Gastronomía

Ponerte las botas nunca fue tan fácil. En nuestra sección de Gastronomía te traemos los planes más sabrosos y las ideas más prácticas para disfrutar comiendo, tanto dentro como fuera de casa. Descubre los restaurantes de moda, las mejores rutas de tapas y los locales imprescindibles donde comer bien y barato. Además, te adelantamos las novedades de supermercado que arrasan en redes, te salvamos las cenas con recetas fáciles y rápidas, y te damos los mejores trucos para tu freidora de aire. Seas un foodie, un cocinillas o de los que no salen del menú del día, aquí tienes tu rincón para chuparte los dedos.

Dónde comer en Huelva, la joya gastronómica desconocida de Andalucía según Michelin

La Guía Michelin elige Huelva como la joya gastronómica más desconocida de Andalucía. Te contamos los platos y sitios imprescindibles para comer bien este verano.

Tomates buenos en Madrid: el mayorista de los restaurantes Michelin explica cómo encontrarlos

¿Los tomates ya no saben a nada? El mayorista que surte a los restaurantes con estrella Michelin en Madrid te cuenta dónde encontrarlos con sabor de verdad.

Cócteles sin alcohol: la tendencia NOLO que triunfa este verano y ya es la reina del aperitivo

Los cócteles sin alcohol (NOLO) son la tendencia del verano. Descubre dónde probar las mejores versiones en Madrid y cómo prepararlas en casa sin perder el sabor.

La dorada a la plancha de Dani García: un platazo nivel chef con solo tres ingredientes

Dorada a la plancha con un truco de Dani García: piel crujiente, carne jugosa y solo tres ingredientes. Una receta fácil de verano lista en 20 minutos.

El error que deja la ensalada de pasta sin sabor: la chef Clare de Boer explica por qué hay que aliñarla en caliente

La chef Clare de Boer desvela el error que estropea la ensalada de pasta y comparte su truco infalible: aliñar en caliente para que la pasta absorba todo el sabor.

Ayudas de hasta 1.000 euros para celíacos en Castilla-La Mancha: solicítalas antes del 31 de agosto

La Junta de Castilla-La Mancha ofrece ayudas de hasta 1.000 euros para personas celíacas, con plazo hasta el 31 de agosto. Consulta cómo solicitarlas paso a paso.

El café de especialidad en España se abre paso: del bar de toda la vida al café de autor

El café de especialidad gana terreno en España con nuevos locales, baristas formados y una cultura que trata el café como un producto artesanal. Te contamos qué es y dónde probarlo.

El yogur de María Branyas, la mujer más longeva del mundo: lo comía cada mañana y ahora todos lo buscan

María Branyas, la mujer más longeva del mundo, comía cada mañana un yogur de La Fageda. Ahora la ciencia explica por qué su microbioma era casi juvenil y todo el mundo quiere ese lácteo catalán.

José Andrés desvela la diferencia entre tapas y pinchos: no son lo mismo y esto es lo que los distingue

El chef asturiano aclara que las tapas y los pinchos son diferentes. Historia, formato y cuenta: las claves para entender la cultura del tapeo español y no fallar al pedir.

Champions Burger A Coruña 2026: vuelve el templo de la hamburguesa de Europa

The Champions Burger regresa a A Coruña del 13 al 23 de agosto de 2026 con un formato All Star y el estreno dulce de The Champions Cheesecake. Entrada libre en el Muelle de la Batería.

Restaurante Kanye West en Madrid: alta cocina del chef andaluz con vistas panorámicas

Kanye West, tras su concierto en Madrid, cenó en Dani Brasserie, el restaurante del chef andaluz Dani García con vistas panorámicas en el Four Seasons. Un plan gastro que ahora está al alcance de todos.

Truco para unos pancakes esponjosos: añade una cucharada de mayonesa a la masa

Prepara la masa de pancakes con una cucharada de mayonesa y consigue un resultado esponjoso y jugoso. Un truco de cocina fácil y rápido.

Recetas de tupper para el verano: la chef Paufeel comparte platos frescos y fáciles para la oficina

La chef Paufeel comparte sus recetas de tupper para el verano: platos frescos, fáciles y perfectos para la oficina que se preparan en poco tiempo.

El maracuyá es la fruta de moda del verano: yogures, bebidas y tartas de queso que arrasan

El maracuyá es la fruta de moda del verano 2026: arrasa en yogures, bebidas y tartas de queso. Descubre dónde comprarla y cómo usarla en casa.

La receta de gambas al ajillo de Felicity Cloake: la tapa española lista en 15 minutos

Felicity Cloake comparte en 'The Guardian' su masterclass de gambas al ajillo, la tapa más rápida y adictiva. Esta receta la tienes lista en 15 minutos y con cinco ingredientes.

Del albariño a la manzanilla: siete vinos para llevar a la playa este agosto y acertar

Siete vinos frescos para la playa, desde albariño a manzanilla, con precios desde 6,45€. Blancos, rosados y manzanilla para triunfar en el pícnic este verano.

Sándwiches rodilla caseros: receta de pollo a la mostaza y otros rellenos para una cena rápida

Prepara en casa los famosos sándwiches tipo Rodilla con esta receta fácil de pollo a la mostaza y otros rellenos. Cena rápida, económica y resultona.

Los 10 cocineros de recetas fáciles en Instagram que más triunfan

Descubre a los 10 creadores de recetas fáciles más seguidos de Instagram, con millones de seguidores y trucos para el día a día.

Ensalada caprese de sandía: la receta de 5 ingredientes para las noches calurosas de agosto

La ensalada caprese de sandía es la receta de 5 ingredientes perfecta para las noches calurosas de agosto. Sin encender el horno y lista en un pispás.

Menú semanal de verano: recetas fáciles y lista de la compra para ahorrar tiempo y dinero

Menú semanal de verano con recetas fáciles y lista de la compra para ahorrar tiempo y dinero en agosto, basado en la propuesta de Saber Vivir.
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