Las enfermedades cardiovasculares son uno de los grandes males de nuestros días y hay un fruto seco que puede ayudarnos a prevenirlas. Los científicos han realizado investigaciones al respecto, Por eso hoy queremos hablaros de la importancia de comer al menos un puñado de almendras al día. Obviamente, esto debe de acompañarse de una dieta sana y de un estilo de vida saludable y activo para que sea mucho más eficaz.
Este fruto seco puede ayudar a protegernos de las enfermedades cardiovasculares

Las enfermedades cardiovasculares son a día de hoy la primera causa de muertes en el mundo, con más de 17,5 millones de fallecimientos al año. En España, en el 2017, el 29 % de las muertes se debieron también a enfermedades cardiovasculares.
Estas enfermedades son un conjunto de trastornos que afectan al corazón y los vasos sanguíneos. Entre ellas se encuentran la hipertensión arterial, la cardiopatía coronaria, también llamada angina de pecho e infarto de miocardio, las enfermedades y accidentes cerebrovasculares, la cardiopatía reumática, etcétera.
Las enfermedades cardiovasculares impactan en la economía

Uno de los principales factores de riesgo para padecer enfermedad cardiovascular es tener el colesterol elevado. Pero también influyen otros factores como padecer diabetes e hipertensión arterial, el tabaquismo, seguir una mala dieta y la obesidad. El impacto de estas enfermedades es muy grande también a nivel económico, ya que representan el 27% de las bajas por enfermedad en nuestro país justo por detrás de la lumbalgia, la depresión y los trastornos musculoesqueléticos. Además, representan el 8% del gasto total sanitario en España.
Este fruto seco ayuda a reducir el colesterol malo

Los expertos nos dan una serie de consejos para ayudarnos a mantener nuestro corazón sano, entre ellos nos aconsejan monitorear la presión arterial, mantener los niveles adecuados de colesterol, no tener sobrepeso, evitar el estrés, llevar una dieta sana y hacer ejercicio de manera habitual.
Pero los estudios científicos van más allá, como el publicado recientemente en el The American Journal of Clinical Nutrition publicó el estudio ATTIS (un estudio aleatorio de ensayo controlado). En este estudio, los científicos demostraban que comer almendras entre horas ayudo a mejorar la función endotelial, qué es uno de los indicadores importantes de la salud vascular. Del mismo modo, el consumo de almendras contribuyó a disminuir el colesterol LDL, es decir, el colesterol malo.
Es importante comer bien desde edades tempranas

La nutricionista a Carmen Ruiz, que cuenta con más de 30 años de experiencia en nutrición clínica y nutrición deportiva y es la representante de Almond Board of California, en declaraciones al medio Milenio explicaba que es muy importante:” comer bien desde edades tempranas y mantenerlo permanentemente, en el ingreso a la escuela y hasta la universidad, cuando ya somos independientes y también cuando formamos nos que familiar para cuidarnos el corazón y prevenir un infarto”.
Las almendras son un fruto seco que es una alternativa a las chucherías

El estudio ATTIS se centró en demostrar que si se reemplaza de modo continuado otro tipo de chucherías por almendras, se podría reducir hasta un 32% el riesgo de padecer con problema cardiovascular en poblaciones sin enfermedades preexistentes.
Pero además, el estudio también demostró que las almendras ayudan a reducir el colesterol malo o LDL, qué es el que lleva a la acumulación del colesterol en las arterias haciendo que se vuelvan rígidas y bloqueándolas. Por otro lado, el consumo de almendras aumenta los niveles de colesterol bueno o HDL.
Solo 23 almendras al día pueden ayudarnos a cuidar nuestro corazón

Cuando hablamos de un puñado de almendras nos referimos aproximadamente a unas 23 piezas. Las almendras son consideradas como una de las reinas de la nutrición por su gran aporte en grasas saludables, pero también en proteínas y diferentes nutrientes. 23 almendras nos aportan unos 6 gramos de proteína y también 4 gramos de fibra de los 30 que necesitamos comer al día.
Puedes repartir el consumo de este fruto seco a lo largo del día

Además las almendras tienen una ventaja que es que puede repartir su consumo a lo largo del día. Puedes comenzar introduciendo algunas en el desayuno, dejando otras pocas como snack de media mañana, incluso puedes tomar las de la comida o la cena agregando vas o combinándolas con pocos alimentos, ya sean dulces o salados. Especialmente las almendras combina muy bien con frutas como la manzana.
Un fruto seco, lleno de nutrientes y muy rico

Las almendras son, pues, un snack perfecto para cuando necesitamos comer algo de manera rápida y accesible, pero que además esté bueno. Las almendras son un producto rico en vitamina E, qué es un potente antioxidante que ayuda a proteger a las células del cuerpo del estrés oxidativo causado por la contaminación o por los rayos UVA del sol, el humo de los cigarrillos, etcétera. También son ricas en magnesio, riboflavina y en fósforo además de la fibra y de las grasas saludables que ya hemos mencionado antes. Además de manera natural son un producto bajo en sodio y en azúcares.
Las almendras pueden ser una ayuda para el sistema inmunológico

También es importante señalar que el intestino humano es la puerta de entrada a nuestro sistema inmunológico. Es decir, el 80% de nuestra inmunidad empieza en el intestino. Aunque aún no está probado, los científicos estudian si las almendras tienen un efecto prebiótico que puede ayudar al tracto gastrointestinal.
Las almendras son también un fruto seco, ideal para aquellas personas que buscan controlar el peso, ya que gracias a su alto contenido en fibra ayudan a controlar el apetito.
Consumir este fruto seco tendrá un impacto positivo en tu salud

Estas alturas ya debes de tener claro que consumir tan solo 23 almendras al día puede tener un impacto muy positivo en tu salud cardiovascular. Son un alimento que se puede añadir muy fácil a nuestra dieta diaria, bien sea como snack, bien será integrado en alguna de nuestras comidas. Lo ideal es comerlas enteras. California es el mayor productor de almendras mundial con un 80% de suministro total, ello se debe a su clima cálido y estable.













































































































































