Comer sanamente es tan difícil pues siempre hay la excusa perfecta para consumir algo que nos gusta, en cualquier momento del día sin importar si ya hemos varias veces; todo solo por querer saciar la necesidad presente de comer para satisfacer bien sea una necesidad emocional o física. Esta da origen al picoteo constante y ahora más que estamos en casa y estamos teletrabajando, así que hay que saber qué comer para no engordar una barbaridad.
¿Qué es el Picoteo?
La palabra picoteo proviene de la comparación de la conducta de las aves cuando andan de un lugar a otro buscando que comer. De allí que se compare con la acción de las personas de buscar que comer entre comidas, es decir, fuera de su hora habitual de comer, pequeñas cantidades bien sea por ansiedad, aburrimiento, hambre, reuniones.
Causas emocionales que originan el picoteo
Las emociones afectan de manera inmensa la conducta de las personas, en algunos casos lo hace de manera positiva ayudando a resolver situaciones pero en otras de manera negativa, ocasionando el picoteo entre comidas para sentirse satisfecho y sanar esa imperiosa necesidad de insatisfacción causada por las emociones que se estén atravesando. Por ello se recomienda que comas 5 almendras al día.
El hecho de comer entre comidas en pequeñas cantidades (Snack) logra calmar a la persona por espacios de tiempos muy reducidos, pues nuevamente surgen una vez transcurrido un corto tiempo creando un hábito incluso involuntario de satisfacción recurriendo a la comida. Algunas de las razones emocionales que dan origen al picoteo son:
- Soledad: es causado por la falta de contacto humano así como también de incomprensión, tristeza e inseguridad ante el abandono de los demás.
- Estrés: es la reacción del cuerpo en defensa de una situación muy amenazante o que aumenta la presión en su ejecución.
- Vejaciones y humillaciones: emoción que se origina cuando la persona es humillada o avergonzada frente a otros o a solas.
- Tareas aburridas: cuando se realiza una actividad que no le causa insatisfacción por no mantenerla distraída o activa.
- Impotencia: es la incapacidad de lograr lo planeado.
- Cólera: es cuando sentimos ira incontrolada, furia, enojo ante una situación que daña.
- Fatiga o cansancio: es sentirnos sin energía para realizar las actividades.
- Fracaso y baja autoestima: actitud de poco valor hacia nosotros mismo, incapaces de alcanzar lo que se desea.
- Frustración por no adelgazar: muchas veces no alcanzar el peso ideal hace que las personas se sientan desanimadas.
- Excitación y emociones intensa por disfrutar: es un sentimiento extremo de satisfacción o deseo por lo vivido.
Muchas personas escoden comida en sitios de la casa para picotear sin ser observados o sencillamente en cualquier momento y lugar de la misma pueden estar alejados de la casa, realizando actividades pero al regresar recaen nuevamente en comer constantemente aun sin ser la hora de la comida; pues la ansiedad se ha ido acumulado.
De igual manera cualquiera que sea la razón emocional que conlleva al picoteo, las personas buscan refugio en la imperiosa necesidad de comer constantementepara sentirse satisfechos. Aunque en realidad no es así ya que mientras el sentimiento negativo, cualquiera que sea el, este presente las ganas constantes de picotear seguirán.
Consecuencias de picotear constantemente
El comer fuera de los horarios normales de alimentación puede causar en las personas una serie de enfermedades que a la larga puedan solo controlarse pero no curarse. Porque el organismo se descontrola de tal manera que no puede limitar el picoteo constante a que está sometido sino que lo asimila como algo normal; entre ellas están:
- Aumento de la masa corporal: se trata del aumento de materia en las personas fuera de lo indicado para la misma de acuerdo a su edad y estatura.
- Diabetes tipo 2: es la alta concentración de azúcar en la sangre, es al común de la diabetes.
- Obesidad: es la grasa acumulada excesivamente en el organismo e incluso en el diafragma lo cual dificulta la respiración.
- Colesterol malo: es la grasa acumulada en las arterias, que la bloquea y dificulta la circulación de la sangre.
- Problemas de presión arterial: es cuando el corazón ejerce la fuerza de bombeo de la sangre.
Consejos para evitar el picoteo
- Planea las comidas diarias: lo habitual debería ser comer 5 veces al día, con una dieta balanceada y nutrida para evitar así el picoteo. Si comemos menos veces al día, en pocas cantidades es normal que tengamos hambre constantemente pues no nos sentimos llenos.
- Considerar el tiempo entre comidas: lo recomendable es comer cada 3 0 4 horas para sentirnos saciados y satisfechos.
- Desayunar: el desayuno es la principal comida del día por lo tanto debe ser muy bueno, pues del dependerá el número de calorías que se requerirán el día en el resto de las comidas.
- Comer carbohidratos complejos: los carbohidratos simples generan glucosa elevada en la sangre como es el caso del pan, hay que consumirlo pero en poca cantidad o cambiarlo por otro alimento que represente un carbohidrato complejo.
- Presencia de fibra: la fibra mejora el tracto digestivo de manera que el proceso de desecho de alimentos sea saludable y la misma también nos da la sensación de saciedad.
- Consumir proteínas: el consumir proteínas en nuestras comidas dan la sensación de saciedad. Algunos alimentos con proteínas son: huevos, salmón, atún, pollo, soja, frutos secos, queso.
- El picoteo es una comida: considéralo así, es una comida más que nos saciara en su momento por lo tanto debe estar incluida entre las 5 comidas diarias y no fuera de ellas.
- Nuestro entorno: debemos auto controlarnos, no debemos tener a nuestro alrededor esos bocadillos a los cuales somos fanáticos como galletas, chocolate, caramelos.
- El agua: ambas juegan un papel importante en nuestra alimentación; pues debemos consumir 2 litros de aguas diarios.
- Las frutas: nada mejor para picotear que una fruta ya que contienen pocas calorías, con muchas vitaminas y nutrientes.
- Reducir las azucares: evita comer excesivamente miel, chocolates, dulces, bollos pues solo llenan por un instante y recaes en comer más.
- El aburrimiento: hay que evitarlo pues una persona ocupada o activa no está pendiente de comer. Realiza actividades físicas como ir al gyn.
