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Perejil: cómo conseguir que te dure fresco más tiempo

Petroselinum crispum, mejor conocido como perejil, es el preferido de las hierbas aromáticas en la cocina española, ya que proporciona un toque especial, y con mucho sabor a nuestras recetas. Su uso predomina en la elaboración de salsas, pescados...

Cómo hacer una crema agria o nata agria súper fácil

La crema agria no es habitual utilizarla en España, todo lo contrario, sucede en las cocinas de otros países de Europa y centro de América, en donde se utiliza como condimento para ensaladas, comidas horneadas, hortalizas, verduras, entre otras....

Pescado azul: estos son los que más mercurio tienen

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recomienda que los niños menores y las mujeres embarazadas no consuman pescado azul, ya que tiende a acumular mercurio en sus tejidos. En cuanto a los niños de 10 a...

Paracetamol o Ibuprofeno: este es el mejor medicamento contra la fiebre

Uno de los padecimientos más comunes que se presenta en el día a día de las personas es justamente la fiebre. Pero no quiere decir que se algo malo, sino que en muchísimas ocasiones son una medida de alerta...

Gelatina de Mojito para sustituir por las uvas de fin de año

2020 quizás ha sido el año más extraño de nuestras vidas. Si en enero nos hubieran dicho que íbamos a pasar una pandemia, un confinamiento y un postconfinamiento como estamos pasando, no lo hubiéramos creído. Así que te traemos...

Nolotil o Metamizol: por qué el genérico no hace el mismo efecto que el de marca

Hace unos años el Metamizol o Nolotil estuvo en boca de todo el mundo. Y es que, al parecer, 10 turistas británicos fallecieron al consumir este medicamento. Mucha gente está en contra y otra está a favor, pero lo...

La OMS: "Hasta ahora no hay pruebas" de que la nueva cepa de Reino Unido "se comporte diferente"

La responsable técnica de la gestión de la pandemia de COVID-19 en la Organización Mundial de la Salud (OMS), Maria Van Kerkhove, ha señalado que "hasta ahora no hay pruebas" de que la nueva cepa del virus de COVID-19...

Si tienes el estómago hinchado, puedes tener estas enfermedades

El vientre hinchado es una de las incomodidades más habituales que podemos sufrir. Cualquiera demás puede tener el estómago hinchado. Puede haber sido por una comida muy abundante. O también te puede suceder al ingerir determinados alimentos que hacen...

Miel: cómo reconocer una de verdad de las falsas

Cada día más personas consumen miel. Es un alimento natural que edulcora, tonifica y calma. Todas esas personas que no pueden consumir azúcar, tienen aquí una estupenda opción para hacer más dulce su café o la leche del desayuno....

Sillas salvaescaleras, un avance asequible que cambia vidas

Gracias a las nuevas herramientas de accesibilidad podemos hacer la vida más fácil a aquellas personas que estén impedidas o que tengan algún tipo de restricción de la movilidad. Para ello, existen muchas herramientas para hacer sus vidas más faciles,como son...

¡Aprovecha estos chollos para regalar en Navidad!

Indudablemente, la Navidad es una de las épocas en la que más dados somos a regalar, si no la que más. Además, también puede ser que durante estos días (¿por qué no?) nos apetezca premiarnos dándonos un homenaje con un...

Experto: La prevalencia del lupus ha aumentado durante los últimos años

La incidencia y prevalencia de esta enfermedad sistémica parece que "va en aumento" en los últimos años en la población española, ha señalado el doctor Miguel Ángel Belmonte, del Hospital General de Castellón, quien ha participado en la primera...

CNIC coordina un proyecto europeo para identificar precozmente Alzheimer

El proyecto 'BioClotAD', coordinado por la investigadora Miguel Servet del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC), Marta Cortés Canteli, ha sido seleccionado por el Programa Conjunto de la UE - Investigación de Enfermedades Neurodegenerativas (JPND) 'Nuevos métodos y tecnologías...

Estilo de vida

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Sólo un 39% de los españoles está dispuesto a vacunarse

1.800 millones de profesionales de la salud están en riesgo de tener Covid-19

Señalan que la mayoría de embarazadas con COVID-19 son asintomáticas

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Esto es lo que le pasa a tu cuerpo si tomas jengibre a diario