A través de los siglos, en el mundo se han implementado distintos regímenes, desde la monarquía, la burguesía, el absolutismo y el despotismo ilustrado. Pero, ¿qué es el despotismo ilustrado? Y ¿por qué fue tan importante en la historia? A continuación, podrás leer que es, la importancia, como surgió, entre otras cosas sobre el despotismo ilustrado.

Qué es el despotismo ilustrado

Fue un régimen político que caracterizó todo el siglo XVIII, su lema era “Todo para el pueblo, pero sin el pueblo”. Este, se enmarca dentro del absolutismo pero usando a su vez ideologías de la ilustración para en pie la monarquía absoluta que gobernaba desde el siglo XVI.

Debido a la gran influencia del renacimiento, que se extendió por todo el viejo continente hasta el siglo XVII, los que gobernaban actuaban ya como mecenas del arte, moviendo hacia las letras y gestando así al de las ilustraciones en el siglo XVIII, mejor conocido como “el siglo de la razón”

El termino se originó de la palabra italiana “déspota” que significa soberano que gobierna sin sujeción a ley alguna, aunque también es conocido como despotismo benevolente o absolutismo ilustrado.

La ilustración

Fue un movimiento artístico, filosófico y científico que surgió en el viejo continente, más específicamente en la Europa posrenacentista, la cual se basaba en la fe por la razón humana y en el progreso para superar los problemas que presentaba la sociedad. Este surgió en la Francia del siglo XVII y representa la piedra angular del razonamiento en el hombre moderno.

Absolutismo

El absolutismo es la forma de monarquía total, en la cual se le otorgan al Rey todos los poderes indiscutiblemente del Estado. Debido a esto, residen en su persona toda la soberanía, la cual no está sujeta a ningún tipo de control por parte del pueblo. Esta, fue la última forma de monarquía antes de la Revolución Francesa en 1789.

¿Cómo se originó el despotismo ilustrado?

Aunque los filósofos ilustrados criticaban constantemente a la sociedad y la política de su época, jamás imaginaron que los cambios que se dieron fueran de por medio de la revolución, en realidad, tenían fe en que los cambios podrían producirse de forma pacífica, orientando desde arriba a las masas para educar a los no ilustrados. Varios de estos monarcas accedieron a estas ideas sobre la ilustración y así dieron origen al despotismo ilustrado.

Los problemas que presentaba el Estado absolutista necesitaban la colaboración de las personas calificadas con nuevas ideas, que estén dispuestos a reformar el desarrollo económico y político de las naciones. Los monarcas ilustrados eran personas que aceptaban los principios de la ilustración y deseaban ponerlos en práctica para obtener la mayor eficiencia del Estado, para el beneficio de este y de sus súbditos.

En ese momento, el miedo a la innovación fue sustituido por la creencia de la posibilidad de un futuro mejor, y no por un cambio súbito, sino por una larga labor legislativa y educativa. Para esto era necesaria la ayuda de los ilustradores, ya que sus ideas no se limitaban a un pensamiento especulativo, sino que se transformaba en programas de gobierno que se llevarían a la práctica.

Todo por el pueblo, pero sin el pueblo

Originalmente, la frase es “Tout pour le peuple, rien par le peuple” aunque, en español se traduce a “Todo para el pueblo, nada (hecho) por el pueblo” suele citarse de la siguiente manera: “Todo por el pueblo, pero sin el pueblo”. Esta frase quería decir que el gobierno tomaba “medidas” para la mejora del pueblo, pero estas eran tomadas sin consultar a este y sin intervención alguna por su parte.

El uso de esta se extiende desde finales XVIII como el lema del despotismo ilustrado, que se caracteriza por el paternalismo, en contra de la opinión extendida de los enciclopedistas que veían necesaria la intervención y el protagonismo del pueblo en asuntos políticos, asignándole el papel de sujeto a la soberanía.

Limitaciones del despotismo ilustrado

Estas tuvieron que ver principalmente con su fracaso ante el modelo social, a diferencia de los casos de la economía, la administración y la educación, las cuales fueron un éxito. Este fracaso se debió, principalmente, a que la monarquía se negaba a remover el sistema de castas del Antiguo Régimen y esto, no satisfacía al pueblo, más aun a la plebe.

Caída del despotismo ilustrado

Este fue visto como una etapa madura del absolutismo monárquico y decayó a finales del siglo XVIII. Las ideas de la ilustración que adoptaron estos monarcas, fueron la causa principal por la que la burguesía (parte de las clases menos favorecidas) decidió dar por terminado el sistema absolutista y que generaba desigualdades sociales, para cambiar de a poco a un gobierno constitucional.

Monarcas e intelectuales del despotismo ilustrado

Algunos de los monarcas de esta la doctrina como ​ Catalina II de Rusia (llamada Catalina la grande), Gustavo III de Suecia (fue rey de Suecia), José I de Portugal (apodado el reformador), Carlos III de España (llamado “el político”), María Teresa I de Austria y su hijo  José II de Austria, Luis XVI de Francia (rey de Francia y de Navarra) y Federico II de Prusia (conocido como Federico II el grande) y Kant ayudaron al enriquecimiento cultural de sus países, adoptando un discurso paternalista.

Aunque, esto no significo que decidieran prescindir de sus privilegios aristocráticos, y tampoco ayudo a disminuir la brecha social ya existente en la sociedad de ese entonces, mucho menos represento la transformación voluntaria a un orden republicano.

En algunos casos, fueron inspirados y delegaron en personajes omnipotentes su confianza, como en el caso del  marqués de Pombal (mejor conocido como conde de Oeiras) en el Reino de Portugal, , Bernardo Tanucci en el Reino de Nápoles, de Gaspar Melchor de Jovellanos en España o de Guillaume Du Tillot en el ducado de Parma.

Importancia del despotismo ilustrado

Gracias a este orden feudal monárquico fallido fue, junto con la burguesía pre capitalista, de gran importancia para poner en evidencia lo obsoleto del sistema absolutista pero a su a vez, la importancia de la ilustración, que de no haber sido por esta, habría sido mucho más difícil que llegara el amor por las letras a las masas.

El deterioro cognitivo (MCI por sus siglas en inglés) es la pérdida progresiva de las capacidades cognitivas, dadas principalmente por las alteraciones y el deterioro propio que sufre el cuerpo humano a medida que envejece, pero también se puede dar por otros factores, causando por ejemplo problemas de memoria, perdidas de habilidades, problemas para organizar los pensamientos, problemas con el lenguaje y con el juicio.   

Al llegar a una edad avanzada es normal que sientas que tus capacidades mentales se van haciendo más lentas, sobre todo la memoria a corto plazo que es la que se ve más afectada por el paso de los años, sin embargo lo común es que aunque tus capacidades sean más lentas se puedan mantener casi intactas, si ese no fuera el caso y tu memoria y demás áreas cognitivas se ven más afectadas de lo normal, podrías estar ante un caso de deterioro cognitivo.

Síntomas generales

Aunque existen varios tipos de deterioros cognitivos y los vamos a desglosar más adelante, hay síntomas muy generales que se presentan en el deterioro cognitivo más leve y por supuesto siguen presentes con mayor intensidad en los deterioros más graves, los más síntomas más comunes son los siguientes:

• El principal y presente en todos los casos, es que te olvidas de las cosas con más frecuencia.

• Te olvidas de cosas realmente importantes que normalmente no podrías olvidar, como alguna diligencia importante, una visita al médico, un compromiso social, compromisos laborales, entre otros.

• Te estresas con más facilidad y sientes más dificultad cuando te corresponde realizar alguna tarea o tomar alguna decisión importante.

• Presentas dificultad para comprender y asimilar instrucciones.

• Pierdes el hilo de conversaciones, te pierdes leyendo un libro o viendo alguna película.

• Se te dificulta ubicarte en ambientes familiares.

• Te conviertes en una persona mucho más impulsiva.

Causas del deterioro cognitivo

Son varios los factores que pueden causar un deterioro cognitivo, y los síntomas de este dependiendo de los factores causantes pueden mantenerse estables durante años, evolucionar a la enfermedad de Alzheimer o cualquier otro tipo de demencia, o desaparecer y significar la mejora del paciente. Incluso el estrés puede acelerar el deterioro cognitivo.

Los efectos secundarios de alguna medicación podrían ser algunos de los factores causantes de un deterioro cognitivo, este caso es quizás el más sencillo de solucionar, si la medicación puede ser retirada o solo debe ser recibida por un período corto de tiempo, al dejar de consumir el medicamento deberían recuperarse las capacidades cognitivas normales.

La depresión es otro de los posibles causantes, es muy común si sufres de un trastorno depresivo que tus capacidades cognitivas se vean afectadas levemente, es decir que padezcas de un deterioro cognitivo leve. La propia depresión causa problemas de memoria y de concentración, por lo que se podría decir que perder capacidades cognitivas es uno de los síntomas de la depresión.

Finalmente la evidencia tras muchas investigaciones ha determinado que el deterioro cognitivo, en general se produce a partir de pequeños cambios en el cerebro, similares a los cambios que se observan en la enfermedad del Alzheimer u otras demencias, pero por supuesto en un menor grado. Estos cambios se han confirmado y estudiado en las autopsias de personas que padecían MCI y por lo general incluyen los siguientes indicios:

• La presencia de Cuerpos de Lewy, que son estructuras localizadas en el citoplasma de las neuronas y están generalmente relacionadas a la enfermedad de Parkinson, algunos casos de Alzheimer y por supuesto con la demencia con cuerpos de Lewy.   
• Presencia de ovillos neurofibrilares, es decir, acumulaciones extrañas de proteínas compuestas por pequeñas fibrillas que se ubican dentro de las neuronas, estos conglomerados extraños de proteínas son propios de la enfermedad de Alzheimer.
• Vasos sanguíneos que reducen el flujo sanguíneo o secuelas de pequeños accidentes cerebrovasculares.
• Achicamiento del hipocampo, una región sumamente importante para la memoria.
• Crecimiento de los ventrículos, espacios del cerebro llenos de líquido.

Tipos de deterioro cognitivo

Como ya mencionamos anteriormente existen varios tipos o grados de deterioros cognitivos, lo más común cuando hablamos de deterioro cognitivo es que nos refiramos al trastorno cognitivo leve, pero este se puede desarrollar a tal punto de convertirse en demencia, de hecho anualmente de un 10 a un 15% de personas con deterioro cognitivo leve pasan a padecer demencia, así que hay algunas demencias que entran dentro de los tipos de deterioros cognitivos.

Para determinar esos tipos es necesario realizar a cada paciente con los síntomas, distintos test psicométricos que evalúan las capacidades cognitivas, tras esto los deterioros cognitivos se pueden clasificar de la siguiente manera:

Deterioro cognitivo leve

Problemas leves de memoria, pérdida de algunas habilidades cognitivas y dificultad para afrontar algunas situaciones cotidianas diarias. En muchas ocasiones quienes padecen este deterioro leve ni siquiera se percatan, puesto que no afecta en mayor medida al desarrollo de su vida cotidiana.

Demencia

Como dijimos el deterioro cognitivo leve puede llevar a desarrollar una demencia, que genera otra serie de síntomas relacionados principalmente con la memoria pero también con otras funciones cognitivas. Esta si afecta en gran medida el desarrollo de la vida diaria de las personas.

Demencia leve

Empiezan a notarse más las alteraciones en el paciente, problemas de memoria notables, como olvidar nombres de personas cercanas, problemas para orientarse en el espacio-tiempo y cambios de humor con tendencia al mal humor.

Demencia moderada

El deterioro cognitivo se va haciendo cada vez más evidente, los problemas de memoria y de orientación se hacen más graves, y surgen complicaciones con muchas otras funciones cognitivas como por ejemplo el cálculo numérico. También se notan más los cambios en la conducta que pueden llegar a convertirse inclusive en ansiedad y depresión.

Demencia grave

Se pierde por completo la memoria remota, se hace imposible comunicarse con la persona, pues lo que dice no tiene sentido y no es capaz de procesar y entender lo que se le dice. En este caso ya no es una afección leve o moderada sobre la vida diaria de las personas, sino que quien lo padece se vuelve totalmente dependiente de la ayuda de alguien más para vivir su día a día.

Prevención

Es bueno decir que hay muchos consejos para ello, incluso se dice que tomar café con moderación puede reducir el riesgo de deterioro cognitivo. No obstante, aunque el deterioro cognitivo leve no siempre se puede prevenir, hay algunas actividades que según diversos estudios ayudan a mantener un cerebro sano y que por supuesto te recomendamos que realices desde ya, sin importar tu condición actual o tu edad hay principios que siempre se deben practicar por salud, como los siguientes:

• No fume.
• No consuma alcohol en exceso.
• Oxigene su cerebro, practique juegos que estimulen su memoria, arme rompecabezas…
• Haga ejercicios con regularidad.
• Trate de dormir bien.
• Procure que su dieta sea sana, baja en grasas saturadas y rica en nutrientes. Consumir muchas frutas y verduras siempre es una buena opción aunque suene muy cliché.
• Intente manejar adecuadamente otras afecciones de su salud que puedan provocar deterioro cognitivo, como por ejemplo la depresión.

El humor es parte de la actividad esencial y exclusiva del ser humano. Este hace referencia de forma general, al genio o estado anímico de una persona pero el concepto va más allá.

El humor es un término muy relativo y casi indefinible pues su naturaleza propia dificulta que se tenga un concepto como tal. Es compatible con gran variedad de argumentos y de actitudes. Depende de las culturas, de los momentos históricos, del nivel social, cultural y económico de cada persona.

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Dicen que la palabra humor proviene del latín y que se refiere a «líquidos». Este significado de humor deriva de la teoría de los antiguos griegos sobre la existencia de cuatro humores que mantenían el equilibrio de todo ser humano.

El balance de los cuatro humores daba buena salud y se decía entonces que la persona gozaba de un buen humor.

Otros afirman que el humor se deriva de aquellas experiencias, sensaciones, representaciones y formas de entender la realidad. De hecho, muchos lo relacionan directamente con la capacidad de generar entretenimiento a otros y este se manifiesta a través de la risa.

Aunque el modo de activarse puede variar dependiendo de la sociedad, cultura y desde luego dependiendo de cada individuo. Por ello se dice que es un hecho altamente complejo e indescriptible en términos científicos.

¿Buen o mal humor?

Ella o él tiene un mal humor o anda ‘malhumorado, hace referencia a las personas que no tienen un buen humor, quizá no estén dispuestos y denoten molestia. Mientras que el buen humor se asocia con aquellas personas que están alegres, dispuestas a hacer lo que sea y hasta a entretener a otros.

La risa produce una de las sensaciones más placenteras de la experiencia humana, y estimula comportamientos positivos como el juego, el aprendizaje y la interacción social. La risa siempre es asociada a las personas con buen humor pero no siempre es una característica de ello.

Una persona puede tener buen humor y no precisamente está sonriendo durante todo el día. Con el bienestar y el humor ‘estable’ las personas trabajan animados, comparten, hacen sus quehaceres sin importar cuan tedioso puedan ser.

Por ello se dice que el sentido del humor, como rasgo de la personalidad, es una de las principales fortalezas del ser humano.

El humor además de estar relacionado con temas de psicológica o cultural, también es vinculado de forma intrínsecamente con reacciones físicas. Es decir con aquellos gestos que muestra el ser humano ante ciertos estímulos externos.

Estas reacciones son sentimientos y sensaciones que varían con cada persona. Partiendo desde el inicio, la persona que tiene buen sentido del humor, se refiere a una persona que no precisamente sonríe en todo momento pero que responde de manera positiva a diferentes experiencias.

Por ejemplo cuando una persona está de buen humor suele tomar las cosas un poco más ‘relajadas’ que aquellas que tienen un mal humor. Una persona que se le haya quemado un pan en la tostadora pero que esté de buen humor, puede tomar la situación como algo cotidiano que le pasa a cualquiera.

Incluso podría hasta reír de la situación por olvidadizo. Pero una persona con mal humor tiende a enojarse de la misma situación, reprocha y se tensa, pues suelen tomar todo un poco más complicado.

El humor como punto beneficioso para el ser humano

Como ya lo hemos dicho, la risa no precisamente es un factor que se atribuye al buen humor pero si está relacionado. Para nadie es secreto que la risa hace que las personas liberen endorfinas. El proceso parte cuando los neurotransmisores son activados por los movimientos de los músculos faciales.

Estos son interpretados por el cerebro, que a su vez libera estas sustancias químicas, obteniendo como resultado, las endorfinas que son las encargadas de que las personas se sientan ‘felices’.

Pero no sólo eso, a medida que se incrementan las endorfinas también se reduce el cortisol, la hormona del estrés. Por ello es que los expertos afirman que si la persona es alegre hay una cantidad de beneficios psicológicos.

Sensaciones de alegría, bienestar y satisfacción, además de prevenir la depresión. También ayudar a combatir el estrés gracias a la perspectiva positiva de la vida, lo que para algunos es un caos, para otros es solo situaciones cotidianas que no tienen el poder de afectar más allá de lo que se permita.

Algunos aseguran que también genera beneficios físicos como tolerancia al dolor, activación del sistema inmunológico y mejora del sistema cardiovascular. Esto debido a que las emociones positivas logran tener efectos tipo analgésicos para estimular la inmunidad o tener un efecto que neutraliza las emociones negativas.

Además, ocasiona que las personas sean un poco más creativas y estar dispuestas a enfrentar cualquier reto sin importar la magnitud. Además de hacer sentir seguridad, el buen humor genera que el cerebro fluya las ideas.

Cuando las empresas son consideradas autónomas y están dadas de alta en hacienda, es necesario cumplir con ciertos parámetros legales para seguir en mercado vigente y legalmente, el modelo 111, es uno de esos procedimientos obligatorios y legales que son necesario para estar en regla, este formulario tiene una cierta estructura y tiempos determinados que deben seguirse al pie de la letra, por eso debes instruirte detenidamente del mismo.

Si en tu caso, necesitas realizar este procedimiento y no tienes ni idea de qué es, o simplemente quieres saber cuáles son las bases del modelo 111, para qué sirve y a quién usualmente va dirigido, pues estás en el artículo correcto, acá te aclararemos esas dudas y más, si es de ti interés sigue leyendo.

¿En qué consiste el modelo 111?

El modelo 111 es una especie de formulario que de manera trimestral, las empresas autónomas corroboran y se declaran los tipos y número de trabajadores contratados. En el modelo 111, también se debe agregar cualquier tipo de contratos de servicios que no sean permanentes, pero que si impliquen una clase de contrato y gastos para la empresa.

Este modelo, prácticamente es especial para las empresas autónomas y empresas con trabajadores contratados, mediante planillas que determinen el tipo de servicio y la factura que el mismo implique. Como es un método aplicable de manera trimestral, quiere decir que cada tres meses estos autónomos deben estar al día y entregar a Hacienda, toda la información organizada.

El modelo 111, maneja las facturas pendientes, la nómina de empleados o a os diferentes tipos de trabajadores que se le tiene retenido el pago. Básicamente, es entregar las nóminas que las empresas manejen, para que Hacienda corrobore y apruebe fidedignamente, legalizando la empresa.

¿Quién está obligado a presentar el modelo 111?

Hacienda, en conjunto con las retenciones del IRPF, que benefician de cierta manera a los trabajadores y contratas, también a profesionales y empresarios del mercado. Los autónomos son los que principalmente deben presentar este formulario.

Cualquier tipo de empresario, que sea profesional o algún tipo de sociedad que durante el tiempo ya mencionado, trimestre o mes aplicada en algunas empresas o entes grandes, correspondientes, que se le hayan retenido, parte de los importes correspondientes a nóminas de empleados, a facturas de profesionales, a facturas de compra de algunas actividades, y otros casos más infrecuentes.

Las retenciones son aplicables en diferentes tipos de actividades y casos comerciales, los principales son:

• Rendimiento de trabajo, implican nóminas finiquitos, entre otros.
• Rendimientos de algunas actividades de índoles económicas como, las diferentes actividades profesionales que desarrolla un asesor, también actividades en materia agrícola y ganaderas, las actividades forestales también están incluidas, en el caso de las actividades empresariales en estimación objetiva también son tomadas en cuenta y por último pero no menos importante la propiedad intelectual, industrial y minas.
• Los premios provenientes de participaciones en juegos, concursos o alguna que otra rifa.
• Las ganancias patrimoniales, en materia forestal públicos.

Hacienda, quien en 2015 inició los trámites para que las empresas rebajen las retenciones, tiene reservado el modelo 111 de Retenciones e ingresos a cuenta del IRPF, para realizar frente a esta y otras obligaciones. Y, definitivamente, tienen que el deber de cumplir y presentarlo todos los autónomos y empresarios que hayan descontado algunos importes en diferentes casos. Notificando inmediatamente a “Hacienda’’, todas las obligaciones que dependan del modelo 111 de retención mediante la presentación que previamente se va modificando.

¿En qué momento los autónomos deben proceder a presentar el modelo 111?

Si eres uno de los que ya se mencionaron y estás en el deber de realizar el modelo111, entones tendrás que presentar el modelo 111 dentro de los 20 días naturales posteriores al final de cada trimestre como indica el calendario fiscal, por tanto, en abril, julio, octubre y enero. Igualmente para que tengas una idea más cara te haremos una estructura trimestral son fechas ficticias, pero que de cierta manera, resguardan una secuencia real, a continuación te la presentaremos:

• Si el primer trimestre, inicia desde el 1 al 20 de Abril.
• Entonces, el segundo trimestre, sería del 1 al 20 de Julio.
• El tercer trimestre, del 1 al 20 de Octubre.
• Y el cuarto trimestre del 1 al 20 de enero, y así sucesivamente.

Recuerda que ese es una estructura base para que tengas una idea inicial, solo debes ajustar la fecha en la que iniciaste y luego sacar bien las cuentas y llevar l secuencia. Te sugerimos llevar un cronograma especial para el modelo 111, para que no lo dejes de lado.

¿Cómo presentar el Modelo 111?

En el caso de los autónomos, gozan de dos opciones para presentar el modelo 111; a los autónomos se le da la libertad de presentar el formulario vía internet o de manera presencial.

• Vía internet, para proceder al modelo 111 electrónicamente, debes poseer una firma personal o de la empresa, electrónica activada, también debes autentificar todos los datos de la empresa autónoma, también debes certificas el correo electrónico. Básicamente debes seguir todos los pasos que el sitio web de “Hacienda’’, requiere para proceder con la confirmación y autentificación de los datos pertinentes.
• De manera presencia, el formulario lo debes entregar, obviamente, en físico. Por eso, debes imprimir el formulario y ser muy cuidadoso, para preservar su estado. Este formulario, lo debes imprimir, obligatoriamente, en la misma sede de la Agencia Tributaria, rellenar los datos necesarios, luego debes procedes a efectuar los pagos obligatorios. Los pymes, son diferentes pues, deben realizarse únicamente de manera virtual.

Ya sabiendo esto, tienes los conocimientos necesarios para proceder a finiquitar el modelo 111, pero, en ocasiones todos los trámites legales suelen ser pesados y tediosos, y en algunas ocasiones un poco difícil de entender, por lo que te recomendamos contratar un asesor para que te guíe correctamente y puedas concretar este modelo correctamente.

Tener ayuda profesional no significa que no estés al nivel de este tipo de trámite, sino que, es mejor contratar a alguien que ya posea de la experiencia necesaria y te guíe por el mejor camino para que puedas obtener este requisito legal y obligatorio.

El hinduismo es una de las principales religiones del planeta, que nación en el subcontinente Indio. Es considerada como una de las religiones más antiguas y complejas que existen, ya que carece de un cuerpo único.

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Es estructurada de creencias y prácticas que la hacen más una filosofía de vida.

El hinduismo es la religión que más se ha expandido a nivel mundial y cuenta con más de mil millones de fieles en todo el mundo. Pero se dice que es más sencillo de comprender como prácticas espirituales.

Es decir que el hinduismo se logra comprender más como un conjunto de prácticas espirituales y no como un sistema organizado o de jerarquía. De hecho, no existe un líder religioso ante los fieles del hinduismo en el mundo, y tampoco hay una iglesia.

El hinduismo es la religión mayoritaria en un 80,5% de la población de la India y 80% de la de Nepal, así como en la isla de Bali en Indonesia.

Los practicantes del hinduismo se denominan hinduistas o hindúes, términos que son totalmente aislados al gentilicio de la India. Indio o hindú son los términos para referirse al gentilicio de acuerdo a la RAE.

En cuanto a los practicantes pueden ser: hindúes musulmanes, hindúes cristianos o hinduistas.

Hinduismo en la historia

El término hinduismo proviene de la palabra hindú, que sería una adaptación persa del nombre del río Sindhu. Pero de acuerdo a la historia, en el siglo XIX fue que se acuñó oficialmente el término para englobar el conjunto de prácticas religiosas de los pueblos del valle del Indo.

El origen del hinduismo se remonta hacia el año 1750 a.C y se dice que proviene de la religión monoteísta brahmánica. Conforme fue pasando el tiempo se fueron incorporando otros dioses al sistema de creencias como Visnú, Indra, Shiva, Saravasti, Lakshmi, Kali, Krishna y Ganesha, entre muchos otros.

No existe un fundador del hinduismo ni tampoco existe una estructura institucional semejante a las de las religiones monoteístas. Su permisiva diversidad le da el pie para que aglutine varias corrientes como la metafísica, espirituales, filosóficas, costumbres, cultos y rituales diversos.

Debido a estas características, sus practicantes prefieren llamarlo «Sanatana Dharma», que significa ‘tradición o camino eterno’. Esto en reemplazo del término religión, pues como ya lo hemos dicho, muchos consideran que es más un estilo de vida porque la diversidad de creencias no permite identificarlo como una religión.

Creencias del hinduismo

El hinduismo llama verdades vitales a sus principales conceptos en base a los cuales puede definirse el marco entero de la religión o estilo de vida. Estos son el dharma (deberes religiosos), artha (riquezas), Käma (placeres) y Moksha (liberación del ciclo de la reencarnación o Samsara).

En base a esto se comprenden los áshram o las etapas de la vida de un brahmán, miembro de la casta sacerdotal de la antigua religión brahmánica:

• Brahmacharya o estudiante célibe.
• Grihastha o vida de casado.
• Vanaprastha o retiro al bosque.
• Sannyasa o completa renunciación.

El número cuatro a lo largo y ancho de la religión es relevante, recordemos que eso explica la presencia de los cuatro brazos en las representaciones de sus dioses.

Por otro lado, el hinduismo no maneja la noción de pecado judeocristiana pero plantea una serie de mandamientos tradicionales tales como:

• La prohibición de comer carne, especialmente de vaca ya que es considerado un animal sacro.
• La prohibición del casamiento entre individuos de castas sociales distintas.
• Los hinduistas deben perseguir la iluminación mediante el rechazo del mundo material y sus placeres, para evadirse del ciclo eterno de muertes y reencarnaciones conocido como Samsara.
• Se debe hacer ofrendas en el altar a las deidades mayores y menores, dependiendo de la variante del culto practicado.

Dioses venerados

Se dice que de acuerdo a las variantes del hinduismo se puede venerar a diferentes dioses y deidades en las que se destacan las siguientes:

Brahma. Es una deidad creadora del universo que representa su carácter eterno y absoluto. Forma parte de la trinidad hinduista o trimurti, y es representado como un hombre con barbas y de cuatro brazos.

Shiva. Llamado el destructor del universo parte de la trimurti junto a Brahma y Visnú. Se dice que es un Dios poderoso, esposo de Parvati al que se representa como un yogui de piel azul y con cuatro brazos.

Ganesha. Es conocido como el dios de la sabiduría, generalmente representado como una persona de cuatro brazos y cabeza de elefante. Es uno de los principales dioses del panteón hinduista y es el más venerados de todos.

Visnú. Conocido como el dios que preserva o mantiene la estabilidad del universo y forma parte de la trimurti junto a Brahma y a Shiva. Se manifiesta en el mundo bajo distintas encarnaciones, que pueden ser Krishna, Rama, Hari o Narayana. Se le representa como un hombre azulado de cuatro brazos tocando una flauta.

Kali. Forma parte de las consortes del dios Shiva, conocida en el hinduismo como la destructora de la maldad y de los demonios. Sus representaciones apuntan a una mujer de tez azul con cuatro, seis u ocho brazos.

Ocasionalmente, te haces la idea de que aquello que es peligroso para la salud es tu mejor aliado. Aunque, muchos productos estén elaborados con él, para que te lo creas, debes ser precavido antes de comprarlo o consumirlo. Nunca está de más investigar acerca de lo que consumes. Por ese motivo hoy te contamos qué es el glutamato.

¿Qué es el glutamato?

Este producto de alto consumo es el glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio. Es un aminoácido glutámico, un tipo de sal contenida en la naturaleza.

Es, además, una sal utilizada en la industria de los alimentos porque acentúa el sabor de otras sustancias es por ello que también se utiliza en recetas dulces. Igualmente, equilibra y armoniza los elementos que componen un plato principal en la mesa.

Por otra parte, es empleado como elemento principal en los cubos de caldo, que a su vez sirven para elaborar las mejores recetas de caldo de pollo, caldo de res, de pescado y verduras, es por eso que no debes comer fideos instantáneos. Asimismo, es usado en recetas de salsas, guisos, sopas, arroces y pastas.

Sin embargo, no solo lo encuentras en estos cubos, también está presente en alimentos enlatados, alimentos salados congelados, en productos envasados, entre otros. Esto, por su capacidad de aportar un sabor mucho más concentrado.

Pese a que es producto que suelen contener alimentos procesados, resulta que al consumir ciertos alimentos en su estado natural, de igual manera estás consumiendo el glutamato de sodio en las carnes, las espinacas y los champiñones. Pero, tomando en cuenta que este compuesto es resultado de un proceso químico.

Cabe destacar, que algunos de los nombres comerciales del glutamato de sodio son Ajinomoto y Vetsin.

El glutamato: usos

La vida en el mundo avanza en proporción directa al transcurrir de los años. Es decir, ambas se convierten en una relación que afecta una sobre otras.

Por otra parte, estas dos influyen en otros factores como son la tecnología. En ese sentido, esta última también sufre transformaciones a medida que la curva del tiempo asciende, y con la evolución tecnológica, también cambian nuestras necesidades.

Todo se ve involucrado en un circuito que funciona de manera correcta. Es por ese motivo, que de acuerdo a tus necesidades de la vida diaria, las cuales, con el tiempo exigen sencillez, rapidez y facilidad (en los procesos del hogar y del trabajo, por ejemplo), las grandes industrias han empleado tecnologías que te vuelvan menos complicados tus día a día.

Esta es la razón por la cual se aprovecharon las cualidades el glutamato de sodio. Para proporcionarte a ti y muchas personas en el mundo, la facilidad de saborizar tus alimentos sin perder tiempo.

No obstante, quienes descubrieron estas interesantes características, pudieron no haber anticipado las consecuencias nefastas que tiene el glutamato de sodio para la salud de millones de consumidores.

El glutamato de sodio, puede emplearse para potenciar la sazón de carnes rojas, pescados, carnes blancas, sopas, salsas y otros. Sirve, específicamente para dar sabor a tus comidas. En una concentración correcta, el glutamato funcionará de manera adecuada, pero, si te excedes, desempeñará un rol muy distinto al deseado.

¿Por qué debemos evitar el glutamato?

Como te hemos mencionado anteriormente, el glutamato es un compuesto químico presente en la naturaleza, que ha servido para aligerar un poco la carga en la vida de las personas, a consecuencia de los aprietos a los que la conducen los compromisos de la actualidad.

No importa como lo veas, quizás quieras facilitar el almuerzo elaborando un caldo delicioso y uses un cubo de caldo. O necesitas sazonar la salsa para la pasta y no encuentras más remedio a la urgencia del día, que agregarle carne procesada que contiene glutamato.

Entonces, descubres que hay una serie de causas que te llevan a usar este tipo de alimentos procesados por lo rápido que resuelven tus comidas.

Sin embargo, tu salud debería estar primero, es por ello que te aconsejamos disminuir en gran medida, el consumo de productos que contenga glutamato. El cual, además tiene altos contenidos de sal y grasas en su composición química.

Efectos del consumo de glutamato en nuestro cuerpo

Existe en nuestros días un debate importante respecto al uso y consumo de alimentos que contengan el glutamato de sodio, debido a las consecuencias que puede tener en la salud.

Diversos estudios han arrojado que el glutamato está asociado a varios síntomas denominados “síndrome del restaurante chino”, esto en relación a los malestares que sintió un ciudadano chino al ingerir unos alimentos en un restaurante chino ubicado en Estados Unidos.

Debemos hacer énfasis, en que los expertos añadieron a este conjunto de síntomas, otros factores como la posibilidad de que las personas fuesen alérgicas a este componente. Aunque, los estudiosos tengan esta opinión, nosotros te advertimos tratar de disminuir el consumo de alimentos que poseen glutamato en su composición.

Entre los síntomas que puede producir el consumo de glutamato de sodio, están vómitos, reacciones alérgicas, afecciones en la piel y otros, a los que se suman efectos adversos en el sistema nervioso y provocan una estimulación excesiva en las neuronas, lo que las lleva a un agotamiento previo a su destrucción.

Otros de los síntomas del “síndrome del restaurante chino” que causa el consumo de glutamo de sodio son:

•  Dolores de cabeza
•  Migrañas
•  Espasmos musculares
•  Náuseas
•  Alergias
•  Ataques epilépticos
•  Depresión e irregularidades cardíaca

Por otro lado, para las personas que padecen de hipertensión es sumamente riesgoso, por lo que se recomienda no consumirlo por nada del mundo.

Soluciones alternas al uso de glutamato

No debes perder la esperanza, por eliminar o disminuir el consumo de glutamato en tu dieta, tus comidas no tendrán mal sabor. Contrario a eso, te damos la grata noticia de que puedes acentuar los sabores de tus alimentos usando sustancias alternativas.

Paralelamente al glutamato, algunas de estas sustancias que sirven para acentuar el gusto de tus platos, y que conformemente brindan beneficio a tu salud, son las hierbas aromáticas o especias, las verduras, aliños, aderezos naturales que puedes sembrar en tu propia huerta.