El turrón de Jijona es un turrón blando español, lleno de delicioso sabor a almendra y miel. Es fácil de hacer y se vuelve un gran regalo de comida navideña o un excelente detalle al servirse a los invitados como un presente después de la cena.

TURRÓN EN TEMPORADA FESTIVA

Quienes han vivido, estado o son de España saber que prácticamente no se puede pasar la temporada festiva, sin tener turrón al menos una vez. Apenas se puede pasar por una tienda que vende comida sin estar al frente y al centro en la ventana.

Barras sobre barras llenan los estantes en Navidad y definitivamente no tendrías una fiesta sin esto. Es algo que los familiares de España comparten con regularidad y, por lo tanto, si no lo has probado ¡estás perdiendo el tiempo!

¿QUÉ ES TURRÓN?

El turrón es un dulce que viene como resultado de una masa de miel con almendras. El turrón español por su parte, viene en varias formas. Los dos clásicos son el turrón de Alicante, que lleva frutos secos enteros en una especie de caramelo de miel. Es duro y quebradizo y, aunque sabroso, siempre preocupaba estar a punto de rompernos un diente.

El otro tipo principal es el turrón de Jijona. Este tipo es suave, hecho con almendras molidas y tiene un poco de mazapán y para muchos este ¡es el favorito!

Como ocurre con muchos platos españoles, el turrón no es difícil de hacer y no tiene muchos ingredientes. Sin embargo, la calidad de esos elementos es importante. Idealmente, debes usar almendras Marcona y molerlas tú mismo para asegurarte de obtener la mayor cantidad posible de aceite de almendras en el producto final.

Puede parecer un poco extraño ser un poco grasoso, pero en realidad eso es algo bueno para esto. Si no tienes un molino, puedes utilizar las mejores almendras premolidas disponibles. También debes usar una buena miel, ya que el sabor definitivamente se nota.

CÓMO HACER TURRON DE JIJONA

Todo lo que haces es:

• Calentar la miel con el azúcar
• Agrega la canela y un poco de ralladura de limón y luego bate la clara de huevo
• Mezcla las almendras molidas y luego presiónalas en un plato forrado
• Cubre la parte superior y pésalo, enfría en el refrigerador, durante la noche

El turrón es un clásico dulce español para las fiestas que creo que todos deberíamos adoptar. Los pequeños bocados de están llenos de un delicioso sabor a almendra y miel que disfrutan tanto jóvenes como mayores. Fácil de hacer y perfecto para regalar. O simplemente profundiza en ti mismo. No hay juicio aquí.

TURRÓN DE JIJONA (TURRÓN BLANDO ESPAÑOL)

El turrón es un dulce clásico en España durante la temporada navideña. Hay varias versiones, pero esta es una de las más comunes y a la vez fácil y deliciosa.

INGREDIENTES

• 1/2 taza de azúcar glas (8 cucharadas de azúcar glas)
• 2/3 taza de miel 200 gr
• 1/2 cucharadita de canela
• 1 clara de huevo
• 1/2 cáscara de limón (aproximadamente 1/2 limón o un poco menos)
• 3 tazas de almendras molidas / harina de almendras 300g (molidas en casa si puedes)

INSTRUCCIONES

• Forra 2 platos de 15 x 10 cm (6 x 4 pulg.) Con film transparente.
• Calienta la miel a fuego medio-bajo en una sartén.
• Agrega el azúcar de repostería y sigue revolviendo hasta que se mezcle. Continúa calentando un par de minutos y luego agrega la canela y la ralladura de limón.
• Mezclar bien la canela y el limón, retirar la sartén del fuego y añadir la clara de huevo. Bátelo rápidamente para asegurarte de que esté bien mezclado. No te preocupes de que inicialmente tenga rayas blancas, pero mézclalo bien u obtendrá trozos de clara de huevo allí incluso después de mezclar, lo que realmente no deseas.
• Regresa la mezcla al fuego, calienta un minuto y luego agrega las almendras molidas. Mezcla bien y luego divide uniformemente entre los dos platos forrados.
• Presiona bien la mezcla, metiéndola en las esquinas y aplanando la parte superior.
• Cubre la parte superior de las cerraduras de turrón con film transparente (ya sea doblando los lados o una pieza adicional si es necesario) y luego pesa la parte superior, por ejemplo, con una bolsa de arroz. Deja enfriar y comprime durante la noche en el refrigerador antes de retirarlo levantando la envoltura / película adhesiva. Cortar en trozos para servir.
• Es mejor mantenerlo refrigerado pero se conservará bien.

NUTRICIÓN

• Calorías: 177kcal
• Carbohidratos: 19g
• Proteínas: 4g
• Grasas: 10g
• Sodio: 3 mg
• Potasio: 10 mg
• Fibra: 2
• Azúcar: 16g
• Vitamina C: 0,3 mg
• Calcio: 46 mg
• Hierro: 0,8 mg

TURRÓN DE JIJONA (TURRÓN BLANDO) SIN AZÚCAR

Está elaborado con fórmulas artesanales de toda la vida adaptadas a las sin azúcar. Todo el mundo tiene derecho a comer turrón en Navidad. Este turrón sin azúcar permitirá el turrón en Navidad a pesar de las restricciones mencionadas.

En lugar de azúcar se utiliza maltitol y lactitol, edulcorantes que funcionan muy bien con la masa de turrón y emulan el sabor tradicional. Contiene almendra y huevo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA

• Por 100 g Valor energético: 2073 kJ / 502 kCal
• Grasas: 39 g; De las cuales saturadas: 3,5 g
• Carbohidratos: 34 g; De los cuales azúcares: 1,9 gy polialcoholes: 32 g
• Fibra alimentaria: 7,6 g
• Proteínas: 14 g
• Sal: 0 g

PROCESO DE ELABORACIÓN

• Tostado de almendras pre-tostadas
• Dosificación y cocción de edulcorantes
• Reconstitución y adición de clara de huevo
• Amasado y enfriamiento de masa
• Molienda de toffe y almendra tostada en molino de piedra
• Pasar por el refinador
• Molienda fina y ablandamiento
• Molinillo de piedra
• Homogeneización de la masa
• Cocción en boixets (adición de trozos de almendras tostadas para turrón granulado) Llenado de moldes, enfriamiento y solidificación
• Corte
• Envasado

El Certificado de Profesionalidad valida en forma oficial, las capacidades que adquiriste capacitándote para ejercer una carrera especifica. Incluye un perfil profesional, en cuyo compendio aparecen identificadas, dentro del sistema productivo, un conjunto de competencias reconocidas y valoradas en el ámbito laboral, que incluye todo el territorio nacional.

El certificado te permite ejercer un oficio o profesión ante cualquier compañía privada o pública o institución gubernamental.

Creados con la finalidad de lograr la capacitación profesional en todos los sectores del mercado laboral. Permitiendo la adquisición y actualización constante de las competencias profesionales de la población activa.

Finalidad del Certificado de Profesionalidad

Ofrecer la información solicitada por el sistema productivo laboral, el cual reconoce un determinado perfil profesional. Comprendiendo un grupo de competencias incluidas en el sistema productivo, y las cuales son valoradas en el mercado laboral.

La acreditación del título es aval a que estás calificado para poder ingresar al sistema de trabajo laboral, En algunos sectores profesionales para ingresar es obligatorio la acreditación, o alguna otra formación académica como estudios de formación profesional o carnet profesional.  

Cómo obtener un Certificado de Profesionalidad presencial

Se adquiere mediante formación académica y logrando la aprobación de todos los módulos que lo conforman, la otra forma es por acreditación de competencias. Con los cursos realizados adquirirán los conocimientos necesarios para efectuar su función laboral, logrando desarrollar competencias que te permitirán desarrollar tu formación y obtener experiencia

Otra forma es acceder a un contrato de formación y aprendizaje, el que te permite estudiar mientras trabajas.

Dirígete personalmente a los llamados de acreditación para competencias de tu zona de residencia. El llamado es realizado esporádicamente, el cual te permite presentar la acreditación por medio de contratos, tiempo laboral o títulos académicos.

Ventajas del Certificado

• Título reconocido tanto en España como en toda Europa
• Representa una nueva alternativa en la formación profesional.
• Te ofrece participar en un mayor campo laboral.
• Recibes una formación completa que incluye teoría y práctica, permitiéndote desarrollar la experiencia necesaria en el campo de estudio
• Lo puedes cursar de una manera fácil mediante conexión online
• Se notifica varias veces al año la disponibilidad de inscripción, lo que te permite más facilidad para inscribirte.
• El curso suele ser corto, oscilando entre 6 y 12 meses de duración, lo que te facilita obtener tu título en un corto tiempo.

Cómo obtengo el Certificado de Profesionalidad vía online

Éstos se efectúan a través de la plataforma virtual, en donde conseguirás los contenidos, actividades y controles interactivos como: foros, mensajerías, chats, consultas de enlaces, entre otras herramientas necesarias para que aprendas.

Este tipo de formación es amena y didáctica, además de estar configurada para que se te facilite el aprender por ti mismo, de forma sencilla e intuitiva. Cuenta con el apoyo de un tutor que te ayudará en todo momento, garantizando así la comprensión de los contenidos, supervisará y evaluará tu aprendizaje y actividades.

Al terminar cada uno de los módulos, debes realizar un examen presencial, para lo cual debes dirigirte al centro que te quede más cercano de tu zona de residencia, al superar dicho módulo obtendrás la acreditación del mismo. Al aprobar todos y realizar todas las actividades indicadas conseguirás obtener el Certificado de Profesionalidad completo.

Aspectos laborales de un contrato de formación para obtener el TÍtulo de Profesionalidad

Ésta forma de contrato para la formación y aprendizaje está realizado para favorecer el ingreso laborar y la formación de las personas jóvenes.

Este modelo de contrato se puede llevar a cabo con los trabajadores que estén entre los 16 y 25 años, además que no posean la cualificación profesional reconocida por el sistema, el cual se requiere para concretar un contrato en prácticas para el puesto solicitado u ocupación del mismo.

Este sistema permite el acceso a la educación mientras realizan sus labores de trabajo. El límite de edad para ingresar no será aplicable en estos supuestos:

• Trabajadores que tengan por cualquier circunstancia una discapacidad cuyo porcentaje sea igual o superior al 33%
• Trabajadores que pertenezcan a colectivos que se encuentren en situación de exclusión social, en los casos que sean contratados por las empresas de inserción
• Un trabajador que haya trabajado en la misma empresa por un tiempo superior a 1 año, no podrá efectuar un contrato para la formación con dicha empresa
• Trabajadores que están como pasantes en proyectos de empleo y formación dentro del marco de la Ley.

La empresa puede recabar por escrito una constancia del Servicio Público de Empleo competente, en donde se hace constar el tiempo que ha estado contratada la persona trabajadora, en la misma modalidad de contrato con anterioridad.

Formalización

Para realizar ésta se debe dejar constancia por escrito en las planillas oficiales establecidas, la formalización del contrato y anexos relativos a los acuerdos para la actividad formativa, así como las prórrogas. La institución competente deberá autorizar el inicio de la actividad formativa, previo a la formación inicial y las prórrogas.

El contenido y los anexos del contrato se comunicarán al instituto competente en un plazo siguiente a los 10 días de su concertación o finalización. Así mismo se procederá con las prórrogas que puedan formalizarse.

En estos tiempos de pandemia, mucha gente se ve obligada a solicitar la renta mínima vital ya que hay muy poco trabajo y los ingresos económicos no dan para vivir a día de hoy o directamente ni los hay. Esta ayuda es una prestación dirigida a prevenir el riesgo de pobreza y exclusión social de las personas que viven solas o están integradas en una unidad de convivencia y carecen de recursos económicos básicos para cubrir sus necesidades básicas.

Si es tu caso y necesitar pedir esta ayuda que ofrece el Estado, podrás hacerlo desde la Sede Electrónica de la Seguridad Social o haciéndolo de manera presencial. Todo esto siempre que cumplas con los requisitos que se piden en la web y aportes toda la documentación.

Con certificado electrónico y contraseña en cl@ve

Si tienes en tu haber el certificado electrónico o usuario y contraseña en cl@ve, lo puede solicitar a través de la Sede Electrónica de la Seguridad Social y seleccionando el método de autenticación. Si lo haces de esta manera, deberás adjuntar la documentación necesaria y el modelo oficial de solicitud que puede descargar en la misma página.

Por otro lado, si no tienes usuario tienes la opción de utilizar este servicio con la ayuda de una persona que disponga de certificado electrónico o cl@ve y que actuará en calidad de representante. Pero, para ello, deberá presentar también un modelo de representación que podrás encontrar en la web.

Solicitar la renta mínima sin usuario

Si te encuentras en la situación de no disponer el certificado digital o usuario y contraseña en cl@ve, podrás utilizar el servicio habilitado por el Instituto Nacional de la Seguridad Social para tu solicitud sin certificado. Y también tienes la opción de hacerlo desde la Sede Electrónica, clickando en acceso sin certificado digital.

En ambos casos accederás al mismo formulario para rellenar con los datos del solicitante y de los posibles beneficiarios que formen parte de la unidad de convivencia que sustituye al modelo de solicitud. Además, deberás adjuntar tus documentos identificativos y la documentación necesaria para resolver la solicitud.

Cita previa en la Seguridad social para la renta mínima

Puedes hacerlo por teléfono llamando al 901 106 570 o entrando en la página web seg-social.es, donde pedirán tus datos personales e incluso podrás acceder usando el certificado electrónico. Ten en cuenta que el horario de apertura de las oficinas de la Seguridad Social, dentro de la atención al cliente, es de 9:00 a 14:00 horas de lunes a viernes. Por eso, siempre es mejor que, si es posible, entregues la solicitud de la renta mínima a través de la Sede Electrónica.

Las ventajas de los trámites online sobre los presenciales son la inmediatez y la atención al usuario 24 horas. Y, ahora, con la pandemia sanitaria del Covid-19 en España, en las oficinas deberás tener en cuenta todas las medidas de protección como el uso obligatorio de la mascarilla, la distancia de seguridad o el gel hidroalcohólico.

Rellenar el formulario

De cara a completar el formulario, es recomendable que leas las indicaciones que figuran una vez accedas a la página si pinchas sobre la pregunta de ¿Cómo debo rellenar el formulario de solicitud del ingreso Mínimo Vital?. En ese apartado, encontrás instrucciones sobre cómo rellenar cada uno de los apartados del formulario, los mismos que en el modelo de solicitud.

Estos serían los datos del solicitante, que son datos personales, datos de el/la representante legal, datos relativos al alojamiento, de la unidad de convivencia y situación laboral. Por otro lado, las personas que integran la unidad de convivencia y sus datos, la declaración de ingresos y patrimonio, los datos fiscales y domicilio para comunicaciones. Además de las alegaciones que se deban tener en consideración y no estén recogidas en el formulario, la cuenta bancaria para el cobro de la prestación y el apartado para documentación.

Otros datos

Es obligatorio que adjuntes un documento en el que figure un texto como el siguiente o similar: "Sirva este escrito que acompaño a mi solicitud de fecha………..como acreditación de mi voluntad de solicitar el ingreso mínimo vital". Además deberá llevar tu propia firma. A continuación debe figurar el nombre, apellidos y número de DNI/NIE del solicitante y, en caso de haberlos, el nombre, apellidos y firma manuscrita para cada miembro de la unidad de convivencia.

Este documento se utilizará también para aquellas personas que presenten el modelo oficial de solicitud pero no puedan firmarlo al no disponer de impresora o escáner.

Documentación

Es también conveniente, antes de comenzar la solicitud, revisar la documentación necesaria que se exige para la renta mínima. Para ello, podrás comprobarla pinchando sobre la pregunta ¿Qué documentación me van a pedir? que aparece al abrir el formulario.

La documentación básica que necesitarás será, en primera instancia, para acreditar la identidad el DNI o NIE en el caso de extranjeros. Para acreditar la residencia legal en España, la inscripción en el registro central de extranjeros, tarjeta de residencia de familiar de ciudadano de la Unión Europea o tarjeta de identidad de extranjeros.

Para acreditar el domicilio en España, el certificado de empadronamiento donde consten todas las personas empadronadas en el domicilio y la fecha de antigüedad. Y, por último, para acreditar la existencia de la unidad de convivencia, el libro de familia, certificado de nacimiento del registro civil de los hijos, o inscripción en el registro de parejas de hecho.

El CIRBE es un término muy común en España, cuando deseas pedir un préstamo o un crédito en alguna entidad bancaria. CIRBE significa Central de Riesgos del Banco de España, esta herramienta es muy útil cuando es necesario conocer el estado de algún crédito de una persona.

Es decir que gracias a esta herramienta la entidad bancaria es capaz de controlar y saber la deuda que tiene una persona con el banco. Gracias  a esta herramienta los bancos se ahorran una gran cantidad de tiempo analizando todos los préstamos realizados.

En la base de datos del CIRBE aparecerán una serie de indicativos, que es necesario conocer para saber interpretarlo. Esto  es importante saber en el caso que desees saber cómo  se encuentra el  estado de tus préstamos.

CIRBE

El CIRBE es una base de datos de carácter público y confidencial. En esta hay información sobre  préstamos, créditos, avales y garantías, por un monto superior a los 6.000 Euros. En esta podrás encontrar el saldo vivo de todos los préstamos que posea.

Todas las  entidades bancarias tendrán que anotar en su base de datos el estado de todos los riesgos que tienen con los clientes y cada vez tienen que actualizar la información. Es imposible acceder a esta información libremente, debido a que estos datos son confidenciales.

Cualquier persona tiene derecho a ver su información en el CIRBE sin ningún costo. En caso de percibir algún error, es necesario notificarlo para rectificar. También podrás ver cuáles son las entidades bancarias que vieron tu información. En el caso de que desees saber esta información puede ser en una sucursal  del Banco de España y a través de una oficina virtual, con el DNI.

Importancia del CIRBE en  un banco

En el caso de que  seas cliente de un banco y no tengas,  o no hayas solicitado nunca algún préstamo o crédito, o no han firmado alguna garantía estos no tienen de qué preocuparse debido a que no aparecerás en el CIRBE.

Si es todo lo contrario y posees algún préstamo activo, o has hecho el trámite para un crédito o préstamo, tu información aparecerá en el CIRBE. En el sistema aparecerá la información más reciente acerca de todos los préstamos que tengas con algún ente bancario.

El CIRBE es un sistema que no puede faltar en un banco, debido a que es posible saber cuánto es la deuda actual de una persona. Gracias a esto los bancos son capaces de analizar si la persona será capaz de devolver el dinero que se le ha prestado.

Qué información aparece en el CIRBE

Existen varios tipos de riesgos que salen en el CIRBE: directos e indirectos.

Los riesgos directos. Son todas las deudas que posee una persona con alguna entidad bancaria. En la base de datos del CIRBE aparecerán  los importes mayores a 6.000 euros en una misma entidad bancaria. En el caso de que una persona tenga varios préstamos con la misma entidad, y todos estos sumen un monto superior a 6.000 euros, aparecerá en el CIBER.

Riesgos indirectos. En este caso es cuando una persona no es la persona que solicitó el préstamo, sin embargo sale como avalista de otros.  Este aparecerá en la base de  datos de CIBER cuando tenga un monto mañor a 30.000€ en una entidad bancaria.

¿Cómo ver mi información en el CIBER?

El Banco  de España, define al CIBER como una base de datos pública de carácter confidencial. Es decir que los bancos tienen el derecho de compartir con el CIRBE, la información financiera de sus clientes, sin la necesidad de una autorización de estos. Además que los clientes tienen derecho a ver su información en el sistema.

En el caso de las entidades, el proceso de cambio de información es automático. En el caso de particulares tienen que hacer una solicitud para poder hacerlo en persona, por carta o en línea. Esta solicitud la puedes hacer directamente con la entidad financiera o con el banco de España.

También podrás hacer la solicitud de la información del CIRBE, a través de Internet. Sin embargo primero tendrás que tener instalado el certificado electrónico. Puedes enviar la

¿Cómo funciona el CIRBE?

Al acceder al sistema  hay un conjunto de información y datos que es necesario saber interpretar. En la primera columna aparecerá la entidad bancaria, con la que hiciste el acuerdo.

En la segunda columna, aparecerá la  responsabilidad acerca del riesgo es solidaria. Es decir que la entidad puede exigir el pago de la deuda pendiente, a cualquiera de los titulares. En la tercera columna  indica si la operación presenta garantía real.

Luego en la columna de situación existen algunos indicativos, como prestamo en suspenso(S), credito que procede de algún acreedor(C) y créditos morosos(M)

Luego en la siguiente columna dice el tipo de producto. A continuación se mostrará algunos indicativos.

• COMC: crédito comercial con una fecha de vencimiento menor a un año
• COML: crédito comercial con una fecha de vencimiento mayor  a un año
• FINC: Créditos financieros, 
• FINL: Créditos financieros
• LEAS: Operaciones de arrendamiento financiero
• PVAL: Préstamos de valores
• VRFJ: Valores de renta fija
• FACT: operaciones de factoring
• ADQT: Adquisición temporal de activos
• AVAL: Avales
• CDOC: créditos documentarios
• INDR: riesgo indirecto como efectos

 En la última columna se establece el tipo de riesgo, es decir si el riesgo es directo o indirecto.

Ricotta es un queso que tradicionalmente se elaboraba en Italia a partir del suero de queso de leche de oveja, que se calentaba para desnaturalizar y coagular las proteínas del suero; la proteína coagulada se extrajo del suero.

EL NUEVO PROCESO PARA LA RICOTTA

El proceso tradicional se ha modificado en algunos países debido a la creciente popularidad de la ricotta, que ahora se elabora con leche o mezclas de leche y suero. También se han utilizado polvos de proteína de suero deshidratado en la fabricación de ricotta.

En el proceso tradicional (por lotes), el suero (o mezclas de leche / suero) se acidifica a un pH de 5,6 a 6,0 con cultivo iniciador o ácido (p. Ej., Ácido acético o cítrico) y se calienta a 80 ° C mediante inyección en chorro o mediante calentamiento indirecto de las tinas. La proteína floculada sube a la superficie donde se recoge y se separa del suero y se coloca en moldes para un mayor drenaje.

A veces se agrega cloruro de calcio para mejorar la floculación. La cuajada se puede homogeneizar para producir una consistencia más suave. En la actualidad, el UF se usa a menudo para concentrar el suero (o mezclas de leche / suero) antes o después de la acidificación y el retenido se concentra hasta ~ 30% TS.

A continuación, el retenido de UF se calienta y se envasa en caliente. La acidificación también se puede realizar mediante la adición de suero ácido en polvo a la leche. El suero derivado del queso ricotta se puede acidificar a pH 5,4 con ácido cítrico y calentar a 80 ° C para recuperar proteínas de suero adicionales y se utiliza para hacer queso ricotona (a veces se agrega leche entera al suero).

PROCESO CONTÍNUO

En un proceso continuo de ricotta desarrollado recientemente, las mezclas de leche entera y suero se calientan a 90 ° C y se acidifican directamente con ácido a un pH de 5,3 a 5,5, lo que da como resultado la precipitación de la proteína. A continuación, la cuajada se separa del suero en una cinta transportadora y se envasa en caliente. Ricotta se usa a menudo en aplicaciones de repostería y repostería. El requesón es un queso hispano para untar similar al ricotta.

¿QUÉ SE PUEDE HACER CON EL QUESO RICOTTA?

Queso ricotta cremoso. Es la joya escondida que debería ocupar un lugar destacado en cualquier frigorífico. Una alternativa más ligera a las cremas y quesos más espesos, la ricotta tiene una consistencia suave y cremosa que funciona muy bien en la cocina.

Entonces, ¿qué se puede hacer con el queso ricotta? Aquí hay algunas ideas fáciles.

• Tortilla: Batir 2 huevos, luego agregar aproximadamente una cucharada de ricotta. Condimenta con sal y pimienta. Vierte en una sartén y justo antes de que esté listo, esparce sobre los champiñones al ajillo salteados. Cocina hasta que cuaje, luego dóblalo por la mitad y sirve esparcido con cebollino.
• Salsa blanca de trucos: Batir una tarrina de queso ricotta de 500 g, 2 cucharadas de crema agria y 1 huevo en una jarra y sazonar con sal y pimienta. Úsalo en una lasaña rápida y fácil de hacer trampa u otros platos de pasta horneada.
• Ricotta al horno fácil: simplemente mezcla 1 huevo en una tarrina de 250 g de ricotta. Pasar a una cazuela o fuente de horno y hornear en el horno precalentado a 180 ° C / 160 ° C con ventilador forzado durante unos 20 minutos o hasta que esté firme. Disfrútalo con galletas saladas, un chorrito de miel, frutos secos o palitos de verduras.
• Para untar: tostar rebanadas de pan de plátano o tostadas de frutas, untar con ricotta y rociar con miel para un refrigerio.
• Empanadas de comida para picar: Ricotta y espinacas son una combinación hecha en el cielo. Combina una tarrina de 500 g de ricotta con espinacas picadas y blanqueadas y sazonar con sal y pimienta. Envuelve en rectángulos de hojaldre ya enrollado y hornea para hacer un aperitivo fácil.

LA DIFERENCIA ENTRE RICOTTA, FROMAGE BLANC Y QUARK

La ricota es bastante conocida gracias a su inclusión en productos horneados y pizzas. Pero, ¿qué es el quark? Es posible que también hayas visto algo llamado fromage blanc, e inmediatamente lo pasaste por alto.

Incluso un amante de la comida que pueda hablar con poesía sobre las diferencias entre el brie y el camembert podría tener dificultades para navegar en la categoría de queso fresco.

Sue Conley, cofundadora de Cowgirl Creamery, lo entiende. “Los quesos añejos se ven bastante distintos entre sí. El queso fresco se ve un poco igual, pero cada uno se comporta de manera diferente. Probablemente no ayude que puedan tener algunos nombres confusos como quark o fromage blanc".

El Fromage Blanc es un queso fresco que se puede elaborar con cualquier tipo de leche, pero se suele elaborar con leche de vaca. Viene en muchas variedades, incluyendo Vermont Creamery Fromage Blanc que es sin grasa y Cowgirl Creamery Fromage Blanc que tiene grasa (pero aún menos grasa que el queso crema, señalan). Se puede usar para mojar, untar o comer solo. Las variedades con grasa pueden ser excelentes para cocinar.

Quark es un queso fresco de leche de vaca al que se le ha drenado parte del líquido. Quark significa "cuajada" en alemán y, según Druart, "es la respuesta alemana al yogur griego". Gusta en tostadas para el desayuno o como ingrediente en postres como tartas y tartas de queso.

Sin embargo, su uso favorito del quark es como base para un chapuzón de rábano picante que sirve con bistec a la parrilla.

El popular “modo oscuro” de Instagram hizo su aparición en el 2019, desde entonces muchos usuarios han preferido este aspecto de la aplicación, el cual se encuentra disponible en los iPhone con iOS 13 y los Android con Android 10, aunque la forma de poder cambiar a este aspecto de la aplicación es completamente distinto.

No es la primera vez que se ve esta actualización, otras redes sociales ya la han implementado, entre ellas: Facebook, Twitter y Youtube, además de otros sistemas operativos como lo son macOS y Windos 10 han incluido este modo en sus nuevas actualizaciones, incluso Google Chrome y el paquete de Microsoft Office lo incluyen entre sus opciones de aspecto.

¿Para qué sirve?

El modo oscuro de Instagram no solo fue aplicado para darle un mejor aspecto a la plataforma, ya que como todas las aplicaciones de hoy en día, esta busca mejorar la experiencia de los usuarios, ¿de qué forma? Bueno, existen son dos las ventajas principales:

La primera consiste en que, el modo oscuro nos ayuda a reducir la fatiga de la vista al momento de navegar por la plataforma, además de que le da un buen aspecto a la misma. Sin embargo esto solo es divertido mientras te encuentres en interiores o zonas oscuras, ya que es difícil poder leer o ver las imágenes cuando hay mucha luz o se está en el exterior.

La siguiente ayuda con el ahorro de energía, esto se ha demostrado sobretodo en pantallas OLED, como las que tienen los nuevos modelos de teléfono. Google se encargó de realizar algunas de estas pruebas, cuyos datos arrojaron que existe un 14% de ahorro de energía al usar el modo oscuro en comparación al modo normal, esto claro si se tiene el nivel de brillo a la mitad, pero si celular se encuentra al nivel máximo de brillo, el ahorro de energía sólo será de un 60%.

¿Cómo activar el modo oscuro?

Para cambiar al modo oscuro en Instagram debes contar primeramente con Android 10 o en su defecto Android 9 Pie, para aquellos dispositivos que funcionen con el sistema operativo de Google, y con iOS 13 en caso de que tengas un iPhone.

Además de esto, debes contar con la última actualización de Instagram. Para chequear esto solo debes dirigirte Google Play en Android o a la App Store en los iPhone, una vez ahí busca la aplicación de Instagram y si vez que te aparece la opción de actualizar, presiona para comenzar con el proceso.

Una vez hecho esto, procede con las siguientes indicaciones:

Andoid

Si tu teléfono posee el sistema operativo de Android, solo necesitarás seguir estos sencillos pasos para cambiar al modo oscuro en Instagram:

1. Abre la aplicación.
2. Luego presiona las tres rayitas que se encuentran en la parte superior derecha de tu perfil.
3. Después selecciona el ícono de Configuración.
4. Y seguidamente habilita la opción  que dice Oscuro o Modo Oscuro.

Y listo, así de fácil.

Otra opción es:

1. Acceder a la opción de Ajustes de tu teléfono.
2. Seleccionar a Pantalla o Ajustes de Pantalla.
3. Y por último activar el Modo Oscuro.

Esta alternativa puede variar según el modelo de tu equipo y la marca. Además de que activará el modo oscuro en todo el sistema operativo del teléfono y no solo un una aplicación determinada.

iOS

En el caso de los iPhone ocurre de manera diferente, ya que el modo oscuro para Instagram no funciona de la misma forma que con el sistema Android. Este aspecto dependerá del sistema operativo de iOS. Con esto se quiere decir que el si tienes activado el modo oscuro en tu teléfono, este se aplicará de forma automática a Instagram.

Esto quiere decir que por los momentos no existe ninguna opción de activar el modo oscuro exclusivamente para Instagram, o cualquier otra aplicación, dentro del sistema operativo Ios, como sucede en el caso de Android.

Aún así, si quieres activar el modo oscuro en tu iPone, solo tendrás que seguir estas indicaciones:

• Entra en la opción de Ajustes del dispositivo.
• Una vez ahí dirígete a Pantalla y brillo.
• Y en la categoría de Aspecto podrás elegir entre las opciones de modo Oscuro o Claro.

Como fue mencionado anteriormente, eso se aplicará para todo el sistema operativo de tu iPhone, incluidas las aplicaciones que tengas descargadas. Además de que puedes configurar esta opción para que se active dependiendo de la hora del día.

¿Qué te ha parecido? ¿Te gusta como luce ahora el aspecto de Instagram? ¿Qué otras mejoras crees que deben tener la aplicación y los sistemas operativos de tu teléfono para futuras actualizaciones?

El antibiótico, es uno de los medicamentos que se usan en la actualidad para eliminar cualquier tipo de bacteria existente en el cuerpo humano, como gérmenes que pueden causar infecciones. Sin embargo, muy pocas de estas bacterias se eliminan o se detienen consumiendo este medicamento.

Mientras más las personas consumen antibióticos sin la vigilancia de un médico, más probabilidades tiene de resistir a estos tipos de infecciones producidas por las bacterias. De lo contrario, si no le hace efecto tendrá que acudir al médico para que este le indique otros fármacos más fuertes, ya que el virus le puede durar más tiempo en el cuerpo.

Los tipos de gérmenes principales que se pueden encontrar en la humanidad son las bacterias y los virus. Estos causan la gran mayoría de las enfermedades existentes en el mundo. Los antibióticos pueden eliminar por completo las bacterias, pero no estos no funcionan contra los virus.

Para qué sirve el uso del antibiótico

Un antibiótico es considerado un fármaco muy potente, que se utiliza para tratar cualquier tipo de infecciones bacterianas. Estos actúan de una manera eficaz en el cuerpo o donde exista la infección, atacando directamente las bacterias, o impidiendo que éstas se reproduzcan.

Como se mencionó anteriormente estos son capaces de curar las infecciones causadas por bacterias, pero no son tan eficaz contra otros gérmenes como los virus o los hongos. Si los tomas cuando no sea indiciado por un especialista de la medicina, la enfermedad no dejará de existir en tu organismo.

Además, usar estos de manera incorrecta puede causar grandes daños importantes para combatir infecciones graves en el futuro. Esto no es la solución para todo, debido que solo combate a las bacterias existentes en el cuerpo humano, como la gripe, el resfriado o la bronquitis. Donde estos no son necesarios para consumir estas patologías.

Antibiótico más común

Cualquier antibiótico no puede ser usado para tratar cualquier enfermedad bacteriana que se tenga. Esto se debe a que, como se ha mencionado, cada tipo de bacteria tienen unas características diferentes con respecto a la otra, y por eso cada una necesita un antibiótico específico.

Estos se pueden agrupar en diferentes clases, tomando en cuenta la función de sus propiedades. Con respecto a su estructura química, la acción que tienen y sobre todo el tipo de bacterias que combaten. Una de las clasificaciones muy conocida es la función que tienen con respecto al espectro de acción, en esta se tiene estos dos tipos:

• Amplio espectro, son antibióticos que se caracterizan porque combaten a muchos tipos de bacterias.
• Espectro reducido, son antibióticos que son caracterizados sólo por la función reducida que tienen sobre un grupo de bacterias específicas.

Estos pueden dividirse en grandes grupos, donde contiene características similares. Cada uno de ellos pueden englobar fármacos naturales, es decir son los que se pueden conseguir en la naturaleza. Los semisintéticos, son los que parten de un determinado antibiótico, sufriendo grandes modificaciones químicas para mejorar sus propiedades.

Por qué se vuelven inmunes a los antibióticos

La resistencia o la inmunidad a los antibióticos surge cuando las bacterias existentes en el cuerpo, cambian para defenderse frente al consumo del antibiótico, haciendo que este pierda algún efecto sobre la bacteria. Cuando esto pasa, esta puede sobrevivir al tratamiento de cualquier antibiótico específico.

Esto también se debe, al mal uso de estos fármacos, es decir tomando una conducta errónea. No completando el tratamiento por completo indicada por un especialista o la automedicación, con antibióticos para tratar enfermedades causadas por virus.

Cuando los especialistas nos indican un tratamiento a base de antibióticos durante un número específico de días, es importante que se complete. Si no lo haces, hay mayor probabilidad de que la bacteria sobreviva y aprenda cómo sobrevivir contra el antibiótico que la está atacando.

Qué efecto secundario puede causar un antibiótico en el organismo

El consumo adecuado de los antibióticos, bajo el chequeo de un especialista de la medicina puede ayudar a salvar vidas y es importante tener un control adecuado para tratar infecciones bacterianas. Auto Medicarte por tu cuenta puede generar una serie de consecuencias para tu salud, ya que, generan resistencia contra ellos.

Expuesto algunos efectos secundarios que pueden provocar el mal consumo de algunos de estos antibióticos. Algunas de estos efectos generados por el mal uso, se mencionan a continuación:

• Náuseas.
• Mareos.
• Sarpullidos.
• Reacciones alérgicas.
• Alteran gran parte del microbiota, la cual pueden causar:
• Diarrea.
• Infecciones causadas por bacterias.
• Infecciones por hongos.

Cómo hacer uso correcto del consumo de los antibióticos

Hacer el uso adecuado de los antibióticos es muy importante, debido a que puedes cuidar tu propia salud.  Por eso, es necesario que tomes en cuenta las siguientes recomendaciones generales para evitar que ocurran problemas como los mencionados en la parte anterior. Estas recomendaciones son las siguientes:

• Nunca tomar antibiótico sin la prescripción de un médico.
• Seguir todas las sugerencias recomendadas por un especialista de la salud. En cuanto a las cantidades de dosis a tomar, y sobre todo la duración del tratamiento.
• Cuando finalice el tratamiento y te sobran antibióticos, no los tires a la basura. Estos lo puedes depositar en un punto más cercano de una farmacia donde haya un SIGRE.
• En dado caso que durante el tratamiento existe un efecto secundario por el antibiótico, se recomienda acudir al médico.

Estas recomendaciones que se acaban de mencionar anteriormente, también son aplicables para los animales de compañía. A los que nunca se le debe suministrar cualquier tipo de antibiótico que no hayan sido recetados por su veterinario.

En resumen, estos son medicamentos importantes que son utilizados para salvar vidas en todo el mundo, pero se debe tener mucha responsabilidad a la hora ser usados, para no poner en riesgo nuestra salud.

La hipotensión o la presión sanguínea baja puede ser un marcador de buena salud; sin embargo, si ocasiona síntomas adversos, esto no es así. De tanto que nos preocupamos por los daños de la tensión alta, nos olvidamos que el otro extremo puede ser igual de peligroso. 

Por eso, si has sentido malestar debido a la tensión baja, es necesario subirla un poco. 

Qué es la presión sanguínea

La presión sanguínea es la que causa la tensión alta o baja. Esta se refiere a la fuerza con la que tu sangre golpea las arterias cuando esta corriendo para llegar a casa uno de tus órganos. 

Si la presión es muy alta, es como cuando un chorro de agua va con una fuerza exorbitante en una tubería: tarde o temprano se romperá. Y eso es algo que le puede pasar a tus arterias, por eso suceden los infartos y otras complicaciones del tipo cardíaco. 

Ahora bien, si la tensión es baja, será como cuando no llega el agua a tu grifo: la sangre no estará llegando con propiedad a los órganos y esto provoca otra clase de complicaciones. 

Si tu medida de tensión es inferior a 90/60mmHg se considera que está baja. Si te causa con frecuencia los siguientes síntomas, estamos ante un problema médico que hay que resolver. 

Síntomas de hipotensión

• Mareos repentinos
• Sensación de que estás aturdido
• Tu vista se nubla o de plano ves todo en negro de repente. 
• Cansancio o fatiga sin razón aparente
• Te cuesta concentrarte. 
• Tu piel está muy fría y pálida
• Más de una vez has estado a punto de desmayarte o has sufrido un desmayo. 
• Cada vez respiras más débilmente y rápido

De todos modos debes consultar a tu médico en caso de que hayas presentado este cuadro sintomático, porque si bien pueden ser signos de tensión baja, también lo pueden ser de otras afecciones. 

Causas de la tensión baja

También identificar qué es lo que nos baja la tensión nos puede ayudar para paliar este mal, pues basta con arreglar el origen y tenemos. Las causas más comunes son: 

• Deshidratación: sí, la baja ingesta de agua provoca que el cuerpo de tu sangre no sea tan líquido como para fluir libremente por tus arterias.
• Postura: ¿te ha pasado que estuviste mucho tiempo sentado, te paras de repente y sientes que la vida se te viene abajo? ¿O se te nubla la vista? Pues a eso se le considera hipotensión ortostástica o postural. Esta debería durar unos minutos, pero si los efectos duran mucho y más hasta que te lleven a un desmayo, es signo de una constante presión baja que se acentuó con este tipo de hipotensión.
• Medicamentos como ansiolíticos. Deberás consultar con tu médico qué medicinas están afectando tu tensión arterial.
• Alimentación deficiente. Así como la deshidratación es una causa, también lo es la falta de alimentación, lo que te puede provocar no solo hipotensión, sino anemia.  
• La edad. Al envejecer las arterias pierden su elasticidad, por lo que la presión va disminuyendo. 

Formas de subir la tensión

Hay maneras "caseras" que podemos poner en práctica para subir la tensión. Que son básicamente tomar las contraindicaciones que les han dado a los hipertensos y hacerlas. Claro, todo en su justa medida:

• Cruzar las piernas: a una persona hipertensa esto le viene fatal, pues el cruce de piernas aprieta las arterias y hace más presión. Pero si eres una persona hipotensa ahí sí te viene muy bien.
• Levantar tu almohada: hace rato te comentaba que la postura puede afectar a la tensión. Estar acostado mucho tiempo en una posición completamente horizontal hace que tu sangre no corra apropiadamente, por lo que es mejor darle una ayuda y levantar un poco tu posición, cuidando de que estés cómodo.
• Toma agua: siempre hay que tomar agua, en este caso más, para que le des una consistencia más líquida a tu sangre y pueda fluir mejor. 
• Evita las bebidas alcohólicas: ya llegamos a la parte aburrida de la cuestión. Mientras a los hipertensos les recomiendan tomar vino o whisky ya que son vasodilatadores, a un hipotenso le vendría muy mal. Así que evita tomar alcohol a menudo. 
• Haz ejercicio: siempre es bueno hacer ejercicio, pues hace que tu sangre corra fluidamente por tus arterias. El cuerpo pide que lo ejercitemos, está diseñado para eso. Así que escucha a tu cuerpo y trota, camina, corre. Por algo este tipo de ejercicio se llaman "cardio", pues hacen que la circulación de tu sangre mejore. 
• Relájate: el estrés puede ser el detonante de todos tus males ligados a la baja tensión. Así que toma un momento para ti, respira, distráete y disfruta del momento que estás viviendo.

Alimentos para subir la tensión

• Consumir más sal: suena raro, ¿no? Pero precisamente el hipertenso no puede consumir tanta sal porque esto sube la tensión. Así que el hipotenso se puede tomar esta licencia. 
• Comer chocolate oscuro: la cafeína y la teobromina, dos componentes presentes en el chocolate oscuro, tienden a subir la tensión. Por lo que unos pedazos de chocolate negro en el día te harán bien.
• Café y té: ya dijimos que la cafeína sube la tensión, así que tomar tanto café como té te puede ayudar. 
• Date un festín no apto para hipertensos: todo eso que no le dejan comer a tu abuelo porque si no se enferma, hazle un favor y trágatelo. Ese sancocho, esa tortilla, salchicha, jamón, come con confianza. Pero todo con moderación. 
• Trata de evitar alimentos diuréticos: perder líquido es lo menos que quieres ahora si quieres tratar de subir la tensión. 

Comer regaliz: Bueno, parece que no va tan mal eso de tener la tensión baja si te puedes dar tantas licencias. El dulce de regaliz también sube bastante la tensión, así que te puedes comer una barra de lo más contento en pro de tu salud.

Si quieres conocer gente cercana a ti, que te interese y te guste, Badoo es una red social perfecta para ello. Está pensada para que sus usuarios puedan conocer gente y encontrar pareja por Internet, gracias a un sistema en el que los usuarios votan entre sí o ejercen cierto tipo de interacciones. En ese sentido, también hace uso de información básica como la ubicación, sexo, edad, gustos e intereses para conseguir las mejores coincidencias entre sus usuarios.

Es importante que sepas que desde el año 2006 esta es una web que no ha parado de crecer y que en la actualidad alcanza los millones de usuarios activos en todo el planeta. De hecho, la app está disponible para Android, iOS y por supuesto dispone de una versión para la web.

¿Cómo te registras?

El registro realmente es un procedimiento bastante sencillo y rápido. Primero, tendrás que introducir tus nombres, fecha de nacimiento, género, ubicación y qué estás buscando: amistad, chats, o citas. También tendrás que subir una foto, no obstante, no es un requisito obligatorio en los primeros momentos.

Badoo exige al usuario una verificación de correo electrónico para poder continuar. Pero tras esto, ya está todo listo. Si quieres figurar y tener alguna posibilidad real en esta red social, tendrás que proporcionar tu cuenta de una red social como Facebook para probar tu identidad. De esta manera, tu perfil será mucho más creíble para la gente.

¿Cómo es Badoo?

Esta parece una plataforma de red social, como decíamos, pero obviamente no lo es del todo. Su verdadera identidad tiene más que ver con una página de citas que con una red social. Sí que es cierto que podría funcionar como cualquier otra, véase Facebook, pero no es igual.

Sin embargo, esta plataforma aunque intente parecerse, no llega al nivel de otras redes sociales. Eso sí, hay un aspecto que sí que le favorece mucho a Badoo y es que es muy fácil a la hora de entrar. Es cuestión de apretar un solo botón y ya estarás dentro y, para salir, es exactamente lo mismo.

¿Dónde hay más usuarios en España?

España es uno de los países que más utiliza la red social de Badoo. Ciudades como Zaragoza, Barcelona o Madrid, han conseguido propiciar encuentros entre diferentes usuarios. El sur de España es otra de las zonas con más probabilidades de encontrar a tu media naranja, y las islas como Mallorca, Tenerife o Mallorca parecen haberse convertido en excelentes núcleos para unir a futuras parejas.

En concreto, las ciudades en donde es más probable que puedas encontrar a una persona que se adapte a tus gustos son Zaragoza, Barcelona y Alcoy. Tras estas, le siguen Las Palmas, Madrid, Valencia, Sevilla y Gijón.

¿Qué tiene Badoo?

En cuanto a sus diferentes funciones, dispone de un servicio de GPS que te indica si te has cruzado con alguno de tus contactos y el lugar aproximado en el que lo has hecho. Ofrece la opción de localizar a posibles amigos en común y además, utiliza la función de chat para enviar videos, fotos, o regalos.

Por otro lado, puedes acceder a perfiles que han sido verificados. Pero eso sí, Badoo establece un límite mediante el cual solamente es posible recibir un máximo de dos mensajes por parte de otro contacto y tienes la posibilidad de bloquear a otros usuarios. Por último, existe un modo invisible que te permite ver perfiles de forma anónima.

Ventajas

En lo que se refiere a pros de esta plataforma, podrás ver que puedes acotar la búsqueda para encontrar usuarios afines que se encuentren cerca de ti, lo cual aumenta las probabilidades de tener citas reales. También constituye un medio muy sencillo para socializar y conocer a gente nueva y el registro es gratuito.

En lo que se refiere a privacidad, tienes pleno control acerca de las personas que visitan tu perfil o que te incluyen en sus listas de favoritos. Y con el servicio de pago podrás acceder a muchas opciones aún más ventajosas y avanzadas.

Esta plataforma también te da la posibilidad de eliminar tu cuenta de Badoo en el caso de que no cumpla tus expectativas o finalmente hayas encontrado a tu pareja ideal.

Desventejas

Como todas las plataformas, tiene cosas buenas y cosas malas o que se pueden mejorar ya que sus ingenieros lo pueden implementar en futuras versiones. Algunas de sus desventajas son, por ejemplo, que no te permite el uso de todas sus funciones de manera gratuita. Por otro lado, tiene algunas funciones que requieren de una suscripción por pago o que realices la compra de créditos para poder tener acceso a ellas.

En lo que se refiere a privacidad, como contábamos antes, si no sabes manejar mucho el menú se te presenta el inconveniente de que, si no cambias tu configuración de privacidad, podrás sentirte aturdido ante el inminente envío de esos mensajes no deseados.

El NUSS, éstas siglas se refieren al Número de Usuario de la Seguridad Social, se refiere a un numero individual que se ubica en la tarjeta sanitaria de la que disponen los residentes en territorio español. Este número se te asigna al nacer, al momento que tus padres acuden a la oficina de Seguridad Social para darte de alta, esto te permite tener derecho a la asistencia sanitaria.

Si eres residente de España aunque no hayas nacido en el territorio también se te asigna tu tarjeta NUSS, debes solicitarlo en el Instituto Nacional de la Seguridad Social.  

Conoce tu número NUSS

Si ya has solicitado tu NAF, éste debe coincidir con NUSS, y lo podrás ubicar en la parte frontal de tu tarje sanitaria, el formato de esta tarjeta varía según la comunidad autónoma, permaneciendo siempre el mismo número, también lo encontrarás en tu Tarjeta Sanitaria Europea

El numero asignado tiene 12 dígitos, y por lo general tiene el siguiente formato:  

• 2 dígitos los cuales corresponden a tu provincia
• 8 dígitos los que corresponden al Número de la Seguridad Social
• 2 dígitos para el control

El NAF, este documento es personal e intransferible, permaneciendo sin cambio a lo largo de tu vida. En caso de aparecer dos números diferentes, debes notificar de inmediato a la Administración para subsanarlos.

Otras partes en donde se localiza tu número de la Seguridad Social

 Entre los documentos que aparece tu número de Seguridad Social están:

En la nómina de trabajo:  El número aparece, generalmente, en la esquina superior derecha de tu nómina. Puedes utilizar algún documento antiguo o actual que tengas en casa ya que el número no cambia en ningún momento.

En el contrato de trabajo: el número aparece en la primera hoja, en el apartado Datos del Trabajador, el cual se ubica debajo de los datos de la empresa que contrata

Número Seguridad Social en una Vida Laboral: Si dispones en casa de un informe de la Seguridad Social, en el encabezamiento de la primera hoja aparece tu número

En el parte médico de baja o de alta: Otra opción de conseguirlo es los partes médicos, tanto el de baja como el de alta, en tus datos personas aparece el número.  

Quién puede solicitar mi número de NUSS

Este número puede ser solicitado solo por tres actores:  la empresa que contrata, el trabajador o la propia Tesorería General de la Seguridad Social

La empresa contratante: A los empresarios se les obliga solicitar la afiliación al sistema de Seguridad Social de sus trabajadores que no estén inscritos y quieran comenzar a trabajar en su empresa. No se debe comenzar a laborar sin la obtención de dicho número.

El trabajador:  Los trabajadores autónomos o por cuenta propia deben solicitar su propio número de afiliación a la Seguridad Social, esto en caso de que no se encuentren afiliados. Si ya han trabajado en una empresa deben estar en posesión de este número y debe localizarlo.

La Administración:  Si el trabajador o la empresa han incumplido con la afiliación del sistema de Seguridad Social y esto se descubre tras una inspección de trabajo, dicha afiliación la realizará de oficio las Direcciones Provinciales de la Tesorería de la Seguridad Social.

Qué hacer en caso de pérdida de la tarjeta de la Seguridad Social

Si has extraviado la tarjeta de la Seguridad Social, debes dirigirte a la sede electrónica de la Seguridad Social selecciona la opción Ciudadanos, se desplegará un menú, ahora selecciona Informes y Certificados, en este apartado se te mostrará un listado de los trámites que puedes realizar, elije ‘Duplicado de documento de afiliación ‘.

En caso de no disponer de los requisitos para efectuarlo por vía telefónica, podrás realizarlo de manera presencial en cualquier administración de la Tesorería General de la Seguridad Social.

Si has perdido tu tarjeta de Seguridad Social, puedes solicitar un duplicado, generalmente con tener el número es suficiente. El duplicado lo puedes solicitar online si posees un certificado digital, usuario, contraseña o una clave.

A quién va dirigido

Va dirigido a las personas a quien se le haya asignado un Número de Usuario de la Seguridad, o el Número de Afiliación a la Seguridad Social, para recibir el beneficio de pensiones o prestación social de la Seguridad Social es obligatorio tenerlo. Cuando la persona inicia a trabajar por vez primera, el NUSS se convierte en NAFF, el cual da constancia de su afiliación en el Sistema de la Seguridad Social.

Cuando la persona inicia a trabajar por vez primera, el NUSS se convierte en NAF, el cual da constancia de su afiliación en el Sistema de la Seguridad Social.

Estos números deben coincidir cuando la persona cotiza a la Seguridad Social, si en caso contrario, aunque esté inscrito, pero debido a cualquier situación como orfandad, o por tener una pensión no contributiva estos números no serán iguales. También puede darse el caso que el número del NAF no sea igual dada las condiciones de las personas, es decir, la misma persona puede ser el titular de algún beneficio, o el beneficiario del mismo dependiendo de su situación laboral

En caso de ser estudiante

De ser menor de 28 años de edad y estudiante, cursando estudios oficiales desde 3º E.S.O hasta el final de 3er ciclo universitario, como parte de la obligación de constituir el Seguro Escolar, contarás con tu propio número de la Seguridad Social

A tener en cuenta

Cuando consultas tu NUSS o NAF, se obtiene un oficio que contiene el documento nacional de identidad (DNI) o Número de identidad de extranjero (NIE), el cual indica que tanto como el NUSS o NAF deben ser integrado en sus solicitudes, de cualquier tipo de prestación o servicio  

Es de suma importancia saber si un huevo está en buen estado o no antes de consumirlo. Si no tenemos cuidado con esto, las consecuencias pueden ser fatales.

Afortunadamente hay forma de saber si un huevo está bueno o no. 

Al momento de que estemos preparando una receta que contenga huevo es imprescindible tener esto en consideración, mucho más si no estamos seguros de la procedencia del huevo o del tiempo que ha pasado desde que salió de la granja hasta cuando ha atravesado nuestra cocina. 

Perjuicios de consumir huevos en mal estado

Las reacciones que puede causarle a tu cuerpo comer un huevo podrido son terribles, aquí van algunas:

• Vómito: es obvio, considerando que tu cuerpo es inteligente y querrá sacar de su sistema lo más pronto posible un cúmulo de salmonella y gases.
• Fiebre: esto es normal en caso de intoxicación o infección. Y si has comido un huevo dañado, corres el riesgo de que la salmonella te esté atacando. 
• Náuseas: si no vomitas, con estas náuseas es posible que estés por hacerlo. 
• Malestar estomacal
• Escalofríos

Si te tratas bien esto, no es mal de morir. Puedes sanear este chasco manteniéndote hidratado, principalmente con agua o bebidas energéticas que no contengan cafeína, que sean frutales. 

Y sí, aunque sea lo último que desees estando así con la tripa en el infierno, debes comer algo. Lo más recomendable de comer en este estado son alimentos que estén tostados, tipo pan tostado, galletas de soda u hojuelas tostadas. 

En fin, alimentos que sean de fácil digestión, para hacerle la vida un poquito más sencilla a tu estómago que paga las consecuencias de no haber chequeado el estado del huevo antes de consumirlo. 

También debes descansar mucho y tratar de no hacer ningún tipo de esfuerzo significativo.

Si después de hacer esto sigues muy mal, tendrás que ir corriendo al médico más cercano. Asegúrate de explicarle el porqué de tu malestar, pues así te brindará la solución más rápido. 

No te morirás por esto, pero el mal rato que pasarás es sin duda desagradable.  

Ahora, para evitar desgracias, es mejor simplemente aplicar alguno de estos métodos que te traemos para comprobar si un huevo está o no en buen estado. 

MÉTODO DEL HUEVO FLOTANTE

A saber si así lo llaman, lo que sí es que es cierto que este método implica que un huevo flote. Y no, no en el aire. En el agua.

Te explicamos: Los huevos cuando se dañan empiezan a generar gases en su interior. Un cuerpo gaseoso tiene muy poca densidad, así que lo más probable es que flote. Por lo tanto, si al meter el huevo flota, significa que está dañado. 

Para hacer esto necesitarás una jarra con agua. A poder ser transparente, mejor. Así lo ves claramente. Pero si no lo es, no importa. La jarra la deberás llenar al tope, para notar mejor el cambio. 

• Introduce el huevo en la jarra. Si se hunde hasta el fondo, estás de suerte. No está dañado. 
• Si flota, tendrás que desecharlo. 
• Está en la mitad: este huevo está como en el limbo, con el alma en el Averno pero con unas ganas de vivir que ni te cuento. Si lo cocinas muy, muy, muy bien, puede que no te haga daño. Aunque yo no me arriesgaría. 

A ver si suena el huevo

Otra manera de comprobar el estado de un huevo es agitarlo como si fuese una maraca (de hecho existen maracas pequeñas en forma de huevo, vienen en varios colores). 

Si suena algo así como un 'chop, chop, chop', o si suena algo en definitiva, está malo el huevo. No debería sonar nada si lo agitas.

Si suena es porque la yema está golpeando contra la cáscara, lo que significa que está perdiendo consistencia y se está volviendo más líquida. 

Método de cocción

Pasa que a veces queremos hacer un huevo sancochado y se nos olvida que existe la remota posibilidad de que el huevo pueda estar dañado. 

No pasa nada. 

Cocínalo como lo harías siempre: hierve el agua, introduce el huevo y espera unos 8 a 10 minutos.

Luego, cuando esté listo, sácalo y ponlo en agua fría para que sea más fácil pelarlo.

Haz un corte transversal y mira cómo está la yema con respecto a la parte blanca del huevo: si está en el centro, con suficiente espacio entre lo blanco y lo amarillo, está perfecto. 

Si la yema está muy pegada a una esquina, ahí sí estamos ante un problema. Lo más probable es que haya estado dañado. Deséchalo. 

Casca el huevo

Aquí ya sin rodeos, si quieres saber qué es lo que está dentro de algo, pues la mejor forma es abrirlo. 

Por eso siempre es bueno cascar los huevos aparte cuando los estás usando para una receta, para que no te lleves ninguna sorpresa si pones un huevo podrido en tu preciosa mezcla de harina o de lo que sea que estés preparando.

Deberás observar estas tres variantes:

• La posición de la yema
• El color de la yema
• La consistencia de la yema
• La densidad de la clara

Si la yema no está centrada, pues el huevo está malo. Si la yema no se decide entre estar amarilla o naranja, tíralo, ese color no es normal.

Prueba la consistencia de la yema con algún palillo, si se rompe muy fácilmente o no tuviste que siquiera tocarla para que se rompiera, está vencido el huevo. 

Revisa la clara: si ves que está turbia, con algunas cosas blancas, está muy mal. Un huevo fresco tiene la clara gelatinosa y sin manchas. 

Chequea la fecha de expiración.

Obvio. Haber empezado por ahí. Pero no siempre está clara la fecha si está impresa en la cáscara del huevo o no estamos seguros de lo que esté en el sello de la caja. 

Sin embargo, debería estar.

Un huevo se puede consumir hasta 28 días después de su emisión. Después de ahí, ya se empieza a dañar. 

De acuerdo al feng shui lo más importante de la casa es el lugar en donde dormimos, ya que en éste compartimos con nuestras parejas, y en donde nos encontramos con nosotros mismos. Aunque nos parezca que todo está bien y no creamos en energías, cabe destacar, que éstas influyen en nuestras vidas, generalmente haciéndonos sentir cansados, dormir mal, sentir que estamos de mal humor e incluso caer en depresión.

En un cuarto donde haya buen feng shui mejorará nuestra energía, atrayendo nuestros éxitos como el amor, carrera profesional, riqueza, felicidad, entre otros.

Formas del cuarto que benefician el Feng Shui

Formas de la Estancia:  las más acordes son las que se califican como “completas”, bien sean cuadradas o rectangulares ya que estas contienen todas las áreas para configurarlas.

Siempre ordenado y limpio:  Debemos mantener nuestro espacio organizado, bien ventilado y pulcro, ya que esto nos ofrece una vida emocional sincera, armonizada y limpia.

El mantener nuestro espacio en desorden y con la acumulación de cosas innecesarias, esto ocasiona la pérdida del control de nuestras emociones y comenzamos a generar conflictos en nuestra vida, esto representa la urgencia de hacer un feng shui

Aparatos electrónicos

Es recomendable que los aparatos eléctricos o electrónicos, lo retiremos de la habitación, en especial el televisor, pues perturban nuestro descanso. Sin embargo, si prefieres en el cuarto es conveniente que no esté frente a la cama, ya que tiene una superficie reflectante que actúa como espejo

Cabecero: aporta un gran nivel energético con el feng shui, pues esto nos brinda más seguridad, la cabeza es un punto importante el cual ejerce gran influencia en nuestras vidas. Ésta debemos asegurarnos que al colocarla esté apoyada sobre una pared maciza.

Al cuadrar la cabecera con la orientación más propicia del número Kua, los ocupantes del cuarto estarán aumentando las posibilidades de éxito, incluso de la pareja.

La posición de la cama según el feng shui

Una de las cosas a tomar en cuenta al momento de colocar los muebles en el cuarto, es evitar, como regla general, ubicar la cama en una posición que al acostarnos los pies estén alineados con la puerta, esta ubicación suele denominarse, “la posición de la muerte”, además, también la cabeza no debe ir nunca en línea con la puerta, pues en esta posición produce inquietud y nos hace sentir vulnerables aunado a que no nos permitirá un descanso tranquilo

Debemos evitar en lo posible elegir para nuestro dormitorio un modelo de cama que no tenga cajones ni ningún otro implemento debajo, ya que el espacio debajo de la cama debe estar sin ningún obstáculo, es decir, libre, pues esto evita que esto evita la libre circulación del chi.

Otra interferencia importante en tomar en cuenta es, que no debes tener dos colchones en la cama, debido a que esto interfiere creando rupturas y problemas con tu pareja. Si no tienes otra posibilidad y no puedes deshacerte del colchón, puedes solucionarlo asegurándote de unir los dos colchones con una sola sabana colocando debajo de ellos una tela amplia de color rojo.

Vigas en el dormitorio obstáculo para el feng shui

Otro punto importante en tomar en cuenta es que, si tienes una viga en el cuarto, ésta no debe pasar por encima de la cama, dado que provocaría desvanecía en el matrimonio ya que la viga los separa.

Si ubicas en posición transversal la viga que pase sobre la cama, esta posición generará dolores, molestias y posibles enfermedades en la parte expuesta a esta energía, si no te es posible cambiar esta posición, existen opciones en feng shui que te pueden ayudar

Una solución efectiva y rápida es, primeramente, pintar las vigas en color rojo y posteriormente colocar un techo falso el cual oculte la viga. También equilibrando las energías, para esto te recomendamos las “Flautas de Bambú”, ya que éstas tienen la función de activar las energías y de esta manera evitar su estancamiento.

"Flautas de Bambú” protegen a las personas de energías desordenadas, permitiendo solo las energías que nos benefician, éstas deben colgarse uniéndose con cintas de color rojo ya que este color tiene grandes propiedades energéticas.

Estas soluciones tienen la capacidad de generar la armonía, orden, serenidad, paz, seguridad e igualmente la buena fortuna que son los tesoros más importantes para los seres humanos, ya que en conjunto transforman su salud

Ubicación de espejos según feng shui

Asegúrate de colocarlos en una posición en donde no se vea reflejada la cama, ya que los espejos en feng shui son muy importantes, pero a la vez peligrosos.

Dónde debes ubicar el dormitorio

Si aplicamos el Mapa Bagua a tu vivienda, te darás cuenta que existen un área de mayor influencia para cada miembro de la familia, para los niños un dormitorio ubicado en la zona Bagua del Este, es favorable para su crecimiento, también el oeste para los más pequeños.

Para que realices de la mejor manera estas ubicaciones, puedes trabajar cada área aplicando los cinco elementos ayudándote con el Bagua, teniendo en cuenta siempre quien utilizará ese espacio.

Zona de estudio favorable de acuerdo al feng shui

Esta área tiene que ubicarse con preferencia separada del área del cuarto, debido que para generar concentración y alcanzar el éxito en los estudios se debe activar la energía, por el contrario, para dormir necesitamos apaciguarla.  

Colores en el dormitorio

Antes de aplicar los colores en el dormitorio debes realizar primero dos ajustes:

1. Debes ver en el Bagua la zona que corresponde
2. Verifica su punto cardinal asignado y cómo utilizarlo.

Luego de conocer estos puntos, verifica según su distribución, los dos tipos de energías que puedan estar en la estancia, a saber, yang o yin.

Qué no hacer en la decoración del dormitorio

• No colocar peceras, acuarios ni ninguna fuente de agua
• Si te gusta leer antes de dormir, debes asegurarte que tus libros estén ordenados y de ser posible, tener una biblioteca pequeña colocándola en la zona del nordeste.
• Lo recomendable es que el área de trabajo esté retirada de la de descanso, si amerita tener un escritorio en tu dormitorio, es de suma importancia que siempre esté recogido y ordenado.
• Si tu matrimonio funciona bien y en armonía, no coloques flores en el dormitorio, especialmente si son peonías o flores rojas con espinas. Pues podrían surgir malos entendidos.

Qué hacer en la decoración del dormitorio

Es importante activar la relación de pareja, puedes utilizar para ello el número dos, siempre utiliza objetos pares, principalmente colocar dos mesas de noche una de cada lado.

Si quieres conocer más sobre el feng shui ingresa aquí

Hoy en día las plataformas digitales de entretenimiento están aumentando, haciéndole frente a las grandes empresas como Netflix, Amazon Prime o HBO, ofreciéndole a los usurarios  contenido diverso y experiencias alternativas para pasar el fin de semana en casa.

Y una de esas plataformas es Atresplayer, un reproductor multimedia del grupo Atresmedia, el cual incluye la programación de canales como La Sexta, Neox o Antena 3. Además de series como Matadero o La Voz. Este servicio ofrece también programación popular y exclusiva como La Casa de Papel o Fariña, además de series americanas como The Big Bang Theory o Modern Family. Así como permite acceder a canales online como Flooxer, que es una plataforma de videos cortos, o un canal pago exclusivo de telenovelas llamado Novelas Nova.

Además podrás accede a Atresplayer desde cualquier ordenador al acceder desde el navegador, o puedes también descargar la aplicación en Google Play o la App Store e instalarla en tu tableta o smartphone. Incluso lo tendrás como aplicación para tu Smart TV  de Samsumg o LG a este servicio desde, o cualquiera de los fabricantes que posean el sistema Android TV.

Tipos de usuario

Antes de comenzar a explicarte como poder contratar los servicios de Atresplayer, has de saber que existen tres formas de usar la esta plataforma:

• Anónima: no necesitas identificarte ni registrarte para poder acceder al contenido. Aunque tendrás que soportar la publicidad, además que solo podrás ver los últimos contenidos subidos y los directos, asimismo te permitirte ver los programas en su versión original y con subtítulos.
• Registrado: El registro es gratuito y solo necesitarás ingresar tu dirección de email, o hacerlo a través de tu cuenta Google o de Facebook. A diferencia de la versión anónima, podrás continuar el programa o la serie donde la dejaste, además de obviamente ampliar tu catálogo de contenido y obtener notificaciones del programa que sigues o algunas recomendaciones. Sin contar que podrás desbloquear la máxima calidad de imagen: HD 4K y con sonido Dolby Digital Plus.
• Premium: con una mensualidad de 2,69 euros, podrás eliminar la publicidad por completo, junto con cualquier corte o interrupción además de poder moverte a cualquier punto de una transmisión en directo. Y disfrutar de toda la programación de los últimos 7 días de los canales disponibles, sumado a la posibilidad de descargar el contenido que desees para verlo sin conexión.

¿Cómo puedes afiliarte?

Es sencillo y no te tomará más que unos minutos para disfrutar los servicios de esta plataforma, solo necesitarás seguir estos sencillos pasos:

1. Desde tu ordenador, dirígete a la página web de Atresmedia desde tu navegador: www.suscripcion.atresplayer.com. De esta forma podrás acceder de forma anónima. O descargando la aplicación con Google Play o la App Store.
2. Si deseas crear tu cuenta gratis, solo debes consignar algunos datos como: tu nombre y apellidos, tu ubicación, sexo, fecha de nacimiento (debes ser mayor de 14 años), dirección email y por supuesto una contraseña.
3. En caso de contratar la versión Premium, una vez te hayas registrado e iniciado sesión, ubica la opción que dice Obtener el Plan Premium.

En caso de seleccionar esta última opción, Atresplayer ofrece diversas formas para pagar, podrás hacerlo con Paypal, tarjeta de crédito o con una factura de Movistar.

De esta forma rápida y sencilla forma podrás disfrutar de todo lo que Atresplayer tiene para ofrecerte.

Pros y contras

Aunque Atresplayer está lejos de las grandes corporaciones como Youtube o Netflix, la calidad de la imagen que ofrece es bastante justa con formatos de 360p, 480p y unos bien aceptados 720p o 1080p, además de algunas series selectas que están en HD 4K.

Aunque, aún así existen quejas sobre  la calidad de la imagen ya que para optar por un programa en calidad  de entre 720p a 1080p, son necesarios 10 Mb,  y 25 Mb para un contenido en 4K, aunado a que todo va dependiendo de la cantidad de usuarios que estén conectados en ese mismo momento.

Por otra parte, persisten las quejas de algunos usuarios por no poder pausar los directos y el exceso de publicidad, ya que debes ver al menos tres anuncios antes de comenzar con cualquier programa, sin contar los anuncios repentinos a mitad de la transmisión. Además de que una vez pasados los días, los capítulos de las series que han sido emitidos durante la última semana, se irán eliminando, o que no se encuentran disponibles algunas series en su totalidad.

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El confinamiento elevó la repostería a una de las principales actividades con las que entretenernos un rato para hacer que el tiempo pasase más rápido. De hecho la levadura o la harina eran dos de los ingredientes, junto al papel higiénico, que más se vendieron y que siempre faltaban en las estanterías de nuestros supermercados más cercanos. Probablemente todos nos dimos cuenta, sino nos había llamado antes la atención, de que absolutamente todos los postres llevan sal. ¿Por qué? ¿Es tan importante en una receta dulce la presencia de la sal? A primera vista no pega nada, pero si está en toda receta de dulces o repostería que nos podamos imaginar será por algo. Vamos a ver por qué a las recetas dulces se les echa un poco de sal para que salgan mejor.

Aparentemente la sal es casi uno de los ingredientes más importantes en las recetas de repostería por numerosos motivos, e incluso puede marcar la diferencia para que el resultado sea correcto.

Vamos a ver cuáles son las funciones más importantes de la sal en la repostería:

La conservación del producto

Uno de los principales motivos, entre muchos otros, por los que la sal debe estar presente en nuestras recetas dulces es su poder de conservación.

De esta forma, añadir sal a nuestros dulces hace que se conserven algo más de tiempo, que atraiga la humedad y así evitar que nuestro dulce se quede muy seco en nada de tiempo. La sal es un ingrediente obligatorio y necesario cuando queremos conservar bizcochos y magdalenas, ya que son los productos que más rápido se secan y pierden la textura, por lo que con ayuda de la sal lograremos conservarlos algo más de tiempo.

La sal como potenciador de sabores

Aunque podamos pensar lo contrario, la sal no solo hace que un alimento sepa a sal, sino que añadida en su justa medida ha actuado desde hace miles de años como un potenciador de sabor en numerosas recetas, no solo en las dulces.

Por ello, la clave está en utilizar la cantidad justa y necesaria, que viene siendo la pizca de sal de toda la vida. De este modo, se recomienda utilizar mantequilla sin sal en la repostería, ya que así podemos controlar perfectamente la cantidad de sal que lleva nuestra receta y que no sepa exageradamente a sal. Sin la sal, algunos de los ingredientes de nuestros bizcochos de confinamiento tendrán incluso menos sabor, por lo que el resultado final no será el esperado.

Ralentiza la fermentación

Cuando hacemos pan o necesitamos que nuestra masa esté fermentada la sal es un ingrediente imprescindible. La masa debe fermentar de forma lenta y con un proceso largo, ya que de esta forma nuestro producto quedará innegablemente mejor. Si no añadimos sal, la fermentación será muy rápida y el resultado final no será de calidad.

La principal función de la sal durante el proceso de amasado es que proporciona a la masa mayor elasticidad, y por ello será más fácil de manejar y amasar. Además, durante este proceso ayuda a controlar la levadura para que no crezca demasiado. Es obligatorio añadir la sal en mitad del proceso de realización de nuestra masa, ya que se mezclaría con la levadura en un momento inadecuado.

Ayuda a la textura

La sal es indispensable si queremos que nuestra receta quede con la textura adecuada, más aún si son tartas o bizcochos.

Normalmente la sal se añade a la hora de batir las claras de huevo, ya que de esta forma nos dejará una textura esponjosa pero añade mucha firmeza al resultado final, por ello es un ingrediente indispensable.

Indispensable en la estructura de nuestro dulce

En algunos productos dulces la estructura puede no ser relevante, ya que si una galleta no te queda completamente redonda la verdad que no pasa nada.

Pero en otros productos como los bizcochos, la estructura es indispensable, si nos queda un bizcocho sin forma alguna probablemente no nos va a llamar mucho para probarlo. En este aspecto la sal le da consistencia a nuestro bizcocho.

Un dulce no tiene que saber a azúcar pura

El tema principal en lo que a los dulces respecta es el tema del azúcar. La realidad es que cuando te encuentras con un postre que únicamente sabe a azúcar te mata completamente el dulce.

La sal nos ayuda a reducir este sabor a azúcar y realzar los sabores del resto de ingredientes de nuestra receta, por lo que de nuevo vemos que la sal es un ingrediente esencial en nuestras recetas dulces.

Mezclas explosivas de sabor

La sal puede ser también un equilibrado de la mezcla de sabores en los dulces, por lo que sirve para obtener una explosión de sabores y que nuestro paladar pueda disfrutar de todas las posibilidades que nos ofrece cualquier dulce.

El DHCP, es un protocolo que fue desarrollado para conectar dispositivos como terminales y estaciones de trabajo. Creado en el año 1985, con la finalidad de darle una solución a las redes de gran envergadura y ordenadores portátiles. Tendiendo la capacidad de asignar direcciones de red automáticamente reutilizables.

Con las posibilidades de tener configuraciones adicionales, este protocolo tuvo sus primeras definiciones en el año 1993 en los RFC 1531 y 1541. Recibiendo las especificaciones definitivas en el año 1997 con el RFC 2131. El DHCP asigna las direcciones basándose en un modelo cliente-servidor.

Es decir, el terminal que desea conectarse tiene que solicitar la configuración IP a cualquier servidor DHCP, donde este recurre a una base de datos donde están ubicados los parámetros de la red asignable. El servidor de cualquier router puede asignar los parámetros necesarios a cualquier cliente que desee conectarse a su base de datos.

Usar el DHCP es seguro

El Dynamic Host Configuration Protocol (DHCP), este protocolo tiene su punto débil y la capacidad, ya que puede ser manipulada de una manera fácil. Es debido a que un cliente cuando realiza un llamamiento a discreción a los servidores DHCP, para un atacante sería sencillo entrar a la red, si tienen acceso a todo ellos.

Es un servidor que intenta adelantarse con las respuestas al servidor original y logrando tener éxito, enviando todos los parámetros manipulados. En caso que no realice ningún envío de enlace, logra colocar una sobre la red del cliente o responde a todas las peticiones. Donde el atacante podría iniciar en la red sin ningún problema.

Otro de los casos, pero más dramáticos sería intentar de colocarse en el router con la utilización de datos falsos. Colocándolos sobre la puerta de enlace y el DNS, donde podrá copiar o desviar toda la información a otra red. La utilización de este ataque, no tiene propósito como se mencionó en el anterior, que ocasiona la caída de la red.  

Cuáles son las ventajas de activar DHCP

El DHCP siempre está activado por defecto en cualquier router que sea distribuido por los operadores de telecomunicaciones. El protocolo, como se mencionó anteriormente, tiene la habilidad de asignar direcciones IP de forma dinámica a todos los dispositivos que se conectan a una red mediante Wifi o cable Ethernet.

Tener activado este protocolo tiene algunas ventajas, una de ellas es el tiempo que te ahorra en configurar la red. Por lo tanto, la conexión y desconexión del equipo se hará automáticamente, sin tener que configurar las direcciones IP de forma manual. También ofrece otra ventaja, simplifica toda la configuración de la red.

Esto sucede si los usuarios, conectan el cable de red o solo conectando a la red wifi. Este no necesitará conocimientos algunos para que las asignaciones de direcciones IP funcionen por sí sola, cuando lo desee.

Inconvenientes de tenerlo activado

Uno de los inconvenientes de tener activado este protocolo DHCP, está en la configuración de la seguridad sobre todo en la red Wifi. Si se encuentra activado el servidor DHCP, cualquiera contará con una dirección IP y podrá conectarse sin ningún problema.

Mientras no esté activado este protocolo, no podrá conectarse ya que te exigirá la asignación manual. En dado caso que se hayan modificado de forma manual los rangos de IPs, la persona que desea conectarse tendrá problema. Otra de las dificultades por tener activado este protocolo DHCP, es la dificultad de poder identificar los dispositivos.

Es decir, no podrá identificar los dispositivos que se conecten a la red y la configuración de servicio que requieran en las direcciones IP estáticas. Refiere abrir o cerrar los puertos.

Entonces, ¿es ventajoso tenerlo activado o desactivado?

Lo puedes activar sin tener ningún conocimiento técnico sobre las configuraciones de red LAN, de hecho, es conveniente dejar activado este protocolo. Si utilizas el Wifi, estás preocupado por la seguridad de tu red y todos los dispositivos que se conectan a la misma no sabes cuáles son, entonces es conveniente desactivar el servidor DHCP.

En ese caso, si decides desactivar este protocolo de la red. Tendrás que optar por asignar de forma manual todas las direcciones IP de la red LAN, sobre todo, la modificación que realices del rango a unos alternativos.

Por qué se tiene que desactivar DHCP en Windows 10

Desactivar este protocolo de las PCs que tengan el sistema operativo Windows 10 es beneficioso porque te puede servir cumpliendo unas serie de necesidades específicas. Ya que la asignación dinámica de las direcciones IP en la red puede causar ciertos problemas si desean aplicar configuraciones por dispositivos.

Estas se podrían hacer por MAC. Si al desactivar todo los DNS automáticos, se pueden configurar estos servidores de forma manual, acelerando la resolución y mejorando la velocidad de conexión. Evitando todas las limitaciones de algunos operadores o dispositivos. Pero en las configuraciones de red profesionales se necesita hacer ajuste por direcciones IP.

En este caso, es necesario desactivar DHCP en Windows 10. Para el control de dispositivos es mucho más sencillo cuando solo se asigna una dirección IP al dispositivo, por lo que no es necesario la utilización de este protocolo. Para abrir y cerrar puertos para usos concretos, se recomienda dejar activado este protocolo en Windows 10.

Cómo activar este protocolo en Windows 10

Si tienes en casa una PC con el sistema operativo Windows 10, tienes la opción de activar este protocolo si así lo deseas. Usando la configuración de red desde tu dispositivo, para lograrlo solo tiene que hacer estos siguientes pasos:

• Abres las páginas de configuración del sistema, o mediante del icono en el engranaje del menú de inicio.
• Luego procedemos a seleccionar la opción red e internet.
• Una vez dentro de la sección, haces clic en la opción cambiar todas las opciones del adaptador.
• Haces clic con el botón derecho, sobre la conexión y accede a sus propiedades.
• Dentro de la ventana de propiedades del protocolo, haces doble clic en el protocolo de internet versión 4.
• Encontrarás las opciones que te permitirá obtener la dirección IP automáticamente o cual dirección vas a usar.

Dormir, como muchos sabemos nos aporta grandes beneficios y a su vez es imprescindible. En el momento que nos vamos a la cama, la mente es la encargada de ocuparse de los sueños mientras que el cuerpo se apaga. Nuestro organismo se encuentra trabajando hasta en la etapa más profunda del sueño.

En el transcurso de la noche y según explica la Fundación Nacional del Sueño: "nuestro cerebro recibe un gran impulso energético y se activa, cae nuestra presión arterial, la respiración se ralentiza, las hormonas del crecimiento son liberadas y los músculos se relajan".

Hormonas del hambre y cuerpo reparador

En la medida que nos vamos durmiendo, nuestro sistema digestivo hace que las hormonas conocidas con el nombre de ghrelina y leptina se activen. Esta última inhibe el hambre, mientras que la otra hormona lo estimula. Al no dormir lo suficiente, el equilibrio de estas dos hormonas podrían llegar a alterarse. Lo anterior explica por qué las personas que padecen de insomnio ven afectado el apetito.

Al dormir, el cuerpo libera la hormona del crecimiento llamada somatotropina. Esta se encarga de crecer y reparar huesos y músculos. La misma funciona mejor en el transcurso del sueño porque es cuando nuestros músculos se encuentran más relajados.

Movimientos en los ojos y defensas al cien por cien

Por si no lo sabías, estos movimientos oculares se les conoce como una de las características más comunes a la hora de dormir. Es el resultado de la limpieza que efectúan los párpados. Las legañas que son acumuladas en las esquinas de nuestros ojos, son los residuos como el polvo o bacterias que los párpados van recogiendo.

Por otra parte, explica el Instituto Nacional del Cáncer lo siguiente: "Nuestro sistema inmunológico amplía su defensa mientras dormimos, al ampliarla combate infecciones y libera una proteína llamada factor de necrosis tumoral que podría eliminar células cancerígenas".

Dormir mejora la piel, no estrés

Así como se reparan los músculos mientras estamos durmiendo, la piel por su parte, trabaja en su propia restauración. En la etapa del sueño se van generando más células de piel y esta misma desacelera su descomposición.Un sueño completo junto con un buen descanso pueden hacer posible que obtengamos muchos beneficios.

Por otra parte, la relajación que experimentamos al dormir es debido a la disminución de los niveles de cortisol. Una hormona esteroide que se relaciona con el estrés. Cuando los niveles son altos es porque pasamos por una etapa de ansiedad o depresión", según explica la Red de Salud de la Hormona.

Inesperados saltos, sacudidas y tirones

Seguro en algún momento, acabas de conciliar nuevamente el sueño pero de forma repentina das como una especie de un salto o sientes que te caes por un vacío. Esto pasa de manera frecuente en muchas personas, no es nada peligroso.

Se trata de un extraño fenómeno que ocurre solo en el momento en la cual estamos dormidos. Esto se debe a la preparación de nuestro cuerpo respecto a los cambios que puede experimentar durante el sueño. Aquí las funciones se hacen más lentas y en ciertas ocasiones, nuestro cerebro interpreta ese cambio como si se tratara de una caída, por ello la reacción.

Ahora bien, si eres una de las personas que les encanta dormir abrazados con su pareja, entonces lo mejor sería dormir algo separados. Correrías el riesgo de asustarlo y despertarlo con estas sacudidas inesperadas.

Músculos paralizados y sueños subidos de tono: otras de las cosas que te ocurren al dormir

Así como lo estas leyendo, los músculos pueden llegar a paralizarse de forma temporal. Pero ojo, no te preocupes, no hay por qué asustarse. Esto llega a ocurrir porque al dormir estos necesitan desconectarse del cerebro para prevenir que mientras estamos soñando no podamos movernos de una forma incontrolable.

Por otro lado, también tenemos los sueños subidos de tono. Así como ocurre en los hombres también les pasa a las mujeres. Cuando dormimos muchos hemos pasado por momentos de excitación sexual. Es debido a la segregación de unas determinadas hormonas que nos inducen para llegar a ese estado.

Apnea

El parar de respirar cuando se está durmiendo es provocado por un trastorno que se conoce como síndrome de la apnea obstructiva del sueño, (AOS). Esto no es para nada algo nuevo. Cada vez se hace más frecuente que la gente lo trate en las clínicas del sueño. Y pues, como la obesidad es un factor de este trastorno, los expertos en la materia creen que los casos muy posiblemente aumenten.

Generalmente viene acompañada de un ronquido. Este trastorno ocurre cuando los músculos de nuestra garganta llegan a colapsar y entonces bloquean las vías respiratorias. Como resultado, hacen que la persona pare de respirar.

Asimismo, los períodos de tiempo que pueden llegar a durar hasta unos 26 segundos. Ocurren hasta unas 50 a 80 veces en una sola hora durante la noche, afirma Idzikowski.

Al dormir pudieras experimentar el síndrome de la cabeza explosiva

Hay momentos en las cuales uno queda dormido de forma plácida y de repente parece como si una bomba explotara en nuestra cabeza. Se trata del síndrome de la cabeza explosiva.

Es una variación de la parasomnia. Se le describe como la explosión de una bomba, un disparo o un rayo. Este no causa dolor, pero lo que sí llega a causar es angustia.

Existen expertos que manifiestan que esto es muy extraño. Sin embargo, Anderson indica que ha recibido casos. Además explica que: "Es el equivalente sensorial del arranque de un motor que todos sentimos cuando vamos a dormir".

Comer

Comer algun tipo de bocadillo mientras uno está dormido no es un gran problema en realidad. Sin embargo, en los casos más extremos se le clasifica como el síndrome de alimentación nocturna. Te sorprenderá saberlo, pero aquí los sonámbulos cuando despiertan se enfrentan con envoltorios de alimentos vacíos y hasta sus cocinas desordenadas.

Ellos pueden visitar la cocina diferentes veces en una sola noche y al despertar no recuerdan prácticamente nada. Además de perder su sueño, pueden subir de peso lo que causa problemas físicos y mentales.

Asimismo, como pasa con otros comportamientos extraños, el comer dormido suele pasar cuando las personas experimentan parasomnias.

El mundo es un completo mar de secretos. Y es que sí, cada cosa que nos rodea tiene una enorme significación que solemos escuchar a diario, pero realmente no conocemos en un sentido amplio su procedencia. Seguramente has oído hablar en diversas oportunidades sobre los años bisiestos. De hecho, los abuelos y las personas mayores son las que más conocimientos suelen tener de este tipo de contenidos.

Ante un población muy pegada a las tecnologías, la ciencia siempre ha ido desvelando los detalles que vienen relacionados al universo y todo aquello que nos rodea. Si con el calendario en sí tenemos un sinfín de curiosidades, con los años bisiestos todavía hay más por descubrir. Siempre es bueno tener muy claro este tipo de conceptualizaciones, ya que hay un dicho que dice que el conocimiento es poder, y si ese poder podemos usarlo para avanzar por el camino del bien, la verdad es que no debemos dudarlo ni un instante. Si eres amante de las curiosidades, este artículo va perfectamente contigo, así que quédate hasta el final.

Detalles sobre los años bisiestos

Uno de los principios teóricos que consideramos fundamental traértelos a colación con el asunto de los años bisiestos, es su procedencia y cómo surgen de por sí. Tienes que saber que este fenómeno se da cada cuatro años.

En este sentido, vas a tener la posibilidad de observar que en el calendario habrá 366 días, en lugar de los que bien conocemos son 365 días al año. Lo cierto de todo esto es que hay una razón que quizás no conoces, y desde este espacio te las vamos a presentar para que disipes las dudas de una vez por todas.

Un 2020 sin precedes: Te contamos el porqué se da lugar a los años bisiestos

No es un secreto para nadie, que lo que hemos vivido en el trascurso de este 2020 ha estado marcado seriamente por la pandemia del Covid-19, y qué crees, este año, tiene también la particularidad de formar parte de los años bisiestos. Y es que, como te hemos destacado, cuando estamos en presencia de años bisiestos, veremos ciertas anomalías como lo refieren los expertos en el calendario anual.

Se tiene en cuenta que este tipo de eventos vienen de la Antigua Roma, y data desde hace más de dos milenios, justamente al momento en el que se dio el descubrimiento que el calendario como tal no estaba alineado complemente con lo que refiere al año solar.

Descubre el origen de los años bisiestos

Todo lo que nos rodea tiene un origen, y con los años bisiestos tenemos que apuntar sin duda alguna a la idea central que vino propuesta por Julio César, quien fue un político y militar romano, que en su momento le pidió al astrónomo alejandrino Sosígenes que le echara una manito en la manera de proponer una alternativa al calendario romano que fuera más apegado a la realidad, y a todo lo que iba relacionado con la rotación habitual de la Tierra.

Es así, como nuestro Planeta no solamente puede tardar 365 días en dar una vuelta al Sol sobre su órbita como pensamos todos los seres humanos, sino 5 horas, 58 minutos y 56 segundos más.

Hacia una forma de comprender los años bisiestos

Para el ciudadano común, este tipo de definiciones resultan complicadas de dilucidar, aunque los científicos, han tratado en todo momento de dejar muy en claro las razones por las que se produce este evento. Ya tenemos en cuenta que la Tierra no tarda exactamente los 365 días en dar la respectiva vuelta al Sol, lo hace básicamente en el tiempo antes indicado.

Lo que sucede es que en cuatro años, ese desfase puede llegar a hasta las 23 horas, 15 minutos y 56 segundos. Esto quiere decir en términos más sencillos es que viene a formar un nuevo día. Claro está, con el objetivo de evitar que el calendario colapse en cierto modo, se le añade un día más. En este sentido, el año pasaría de 365 a 366.

El día adicional

En los años bisiestos podemos ver el día extra, y sí, es el 29 de febrero que llega a arreglar este desfase temporal. Se dice que fue colocado en este mes, porque dentro del calendario anual era el mes más corto de todo. Cabe destacar que el calendario juliano que fue originario de Julio César, decidió hacer un ajuste importante en el calendario. Este vino de 354 a 365 días.

Sucede que los 11 días que fueron puestos en evidencia decidieron distribuirlos en los doce meses. Estos vendrían siendo los días 30 y 31 que conocemos en tiempos modernos. Como dato vinculante, el último mes de ese calendario que era precisamente febrero, quedó sin días por incluir, y cuando se hizo el cambio al calendario gregoriano, febrero vino a representar el segundo mes del año en cuestión.

Lo que debes saber

Una de las dudas que más se hace notar en tiempos actuales, es sobre si desde siempre han estado los años bisiestos. Los señalamientos afirman que no, ya que el papa Gregorio XIII fue la persona que se dio la tarea de corregir ese evento en el calendario. Nos ubicamos en el año 1582, al momento en que el Sumo Pontífice decidió sustituir el calendario juliano y traer el gregoriano.

Para ese entonces, tuvieron que pasar del 4 al 15 de octubre, con esto podían solventar el error. Lo cierto es que el papa propuso un grupo de científicos para darle el fin definitivo al desfase, y al mismo día, las naciones pusieron en manifiesto el calendario que desvelaba Su santidad.

Qué hay de los siniestros

Muchas personas alegan que los años bisiestos vienen con desgracias. Es un aforismo arraigado de la cultura romana, en el que manifiestan que los años que tienen un día demás están malditos. En esto, empezaron a darle mala fama al día 29 de febrero, a tal punto que evitaban realizar eventos de gran importancia durante ese día.

Para ejemplificar, está el caso del hundimiento del Titanic en 1912 que fue en un año bisiesto, la Guerra Civil Española en 1936, el asesinato de Kennedy en 1968. Y para muestra, este 2020 con la pandemia del Covid-19.