La leche evaporada es aquella leche de vaca que ha sido sometida a un procedimiento en donde se le ha retirado el casi 60% de agua. Tiene una textura más densa que la normal, es aromática y tiende a ser de color amarillento.

Para la industria, la leche evaporada es la que ofrece mayores beneficios frente a la producción de leche normal. Además de ser un producto de larga duración, pesa y ocupa menos espacio, por lo que los gastos de almacenaje y de transporte se reducen.

La leche evaporada o parcialmente evaporada, se realiza por evaporación a altas presiones y temperaturas. No lleva azúcar y usualmente tiene un contenido específico de grasa y sólidos. 

Este tipo de leche es perfecta para utilizarla en la cocina, especialmente en la repostería. Puede ser también un excelente sustituto de la nata gracias a que contiene una variedad de grasas saturadas, pocas pero suficientes vitaminas y minerales.

Esto la hace hace una opción mucho más saludable y recomendada para consumo.

Conservación de la leche evaporada

La conservación de la leche evaporada se consigue a través de un proceso de esterilización, lo que destruye totalmente los microorganismos patógenos de la leche y de sus esporas.

Si se realiza una esterilización clásica por lo general la duración es de 15 minutos a 115º C y disminuye considerablemente el aporte vitamínico. Mientras que si se realiza la esterilización U.H.T. (Ultra High Temperature) con una duración de 2 a 16 segundos a 140º C, las pérdidas se aprecian de forma mínima ya que se ha estado muy poco tiempo a altas temperaturas.

Envasado de la leche evaporada

Existen diferentes tipos de envases para la leche evaporada, pero los más utilizados son las latas metálicas de 170 a 410 g y algunas con sellado hermético tal como las leches condensadas.

Las latas están provistas internamente con unas capas protectoras de un polímero adecuado al producto para evitar reacciones con el hierro y el estaño. Para el envasado de la leche se utilizan envasadoras automáticas que realizan la operación de llenado y sellado.

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Toda esta operación presenta un riesgo de contaminación para le leche evaporada, por ello es que la mayoría de los casos en el sellado de las latas son sometidas a vapor para sacar el aire de los envases y generan el vacío durante la refrigeración posterior.

Hay quienes prefieren las envasadas en empaques plásticos por el tema de la contaminación y otros porque el sellado de la lata es más seguro. Sin embargo, ambas presentaciones tienen sus métodos de seguridad e higiene que se aplica en España y en cualquier país del mundo en lo que respecta a este tema.

¿Cuáles son sus beneficios?

Además de ser un ingrediente extra en la cocina y otorgar una textura cremosa a las salsas y cremas, también es ese toque especial que añade jugosidad a los bizcochos.

La reducción del consumo y uso de la nata líquida corresponde a que en su lugar está la leche evaporada. Esta es con menos grasas y más hidratos de carbono.

También es saludable para el consumo porque aporte proteínas de alto valor y es rica en vitaminas y minerales como el calcio, al igual que todos los lácteos. Se cree que por ser sometida a altas temperaturas pierde su valor, pero la verdad es que mantiene una buena parte de los nutrientes.

En caso de que se produzca una pérdida o modificación de los nutrientes, la leche evaporada puede reconstituirse agregando la cantidad de agua que se eliminó en su elaboración o bien utilizarse como sustituta de la nata para repostería.

Pero en resumidas cuentas, contiene el mismo valor nutritivo, equivalente a las leches enteras o semidescremada,  la gran diferencia es el proceso tecnológico al que se ve sometida.

¿Cómo hacer leche evaporada casera?

Aunque es un proceso industrializado y es sometida a una temperatura específica, también es posible hacer leche evaporada en casa. Rápido, sencillo y manteniendo la higiene que se requiere.

• Lo que debes hacer en colocar la leche en una olla de gran tamaño y remover a fuego lento. Puedes usar una cuchara de madera y evitarás que se forma la nata.

• Poco a poco ve elevando el fuego a máxima potencia, esto hará que hierva de forma rápida y logres el resultado deseado.

• Justo cuando comience a hervir, vuelve a bajar el fuego para evitar que la leche sobresalga de la olla. Remueve cada cierto tiempo durante una hora aproximadamente, algunos tienden a dejarla por hora y media. Dependerá de la cantidad de leche que utilices.

• Cuando haya cumplido la hora, verifica que la leche esté espesa con un color más oscuro. Retira y pasa por un colador para eliminar impurezas y listo. Leche evaporada casera.

Recuerda que es un procedimiento casero, así que no es 100% igual y tampoco es seguro que tenga o logre alcanzar la textura que tiene la leche evaporada a nivel industrial.

La depresión es un trastorno emocional que causa un sentimiento de tristeza constante y una pérdida de interés en realizar diferentes actividades. También denominada trastorno depresivo mayor afecta los sentimientos, los pensamientos y el comportamiento de una persona, y puede causar una variedad de problemas físicos y emocionales. Es posible que tengas dificultades para realizar las actividades cotidianas y que, a veces, sientas que no vale la pena vivir.

Más que solo una tristeza pasajera, este trastorno no es una debilidad y uno no puede recuperarse de la noche a la mañana de manera sencilla. Puede requerir tratamiento a largo plazo pero no te desanimes. La mayoría de las personas con este tipo de trastorno se sienten mejor con medicamentos, con psicoterapia o con ambos.

Síntomas

Si bien la depresión puede producirse solamente una vez en la vida; por lo general, las personas tienen varios episodios de depresión. Durante estos episodios, los síntomas se producen durante gran parte del día, casi todos los días y pueden consistir en sentimientos de tristeza, ganas de llorar, vacío o desesperanza.

Por otro lado, también hay arrebatos de enojo, irritabilidad o frustración, incluso por asuntos de poca importancia. Está la pérdida de interés o placer por la mayoría de las actividades habituales o todas, como las relaciones sexuales, los pasatiempos o los deportes.

Además, de las alteraciones del sueño, como insomnio o dormir demasiado. Otros síntomas de la depresión son el cansancio y falta de energía, por lo que incluso las tareas pequeñas requieren un esfuerzo mayor. También la falta de apetito y adelgazamiento, o más antojos de comida y aumento de peso. En este sentido, la ansiedad, agitación o inquietud son otros síntomas.

Otro síntomas de la depresión

Para muchas personas con depresión, los síntomas suelen ser lo suficientemente graves para causar problemas evidentes en las actividades cotidianas, como el trabajo, la escuela, las actividades sociales o las relaciones con otras personas. Algunas personas pueden sentirse infelices o tristes en general sin saber realmente porqué.

La lentitud para razonar, hablar y hacer movimientos corporales son otros de los síntomas. Sentimientos de inutilidad o culpa, fijación en fracasos del pasado o autorreproches también suelen influir dentro de estos trastornos.

Dificultad para pensar, concentrarse, tomar decisiones y recordar cosas pueden ser síntomas. Pensamientos frecuentes o recurrentes sobre la muerte, pensamientos suicidas, intentos suicidas o suicidio también lo serían. Por último, los problemas físicos inexplicables, como dolor de espalda o de cabeza son sintomáticos de la depresión.

Síntomas de la depresión en niños y adolescentes

Los signos y síntomas frecuentes de depresión en los niños y adolescentes son similares a aquellos en los adultos, pero puede haber algunas diferencias. En los niños más pequeños, los síntomas de depresión pueden consistir en tristeza, irritabilidad, apego, preocupación, dolores, negarse a ir a la escuela o bajo peso.

En los adolescentes, los síntomas pueden comprender tristeza, irritabilidad, sentirse negativo e inútil, ira, bajo rendimiento o poca asistencia a la escuela, sentirse incomprendido y extremadamente sensible, consumir drogas de uso recreativo o alcohol, comer o dormir demasiado, autolesionarse, perder el interés por las actividades habituales y evitar la interacción social.

Síntomas en adultos

La depresión no es una parte normal del envejecimiento, y nunca debe tomarse a la ligera. Lamentablemente, la depresión a menudo no se diagnostica ni se trata en adultos mayores, quienes pueden sentir reticencia a buscar ayuda. Los síntomas de la depresión pueden ser diferentes o menos evidentes en los adultos mayores.

Entre ellos, están los problemas de memoria o cambios en la personalidad, dolores físicos y fatiga. La pérdida del apetito, problemas del sueño o pérdida del interés en el sexo, que no son resultado de una enfermedad ni de un medicamento, también lo son. Querer quedarse en casa con frecuencia, en lugar de salir a socializar o hacer cosas nuevas y, como decíamos antes, pensamientos o sentimientos suicidas, en especial en los hombres mayores son síntomas.

¿A quién le puede afectar?

Puede afectar a cualquier persona, de cualquier nivel económico y en cualquier edad. Las enfermedades mentales no discriminan y afectan a todo tipo de personas aunque, si las posibilidades económicas de la persona son bajas, es algo más complicado de tratar.

Cualquier persona cuando experimenta problemas de salud mental, debe afrontar además de su enfermedad, numerosas barreras para recibir cuidados y tratamiento adecuados, si se encuentra en caso de pobreza. Entre las barreras más comunes se encuentran las diferencias socio-económicas, la desigualdad en el acceso de cobertura en salud, la falta de sensibilidad sociocultural en la relación paciente y la falta de seguro de salud. Por eso es importante que estés bien informados sobre nuestros derechos de ser respetados y atendidos con dignidad y libres de prejuicios o estigmas. De ser tu caso, ve a informarte en cuanto puedas y a pedir ayuda para poder tratarla.

La lírica es un género literario en el que el autor expresa sus sentimientos, emociones o sensaciones respecto a una persona u objeto de inspiración. Se dice que este género literario está vinculado con la lira, un instrumento que era utilizado para acompañar los relatos que mayormente eran cantados.

La forma más habitual de la lírica es el verso y la primera persona, además se destaca por ser la vía que comunica las más íntimas, sentimentales y expresivas vivencias del hombre. Sus estados anímicos y amorosos.

La lírica comprende además, la oda y la balada, la canción y hasta las piezas de teatro cantadas como la ópera. Este género no tiene ritmos propios, sino que el poeta acude a todos aquellos que le parecen más oportunos para expresar mejor sus emociones.

En la historia, la lírica se encuentra en los cánticos de Moisés y en los salmos de David. Además, los creadores legendarios del género se destaca los de origen griegos como Ofeo, Lino y Museo.

Mientras que en la edad media, inspiró los cantos de los bardos y trovadores y el de algunos troveros. En los tiempos modernos por España destaca Fray Luis de León, Rodrigo Caro, Jorge Manrique, Núñez de Arce, Jacinto Verdaguer, por nombrar algunos.

¿Cuál es la estructura de una lírica?

Cuando hablamos de la estructura de una lírica nos referimos a las siguientes características:

• Hablante lírico: se refiere a la persona o al ser ficticio que se encarga de expresar y describir todas las emociones y sentimientos que el autor ha escrito basado en su experiencia. 

• Objeto lírico: es aquello en donde se encuentra el origen de todos los sentimientos y emociones que contiene la voz poética. En la mayoría de los casos se trata de algo que se puede ver y sentir, es decir personas, animales u objetos.  

• Motivo lírico: es el tema central de la lírica.  Es ese sentimiento o emoción que se intensifica y logra traspasar la voz de quien está recitando la lírica. Esto hace referencia a una idea que puede ser abstracta en donde el autor prefiere mantenerse en el anonimato.

¿Qué es la actitud lírica?

La actitud lírica es aquella forma en la que el hablante expresa sus sentimiento o emociones y se puede clasificar de la siguiente manera:

Actitud enunciativa: se dice que el lenguaje empleado por el hablante lírico representa una narración de hechos que le ocurren a un objeto lírico. El hablante intenta narrar los sentimientos o emociones que tiene de esa situación tratando de mantener la objetividad.

Actitud apostrófica: es aquella en la que el hablante se dirige a otra persona, le intenta interpelar o trata de establecer diálogo con ella. En esta actitud el hablante le habla o comenta a otro de sus sentimientos y emociones.

Actitud carmínica: significa que el hablante abre su mundo interno, expresa todo aquello que siente, reflexiona acerca de sus sensibilidades personales.

¿Cuáles son las características de una lírica?

Como este género se refiere a un hablante que expresa sus sentimientos y emociones sobre una determinada situación, tiene características que la diferencian de otros géneros literarios:

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• El discurso es subjetivo, por lo que en los textos predomina la función expresiva, además de la poética. 

• No se desarrolla una historia, frente a la narrativa y el drama. Su contenido es la expresión de los sentimientos.

• Brevedad del escrito, como solo se centra en un solo aspecto mayormente es breve. Y permite la acumulación de recursos expresivos.

• Finalidad estética, el autor no solo busca transmitir sus emociones o estado de ánimo, también que lo expone de forma hermosa.

• Lenguaje elaborado, pues se trata de un texto que debe trasladar las emociones, es decir el lector debe acercarse a las emociones del autor.

• Musicalidad, mayormente el poeta busca distintos medios como el rito o cualquier efecto musical que considere adecuado.

• La poesía te exige que sea un discurso pausado, con actitud abierta para poder compartir los sentimientos de otro ser humanos (en este caso el poeta).

• Mayormente la lectura se hace en voz alta, y es aquí cuando se siente los efectos sonoros del texto.

• El emisor del texto es el yo poético que enuncia el mensaje; puede estar explícito a través de pronombres personales o posesivos de primera persona o de las formas verbales también en primera persona.

Ejemplos de líricas

• Epigrama primero de Baltasar de Alcázar (Fragmento: dos estrofas de epigrama)

“En un muladar un día

cierta vieja sevillana,

buscando trapos y lana,

su ordinaria granjería,

acaso vino a hallarse

un pedazo de un espejo,

y con un trapillo viejo

lo limpió para mirarse

Viendo en él aquellas feas

quijadas de desconsuelo,

dando con él en el suelo,

le dijo: «Maldito seas»”.

• Balada de Gabriela Mistral
  Él pasó con otra;

yo le vi pasar.

Siempre dulce el viento

y el camino en paz.

¡Y estos ojos míseros

le vieron pasar!

Él va amando a otra

por la tierra en flor.

Ha abierto el espino;

pasa una canción.

¡Y él va amando a otra

por la tierra en flor!

El besó a la otra

a orillas del mar;

resbaló en las olas

la luna de azahar.

¡Y no untó mi sangre

la extensión del mar!

El irá con otra

por la eternidad.

Habrá cielos dulces.

(Dios quiera callar.)

¡Y él irá con otra

por la eternidad!”

La neoplasia crece a través de un proceso de expansión clonal impulsado por mutación y / o epimutación, donde la primera mutación / epimutación conduce a una expansión limitada de la progenie de una sola célula, y cada mutación / epimutación subsecuente da lugar a un nuevo crecimiento clonal con mayor potencial proliferativo.

ENFERMEDAD NEOPLÁSICA

La enfermedad neoplásica en la rata, como en la mayoría de las especies, aumenta drásticamente con la edad. Muchos factores genéticos y ambientales influyen en el desarrollo de la neoplasia, y comprender estos factores y su control es fundamental para los científicos que utilizan la rata en el laboratorio.

El término neoplasia se refiere a la propia masa tumoral. El proceso que ocurre para producir una neoplasia se llama neoplasia.

Willis definió una neoplasia como “una masa anormal de tejido, cuyo crecimiento excede y no está coordinado con el de los tejidos normales circundantes, y persiste de la misma manera excesiva después de la cesación de los estímulos que provocaron el cambio”.

Por ejemplo, una vez que se ha desarrollado un cáncer de pulmón, no desaparece si la persona deja de fumar.

Las neoplasias tienen un aumento en el número de células que debe distinguirse del aumento reversible en el número de células (hiperplasia, como en el agrandamiento de la próstata de los hombres mayores) o en el tamaño de las células (hipertrofia, como en el útero agrandado del embarazo) que también se puede observar en las órganos.

CARACTERÍSTICAS DE LA NEOPLASIA O EL CRECIMIENTO TUMORAL

• Los tumores están compuestos de células vivas, que se diferencian de las células del órgano normal del que se deriva el tumor en que los controles de división celular, muerte celular y diferenciación celular que operan en ese tejido u órgano se han desregulado o perdido.
• El control de la división, muerte y diferenciación celular puede haberse perdido en la medida en que el tumor:

(a) pierde funciones parcial o totalmente especializadas (cambios en la apariencia celular)

(b) adquiere nuevas funciones como la invasión – la capacidad de infiltrarse en los tejidos y órganos circundantes y la metástasis – la capacidad de diseminarse y proliferar en partes distantes del cuerpo después de que las células tumorales hayan sido transportadas por la linfa o la sangre o a lo largo de los espacios corporales

Las neoplasias se dividen en benignas y malignas

Las neoplasias benignas no invaden ni metastatizan (diseminan), mientras que las neoplasias malignas muestran evidencia de invasión (o infiltración) en los tejidos adyacentes, a menudo de forma destructiva y muchas sufrirán metástasis (se diseminan a otros sitios del cuerpo para formar tumores secundarios – el original a menudo se denomina tumor primario).

TUMORES BENIGNOS

Los tumores benignos son aquellos que proliferan y se dividen pero que no invaden los tejidos circundantes ni hacen metástasis. Tales neoplasias o tumores benignos y el uso del término benigno implican que su crecimiento no pone en peligro la vida y su curso clínico es predecible. Pueden causar problemas debido a la presión, obstrucción o producción excesiva de hormonas.

NEOPLASMAS MALIGNOS

Las neoplasias que invaden y / o hacen metástasis son neoplasias malignas (a menudo llamadas cánceres en el lenguaje común). Su curso clínico es progresivo; a menos que se disponga de la terapia adecuada, el paciente morirá eventualmente como resultado de la enfermedad.

Los cánceres muestran un comportamiento de crecimiento invasivo destructivo y pueden producir signos y síntomas como:

• Pérdida de sangre: ulceración y hemorragia
• Presión y destrucción del tejido adyacente
• Obstrucción o constricción del flujo en órganos vitales
• Efectos metabólicos: general – caquexia (pérdida de peso grave que incluye una reducción de la masa muscular); y específico: producción / secreción de productos / hormonas específicos del tumor

TIPOS DE NEOPLASIA

El nombre del tumor suele hacer referencia al origen celular y al comportamiento de la neoplasia. Algunas neoplasias comunes se nombran de la siguiente manera:

• La neoplasia benigna de tejido glandular es un adenoma; maligno es un adenocarcinoma
• Neoplasia benigna de epitelio escamoso es un papiloma; maligno es un carcinoma de células escamosas
• Benigna de grasa es un lipoma; maligno es un liposarcoma
• La neoplasia benigna de músculo liso es un leiomioma; maligno es un leiomiosarcoma

Tumores benignos de tejido conectivo

• Adipocitos – lipoma
• Fibrocitos – fibroma
• Condrocitos – Condroma
• Músculo liso – leiomioma
• Músculo estriado – rabdomioma
• Hueso – osteoma

Tumores malignos que surgen de tejidos conectivos

Los tumores malignos que surgen de los tejidos conectivos se denominan SARCOMAS y se clasifican además por la célula de origen:

• Fibrocitos – fibrosarcoma
• Osteoblastos – osteosarcoma
• Condrocitos – condrosarcoma
• Músculo liso – leiomiosarcoma
• Músculo estriado – rabdomiosarcoma

Neoplasias de células germinales

Las células germinales son células del testículo o del ovario que pueden formar cualquiera de los tejidos derivados de las tres capas germinales del embrión en circunstancias normales: ectodermo, mesodermo o endodermo.

Los tumores benignos de células germinales se denominan teratomas. Los tumores malignos que surgen de las células germinales son los teratocarcinomas (o teratomas malignos).

TUMORES DEL SISTEMA HEMATOPOYÉTICO

Los tumores del sistema hematopoyético son un caso especial, ya que derivan de las células madre hematopoyéticas en la médula ósea que han adquirido varias mutaciones y ahora generan un gran número de células neoplásicas que fluyen desde la médula ósea hacia la sangre) y el sufijo – aemia – relacionado a la sangre – se les aplica:

• Leucemia: cáncer de glóbulos blancos en la sangre.

La clasificación de las leucemias se basa en:

• Su curso clínico – agudo o crónico
• El linaje celular – mieloide o linfoide

Los 4 tipos principales son leucemia mieloide aguda, leucemia mieloide crónica, leucemia linfoide aguda y leucemia linfoide crónica.

Mieloide se refiere al linaje granulocítico (por ejemplo, neutrófilos) o monocítico / macrófago y linajes relacionados; mientras que linfoide se refiere al linaje linfocítico, ambos describen el linaje / tipo de células neoplásicas.

EXCEPCIONES DE LA NOMENCLATURA TUMORAL

A veces, los nombres persisten por razones históricas, como melanoma de la piel o seminoma de testículo o linfoma en los ganglios linfáticos, todos los cuales son malignos y potencialmente mortales (a pesar de terminar en –oma).

La sílaba es, de acuerdo al diccionario de la Real Academia Española, la unidad de la lengua compuesta por uno o más sonidos articulados, agrupados en torno al de mayor sonoridad, que por lo general es una vocal.

Es decir que la sílaba es cada fonema con el que se conforman las palabras. Cuando se pronuncia cualquier palabra, los sonidos se articulas en unidades mínimas y son estas las que se pronuncian juntas en una sola emisión de voz.

Cuando pronuncias la palabra «hipopótamo», y escuchas la forma en la que pronuncias, ya estas agrupando naturalmente algunas letras. De hecho, haces pausa en la salida de aire de los pulmones, pero es casi imposible de notar.

Pues cada una de las unidades que pronuncias juntas, es una sílaba.

¿Cuáles son las partes de una sílaba?

La sílaba se puede dividir en diferentes partes:

• Ataque silábico: es aquel que precede al núcleo.
• Núcleo silábico: se dice que es el punto de mayor intensidad dentro de la sílaba. Siempre es una vocal (tenga o no tilde).
• Coda silábica: es aquella que está detrás del núcleo silábico.

Por ejemplo la palabra car – tel, se fracciona en dos sílabas. Cada una de ellas contiene un ataque silábico, un núcleo silábico y una coda silábica. La c y la t son ataques silábicos, la a y la e son núcleos silábicos mientras que la r y la l son codas silábicas.

¿Cómo se clasifican las palabras según el número de sílabas?

Cada una de las palabras del idioma, sin importar largas o cortas, están compuestas de sílabas:

• Monosílabas: significa que tienen una sola sílaba: do, re, mi, fa, sol, la, si.
• Bisílabas: significa que tienen dos sílabas: ca-rro ca-lor, pe-ra.
• Trisílabas: aquellas que tienen tres sílabas: sa-ba-na, li-bre-ta.
• Tetrasílabas: son aquellas que tienen cuatro sílabas: te-lé-fo-no, o-pe-ra-dor.
• Polisílabas: tienen cinco o más sílabas: te-le-fé-ri-co, re-gla-men-ta-rio.
  

¿Cómo se clasifican las sílabas?

Sílabas tónicas y átonas

Aquella palabra considera aislada tiene una sílaba que se articula con mayor intensidad y duración, esa es la sílaba tónica, aquella que lleva el acento. Es preciso aclarar que dependiendo del tipo y de la estructura de la palabra, llevarán tilde o su acentuación será implícita.

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Mientras que las sílabas átonas son las que se pronuncian con una menor intensidad. Una palabra puede estar compuesta por una o más , aunque no es indispensable.

Sílabas simples y compuestas

De acuerdo al número de letras que contiene una sílaba, puede ser clasificada como simple cuando tiene dos letras (ma-má, ni-ño). O puede ser compuesta cuando tiene más de dos letras (dia-rio, vi-drio).

Sílabas abiertas y cerradas

Es aquella que finaliza en una vocal, es decir que carece de lo que conocemos como «coda». La coda es la consonante o grupo consonántico que se encuentra después de la vocal. Se dice que es abierta o cerrada de acuerdo a la gran capacidad de abrir la boca al momento de decirlas.

Por ejemplo: Es-pe-cia-les , ca-sa, par-tir.

División de sílabas tónicas

• Agudas, son todas aquellas cuya sílaba tónica se encuentra en el último fonema. Es preciso destacar que no todas las palabras agudas llevan acento ortográfico (tilde).
• Graves, se refiere a las palabras que llevan el acento en la penúltima sílaba y se les marca la tilde a aquellas que no terminan en n, s y vocal.
• Esdrújulas, son aquellas donde la sílaba tónica se encuentra en el antepenúltimo. Es decir son aquellas cuya sílaba tónica (la que se pronuncia con más énfasis) es la antepenúltima.
• Sobresdrújulas, se refiere a aquellas que el acento se encuentra en la sílaba anterior a la antepenúltima. Se pueden formar con adverbios de modo (con un adjetivo más un sufijo) y con formas verbales casi siempre en modo imperativo y dos pronombres personales átonos.

¿Qué es un diptongo?

El diptongo es la unión de dos vocales cerradas (i, u) o de una vocal abierta (a, e, o) con una vocal cerrada.

Ejemplo: en la palabra pues hay dos vocales juntas, pero forman una sola sílaba es decir que las dos vocales forman diptongo: pues (1).

¿Qué es un hiato?

El hiato se refiere a una palabra en la que existen vocales contiguas pero en distintas sílabas. Es la ruptura del diptongo.

Ejemplo: en la palabra caos hay dos vocales juntas pero forman dos sílabas: ca-os (2). Esto se denomina hiato.

En algunos casos se da un triptongo, que es aquella palabra que lleva tres vocales que se pronuncian en una misma sílaba. La vocal situada en el centro ha de ser abierta (a, e, o) y las otras dos cerradas (i, u). Ejemplo: aliviáis, apreciáis.

Algunos ejemplos de sílabas

• al–ca–li–no
• es–tu– che
• que–so
• frus–tra–ción
• re–par–ti–dor
• fu–tu–ro
• ri–que–za
• he–chi–zo
• sim–pa–tí–a
  

Recuerda que la separación en sílabas de una palabra es importante ya que de esto dependerá que la palabra sea aguda, grave, esdrújula o sobreesdrújula.

La risoterapia es una técnica psicoterapéutica que busca generar beneficios mentales y emocionales a través la risa. No se considera una terapia, ya que no cura por sí misma enfermedades, sin embargo es usada como medicina alternativa.

Sigmund Freud, padre del psicoanálisis, atribuía a la risa el poder para liberar el organismo de energía negativa. Tal vez por esa razón es que la risoterapia se realiza en grupo con el objetivo de que los participantes salgan de estas sesiones sintiéndose más positivos y optimistas con sus vidas.

Risa espontánea y risa ensayada

Por los beneficios a la saludesta moderna técnica basada en las carcajadas, centra su interés en la risa espontánea y en la risa ensayada.  Aquí te contaremos el por qué y te daremos a conocer otros tipos de risas que te ayudarán a tener la fórmula de la felicidad que depende de cuatro químicos del cerebro.

Comenzando con los conceptos, te diremos que la risa espontánea, es aquella que surge de forma natural como expresión genuina de las distintas emociones humanas. Citamos como ejemplo aquella asociada a la alegría, la diversión o el humor. Se presente como un ataque parecido al que le dio a Ana Rosa Quintana, Cristina Pedroche y otros famosos.

Mientras que la risa ensayada, se obtiene voluntariamente y sin motivo alguno que la justifique. Es justamente este tipo de risa la que se torna divertida y contagiosa y, al poco rato de practicarla, puede hacer brotar la risa espontánea y potenciar su intensidad y duración.

¿Por qué surge?

El beneficio de estas dos formas de reír surge porque el cerebro no distingue entre una y otra, ambas se asocian indistintamente a beneficios similares para la salud.

Técnica de la risoterapia

La técnica de la risoterapia consiste en la utilización de diferentes ejercicios, actividades y dinámicas a través de las cuales una persona o un grupo de personas es conducido a un sentimiento de desinhibición que le haga llegar al binomio risa ensayada-risa espontánea, lo que le llevará a experimentar sus beneficios físicos, psíquicos, emocionales y espirituales. 

Generalmente el instructor de la clase de risoterapia divide la sesión grupal entre una parte teórica, en la que se repasa todo lo referente a la risa, y otra parte práctica. La parte práctica consiste en estiramientos, ejercicios de comunicación, con el objetivo de que los asistentes se desinhiban y se cree complicidad entre ellos para alcanzar una carcajada intensa y pura.

Beneficios de reírse a carcajadas

A continuación te ofrecemos un resumen de todos los beneficios que, según los terapeutas, deja la risoterapia.

Beneficios físicos de la risa

-Relaja al organismo.

-Favorece al corazón y al sistema circulatorio.

-Mejora la función respiratoria y aumenta la oxigenación.

-Favorece al sistema inmunológico.

-Tiene efecto analgésico debido a la liberación de endorfinas.

Beneficios psicológicos y sociales de la risa

-Reduce la ansiedad y el estrés.

-Alivia los síntomas de la depresión.

-Distrae de preocupaciones y corta los pensamientos negativos.

-Refuerza la autoestima.

-Ayuda a afrontar positivamente los problemas cotidianos.

-Potencia las capacidades intelectuales.

-Permite estrechar relaciones, aumentar la confianza y reforzar los sentimientos de pertenencia, proximidad, amistad y amor.

-Predisponen a la cooperación y la solidaridad.

-Facilita la comunicación entre las personas.

-Ayuda a prevenir conflictos y hacen disminuir los niveles de agresividad.

La risoterapia a través del tiempo

La risoterapia como técnica de mejoramiento a la salud se utilizó para curar a lo largo del tiempo.

Los datos más distantes apuntan al antiguo imperio chino, hace más de 4.000 años, donde historiadores citan que para esa época ya había lugares habilitados para que las personas se reunieran a reír como medio de equilibrar su salud.

Se dice que los taoístas chinos incluían en su filosofía la creencia de que la salud de una persona era proporcional a las veces que se reía durante el día. Otro dato es el de la Edad Media, que se refiere a la actuación de los bufones durante las comidas, esto con el fin de facilitar la digestión en los comensales.

Más tarde, fueron muchos los expertos que opinaron sobre el tema, como Robert Burton, escritor (1577-1640) y Richard Mulcaster, pedagogo (1530-1611), quienes recomendaban la risa como método terapéutico.

Mientras que el filósofo alemán Immanuel Kant (1724-1804) consideraba que la risa es un fenómeno psicosomático. Por su parte, el médico inglés William Battie aplicaba tratamientos complementados por el sentido del humor, a los enfermos mentales.

Freud atribuyó a las carcajadas el poder de liberar nuestro organismo de energía negativa. “Esa catarsis ―según él― nos permite vivir mejor”. William McDougall, profesor de Psicología en Harvard, sostenía que la función biológica de la risa “es ayudar a mantener el bienestar y la salud psicológica”.

La risa como base de esta psicoterapia

La risa es una manifestación de alegría y bienestar y, en definitiva, una descarga emocional que podría definirse como una reacción psicofisiológica. Internamente la risa se acompaña de una sensación subjetiva conocida como hilaridad, cuyo goce se ha comparado con el de la actividad sexual y otras reacciones placenteras del organismo.

Tipos de risa

Pese a que pensamos que la risa es eso, risa y nada más. Existen diversos tipos de risa. Inclusive la técnica de la risoterapia se basa en las dos primeras de la lista que te vamos a dar a conocer. Ellas son la risa espontánea y la risa ensayada.

En ese sentido, la risa puede dividirse en risa espontánea, aquella que surge de forma natural como expresión genuina de las distintas emociones humanas, como por ejemplo aquella asociada a la alegría, la diversión o el humor.

En contraposición a esta se encuentra la risa ensayada, la cual se obtiene voluntariamente y sin motivo alguno que la justifique. Por otro lado, la risa estimulada, que es aquella que surge como consecuencia de la acción física o que refleja determinados estímulos externos, como las cosquillas.

Luego encontramos la risa inducida que es producto de los efectos de determinados fármacos o sustancias psicotrópicas como el alcohol, la cafeína, las anfetaminas o el cannabis, entre otras.

Finalmente tenemos la risa patológica que es específica y responde a lesiones del sistema nervioso central como consecuencia de varias enfermedades neurológicas transitorias o persistentes. Esta última no está vinculada a cambios emocionales y no hay control voluntario sobre su duración, intensidad o expresión facial. A veces viene acompañada de llanto patológico.

La arqueología es una ciencia que estudia, describe e interpreta una sociedad pasada a partir de restos materiales. Es decir estudia los cambios del mundo y su antigüedad a través de piedras, cerámicas, restos de huesos, tejidos y construcciones.

Se dice que esta ciencia surgió en Europa en el siglo XIX debido al oficio de algunas personas. En ese entonces, algunos recolectaban y buscaban antigüedades para su colección o venta.

Fue en ese entonces que este oficio se volvió popular en la etapa del colonialismo de Europa.

Justo en ese colonialismo a finales del siglo XIX y principios del XX, los museos comenzaron a llenarse de piezas que provenían de rincones inéditos del mundo.

Momias, objetos extraños, calendarios mesoamericanos y otros eran parte de las reliquias que comenzaron a minar en los museos.

Pese a que esta ciencia es dedicada a la prehistoria y era antigua, actualmente los arqueólogos también se dedican a buscar y estudiar períodos recientes. La edad media y la moderna también tienen historia contada a través de edificaciones y objetos.

La arqueología y su objetivo en el mundo

Más allá de dar con objetos que pertenecieron a sociedades pasadas, la arqueología busca conocer de una manera cercana, la vida de las culturas que alguna vez existieron en la tierra.

Esta ciencia busca reunir y analizar los objetos , edificaciones y hasta materiales que definieron en ese entonces la vida de los humanos. Además, trata de interpretar y responder cómo fue que se produjeron los cambios y de qué manera se lograron establecer las creencias, organizaciones políticas y la economía.

La arqueología desarrolla métodos para establecer divisiones cronológicas que permiten diferenciar las etapas evolutivas de las civilizaciones. De qué manera se registraron los cambios y cómo es que las sociedades, culturas y poblaciones se fueron adaptando.

¿Cuáles son las ramas de la arqueología?

La arqueología posee una gran cantidad de subdivisiones, dependiendo del criterio de estudio se clasifican de la siguiente manera:

1- Prehistórica: se centra en el estudio de las culturas prehistóricas que no conocieron la escritura.

2- Protohistórica: estudia las sociedades sin escritura, que estuvieron en contacto con sociedades con escritura.

3- Clásica: estudia las culturas del mundo mediterráneo, sobre todo Grecia y Roma.

4- Medieval: aquella que estudia las fuentes materiales y escritas, entre los siglos IV y XV.

5- Postmedieval: estudia las sociedades de época moderna.

6- Industrial: estudia el conjunto de bienes muebles, inmuebles y sistemas de sociabilidad relacionados con la cultura del trabajo y auge industrial.

7- Etnoarqueología: se enfoca en las culturas vivas y objetos que aún están presentes. Todo para obtener datos que den claves sobre las culturas pasadas.

8- Arqueología de la muerte: se encarga del estudio del mundo funerario desde diferentes puntos de vista.

9- Paisaje: estudia través de la cultura material, la dimensión espacial de los grupos humanos. Cómo se han ido relacionando a lo largo del tiempo, transformándolo y otorgándole diferentes significados.

10- Experimental: se basa en la realización de experimentos para probar teorías o poner a prueba un objeto o mecanismo con el fin de establecer, probar o negar alguna opinión sobre la historia.

11- De campos de batalla: aquella que busca entender los eventos militares ocurridos en un determinado lugar y en tiempos remotos.

Métodos de estudio

La arqueología divide su método de estudio en tres fases:

Prospección. Es aquella fase exploratoria en el propio terreno de los hechos. Los arqueólogos realizan una serie de procedimientos encaminados a determinar la ubicación de un potencial yacimiento.

Excavación. Esta fase es la que está constituida por una serie de actividades, técnicas y operaciones de extracción del material arqueológico para su posterior análisis y estudio en un ambiente de laboratorio.

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Laboratorio. Consiste en el análisis de los restos obtenidos e incluye la elaboración de los grandes informes de diversa índole. Ya sea para el seguimiento de obras civiles, petición de proyectos de investigación, museos o incautaciones.

En esta fase se crea el registro de las piezas procedentes de las excavaciones, la selección y el preparado de muestras para su análisis.

Publicación. Es la fase última del trabajo realizado y concluye con la publicaciones de resultados y su posterior difusión a través de conferencias, cursos, publicaciones, programas de TV entre otros.

Funciones principales de un arqueólogo

Las funciones principales de un arqueólogo son:

• Investigar y sondear sitios históricos de sociedades y culturas antiguas.
• Recopilar artefactos históricos.
• Marcar los artefactos para identificar la ubicación exacta de su hallazgo.
• Estudiar los objetos y estructuras halladas y recuperadas en la excavación.
• Describir las características físicas, propiedades y atributos de los artefactos.
• Comparar los hallazgos de una locación con los de otra para determinar las posibles conexiones.
• Elaborar mapas y registros topográficos de los lugares históricos.
• Establecer teorías sobre el origen y desarrollo de culturas antiguas.
• Crear tipologías de artefactos y sistemas de organización para un mejor estudio.