

Este estilo de caldo es muy popular en Japón y suele combinar con pollo o mariscos, es muy poco común verlo con cerdo. Mayormente es salado y dulce y se combina bien con muchos ingredientes populares de ramen.

• Miso. La pasta de miso se añade a menudo al caldo para crear un sabor salado distintivo. Cualquiera puede identificar este caldo de ramen ya que hace que el caldo se vuelva opaco en lugar de claro.

Tonkotsu. Un caldo diferente que utiliza tanto el shio como el shoyu, así como el caldo de huesos de cerdo hirviendo. Este caldo es mayormente de un color blanquecino y claramente diferente a las otras variedades anteriores. Hasta los momentos este caldo es menos común que otros, pero todavía se considera un plato de ramen popular en Japón.

Con respecto a los fideos en los caldos, la gran mayoría se preparan con harina de trigo, sal, agua y kansui. Que es un tipo de agua mineral rica en carbonato de sodio, carbonato de potasio y ácido fosfórico.

¿Cómo hacer ramen en casa?

Preparar ramen en casa es bastante sencillo y puedes colocar toppings a tu gusto. Aunque mayormente se puede encontrar el de cerdo asado, alga nori, cebolla verde, pasta de pescado, tallos de bambú encurtidos o huevo hervido.

A continuación te mostraré los pasos sencillos para hacer ramen en casa:

Ingredientes

Huevos 2 uds
Fideos ramen 2 raciones
Aceite de sésamo 1 c. sopera
Ajo picado 2 dientes
Jengibre rallado 2 c. postre
Salsa de soja baja en sal 3 c. soperas
Mirin 2 c. soperas
Caldo de pollo bajo en sal 750 ml
Sal al gusto
Pollo (pechuga) 1 ud
Setas shiitake (deshidratadas) 6 uds
Cebollin picado

Preparación

Lo primero que debes hacer es preparar los huevos que estarán en el ramen, llena una olla con suficiente agua para cubrirlos. Lleva a ebullición y baja el fuego, cocina durante 6 minutos.

Mientras, prepara un recipiente con agua fría y hielos. Pasados los 6 minutos retira los huevos y sumérgelos inmediatamente en el agua fría para cortar la cocción. Cuando los huevos estén a una temperatura adecuada para manipularlos, pela con cuidado y reserva.

Prepara los fideos. Pon agua en una olla y lleva a ebullición. Añade los fideos y cuece el tiempo especificado por el fabricante, mayormente son 3 minutos y listo.

Escurre y pasa por agua fría. Añade un poco de aceite de sésamo para que no se peguen. Es opcional.

Para el caldo del ramen, calienta el aceite en una olla grande a fuego bajo. Añade el ajo y el jengibre y cocina hasta que estén tiernos. Agrega la salsa de soja y el mirin y luego remueve durante 1 minuto.

Añade el caldo y tapa la olla hasta llevar a ebullición. Quita la tapa y deja cocer 5 minutos y sazona con sal. Agrega el pollo y cocina durante 10 minutos, cumplido el tiempo añade las shiitake y deja cocer 10 minutos más.

Cuando el pollo esté bien cocido, retíralo y separa la carne en trozos de un bocado. Vuelve a meter los trozos de pollo en el caldo y espera 2 minutos y retira del fuego. Sirve en cuencos y vierte el caldo del ramen, corta los huevos por la mitad y coloca dos mitades en cada cuenco. Añade el cebollín a tu gusto y listo.

Anteriormente dirigirse al supermercado era una cuestión sencilla, sin mucho protocolo. Ibas, tomabas algún carro de la compra,  elegías los productos que necesitabas e ibas a pagar. Hoy en día eso cambió, luego de la pandemia del Covid-19 ir al supermercado se convirtió en una tarea que algunos piensan dos veces antes de realizarla.

Por suerte, gracias a las medidas de seguridad sanitaria que han surgido muchos han dado un respiro. Pero no todos se sienten seguros pues los números de contagiados aumentan a pesar de que la gente use las mascarillas y mantenga las distancia requerida. Muchos establecimientos  han tomado cartas en el asunto para asegurar la salud de sus clientes y al mismo tiempo mantenerse a flote.

Algunos objetos como las cestas de productos o las asas del carro de la compra suelen ser los focos de contagio en estos espacios, por lo que para ello se han ideado algunas medidas de prevención para así asegurar la desinfección de estas superficies. Esto se debe a que el virus puede sobrevivir hasta 3 días en las superficie de acero o plástico.

Algunos establecimientos han comenzado instalar máquinas que eliminan el virus, solo deberás introducir el carro de la compra e inmediatamente son desinfectados. Algunas de estas máquinas realizan el proceso de desinfección con luz ultravioleta de onda corta o UVC, la cual mata instantáneamente  a los microorganismos y desinfecta las superficies.

Solo necesitarás dejar el carro de la compra y saldrá perfectamente desinfectado, de esta forma podrás realizar con tranquilidad tus compras sin miedo a que los envoltorios de los alimentos se puedan llenar del virus.

Aunque a pesar de los esfuerzos de los ingenieros médico que buscan mejorar la situación, muchas personas aún no se sienten del todo seguras al acudir al supermercado. Además, no en todos los establecimientos se cuenta con esta tecnología. Es por ello que muchos prefieren recurrir al viejo método de desinfectar el carrito de compras por su cuenta.

Con esta guía conocerás cómo podrás dejar el carrito de compras perfectamente limpio para que te sientas con la suficiente seguridad de ir al supermercado.

Desinfectar el carro de la compra

Una de las practicas más comunes es la de limpiar las asas con una alcohol isopropilico y secar con alguna toalla de papel, o una toallita húmeda. Por otra parte hay quienes prefieren recurrir a otras alternativas, tales como preparar un desinfectante:

1. Mezclar 200 ml de lejía (4 cucharadas) con 1 litro de agua.
2. Luego humedecer algún paño o bayeta y desinfectar el asa, que es por donde se toma el carro de la compra.

Si bien puede parecer demasiada cantidad de desinfectante, se puede preparar una menor cantidad al reducir las cantidades por la mitad. O sea, 2 cucharadas de lejía y medio litro de agua.

Por otra parte hay quienes prefieren una alternativa de acción rápida y que abarque un espectro más amplio de desinfección. Para ello puedes preparar un spray desinfectante con el que puedas rociar todo el carro de la compra y al mismo tiempo los productos que puedas comprar, así te asegurarás se una desinfección más completa.

Para preparar este desinfectante recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), deberás hacerlo de la siguiente forma:

1. Consigue un pulverizador no muy grande y una jeringuilla para que puedas medir las cantidades
2. Luego vierte en pulverizador unos 22 ml de agua destilada, añade 169ml de alcohol etílico de 92%, agrégale 5ml de agua oxigenada (peróxido de hidrógeno) y por último unos 3ml de glicerina.
3. Agita bien y listo, tendrás una solución hidroalcohólica desinfectante de unos 200ml aproximadamente.
4. Si bien puedes usarlo inmediatamente, los especialistas recomiendan que la solución deba reposar por 72 horas para que así el agua oxigenada se active y pueda eliminar las esporas del virus.

Podrás llevar el espray desinfectante para donde quiera que vayas y podrás usarlo cuando lo necesites. Cuando vayas al supermercado solo tendrás que rociar por toda la superficie del carrito de compras y secar con alguna toallita húmeda, de esta forma te asegurarás de que esté perfectamente desinfectado.

Pero ten cuidado que el alcohol es un componente muy volátil, por lo que se evapora con facilidad.

Seguir las medidas de prevención al salir de casa

Aunque estos métodos de desinfección sean efectivos para la limpieza de las superficies en el exterior, es necesario que además sigas las medidas requeridas luego de llegar de la calle. Como desinfectar los productos del supermercado, dejar la ropa en la entrada de la casa y sobre todo, lavar las manos a profundidad.

De esta forma podrás mantenerte seguro y a las personas que puedan llegar a vivir contigo.

Con el spray desinfectante puedes proceder a limpiar los envoltorios de los productos, de esta forma te aseguras de eliminar las posibles esporas del virus que se hayan adherido en el camino o durante su estancia en el supermercado.

Luego solo tendrás que lavaste bien las manos:

1. Lava bien tus manos con jabón.
2. Frota el dorso, las muñecas y los espacios entre los dedos. Debes hacerlo por unos 20 segundos como mínimo.
3. Limpia las uñas con un cepillo y así eliminar las esporas que se hayan podido esconder ahí. Debes hacerlo por 15 segundos.
4. Enjuaga con abundante agua fría y si es necesario repite el proceso.
5. Finalmente solo tendrás que secar tus manos con toallas de papel.

¿Qué te ha parecido?

Actualmente son muchas las aplicaciones que se han desarrollado con el fin de facilitar las labores y actividades diarias a las personas, funcionan para hacer prácticamente todo. Algunas se permiten realizar la firma y el sellado de documentos digitales desde tu móvil, de forma rápida y sin ninguna complicación.

Ya no tendrás que tener un ordenador cerca para poder realizar esta tarea, solo necesitarás tener a la mano tu móvil para ello. Cada vez son más las aplicaciones que permiten esto, todas podrás conseguirlas en Google Play para que puedas descargarlas en tu móvil con el sistema operativo Android.

SINGnificant E-Singning Client para firmar documentos desde tu móvil

Esta aplicación te permite completar, sellar y firmar los documentos en formato PDF, junto con la opción de incluir algunos archivos adjuntos, como lo pueden ser por ejemplo una foto del DNI o del pasaporte. Además de esto SINGnificant permite el envió de documentos mediante el correo electrónico así como el almacenamiento en la nube.

Por otra parte para poder subir algún documento es necesario que cuentes con alguna conexión a Internet. Pero una vez que este haya cargado completamente podrás trabajar sin ninguna conexión. Además de esto, los desarrolladores de SINGnificant han asegurado que la aplicación cuenta con la capacidad de registrar tu firma al utilizar algunos parámetros como la velocidad, el ritmo y la aceleración de los trazos al firmar, lo cual podrá ser usado para comprobar su legitimidad en caso de presentarse algún problema legal con el documento en cuestión.

SINGnificant cuenta con una versión gratuita y otra paga. En con la versión gratuita solo contarás con algunas funciones básicas, pero para aprovechar al máximo todas sus características y potencial tendrás que realizar una suscripción mensual.

SingNow – Firma y sello de documentos

Con esta herramienta para tu móvil podrás cargar una imagen o algún documento de Word, ya sea desde tu correo electrónico o fotografiándolo y de forma inmediata lo convertirá en un archivo de formato PDF, de esta forma podrás rellenarlo al añadir texto, agregarle la fecha e incluso firmarlo usando solo tu dedo.

Además permite también el almacenamiento en la nube así como el envío de los documentos mediante el correo electrónico para que otro usuario pueda firmarlos. Con esta última opción podrás realizarle un seguimiento al archivo y saber además cuándo este ha sido recibido y firmado. Además de esto SingNow cuenta con seguridad garantizada gracias a su encriptación de nivel bancario, por lo cual no deberás preocuparte.

La versión gratuita de SingNow solo cuenta con algunas funciones básicas disponibles, además de que solo permite firmar una cantidad limitada de documentos por mes. Es por ello que si deseas tener acceso a una mayor cantidad de funciones, así como la posibilidad de firmar un mayor número de documentos, necesitarás pagar una suscripción.

SigEasy para móviles Android

Esta herramienta cuenta con una gran variedad de opciones para firmar, entre las cuales se encuentra la autofirma, la firma remota e incluso la firma en persona. Además de esto podrás rellenar, firmar y enviar cualquier archivo, no importa si es en formato Word, Excel, PDF, Pages, JPG, PNG o texto. Sin contar que también te permite  la posibilidad  de que otra persona firme en tu móvil, así como la posibilidad de enviar un documento apara que otro lo firme. Entre las opciones de firma se encuentra la de usar una imagen para firmar, con la cual solo tendrás que escanear tu firma de algún documento físico o de un simple papel.

La aplicación además cuenta con almacenamiento en la nube, en distintos servicios como Box, Dropbox o Evernote. SigEasy cuenta también con cifrado SSL para que puedas estar sin preocupaciones por la protección de todos los archivos enviados o almacenador en la nube.

Lo cierto es que esta app solo cuenta con un periodo gratuito limitado, el cual es de 1 semana. Luego de haber culminado tendrás que pagar una suscripción anual o mensual para continuar disfrutando de sus servicios.

Adobe Fill & Sing para móvil

Esta propuesta de Adobe no solo te permitirá leer documentos PDF desde tu móvil, también además podrás fotografiar una un documento para así convertirlo en un documento digital. Además podrás rellenarlo y firmarlo, así como enviarlo mediante correo electrónico o si lo deseas también podrás almacenarlo en la nube.

Para firmar algún documento no solo podrás acerté con uno de tus dedos o con algún lápiz electrónico, sino que además podrás incluir tus iniciales al archivo. Lo cierto es que a diferencia de las demás aplicaciones mencionadas esta es la que cuenta con menos características. Pero es completamente gratuita, por lo cual no tendrás que realizar ninguna suscripción para disfrutar de sus servicios.

DocuSing para firmar documentos con el móvil Android

Esta aplicación es una de las más populares, y esto no se debe únicamente a una increíble interfaz para completar y firmar documentos con tu dedo. Además de esto te permite solicitarle a una persona que firme de manera inmediata algún documento con tu móvil o enviarlo a través del correo electrónico.

DocuSing permite los documentos en formato Word, PDF, Excel, así como imágenes en formato TIFF, JPG o PNG. Además te permite almacenar los documentos en la nube mediante los servicios de Google Drive, Salesforce, Box, Evernote o Dropbox, por lo cual podrás acceder a estos desde cualquier otro lugar mediante cualquier otro dispositivo. Esta aplicación cuanta con cifrado para proteger y asegurar los documentos, los cuales podrás asegurar mediante las configuraciones personalizadas.

La versión gratuita cuenta con una cantidad limitada de firmas, pero el plan pago te permite acceder a otras funciones como lo es el envío de documentos.

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