Para esta época navideña, nada mejor que sorprender a los niños con recetas que les rememoran a sus personajes favoritos, en este caso, te contaré cómo puedes hacer unos divertidos y a la vez ricos muñecos de nieve (o a Olaf) con huevos duros.
Los muñecos de nieve han sido el símbolo de la Navidad por años; y últimamente, un gracioso personaje se ha colado en el ideario navideño. Con esta idea de decoración con huevos duros, puedes hacer a Olaf; y así, preparar unos ricos aperitivos para los más pequeños de la casa, quienes disfrutarán de esta preparación divertida, saludable y deliciosa.
Involucra a los niños en la preparación de este muñeco de nieve con huevos duros
Este divertido aperitivo es tan fácil de hacer, que puedes permitir que los niños participen en su preparación. Por supuesto, será necesario que tengas preparados los ingredientes para evitar quemaduras por la manipulación de los ingredientes calientes, u otro tipo de lesiones como cortes al utilizar cuchillos u otros utensilios con filo.
Lo primero que debes hacer es colocar en una olla con agua cuatro huevos de gallina. Una vez tengan unos 4 minutos de hervor, agrega 4 huevos de codorniz. Cuando se completen los 8 minutos, retíralos del fuego y colócalos en un recipiente con agua fría. Una vez que estén fríos retira la cáscara y reserva. Aprende a pelar huevos en solo segundos con estos trucos virales.
Prepara las partes para una bonita decoración: corte de la zanahoria
Con los huevos ya cocidos, solo queda comenzar a preparar las partes del muñeco de nieve u Olaf. Corta en rodajas una zanahoria y colócala en una olla, agrega agua y lleva al fuego hasta que estén tiernas. Una vez cocidas, retira del fuego sácalas del agua y espera a que estén a temperatura ambiente.
Cuando estén a la temperatura esperada, corta dos rodajas: una más grande que la otra para formar el sombrero del muñeco de nieve. Con otras partes de la zanahoria corta triángulos pequeños, con estos formarás la nariz del muñeco de nieve.
Sustitutos de la zanahoria
Si bien, con la zanahoria quedan perfectas las partes de Olaf, en caso de no tenerlas, puedes sustituirlas por rábano:
Corta el extremo de un rábano y utilízalo para formar un sombrero; mientras que, con la raíz del rábano puedes hacer la nariz del muñeco de nieve.
Preparación de la lechuga
Para que el montaje del aperitivo de huevos en forma de muñeco de nieve quede perfecto, ayúdate de unas lechugas para dar más color al plato en el que lo servirás.
Retira unas hojas de lechuga, límpialas muy bien con agua y un poco de vinagre para eliminar impurezas propias de esta legumbre y resérvala hasta el momento del ensamblaje del muñeco de nieve.
Otros elementos que debes tener a la mano
Antes de armar tus muñecos de nieve, debes tener a mano unos 20 clavos de especia que serán los ojos y los botones, palillos de brochetas y unas ramitas de cilantro para hacer los brazos.
Si así lo deseas, puedes hacer los brazos con palillos o con trocitos de galletas tipo Pretzels.
Preparación para el Armando de los muñecos de nieve con huevos duros
Antes de comenzar a armar tus muñecos de nieve de huevos duros, si lo haces con la ayuda de los más pequeños de la casa, debes enseñarles a lavar sus manos antes de manipular los alimentos.
Luego corta una pequeña rodaja de los huevos de gallina para que Olaf pueda mantenerse de pie y procede a cortar ahora una rodaja de los huevos de codorniz de manera similar a la de los huevos más grandes.
Armando el cuerpo y la cabeza de Olaf o los muñecos de nieve
Toma un huevo de gallina e introduce un palillo de brocheta desde la base hasta que sobresalga por la parte superior del mismo, coloca un huevo de codorniz para formar la cabeza y fíjalo con el palillo de brocheta que sobresalió del huevo de gallina.
El palillo de brocheta debe sobresalir de igual manera por la parte superior del huevo de codorniz, donde pondrás las rodajas de zanahoria ancha y luego la más pequeña para formar el sombrero.
Terminando los detalles
Una vez que tengas armado el cuerpo del muñeco de nieve con los huevos duros, coloca los clavos de especia en la cabeza formando los ojos, y en el cuerpo en fila descendiente para hacer los botones.
Coloca un pequeño triángulo de zanahoria en el lugar destinado para la nariz y usa unas ramitas de cilantro para formar los brazos. Colócalo en un plato llano.
Presentación del muñeco de nieve de huevos duros
En un plato llano coloca un piso de lechuga y si lo deseas, puedes poner también zanahoria rallada y rodajas de aceitunas para decorar.
Coloca a Olaf o a tu muñeco de nieve sobre el plato y entre la decoración y estará listo para ser servido.
Salsa para acompañar a los muñecos de nieve de huevos duros
Existe una amplia variedad de salsas ideales para acompañar a Olaf o a los muñecos de nieve de huevos duros. A continuación, te mencionaré algunas ideas que puedes usar para degustar de este rico y divertido aperitivo.
- Salsa rosada: Es una mezcla en partes iguales de salsa de tomate kétchup y mayonesa. Si bien, esta es la receta básica, puedes añadir otras especies para potenciar su sabor.
- Guacamole: Todos aman el sabor del guacamole, y este combina de una forma deliciosa con los huevos, prepara uno de forma rápida y perfecta y acompaña a tu Olaf.
Salsa tártara: Prepara una deliciosa salsa tártara a base de mayonesa, mostaza, huevo cocido, alcaparras y pepinillos.
