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Salchichas a la cerveza: una receta fugaz con un sabor sobresaliente

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Las salchichas con cerveza son todo un clásico que se disfruta en muchos menús de diferentes países. Los embutidos son disfrutados de diversas maneras y si eres de los que ama el sabor de unos chorizos a la sidra, prepárate para suspirar con estas salchichas a la cerveza.

Este plato es fácil de hacer, de bajo coste y puedes comerlo acompañado de un rico puré de patatas cremoso, una fresca ensalada y, por qué no, cortadas en rebanadas y servidas como una tapa mientras compartes unos tragos entre amigos. No te pierdas detalle de esta preparación y súbele la intensidad del sabor a unas tradicionales salchichas.

La cerveza: una aliada en la cocina más allá de la bebida

Cuando el calor se pone fuerte, la cerveza es una aliada para pasarla bien y refrescar el momento, sobre todo cuando está bien fría. No obstante, más allá de poder disfrutarla como una bebida refrescante, es posible usarla como ingrediente de importancia y presencia en diferentes platos.

Una de las bondades de utilizar esta bebida fabricada a base de la fermentación de la cebada, es que durante el proceso de cocción su alcohol se evapora completamente, dejando solamente la intensidad de su sabor. No solo con las salchichas queda bien, la cerveza combina de manera maravillosa con diversos alimentos; y unas chuletas o un pollo, cambian radicalmente su sabor quedando realmente exquisitos.

artesanal
Foto: Pixabay

  

Así se hacen las salchichas a la cerveza

En la misma sartén en la que doraste las salchichas, vierte un poco de aceite y cuando esté caliente pon las cebollas a cocinar. La cocción de las cebollas debe ser a fuego medio y el tiempo que deben cocinarse debe ser el suficiente para que se pochen y adquieran un poco de color. Apenas notes que está dorada incorpora una cucharada de harina y cocínala removiendo constantemente, este será el secreto para espesar la salsa.
Foto: Pixabay

La preparación de este plato pasa por ser muy sencillo y lo mejor de todo es que por su rico sabor, pareciera tener más de lo que parece para ser tan bueno.

El proceso es muy fácil, y básicamente se trata de un salteado cuya cocción termina con un divino añadido de cerveza. Pocos ingredientes y pasos realmente fáciles se combinan para que cualquiera pueda hacerlo. Presta atención a ingredientes y pasos a seguir y prepárate para brillar al presentarlo en la mesa.

  

Estos son los ingredientes que necesitas

En la misma sartén en la que doraste las salchichas, vierte un poco de aceite y cuando esté caliente pon las cebollas a cocinar. La cocción de las cebollas debe ser a fuego medio y el tiempo que deben cocinarse debe ser el suficiente para que se pochen y adquieran un poco de color. Apenas notes que está dorada incorpora una cucharada de harina y cocínala removiendo constantemente, este será el secreto para espesar la salsa.
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Los ingredientes son de bajo coste, los consigues en cualquier mercado y su frescura, en el caso de las salchichas, serán el factor determinante para un resultado fabuloso.

Los ingredientes son: 12 salchichas, 2 cebollas, 150 ml de cerveza, un vaso de agua, una hoja de laurel, tomillo o romero, pimienta, una cucharada de harina de trigo, aceite de oliva y sal a tu gusto.

  

Qué cerveza elegir

tipos
Foto: Pixabay

Existe una gran variedad de cervezas que puedes elegir: rubia, negra, con alcohol, sin alcohol, industrial o artesanal. Cualquiera de ellas es recomendada a la hora de cocinar, pero ojo, debes estar atento al porcentaje alcohólico, ya que si bien, durante la cocción este se evapora, también es cierto que puede resultar amarga.

Si te agradan más los sabores dulzones, lo más recomendable es una negra, mientras que si el sabor potente es de tu gusto, una rubia con cuerpo será la indicada.

  

Comienza con las salchichas

En la misma sartén en la que doraste las salchichas, vierte un poco de aceite y cuando esté caliente pon las cebollas a cocinar. La cocción de las cebollas debe ser a fuego medio y el tiempo que deben cocinarse debe ser el suficiente para que se pochen y adquieran un poco de color. Apenas notes que está dorada incorpora una cucharada de harina y cocínala removiendo constantemente, este será el secreto para espesar la salsa.
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Este plato queda mucho mejor cuando se hace con salchichas frescas, ya que estás quedaran más jugosas en su interior y tendrán un exterior crujiente.

En caso de tener salchichas congeladas, recuerda descongelarlas de manera correcta dejándolas desde la noche anterior dentro de la nevera y sobre un plato que recoja el agua que se origine al irse dando el proceso. Es importante que las coloques alejadas de los otros alimentos para evitar contaminación. 

  

Dora las salchichas

En la misma sartén en la que doraste las salchichas, vierte un poco de aceite y cuando esté caliente pon las cebollas a cocinar. La cocción de las cebollas debe ser a fuego medio y el tiempo que deben cocinarse debe ser el suficiente para que se pochen y adquieran un poco de color. Apenas notes que está dorada incorpora una cucharada de harina y cocínala removiendo constantemente, este será el secreto para espesar la salsa.
Foto: Pixabay

Lleva al fuego una sartén y vierte en ella un buen chorro de aceite. Cuando esté bien caliente, pon las salchichas para que se doren por fuera. Como aceite puedes usar un oliva suave o girasol. Si te gusta el potente oliva virgen extra, también puedes usarlo, pero debes saber que se sentirá su sabor y aroma mucho más.

Solo debes ponerlas cuando el aceite esté bien caliente, pues la intención es que se doren por fuera rápidamente. De esta forma garantizas un resultado jugoso y delicioso en su interior.

  

Prepara las cebollas para las salchichas a la cerveza

El truco con el que no volverás a llorar nunca más al pelar cebolla
Foto: Pixabay

Las cebollas darán justo en el blanco del sabor para las más divinas salchichas a la cerveza. 

Después de pelar las cebollas, pícalas en pequeños cubos o en julianas, según prefieras. Lo importante es que no sena tamaños toscos o muy gruesos. Un corte delicado hará que se cocinen en menor tiempo y que queden con un excelente sabor.

  

Cocina las cebollas

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Foto: Pixabay

En la misma sartén en la que doraste las salchichas, vierte un poco de aceite y cuando esté caliente pon las cebollas a cocinar.

La cocción de las cebollas debe ser a fuego medio y el tiempo que deben cocinarse debe ser el suficiente para que se pochen y adquieran un poco de color. Apenas notes que está dorada incorpora una cucharada de harina y cocínala removiendo constantemente, este será el secreto para espesar la salsa.

  

Vierte el toque mágico de sabor de esta receta: la cerveza

En la misma sartén en la que doraste las salchichas, vierte un poco de aceite y cuando esté caliente pon las cebollas a cocinar. La cocción de las cebollas debe ser a fuego medio y el tiempo que deben cocinarse debe ser el suficiente para que se pochen y adquieran un poco de color. Apenas notes que está dorada incorpora una cucharada de harina y cocínala removiendo constantemente, este será el secreto para espesar la salsa.
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Luego de añadir la harina y de cocinarla por un par de minutos junto a la cebolla, vierte la cerveza en la sartén.

Una vez que añadas la cerveza, debes esperar un par de minutos para que el alcohol se evapore y la salsa tome consistencia gracias a la harina. Pon la hoja de laurel, la pimienta recién molida y agrega un vaso pequeño de agua (si tienes un poco de caldo, puedes añadirlo, así el sabor será mucho mejor. Si no tienes, también puedes poner una pastilla de caldo al agua antes de agregarla)

  

Termina la cocción de las salchichas a la cerveza y disfrútalas

En la misma sartén en la que doraste las salchichas, vierte un poco de aceite y cuando esté caliente pon las cebollas a cocinar. La cocción de las cebollas debe ser a fuego medio y el tiempo que deben cocinarse debe ser el suficiente para que se pochen y adquieran un poco de color. Apenas notes que está dorada incorpora una cucharada de harina y cocínala removiendo constantemente, este será el secreto para espesar la salsa.
Foto: Pixabay

Cuando el caldo lo hayas incorporado y todo este bien mezclado, pon las salchichas y déjalas cocinar por unos 15 minutos.

En caso de que la salsa se esté secando, puedes verter un poco más de caldo o de agua. Cuida no exagerar y añadirlo muy poco a poco. De lo contrario corres el riesgo de que quede excesivamente aguado. Una vez listas, retíralas y sírvelas acompañando un cremoso puré de patatas o una ensalada. Que te parece acompañarlas con unas patatas Hasselback.

    

Pueblos de España cerca de Madrid para hacer una escapada rural en otoño

Viajar a los pueblos de España en otoño es una realidad. Te vamos a desvelar cuáles son esos atractivos cerca de Madrid que merecen la pena de cara a esa escapada que necesitas a fin de alejarte un poco de la ciudad y disfrutar haciendo turismo rural en nuestro territorio. Posiblemente has querido salir de tus cuatro paredes, pero hasta ahora no te habías animado. Sin embargo, con estas propuestas que te traemos podrás apuntarte a un plan de lujo que no vas a olvidar jamás. Mucho menos en esta época que es increíble para recorrer muchos espacios de la geografía española.

Buitrago del Lozoya

Buitrago del Lozoya Pueblos de España cerca de Madrid para hacer una escapada rural en otoño

Uno de los primeros pueblos que te queremos recomendar para que estés cerca de Madrid y puedas divertirte en este otoño es Buitrago del Lozoya. Se trata de una belleza de sitio el cual te sorprenderá con sus murallas y un ambiente de lujo para que estés relajado. Estás ubicado en la Sierra Norte de Madrid, realmente a menos de 45 minutos de la capital de España y vas a estar rodeado de historia. Te sugerimos que vayas a la iglesia Santa María del Castillo y el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama.

Chinchón

Chinchón Pueblos de España cerca de Madrid para hacer una escapada rural en otoño

Te contamos que Chinchón es uno de esos pueblos mágicos de España que te va a gustar una vez lo visites. Aludimos a un lugar bonito que se destaca por tener la Plaza Mayor, una de las plazas más bonitas del territorio nacional. Su origen es medieval y podrás deleitar tu recorrido por una zona rodeada de balcones que le otorgan una belleza inigualable. No conforme con esto, cuenta con teatros, hay castillos y la peculiar Torre del Reloj que no te puedes perder.

Patones

Patones Pueblos de España cerca de Madrid para hacer una escapada rural en otoño

Para que conozcas Patones no tendrías que irte demasiado lejos de Madrid. Te lo decimos, porque me este otoño tienes la posibilidad de aventurarte a otro de los pueblos bonitos de España que tiene bastante encanto. Te encontrarás con calles empedradas, tiene rincones para que descubras sus maravillas y te enganches con este lugar que está caracterizado por una arquitecta negra. Lo cierto es que se mantiene conservado y es demasiado tranquilo, como para que te alejes de la urbe capitalina.

Pedraza

Pedraza Pueblos de España cerca de Madrid para hacer una escapada rural en otoño

A tan solo 30 minutos de Madrid tienes a Pedraza. Es de esos pueblos que gusta de buenas a primeras. En esta oportunidad, conocerás una pequeña parte de Segovia que te brindará días de encanto y una escapada que será inolvidable para ti. Su magia recae en que se trata de un pueblito medieval que está muy bien conservado y da esa sensación de que el tiempo no ha pasado por esta localidad. Sus calles son empedradas, la Plaza Mayor es un sitio de encuentro clave entre habitantes, y si te gustan los castillos, aquí hay unos cuantos de épocas pasadas.

Sepúlveda

Sepúlveda

Las visitas a los pueblos no sólo se basan en ver y recorrer espacios de interés social, sino que también cuenta la oferta gastronómica. Por ello, en otoño podrías considerar irte a Sepúlveda. Estamos en presencia de un sitio privilegiado por su belleza y la comida que ofrecen. Cabe destacar que, es pequeño en extensión pero muy grande en historia y tiene bastante arte de por medio. Uno de los sitios que te recomendamos conocer de este pueblo es el Hoces del Duratón. Hacemos referencia a un cañón que surge del río del pueblo y representa dignamente la belleza natural de este destino.

Ayllón

Ayllón

Cuando tengas la oportunidad de ver los encantos de Ayllón sabrás que es perfecto. Pues es de los pueblos de España que tendrías que conocer al menos una vez en tu vida. Tiene historia, historia de la buena, de esa que nutre el alma. Lo mejor de todo, es que estarás cerca de Madrid durante el otoño. No podemos olvidar que, este es uno de los tesoros de la provincia de Soria que siempre sorprende a propios y visitantes. Cuenta con edificios, monumentos, puentes y casas que datan de la época romana.

Sigüenza

Sigüenza

Es el turno de hablar de Sigüenza. Es otro de los pueblos bonitos de España que deberías visitar en otoño y tu diversión estaría más que asegurada. No en vano es uno de los mejores sitios de Guadalajara y se mantiene intacto a pesar de los años. Vale destacar que, en la época medieval este espacio se convirtió en uno de los más imponentes de la nación y todavía lo sigue siendo. Podrías visitar la Catedral de Santa María, la Plaza Mayor o el histórico Castillo de los Obispos.

Turégano

Turégano

Hay muchos pueblos que están a un pie de Madrid y podrías descubrirlos. Por ejemplo, Turégano es uno de ellos y ya tardas en irte a sus espacios. Es la oportunidad de que conozcas una belleza de la provincia de Soria. Si estás pensando en irte con tu pareja en un plan romántico, la verdad es que este pueblo lo tiene todo. Sus calles, el castillo y su plaza llamada los 100 postes, son algunos de los lugares para que tu aventura sea de lujo. No lo dejes pasar, porque este rincón de España te espera con los brazos bien abiertos.

Alarcón

Alarcón

Alarcón es otro de los pueblos de España que podrías visitar en otoño. Tendrás la posibilidad de estar cerca del río Júcar y descubrir algo más de la provincia de Cuenca que siempre tiene algo bueno para ofrecer. Se destaca por estar inmerso dentro de un enclave natural que le otorga el mencionado río. Como dato curioso, tiene varias zonas que fueron edificadas como mecanismo de defensa en la época árabe. Su iglesia de San Juan Bautista es uno de los espacios que debes visitar, al igual que las pinturas murales que la adornan.

Peñaranda de Duero

Peñaranda de Duero

Para finalizar está exposición de pueblos ideales para el otoño cerca de Madrid te traemos a Peñaranda de Duero. Se encuentra ubicado en la provincia de Burgos, a casi dos horas de la capital de nuestro país. Hablamos de un pueblo alto, imponente gracias a su castillo y con su Plaza Mayor que es una de las más visitadas de la zona. En caso de que quieras descubrir un poco de su cultura, sería perfecto que te aproximes al Palacio de los Zúñiga o bien sea la iglesia de Santa Ana.

Aguacates rellenos: una receta fácil con sabor gourmet

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Los aguacates rellenos son el plato favorito de muchos hogares. Son rápidos de preparar, versátiles al admitir diferentes rellenos y además son nutritivos, cremosos y sumamente deliciosos. Si buscas una receta sencilla, pero que tenga un sabor gourmet, tienes que quedarte y ver todo lo que tengo para contarte.

Esta receta la puedes adaptar a tus gustos y añadir los ingredientes que prefieras. Te presentaré algunas opciones para sustituir o añadir ingredientes, que te resultarán geniales.

El rico sabor y versatilidad de los aguacates

Si existe un alimento que da para todo, sin lugar a dudas este es el aguacate. En ensaladas, panes, mousse de chocolate y por supuesto en su más representativo guacamole, este fruto no deja de sorprender por su sabor y posibilidades infinitas de preparación.

Para rellenarlos puedes recurrir a los ingredientes de tu preferencia, pero con este que te voy a presentar quedarás tan encantado, que se convertirá en el principal de tu menú cuando de compartir con amigos se trate.

Aguacates rellenos: una receta fácil con sabor gourmet
Foto: Pixabay

       

La magia de un sabor gourmet con ingredientes económicos y fáciles de conseguir

Aguacates rellenos: una receta fácil con sabor gourmet
Foto: Pexels

Lo mejor de la receta que te traigo hoy es que con pocos ingredientes que además son económicos y fáciles de conseguir, podrás preparar en minutos una verdadera delicia gourmet. 

Los pasos serán muy sencillos y aunque no lo creas, el resultado será único. Imagina comer un aguacate crujiente y a la vez cremoso y con un relleno de sabor potente que te dejará enamorado. Veamos que ingredientes serán necesarios y prepárate para triunfar con este plato.

       

Estos son los ingredientes que necesitarás

ingredientes
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Como te he señalado, los ingredientes son sencillos, económicos y fáciles de conseguir. Necesitarás: 4 aguacates de tamaño mediano, 2 huevos batidos, una cucharadita de ajo en polvo, una cucharadita de pimienta negra, ½ taza de harina de trigo, una taza de pan rallado y una taza de aceite.

Para el relleno será necesario: 3 latas de atún, ½ cebolla morada, cilantro, ½ taza de chile, 3 cucharadas de mayonesa, y el zumo de ½ limón. (Puedes añadir gambas, langostinos o lo que más te guste. Solo cuida cocerlos antes de incorporarlos)

       

Comienza por picar las verduras

Aguacates rellenos: una receta fácil con sabor gourmet
Foto: Pexels

El primer paso que debes dar es lavar y picar las verduras en forma de cubos muy pequeños. Todos deben quedar finos para que al momento de degustarlos se saboreen y se sientan sin sentirse más unos que otros. 

Si deseas puedes usar el chile en conserva en lugar del fresco; lo importante es que estén finamente picados. Como te he comentado hace algunas líneas, si lo deseas, incorpora algunas gambas y dale mayor potencia al relleno.

       

Dale el toque de cremosidad al atún

relleno
Foto: Pixabay

Escurre las latas de atún. Si deseas que la receta quede menos grasosa, utiliza el atún en agua, mientras que, si no cuentas calorías y quieres sabores más potentes, entonces usa el de conserva en aceite.

Una vez que lo tengas bien escurrido, ponlo en un bol y añade la mayonesa, esta puede ser industrial o casera, según prefieras. Si no te atrae mucho el sabor de la mayonesa, la puedes reemplazar por crema agría.

       

Añade el resto de sabores al relleno para los aguacates

Aguacates rellenos: una receta fácil con sabor gourmet
Foto: Pixabay

Una vez que tengas el atún escurrido y mezclado con la mayonesa o crema agria, es el momento de incorporar el resto de ingredientes que darán el más delicioso sabor al relleno de tus aguacates.

Agrega el tomate, la cebolla, el chile y el cilantro que habías picado finamente en un inicio e intégralos bien a la preparación. Exprímele el zumo de medio limón y sazona con sal y pimienta a tu gusto. Tapa el bol y resérvalo mientras preparas los aguacates.

       

Prepara los aguacates para que tengan un aspecto y textura gourmet

Aguacates rellenos: una receta fácil con sabor gourmet
Foto: Pixabay

Al tener listo el relleno, será cuando debas preparar los aguacates dándoles el toque gourmet distintivo.

Lo primero que debes hacer es cortar los aguacates a la mitad y extraer el hueso. Retírales la piel con cuidado y prepara rápidamente una mezcla para empanizarlos. Esta será la que de una textura de impacto.

       

Dale a los aguacates un toque crujiente distintivo

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Foto: Pixabay

Coloca en un bol los huevos y bátelos un poco, mientras, ten también preparados dos platos adicionales, uno con harina y otro con pan rallado.

Para darles el toque crujiente perfecto con un sabor realmente divino, añade el ajo en polvo y la pimienta al pan molido, de esta forma va a adquirir más sabor. Si deseas un resultado extra crujiente, utiliza panko y te sorprenderás.

       

Empaniza los aguacates y fríelos

Aguacates rellenos: una receta fácil con sabor gourmet
Foto: Pexels

Una vez preparados los huevos y harinas para empanizar, pasa los aguacates ya pelados y en mitades, primero por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado. 

Coloca aceite a calentar en una olla y cuando esté bien caliente pon los aguacates a freír. Recuerda que no se trata de cocinarlos, solamente dorarlos. Por ello, debes dejarlos en el aceite caliente solo por unos segundos, tiempo en el cual se van a dorar perfectamente creando un exterior crujiente y seductor.

       

Rellena los aguacates y lúcete con un plato gourmet sencillo

Aguacates rellenos: una receta fácil con sabor gourmet
Foto: Pixabay

Cuando retires los aguacates del aceite, colócalos en papel absorbente para que escurran el exceso de grasa. Si deseas también los puedes hornear y hacer la receta más saludable. Tan solo necesitan hornearse por 10 minutos en horno precalentado a 180° C. Por supuesto, deberás rociarlos con algo de aceite para un crujiente de ‘10’.

Busca el relleno que tenías preparado y rellena cada mitad crujiente de aguacate. Para disfrutarlo, puedes presentarlo con unas cuantas galletas saladas o tostadas y lucirte con una creación realmente gourmet y deliciosa.

     

Qué es una alimaña

Desde que el hombre se dedica a la producción de alimentos para cubrir las necesidades propias y de su familia, se conoce de factores externos que afectan la producción de la cría de ganado y siembra de alimentos, entre ellos la presencia de la alimaña.

Este es un animal que por su ataque causa tanto daño a la cosecha y producción respectiva, destruyendo en épocas pasadas todo por lo que se había trabajado.

Te has llegado a imaginar alguna vez que animales eran considerados una alimaña en tiempos pasados, que por sus ataques eran matados para acabar con ellos y así evitar las perdidas. Sigue leyendo y a continuación entérate que significa, como controlarlos y como se controló en épocas pasadas.

¿Qué es una alimaña?

¿Qué es una alimaña?

La palabra alimaña proviene del latín animalia, que es el plural de animal, y que derivada de ánima, en sentido de vida; el cual se usa para designar a un animal sin especificar, que presenta características negativas, debido a su peligrosidad y el daño que ocasiona. Esta suele ser considerada una plaga y perjudicial para la ganadería y la caza menor.

Por lo general, la alimaña es un animal venenoso, que nos produce repulsión y que provocan daños a la personas, a las plantas, al ganado, y a su vez consecuencias graves a la salud. Por o general se aplica a los insectos, alacranes, ratas, o víboras, pero pueden existir otros animales considerados una alimaña como el zorro.

Hay una extensión del término alimaña, para referirse a las personas malvadas y perversas, con una moral baja, una conducta tan cruel que no se diferencia de esta.

¿Cómo se logra controlar a una alimaña?

Por lo general para controlar la plaga que produce la alimaña, se usan sustancias venenosas, las cuales se pueden adquirir y usar de manera particular o mediante la contratación de las empresas destinadas a ello, cabe resaltar que hay que tener sumo cuidado si la persona misma lo aplica. Recordemos que son químicos para eliminar o matar esa plaga, y es preferible que un profesional de la materia lo aplique.

¿Cuándo comenzó el control de la alimaña?

Durante el siglo XVI, los daños que provocaban a los animales propiedad del Reino por parte de la alimaña, hizo que esto se convirtiera en un problema de estado.

Debido a esto, Carlos I dictó en 1542 la primera ley sobre la caza de este animal y rezaba lo siguiente: “Faculta a los pueblos para ordenar la matanza de lobos y dar premio por cada uno y hacer sobre ello las ordenanzas convenientes”.

Cabe resaltar que el lobo siempre estuvo a la cabeza de la lista de los animales más dañinos, además que durante el invierno el mismo era cazado, cuando la comida escaseaba para impedir que acabara con las reservas de comida y que los ganaderos sufren miedo muchas veces.

Y para luchar contra esta plaga, se comenzó a adoctrinar, creando todo tipo de literaturas y cuentos, dando origen en una población analfabética pavor y odio hacia esta especie.

No solo este fue considerado una alimaña, también el oso, ya que era capaz de devorar hombres y ganado ferozmente, seguido del zorro con fabulas donde era mal representado, logrando que el odio se apoderada de la población que ya no los veían como animales del bosque, sino malos y creció el sentimiento de acabar con ellos hasta erradicarlos por completos.

¿Cómo se estableció la legislación para el control y caza de la alimaña?

¿Cómo se estableció la legislación para el control y caza de la alimaña?
  • La Ley de 1542 para el control de alimaña, en donde cualquier persona podía dar muerte a estos animales y cobrar por ello. Se le conocía como alimañero.
  • En 1788 se legisla las batidas y monterías para la caza de alimaña, y la gente la usó para matar ciervos y jabalíes que tenían más carne, aun siendo penado.
  • En 1795 Carlos IV, ordenó el pago del doble por cada animal dañino abatido para mantener la presión hacia estas especies.
  • Entre 1808-1814 surgió la guerra de la Independencia, lo que obligo a saltarse la prohibición de las batidas de alimañas, y de paso crear despensa. El hambre y las necesidades presentes.
  • A inicios de 1834 con un real decreto se prohíben las Batidas, cepos y trampas, surgen los Cazadores como los reguladores de alimañas. Especies denominadas dañinas: El oso, el lobo, el zorro, la garduña, el gato montés, el tejón y el turón.
  • La Ley de Caza de 1879, aumento la población y con ello los ataques a ganado permitió la celebración de las batidas.
  • La nueva Ley de Caza de 1902 para el control de alimañas cambió bastante el panorama y se agregan los nombres de especies como: el lince o rapaces como las águilas real o imperial.
  • En 1953 fue el año de las leyes más dañinas de la historia en cuanto al medio ambiente, el Ministerio de Agricultura crea las juntas provinciales de extinción de animales dañinos, con representantes de la Administración, de los ganaderos y de los cazadores.
  • Entre los años 1954 y 1961 con la Ley anterior, en España se exterminan legalmente unos 656.000 ejemplares de la famosa lista de animales dañinos. Campos destrozados por la guerra, hambre y llevar alimento a casa.
  • Ley de caza 1970, fue la ley del cambio en el control de alimañas, protege al total de las especies en peligro de extinción, sacándolas de la lista de animales dañinos.
  • Decreto el 5 de octubre de 1973, es decretado que el oso es declarado especie protegida definitivamente.
  • Convenio de Berna de 1979, permitió practicar un control sobre los predadores atendiendo a las especies cinegéticas, el ganado, la agricultura y las personas.

¿Cómo es el control de alimaña en el año 2021?

¿Cómo es el control de alimaña en el año 2021?

Las alimañas en épocas pasadas eran consideradas toda especie que atacaba los intereses del hombre en cuanto a cosecha y animales criados, era una lucha constante para defender los animales de los que disponía. Actualmente hay regiones en España en donde, por ejemplo, están suspendidos todos los permisos para cazar lobos.

Puede también que existiese la lucha entre ellos por territorios o zonas abundantes en caza, que estos pequeños animales atacaban, pero actualmente ya no es así.

El motivo por el que Fernando Alonso no va a ganar la Fórmula 1

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Llegados al Gran Premio de Turquía de Fórmula 1, Fernando Alonso pilotará de nuevo en un circuito que tiene muy buenos recuerdos, entre ellos un mano a mano con Michael Schumacher en 2006 que se recuerda como uno de los mejores de su carrera. El español rodará por primera vez en el circuito de Estambul después de su última aparición, en 2011, todavía en tiempos de Ferrari.

Ahora lo hará con su renovado Alpine, un coche que ha ido creciendo a lo largo de la temporada y que nada se parece a aquel coche lento y robusto de principios de año. Tanto es así que, exceptuando la 'no carrera' de Bélgica que se canceló por la lluvia, el asturiano ha puntuado en todas y cada una de las carreras desde Bakú. No obstante, el piloto detalló que no está tan bien como podría estarlo. Lo repasamos.

Fernando Alonso regresa a Turquía para mantener la consistencia con Alpine

Fernando Alonso Turquía Fórmula 1

La Fórmula 1 regresa al circuito de Istambul Park por segundo año consecutivo, pero será la primera vez para Fernando Alonso desde 2011, aún pilotando para Ferrari, cuando acabó en el podio después de haber partido quinto en la parrilla. El asturiano espera mantener la consistencia mostrada por Alpine en las últimas citas, pero se acuerda de una batalla épica en 2006, frente a Michael Schumacher, en la que salió victorioso.

"Tengo buenos recuerdos del Gran Premio de Turquía. Es un circuito con una buena combinación de curvas de alta velocidad y oportunidades de adelantamiento. La curva 8 es un desafío único y tengo curiosidad sobre cómo será con los coches actuales. Tuve una batalla divertida con Michael en 2006. Estaba justo detrás de mi caja de cambios saliendo de la última curva en la última vuelta. Esa fue solo una de las muchas batallas en la pista que tuvimos esa temporada", recuerda con cierta nostalgia en el comunicado oficial del equipo Alpine.

Respecto al rendimiento de su coche, que el año pasado (como Renault) logró entrar en parrilla como quinto (Ricciardo) y séptimo (Ocon), espera volver a estar en los puntos, algo que sólo ha dejado de conseguir en Bélgica (suspendida tras dos vueltas) en las diez últimas citas. "Este año hemos tenido algunas buenas carreras y lo más importante es que hemos sido consistentes. Necesitamos mantener esta consistencia y sumar más puntos para que el equipo termine la temporada en lo más alto", afirma.

Fernando Alonso dice encontrarse "al 95%" de su nivel

Fernando Alonso 95% Alpine

Sin embargo, y como ya detalló en la rueda de prensa previa a los entrenamientos libres, Fernando Alonso no se encuentra como se fue en 2018. Al menos al nivel de confianza, que ya sabemos que le ha ido costando atrapar este 2021 tras dos años fuera de la Fórmula 1.

Con todo, el asturiano dice que todavía está al 95%, un momento del que espera seguir recuperando sensaciones hasta acabar la temporada para enfocarse de lleno en el coche de 2022, con el que espera estar un poco más cerca de la cabeza... y quién sabe, volver a luchar por cosas importantes.

Y es que el piloto de Alpine no sólo ha tenido que adaptarse a la Fórmula 1 tras dos años de ausencia, también al reglamento. Y es que comenzó la temporada siendo “el idiota en la pista al que adelantaban por fuera del asfalto en las primeras curvas”.

"Hay reglas diferentes según el piloto o formas diferentes de hablar sobre las situaciones para la gente. Habrá que ver quién es el próximo en cruzar la línea blanca a la hora de entrar a boxes, de dónde es y la sanción que se lleva por ello. Esto es sólo para confirmar que cuando yo hago algunas cosas distintas, éstas tienen una repercusión diferente. Durante la mayor parte del Mundial, he sido el idiota al que le han adelantado por fuera de la pista en las dos primeras curvas. Me pasó en las dos primeras carreras y también en Austria, y luego nadie dijo nada”, dijo.

Fernando Alonso sigue confiando en el buen estado de forma del Alpine

Fernando Alonso Alpine Fórmula 1

Asimismo, no hay que olvidar que tanto Fernando Alonso como su compañero Ocon mostraron un alto nivel de rendimiento del Alpine, donde incluso quedaron muy cerca del podio. Pero la gran tromba de agua les privó de hacerlo.

Por todo ello, el español se ha mostrado muy satisfecho por lo ocurrido en el circuito de Sochi: "Si no hubiese llovido más fuerte en las últimas vueltas, creo que habría sido posible. Finalmente, salimos con un buen puñado de puntos en sexto lugar y podemos estar contentos por lo competitivos que fuimos en condiciones de seco y mojado".

Con respecto a Turquía destaca las "buenas oportunidades" que hay para adelantar: "Tengo ganas de ver cómo es la curva ocho con un Fórmula 1 moderno. Ya tuve una buena lucha con Michael en 2006, en la que estuvo pegado a mí en el tramo final de la carrera. Es un circuito en el que disfruto y tengo ganas de volver".

Llega el último tramo de la temporada a la F1 y los equipos miran con detalle el campeonato de constructores. La lucha de Alpine está con AlphaTauri: "Hemos tenido buenas carreras este año y es importante mantener esta consistencia y sumar más puntos para acabar bien el año".

"Todavía me resulta difícil entender dónde está el máximo rendimiento del neumático"

Alpine rendimiento

Y es que esto ya lo había dicho recientemente, pero ha vuelto a insistir en el mismo concepto. Fernando Alonso cree que aún le falta un poquito para estar al 100% de sus facultades al volante. El bicampeón ha enfatizado en una entrevista que ha sido un desafío muy grande volver a la Fórmula 1.

"Yo diría que soy tan bueno como en 2018 o un poco peor. No estoy 100 % satisfecho con mi rendimiento, especialmente los sábados. Todavía me resulta difícil entender dónde está el máximo de rendimiento del neumático. Si haces una preparación diferente en la salida o te encuentras con tráfico, el neumático se comporta de manera diferente cuando empujas y comienzas la vuelta. Todavía no lo entiendo del todo. Yo diría que estoy al 95 %. Salvo por eso, todo bien".

El asturiano lo resume todo a las dificultades: "Después de conducir tantos coches diferentes, no sabía exactamente cómo me iría de nuevo en un coche de Fórmula 1"

fernando alonso dificultades

Pese a que el bicampeón está procurando dejar de hacer el idiota, todavía no está al cien por cien. Sobre las dificultades que ha encontrado en su regreso a la Fórmula 1, Fernando Alonso comentaba en Auto Motor und Sport.

“Pasó lo que esperaba. Sabía qué podían surgir dificultades en mi camino. Lo vimos en la vuelta de Michael Schumacher. Después de conducir tantos coches diferentes, no sabía exactamente cómo me iría de nuevo en un coche de Fórmula 1", dijo el piloto.

"Siempre tengo que cumplir. La gente espera ese poquito más de mí. Cuando hago lo que hace mi compañero de equipo, generalmente se ve como una decepción. Esto crea altas expectativas. Sin embargo, estoy contento con el regreso. El reto fue grande para adaptarse mental y físicamente a estos coches. Después de dos años, el cuello ya no está acostumbrado al estrés, y ya no tengo 20 años”.

El duelo frenético ante Schumacher en 2006

fernando alonso schumacher turquia 2006

El circuito de Istanbul Park se estrenó en la categoría en 2005, y donde Kimi Raikkonen y el propio Alonso fueron primero y segundo en esa primera edición. Esa posición la repitió el español en 2006 por detrás de Felipe Massa para impedir un doblete de Ferrari, justo por delante de su rival por el título de ese año, Michael Schumacher, después de una férrea defensa.

YouTube video
La victoria fue para un inspiradísimo Felipe Massa, autor también de la pole position, pero la 'chicha' estuvo por detrás del brasileño. Fernando Alonso, al igual que hizo en San Marino un año antes, pudo aguantar los continuos ataques de Michael Schumacher y aumentó en aquel momento su renta en la clasificación de pilotos hasta los 12 puntos.
Tanto se acercó Schumacher a Alonso que llegó a ponerse a menos de un segundo del español. Desde ahí y hasta el final de la carrera (15 vueltas), Michael comenzó un feroz sobre Fernando. El alemán, a los mandos del Ferrari, lo intentó todo como en Ímola un año antes, pero volvió a quedarse con la miel en los labios. Su último ataque llegó en la última chicane. Michael vio un inexistente hueco y se lanzó, pero Fernando cerró la puerta y ambos cruzaron la meta rueda con rueda, a solo 81 centésimas.

Así será el Instagram para niños que va a crear Facebook

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Los ejecutivos de Instagram están planeando construir una versión de la popular aplicación para compartir fotos que pueda ser utilizada por niños menores de 13 años.

Un sistema que permitiría a los más pequeños de la casa usar Instagram de forma segura. Pero, ¿cómo será esta app?

La propia compañía confirmó la existencia de Instagram Kids

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"Me emociona anunciar que, de cara al futuro, hemos identificado el trabajo con los jóvenes como una prioridad para Instagram y lo hemos añadido a nuestra lista de prioridades h2", escribió el jueves Vishal Shah, vicepresidente de producto de Instagram, en un tablón de mensajes para empleados.

"Construiremos un nuevo pilar juvenil dentro del Grupo de Productos de la Comunidad para centrarnos en dos cosas: (a) acelerar nuestro trabajo de integridad y privacidad para garantizar la experiencia más segura posible para los adolescentes y (b) construir una versión de Instagram que permita a los menores de 13 años utilizar Instagram de forma segura por primera vez."

La política actual de Instagram prohíbe a los menores de 13 años utilizar el servicio

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Según la publicación, el trabajo sería supervisado por Adam Mosseri, el jefe de Instagram, y dirigido por Pavni Diwanji, un vicepresidente que se unió a la empresa matriz Facebook en diciembre. Anteriormente, Diwanji trabajó en Google, donde supervisó los productos para niños del gigante de las búsquedas, incluido YouTube Kids.

El anuncio interno se produce dos días después de que Instagram dijera que tiene que hacer más para proteger a sus usuarios más jóvenes. Tras la cobertura y las críticas públicas sobre el abuso, el acoso o la depredación a la que se enfrentan los adolescentes en la aplicación, la compañía publicó el martes una entrada en su blog titulada "Continuamos haciendo que Instagram sea más seguro para los miembros más jóvenes de nuestra comunidad."

¿Y qué pasa con los menores de 13 años?

Facebook publica las investigaciones sobre como afecta Instagram a las adolescentes

Ese post no menciona la intención de Instagram de crear un producto para menores de 13 años, pero afirma: "Requerimos que todo el mundo tenga al menos 13 años para usar Instagram y desde hace tiempo pedimos a los nuevos usuarios que proporcionen su edad cuando se registran para obtener una cuenta."

El anuncio sienta las bases de cómo Facebook -cuya familia de productos es utilizada por 3.300 millones de personas cada mes- planea ampliar su base de usuarios. Aunque varias leyes limitan el modo en que las empresas pueden crear productos para los niños y dirigirse a ellos, Instagram ve claramente a los menores de 13 años como un segmento de crecimiento viable, sobre todo por la popularidad de la aplicación entre los adolescentes.

Muchas críticas por el acoso escolar

Qué debes hacer si tu hijo acosa a otros niños en el colegio

El anuncio interno se produce dos días después de que Instagram dijera que tiene que hacer más para proteger a sus usuarios más jóvenes. A raíz de la cobertura y las críticas públicas sobre el abuso, el acoso o la depredación a la que se enfrentan los adolescentes en la aplicación, la compañía publicó el martes una entrada en su blog titulada "Continuamos haciendo que Instagram sea más seguro para los miembros más jóvenes de nuestra comunidad."

En ese post no se menciona la intención de Instagram de crear un producto para menores de 13 años, sino que se afirma: "Requerimos que todo el mundo tenga al menos 13 años para usar Instagram y desde hace tiempo pedimos a los nuevos usuarios que proporcionen su edad cuando se registran para obtener una cuenta."

Facebook cambia de opinión

El anuncio sienta las bases de cómo Facebook -cuya familia de productos es utilizada por 3.300 millones de personas cada mes- planea ampliar su base de usuarios. Aunque varias leyes limitan el modo en que las empresas pueden crear productos para los niños y dirigirse a ellos, Instagram ve claramente a los menores de 13 años como un segmento de crecimiento viable, especialmente por la popularidad de la aplicación entre los adolescentes.

La decisión de detener el desarrollo de la aplicación es un raro cambio de rumbo para Facebook. En los últimos años, la red social se ha convertido en la empresa más vigilada del mundo, enfrentándose a acusaciones sobre la privacidad, la incitación al odio, la desinformación y las acusaciones de prácticas comerciales anticompetitivas. Reguladores, legisladores, periodistas y grupos de la sociedad civil de todo el mundo han criticado a la empresa por sus efectos en la sociedad.

Instagram Kids sería ideal para niños de 10 a 12 años

Instagram

Con Instagram Kids, Facebook había argumentado que los jóvenes utilizaban la aplicación para compartir fotos de todos modos, a pesar de las normas de edad, por lo que sería mejor desarrollar una versión más adecuada para ellos.

Facebook dijo que la aplicación "para niños" estaba destinada a las edades de 10 a 12 años y que requeriría el permiso de los padres para unirse a ella, renunciaría a los anuncios y tendría más contenido y funciones apropiados para la edad. Los padres podrán controlar las cuentas que siguen sus hijos. YouTube, propiedad de Google, ha lanzado una versión para niños de su aplicación.

Instagram es demasiado adictivo

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Pero desde que BuzzFeed dio la noticia este año de que Facebook estaba trabajando en la aplicación, la empresa se ha enfrentado al escrutinio. Los responsables políticos, los reguladores, los grupos de seguridad infantil y los grupos de defensa de los derechos de los consumidores han argumentado que engancha a los niños a la aplicación a una edad más temprana en lugar de protegerlos de los problemas del servicio, como la seducción de niños, el acoso y la vergüenza corporal.

El Sr. Mosseri dijo el lunes que "el proyecto se filtró mucho antes de que supiéramos lo que sería" y que la empresa tenía "pocas respuestas" para el público en ese momento.

Facebook en el foco de mira

Facebook

La oposición a los planes de Facebook cobró fuerza este mes cuando The Journal publicó artículos basados en documentos internos filtrados que mostraban que Facebook conocía muchos de los daños que estaba causando. La investigación interna de Facebook demostró que Instagram, en particular, había provocado que las adolescentes se sintieran peor con su cuerpo y que aumentaran los índices de ansiedad y depresión, incluso cuando los ejecutivos de la empresa intentaban minimizar públicamente los aspectos negativos de la aplicación.

El jueves, la jefa global de seguridad de Facebook, Antigone Davis, tiene previsto testificar en una audiencia del subcomité de Comercio del Senado titulada "Proteger a los niños en línea: Facebook, Instagram y los daños a la salud mental".

Finalmente el proyecto se pospone

El verdadero motivo por el que Instagram te pide la fecha de nacimiento

El simple hecho de poner en pausa Instagram Kids fue insuficiente, dijeron los legisladores, entre ellos el senador Richard Blumenthal, demócrata de Connecticut y presidente del subcomité que celebra la audiencia del jueves. En una declaración, él y otros dijeron que Facebook había "perdido completamente el beneficio de la duda cuando se trata de proteger a los jóvenes en línea, y debe abandonar completamente este proyecto".

Los legisladores añadieron que era necesaria una regulación más estricta. "Una y otra vez, Facebook ha demostrado los fallos de la autorregulación, y sabemos que el Congreso debe intervenir", dijeron.

¿Sería útil un Instagram Kids?

El verdadero motivo por el que Instagram te pide la fecha de nacimiento

Una versión infantil de Instagram no solucionaría problemas más sistémicos, dijo Al Mik, portavoz de la Fundación 5Rights, un grupo londinense centrado en cuestiones de derechos digitales de los niños. El grupo publicó un informe en julio en el que se mostraba que niños de tan solo 13 años eran atacados en las 24 horas siguientes a la creación de una cuenta con contenidos nocivos, entre los que se incluía material relacionado con trastornos alimentarios, dietas extremas, imágenes sexualizadas, vergüenza corporal, autolesiones y suicidio.

"Las grandes tabacaleras entendieron que cuanto más joven se llegaba a alguien, más fácil era crearle una adicción que le convirtiera en un consumidor de por vida", dijo Doug Peterson, fiscal general de Nebraska, en una entrevista. "Veo algunas comparaciones con las plataformas de las redes sociales".

En mayo, los fiscales generales de 44 estados y jurisdicciones firmaron una carta dirigida al director general de Facebook, Mark Zuckerberg, en la que le pedían que pusiera fin a los planes de creación de una aplicación de Instagram para niños.

El Sr. Golin también pidió a Facebook que llevara a cabo una importante campaña de educación pública para decir a los padres que saquen a sus hijos menores de 13 años de Instagram.

Qué es la nanotecnología

El termino nanotecnología se encuentra cada día más presente en las áreas de investigación y trabajo, así como alrededor de la vida de todos, y por lo tanto no es necesario ser científico para tropezarse con ella por uno u otra razón.

A inicios del siglo XXI, forma parte de la cultura popular e incluso aparece en las películas de ciencia ficción como Hulk de 2003, y Spiderman del 2002.

¿Cómo se usa hoy?

¿Cómo se usa hoy?

Se cuenta con productos en la actualidad que se publicitan con la palabra nano incluida en algún lado referencial de su marca o un modelo de la misma en específico, de modo que se ha transferido la nanotecnología a las empresas.

Desde planchas para el pelo, raquetas de tenis, hasta la nanoluz son algunos de los productos que se diseñaron con nanotecnología, identifícate con el termino y conoce a continuación más sobre ella.

¿Qué es la nanotecnología?

La nanotecnología es el estudio, diseño, creación, síntesis, manipulación y aplicación de materiales, aparatos y sistemas que funcionan por medio del control de la materia a nano escala. Así como también la explotación de fenómenos y propiedades de la materia a nano escala.

Cuando se manipula la materia a la escala tan minúscula de átomos y moléculas, demuestra fenómenos y propiedades totalmente nuevas, entrando en juego las nanoparticulas. Por lo tanto, científicos utilizan la nanotecnología para crear materiales, aparatos y sistemas novedosos y poco costosos con propiedades únicas, para ser usadas por muchos.

¿Qué son las nanopartículas?

Las nanopartículas se encuentran en el mundo natural y también se crean por las actividades humanas, cuentan con un tamaño submicroscópico, que posee características de material único. Estas pueden ser usadas en variadas aplicaciones prácticas y en diversas áreas como: la medicina, ingeniería, catálisis y otras, que es donde se desarrolla la nanotecnología.

Las nanopartículas son unas partículas que poseen las tres dimensiones menores a 100 mm, llamadas partículas ultrafinas y presentan cualidades de tamaño que pueden ser observadas en partículas finas o materiales amontonados.

¿Cuáles son los tipos de nanopartículas usadas en la nanotecnología?

En la nanotecnología existen de acuerdo al tamaño, morfología, propiedades físicas y químicas, las siguientes nanoparticulas:  

  • Nanopartículas a base de carbono: en ellas hay dos materiales principales, los nanotubos de carbono (CNT) y los fullerenos, en donde los CNT son láminas de grafeno enrolladas en un tubo, estos se usan principalmente para el refuerzo estructural, ya que son 100 veces más resistentes que el acero.

Los CNT pueden ser: nanotubos de carbono de pared simple (SWCNT) y nanotubos de carbono de paredes múltiples (MWCNT). Los fullerenos son los alótropos de carbono con una estructura de jaula hueca de sesenta o más átomos de carbono.

  • Nanopartículas de cerámica: Son sólidos inorgánicos formados por óxidos, carburos, carbonatos y fosfatos, los cuales son muy resistentes al calor y la inercia química. Son usados en fotocatálisis, fotodegradación de colorantes, administración de fármacos e imágenes.
  • Nanopartículas de metal: estas se crean a partir de precursores metálicos, y se sintetizan por medio de métodos químicos, electroquímicos o fotoquímicos. Para ello se reducen los precursores de iones metálicos en solución mediante agentes reductores químicos.
  • Nanopartículas semiconductoras: poseen propiedades como los metales y no metales y se encuentran en la tabla periódica de los grupos II-VI, III-V o IV-VI. Se usan en fotocatálisis, dispositivos electrónicos, fotoóptica y aplicaciones de división de agua.
  • Nanopartículas poliméricas: su base es orgánica y dependiendo del método de preparación, estas poseen estructuras en forma de nanocapsulares o nanoesferas.
  • Nanopartículas a base de lípidos: su forma es esférica y su diámetro varía de 10 a 100 nm, es un núcleo sólido hecho de lípido y una matriz que contiene moléculas lipófilas solubles. En donde se estabiliza por surfactantes y emulsionantes el núcleo, se aplican en el campo biomédico como portador de fármacos y liberación  de ARN en la terapia del cáncer.

¿En el mundo de la nanotecnología donde se aplican las nanoparticulas en la medicina?  

¿En el mundo de la nanotecnología donde se aplican las nanoparticulas en la medicina?  

La nanotecnología hace que los llamados nanofármacos, sean encapsulados en una escala microscópica, donde al seguir algo parecido a un algoritmo molecular, el medicamento se entrega en la secuencia correcta. Esta entrega reduce los efectos colaterales, además de concentrar las dosis en las secciones enfermas.

Usar la nanotecnología hace que en el tratamiento del cáncer, se garantice la transferencia de los quimioterápicos adecuadamente, que estos solo lleguen a las células enfermas y así evita que las sanas sean alcanzadas.

Aplicación de la nanotecnología para mejorar de la calidad de los exámenes de imagen así como aplicación en las cirugías

Cuentan con sensores de tamaño similares a los átomos o moléculas, que leen las células, enzimas, anticuerpos y bacterias que identifican cuando algo está mal.

Estos exámenes de imagen están avanzado, tanto que permiten determinar cada vez más pronto los tumores, además de que la nanotecnología permite usar métodos e instrumentos más inteligentes para contar con cirugías menos invasivas

¿Cuál es la aplicación de la nanotecnología en el tratamiento de aguas?

El uso de la nanotecnologia en el tratamiento de aguas al usar la técnica de las burbujas minúsculas, más minúsculas que las de las gaseosas. Y la implementación de las nanobombas, que liberan una corriente estática que atraen bacterias y metales, además de que se liberan los radicales libres que ayudan a destruir los virus presentes en el ambiente.

¿Quién es el precursor de la nanotecnología?

Es Richard Feynman, Premio Nobel, quien en el año 1959 hizo referencia a la posibilidad de trabajar en un futuro en la nanoescala mediante la manipulación de la materia a nivel atómico y molecular, quien lo profetizaba.

La palabra nanotecnología se usa de manera extensiva para referirse a las ciencias y técnicas aplicadas a un nivel de nanoescala.

Estas son unas medidas demasiado pequeñas (nano), las cuales permiten el trabajo y manipulación de las estructuras moleculares y sus átomos. Para así fabricar materiales y máquinas iniciando el  reordenamiento de átomos y moléculas, luego se desarrolló la misma a partir de las propuestas de Richard Feynman.

Comidas que jamás deberías volver a comer

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Existen muchas comidas que desde ahora deberías dejar de consumirlas. De cara a que puedas mantener saludable en todo momento resulta indispensable que fortalezas tu dieta a través de la inclusión de los mejores alimentos. Sin embargo, posiblemente desconocías los contras de estos productos que te vamos a desvelar el día de hoy. Por eso, es que una de las sugerencias que te damos a fin de que no te veas en apuros con estas comidas es que las alejes de una vez por todas. Pensando en que tu bienestar, y en que tengas las mejores propuestas en tu mesa, te enumeraremos qué alimentos tendrías que dejar de comer a partir de ahora.

La importancia de cuidar la dieta

La importancia de dieta

Eres lo que comes, de eso tienes que estar claro. Por eso es que de cara a tu salud es esencial que tus comidas sean variadas y las más sanas que puedas colocar en tus platillos. No podemos olvidar que, a pesar de que existen muchas dietas no todas sirven. Es más, el falso mito de que puedes abusar de muchos alimentos sin temor a nada es una gran mentira. Y es que, hay alimentos que no son la mejor opción para que estés blindado frente a enfermedades o que te aporten energías. Pues, una mala elección puede pasarte factura y con productos que tú mismo pudieras ver como inofensivos.

Restringir algunas comidas

Restringir algunas comidas

Algunos nutricionistas son partidarios de que al cuerpo hay que darle lo que pide. Sin embargo, es un riesgo que no te puedes permitir bajo ningún concepto. Sobre todo, porque en lugar de pecar en la dieta deberías más bien trabajar en ella para suprimir todo aquello que se puede ir en tu contra y quizás no lo sabías. Hay comidas que por muy ricas que sean no son las más idóneas para ti. Y es desde ese punto de vista te diremos qué es lo que no deberías comer más y el motivo. Porque te puede resultar contraproducente que se diga que la dieta debe ser diversa, pero en ocasiones se desaconsejen algunos productos.

Patatas fritas, una de las comidas con más aceite

Patatas fritas

No, no te sugerimos que sigas comiendo patatas fritas. Son una tentación para todos y la verdad es que su protagonismo en el ámbito de las comidas se pierde de vida. Pero a pesar de ello, su alto índice de grasa se convierte en tu peor pesadilla. Debido a esto, no te recomendamos que la consumas. Las patatas en sí son saludables, es un tubérculo que cuenta con nutrientes que son buenos para el organismo. No obstante, freírla es lo que la aleja de esa ventaja para la salud. Comerla te hará sufrir del colesterol y estarás propenso a padecer de enfermedades metabólicas.

Bebidas azucaradas

Bebidas azucaradas

Aleja desde ya las bebidas azucaradas. No es lo mejor para calmar la sed como suelen publicitar este tipo de productos que acompañan las comidas. Por mucho tiempo, los fabricantes han engañado a los consumidores, aludiendo que es refrescante y combate la deshidratación. Pero los efectos son contrarios, porque si tomas estás bebidas puedes enfermarte. Tienes que cuidarte del azúcar, ya que tu índice de glucosa puede elevarse de una manera drástica. Con la presencia de esos edulcorantes, podrías verte en apuros con un desorden en el metabolismo o afectar tus órganos dada la presencia de los químicos.

Pan blanco: Estas son las desventajas que tiene

Pan blanco

Cuando hablamos del pan blanco tenemos que decir que no es lo mejor que hay en las panaderías. Si incluyes estos productos en tus comidas corres el riesgo de afectar tu salud. La preparación de este alimento se da con harinas que pueden llevarte a aumentar de peso, o en caso tal a que tomes demasiadas grasas saturadas. En este sentido, no deberías incluir este pan. Todo esto, porque cuando lo están haciendo pierde la fibra. Entre tanto, aumenta la glucosa en la sangre y llegarás a comer más de lo normal.

Los dulces después de las comidas son dañinos

Dulces

Después de las comidas muchos optan por comerse un dulce. Sin embargo, ese momento de picoteo puede fatal en medio de tu estilo de vida. Lo engorroso es que están llenos de azúcares y grasas por doquier. El problema es que te podrías ver inmerso en un cuadro de sobrepeso, ya que estarás consumismo bastantes calorías y no te vas a sentir nada saciado. Además de eso, tu metabolismo se va a descontrolar, y en este contexto te puede dar diabetes.

Helados

Helados

Tener helados en casa es una tentación. Puede que sea tu regalito luego de apuntarte a las comidas. Pero a pesar de que lo ves como algo insignificante, a tu cuerpo le puede perjudicar. Claro, esto es relativo porque hay helados más insanos que otros. Tú tienes que evitar a toda costa los que son comerciales. Estos, por lo general, están plagados de azúcar y contienen muchas grasas. En cuento a sus contraindicaciones, tenemos que puedes aumentar algunos kilos o sufrir de la glucosa alta. Así que ten cuidado con este tipo de alimentos.

Bebidas energéticas

Bebidas energéticas

Antes se asociaba las bebidas energéticas como el producto favorito de los deportistas. Ahora es un producto de consumo masivo que ha crecido mucho en el ámbito comercial. De hecho, su popularidad se pierde de vista. Aún así, es de esas propuestas que no deberías considerar y menos acompañarla en tus comidas diarias. Los estimulantes que traen son pura azúcar. Si lo tomas muy seguido puedes afectar a tu sistema nervioso, o bien sea intoxicarte cuando el consumo es elevado.

Carnes embutidas

Carnes embutidas comidas

Otra de las comidas que no te recomendamos son las carnes embutidas. Puede que sean tus favoritas, pero no aportan nada a tu salud. Cabe destacar que, el principal escollo de estos alimentos recae en el sodio. Además, la cantidad de aditivos químicos son perjudiciales para tu organismo. No caigas en la trampa de los distribuidores, quienes ponen etiquetas de bajas en sodio o que tiene poca grasa. Estos alimentos de por sí son dañinos y es nada lo que aportan a tu salud.

Halloween Kills: todo lo que sabemos de la nueva película de Michael Myers

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Halloween Kills es posiblemente la película de terror más esperada del año, lo cual es algo extraordinario, considerando que también es la duodécima entrega de una franquicia que ha existido por más tiempo que la mayoría de sus fanáticos.

Lo más esperado de Halloween Kills: Michael Myers

Halloween Kills

Una de las razones por las que los aficionados al terror no pueden esperar a verlo es porque su predecesor en esa franquicia era muy bueno.

La última vez que vimos al asesino en masa Michael Myers fue en Halloween de 2018, que sirvió como una secuela directa del clásico de John Carpenter de 1978, así como la primera de una trilogía de películas que siguen a Laurie Strode, el objetivo original de Michael, interpretado icónicamente por Jamie Lee Curtis.

Y la búsqueda de su familia para derrotar a Michael Myers para siempre. Halloween Kills es la segunda entrega de esa trilogía, con Halloween Ends, programada para su lanzamiento en 2022, cerrando la historia.

Temas que van más allá del terror

Halloween Kills

El Halloween de 2018 fue venerado no solo por ser un gran asesino que humanizó a sus víctimas (incluso aquellas que solo aparecen en la pantalla por un momento) sino también por el guión de Danny McBride: la historia abordó temas como el trastorno de estrés postraumático, el sexismo y el trauma generacional, las enfermedades mentales y las experiencias demasiado reales de mujeres y niñas en un mundo posterior a # MeToo.

McBride ha vuelto para escribir Halloween Kills, que también da la bienvenida al director de Halloween David Gordon Green, quien anteriormente trabajó en Our Brand Is Crisis y Camp X-Ray, así como en la hilarante serie de vehículos estrella de McBride Eastbound & Down.

Halloween Kills esperada desde el 2019

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En 2019, Green reveló que firmó para dirigir la trilogía en gran parte debido a su historia contenida y con libros. "Lo divertido es... verlo terminar y saber que puede", explicó. "Si sigues tratando de alargarlo y sacarlo todo el dinero, entonces es aburrido".

Mientras que otros pueden continuar con la historia de Michael Myers, señaló, “Nunca terminaron de contar la historia de Frankenstein, y en este punto, Michael Myers es un monstruo de película clásica. Pero nuestra saga de Jamie Lee Curtis como Laurie Strode / Michael Myers estará terminada”.

¿Cuándo se estrenó?

Halloween Kills

Finalmente se estrenó en el Festival de Cine de Venecia el 8 de septiembre de 2021, lo que la convirtió en una de las únicas películas slasher en hacerlo. Mientras tanto, Curtis recibió el Premio Honorífico León de Oro del festival, que tradicionalmente se otorga a actores y cineastas por sus contribuciones significativas y singulares al cine.

"Me parece imposible que haya estado en esta industria el tiempo suficiente para recibir el reconocimiento de 'Lifetime Achievement', y que suceda ahora, con Halloween Kills, es particularmente significativo para mí", dijo en su conmovedor discurso de aceptación.

“Halloween y mi asociación con Laurie Strode lanzaron y sostuvieron mi carrera, y hacer que estas películas evolucionen hacia una nueva franquicia amada por el público de todo el mundo fue, y sigue siendo, un regalo. No podría estar más orgulloso y feliz de aceptar este premio del Festival Internacional de Cine de Venecia en nombre de Laurie y todas las heroínas valientes del mundo que se mantienen firmes frente a obstáculos aparentemente insuperables y se niegan a ceder”.

Pero basta con la nostalgia y las lágrimas; ¡Vayamos a las fobias y miedos! Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre Halloween Kills, incluida la fecha de lanzamiento, el avance, el elenco, la trama y más. ¡Cuidado, sin embargo, con los spoilers del Halloween de 2018 que se avecina!

¿Cuál es la fecha de lanzamiento de Halloween Kills?

¿Cuál es la fecha de lanzamiento de Halloween Kills?

Halloween Kills se estrenará el 15 de octubre de 2021 en cines y en Peacock Premium. Variety señala que Universal, el distribuidor de la película, implementó un lanzamiento similar a principios de este año para su lanzamiento animado The Boss Baby: Family Business, que también llegó a los cines el mismo día que estuvo disponible para transmitir en el nivel de membresía paga de Peacock.

NBCUniversal presumiblemente estaba satisfecho con los resultados de ese plan, ya que ahora se está replicando para Halloween Kills.

¿Hay un tráiler de Halloween Kills?

¿Hay un tráiler de Halloween Kills?

La hay, y prepárate: ¡tiene spoilers! Halloween Kills comienza minutos después de la conclusión de Halloween de 2018.

Vemos a las mujeres de Strode rogando a los bomberos que no apaguen su casa en llamas, así como a Myers asesinando brutalmente a los socorristas en la escena. Más tarde, vemos a los Strodes y a otros residentes de Haddonfield reuniéndose para cazar a Myers.

¿De qué se tratará Halloween Kills?

De qué se tratará Halloween Kills

Halloween Kills es una secuela directa de Halloween de 2018. Sigue a Laurie Strode de Curtis, así como a su hija y nieta, y continúa inmediatamente donde terminaron los eventos de la película de 2018: mientras las llamas envuelven la casa de Strode con Michael Myers adentro, la familia observa mientras se acurruca en la parte trasera de un coche de policía saliendo. Los bomberos llegan al lugar y las mujeres les gritan que dejen que la propiedad se queme.

La trama

Trama

Desde allí, vemos a las damas Strode y a toda la ciudad de Haddonfield, Ill. Rastreando a Myers, que sobrevivió, para terminar el trabajo que comenzaron, así como a tres generaciones de mujeres que procesan su propio trauma y el colectivo.

Curtis describió la película como paralela al movimiento Black Lives Matter y las protestas que provocó, y explicó: "Lo estamos viendo en acción y Halloween Kills... es un grupo furioso de personas que se mueven a través de la historia como un gran grupo enojado. Es muy, muy, muy intenso”.

¿Jamie Lee Curtis está en Halloween Kills?

Jamie Lee Curtis está en Halloween Kills

¡Oh sí! Curtis repite su papel de Laurie Strode en Halloween Kills después de interpretar el papel por última vez en Halloween de 2018.

Ella dijo que hacerlo fue una experiencia particularmente emotiva esta vez porque pudo reunirse con otros actores del original de 1978, ¡incluida una cierta y conocida Real Housewife!

Ha pasado el tiempo

Laurie Strode y Lindsay y Marion

“Cuando vi a Kyle Richards y Nancy Stephens, me di cuenta del paso del tiempo y cuánto tiempo hemos sido parte de esta historia. Hubo un momento en el que me encontré con los dos al principio, y fue muy emotivo porque Kyle Richards era la pequeña Lindsey, una niña a la que cuido niños en [Halloween]”, dijo Curtis a The Hollywood Reporter.

“Y ahora es una mujer adulta, viviendo una vida maravillosa. El paso del tiempo fue extraordinario. En esta película, contamos más de la historia de Laurie Strode y Lindsay y Marion, el personaje de Nancy, y que todos somos supervivientes. Y fue un gran momento de supervivencia y orgullo”.

Qué es la artrosis y cómo puedes prevenirla

Las articulaciones con los años sufren un desgaste que las afectan, de manera que causan dolor en las mismas, imposibilitando que las personas día tras días realicen sus actividades habituales con mucha agilidad.

No en vano los años pasan, y se dice que pasan factura al cuerpo, por ello es importante que conozcas sobre lo que es la artrosis y que hacer para prevenirla.

Puede que de alguna manera sufras de la misma más pronto o más lejos de lo que esperas, porque sencillamente como decíamos los años no pasan en vano, y las articulaciones se van degenerando. Por ello sigue leyendo y conoce lo relacionado con la artrosis a continuación.

¿Qué es la artrosis?

¿Qué es la artrosis?

La artrosis es una enfermedad crónica muy común, la cual está representada por el desgaste y pérdida gradual de cartílago, permitiendo que los huesos se rocen entre sí.

La misma produce inflamación local y mucho dolor e incluso origina malformaciones en las articulaciones, ya que estos cartílagos evitan los golpes y sirven para amortiguar los movimientos, así que protegen los huesos.

Generalmente, la presencia de la artrosis se da en la columna cervical y lumbar, en el hombro, la cadera,la rodilla y comenzando el dedo gordo del pie.

¿Cuáles son los síntomas de la artrosis?

Los síntomas de la artrosis van apareciendo de poco a poco, y por lo general son pequeños, aunque hay síntomas más claros, tales como: leves crujidos o dolores, molestias aisladas; que aumentaran con el paso de los años, pero los principales son:

  • Dolor: es un dolor mecánico articular, que puede mejorar con el movimiento, pero se agrava con los esfuerzos o actividad largas e incluso si haces actividades muy extensa, afecta aun estando en reposo. 
  • Chasquidos: cuando se mueve la articulación tras descansar y se debe al roce de los extremos de los huesos.
  • Rigidez articular.
  • Deformidad: es de forma progresiva, afectando las manos y pies.
  • Incapacidad funcional.
  • Inflamación: en la articulación, además de producir acumulación de líquidos.

¿Cuáles son los factores de riesgo para la presencia de artrosis?

Aunque no es hereditaria la artrosis, si influye el componente genético pues esto permite que fácilmente aparezca la misma. Entre los factores causantes están los siguientes:

  • La edad: a partir de los 50 años aumenta el riesgo de padecerla.
  • El exceso de ejercicio y su mala ejecución: tener sumo cuidado cuando se realicen actividades como levantamiento de pesas, se debe contar con la supervisión adecuada.
  • Las malas posturas y los excesos repetitivos: estos suelen desgastar los ligamentos y permitir que la articulación se resienta con el tiempo.
  • El sobresfuerzo derivado de algunas profesiones o disciplinas deportivas.
  • La obesidad: afecta especialmente la columna lumbar, la cadera y las rodillas; cuando mayor es el peso, deben aguantar las articulaciones y mayor será su desgaste.
  • Menopausia: cuando los niveles de estrógenos disminuyen, permite que se desarrolle la artrosis.
  • Sufrir un traumatismo o fractura previamente, y no bien atendida.

¿Se puede prevenir la artrosis?

¿Se puede prevenir la artrosis?

Hay una serie de recomendaciones que servirán para retrasar la aparición de la artrosis:

  • Perder peso: si sufres de sobrepeso sobre todo, para la artrosis la rodilla es crucial, ay que estar sedentario, que por lo general es lo que ocurre con las personas con sobrepeso. Así que se debe bajar de peso y hallar el ideal para evitar enfermedades como al artrosis.
  • Actividad física: unos cuantos ejercicios moderados varias veces a la semana ayudan a fortalecer la musculatura y así evitar la pérdida de consistencia, fuerza y elasticidad.
  • Ejercitar la articulación afectada: hacer ejercicios suaves en la zona lumbar, que principalmente es afectada por la artrosis, practicar natación, yoga o pilates.
  • Una buena alimentación: es primordial alimentarse sanamente para prevenir la artrosis y otras enfermedades degenerativas, ingerir vitaminas A, C y E, ácidos grasos omega 3. Pero no se debe abusar de carbohidratos y azúcares; consumir alimentos como: pescado azul, salmón y frutos secos
  • Dormir bien: no dormir bien causa ansiedad, baja las defensas y esto desgata el sistema inmunológico, hay que dormir un mínimo de siete u ocho horas diarias, además de que sean de calidad, para que el cuerpo se repare del día a día.
  • Cambiar de posición mientras se trabaja o estudia: quienes pasan largas horas en una misma posición, ya sea sentado o de pie, deben hacer cambios. Ya que las malas posturas puedes sobrecargar la articulación y su desgaste posterior rápido, así dando origen a la artrosis.
  • Evitar los sillones y las sillas muy bajos.
  • Evitar cargas pesadas: el hecho de cargar o trasladar objetos con demasiado peso, por encima de lo que el cuerpo debería soportar,   agrava la presencia de los dolores y causa daños.
  • Las personas mayores deben cuidar el calzado que usan, ya que debería ser suela gruesa, tacón bajo y muy cómodo, para que no aumente el riego de padecer rápidamente de artrosis.
  • Introducir algunos complementos nutricionales: bajo consejo médico los suplementos ricos en colágeno, que es una proteína presente en las articulaciones. Así evitaras el riesgo de padecer artrosis, este complemento se encuentran fácilmente en las farmacias.
  • El sedentarismo evitarlo: como ya sabemos el mejor amigo de la artrosis es el sedentarismo, por ello hay que evitar permanecer mucho tiempo en la misma posición. Cada 30 minutos cambiar de posición si trabajas y en el caso de las personas mayores, si ven una película, hacer una pequeña pausa y caminar unos pasos.
  • Contar con un colchón y almohada en buenas condiciones: para que esto facilite las condiciones a la hora de dormir y seguir una rutina de sueño.
  • Seguir las recomendaciones de los médicos especialistas, bien sea un reumatólogo o traumatólogo, aclarado todas las dudas que se tengan con respecto a la artrosis. Para así garantizar que se estén llevando las medidas preventivas de manera correcta. 

Hay que hacer caso a las recomendaciones

 Hay que hacer caso a las recomendaciones

Recordemos que la artrosis es una afección que no perdona ni diferencia, por eso es muy importante seguir las previsiones pertinentes que retrasen la aparición de la misma. E incluso lograr mitigar sus molestos síntomas y poder seguir la persona una vida normal.

Los pasos para sellar el paro por Internet

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El paro se refiere a la circunstancia que atraviesa aquella persona que no tiene trabajo y al conjunto de los individuos que no consiguen empleo. Por ende paro es utilizado para definir una desocupación o desempleo.

Cuando el paro se produce por ello, las medidas restrictivas impuestas por los gobiernos llevan a cerrar durante largas temporadas los establecimientos. Mientras que algunas empresas llegan incluso a la quiebra, pero esto dependerá de cómo se maneje la situación por las autoridades y los propios empresarios.

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Enfocados en España, cuando se dice que una persona está en paro significa que esta cobrará una prestación de desempleo. La prestación está relacionada con el tiempo que se ha estado cotizando y trabajando hasta el momento del paro.

Es decir que se cobrará el paro siempre y cuando haya concluido su contrato laboral o cuando ha sido despedido. Eso sí, jamás podrá acceder a esa prestación si lo que le ha sucedido es que se le ha reducido el horario de su jornada laboral.

Acceso al paro

Acceso al paro

Toda persona que desee pedir la solicitud de subsidio por desempleo (paro) debe ser demandante de empleo. Por lo que debe tener edad para poder trabajar y dirigirse al servicio de empleo de la comunidad autónoma.

Por otro lado, para cobrar la prestación contributiva por desempleo o cobrar el paro se deben cumplir ciertos requisitos:

  • Tener cotizados, como mínimo, 360 días en los últimos 6 años a la fecha de extinción del actual contrato de trabajo.
  • Comprometerse a buscar empleo de forma activa durante el tiempo en el que se recibirá la prestación.

En cuánto a la cantidad, la manera de calcular la cantidad de dinero a cobrar por el paro es fijándose en la nómina de trabajo. Al llegar al apartado de base de cotización por contingencias profesionales y conceptos de recaudación conjunta. En este apartado aparecerá la base reguladora.

Se tiene el derecho de cobrar el 70% de dicha base de cotización durante los primeros 6 meses. Luego de dicho periodo el tanto por ciento baja a 60, pero ten en cuenta que la cuantía que se cobra del paro, se le resta los impuestos del IRPF.

Solicitud del subsidio por desempleo

Solicitud del subsidio por desempleo

De acuerdo a la página oficial del SEPE, se debe solicitar la prestación por desempleo que es una obligación personal. Cualquier trabajador puede solicitar el paro a través de la Web del Servicio Público de Empleo Estatal siempre que disponga de certificado digital, DNI electrónico o usuario y contraseña Cl@ve.

También puede presentar la solicitud presencialmente en la oficina de prestaciones que le corresponda según su domicilio. Esto solo con previa petición de cita a través de Internet o llamando por teléfono.

Asimismo, para formular la solicitud por medio de representante, deberá acreditar tal representación por cualquier medio válido en derecho. Solo debe dejar en constancia fidedigna, o mediante su declaración en comparecencia personal.

La legislación de procedimiento administrativo permite también presentar la solicitud en los registros de cualquier órgano administrativo que pertenezca a la Administración General del Estado. También a la de la Comunidad Autónoma, alguna de las entidades que integran la Administración Local, en las oficinas de correos.

También en las representaciones diplomáticas u oficinas consulares de España en el extranjero, o en cualquier otro registro que establezcan las disposiciones vigentes.

Debe tener en cuenta que para poder cobrar una prestación por desempleo, es necesario estar inscrito o inscrita como demandante de empleo.

Firmar el paro a través de Internet

Firmar el paro a través de Internet

Es claro que toda persona que se encuentra en situación de desempleo debe renovar la demanda de empleo, lo que se conoce por “sellar el paro”. Es fundamental para no perder el derecho a la prestación.

Esta es una obligación que debes cumplir en una fecha determinada, por lo que tendrás que estar pendiente del calendario.

Es preciso tener en cuenta que para sellar el paro por Internet, es importante tener claro que cada comunidad autónoma tiene su propio sistema.

En el momento de apuntarte al paro te darán la información que necesitas. Saldrás de la oficina sabiendo cuál es la web desde la que debes hacer las gestiones y la fecha en la que tienes que sellar el paro, es decir, renovarlo.

Para sellar el paro por internet no es necesario tener firma digital. En caso que no la tengas, puedes registrarte en la sede electrónica del servicio público de empleo de tu comunidad autónoma creando un usuario y una contraseña.

Lo siguiente será:

Registrarse en la sede electrónica y luego hacer la renovación del paro. El día que te toque sellar el paro, accede a la web e introduce tus datos.

Te solicitarán algunos datos de contraste, como el número del DNI o la fecha de renovación de la demanda de empleo.

Sigue los pasos que se te indican y tras cumplirlos se descargará el DARDE o DARDO, en PDF. Este documento confirma que has renovado tu demanda de empleo y te indica la fecha de la próxima renovación.

Guarda el documento y recuerda que aunque selles el paro online es fundamental que lo hagas en la fecha indicada. 

El pasado de Matías (La isla de las tentaciones) con Cristina Pedroche que no conocías

Matías, de La isla de las tentaciones y Cristina Pedroche tienen muchas cosas en común. De hecho, aunque te cueste hacer la semejanza entre estos dos personajes televisivos, la verdad es que han tenido la oportunidad de verse las caras en la pequeña pantalla. Pues sí, el mallorquín y la madrileña arrastran un pasado que pocos conocen. Sin embargo, el día de hoy te vamos a desvelar qué es lo que este par ha hecho que los hace ser tan afines. Posiblemente no tenías en cuenta este referente que habla de estas estrellas españolas.

El pasado les hace sombra

El pasado les hace sombra la isla de las tentaciones

Quizás no tienes tantos momentos de Matías, pero uno de los más conocidos es el de haber participado en una de las ediciones de La isla de las tentaciones. Se trata del afamado producto de Telecinco que aterrizó en el año 2020 y no ha parado de regalar emociones. Lo cierto es que allá fue a parar este chico, que también es popular en las redes sociales y viene de Mallorca. Muchos desconocen que ha tenido la oportunidad de estar cerca de Cristina Pedroche, una de las grandes presentadoras y colaboradores que tiene el país.

Matías estuvo en La Sexta

Matías estuvo en La Sexta

A pesar de que el recuerdo más reciente que se tiene de Matías es por haber ido al formato de La isla de las tentaciones, hay que decir que este ha probado suerte en otras cadenas. Una de ellas fue La Sexta, justamente una de las casas de Cristin Pedroche, quien aún sigue al frente de Zapeando donde es colaboradora habitual. Vale señalar que, el tentador antes de ir al concurso de solteros y parejas probó suerte en el mencionado canal. Fue en ese entonces donde pudo conocer más de cerca a la mujer de Dabiz Muñoz.

El regreso de Matías a la tele con La isla de las tentaciones

El regreso de Matías a la tele con La isla de las tentaciones

Algo queda claro, y es que a Matías le gusta el show televisivo. En cierta forma es lo que le ha permitido ganar popularidad. Para el español, volver a la pantalla, y a un reality tan mediático como es el de la isla significó meterse en la boca del lobo. No podemos olvidar que, este le dio el sí a la producción. Por eso, formó parte de la segunda edición del concurso que cada entrega se desarrolla en República Dominicana, y el tentador se hizo notar con bastante fuerza.

No fue su estreno, porque Matías había estado en otros formatos

No fue su estreno, porque Matías había estado en otros formatos

Si bien los seguidores de La isla de las tentaciones pensaban que Matías se estaba estrenando en la tele, esto no era del todo cierto. Porque este chico había tenido otras apariciones en canales nacionales, como fue el caso de La Sexta. Es más, en esa aventura que emprendió en el año 2016 estaba de presentadora Cristina Pedroche. Hablamos de Pekín Express, el programa donde el tentador empezó a dar sus primeros pasos. Por lo visto, ese gusto hacia las cámaras lo llevó a tocar las puertas de Mediaset.

Se ganó el respaldo de la producción

Se ganó el respaldo de la producción

Entre 2015-2016 el show de La Sexta estuvo animado por la modelo y empresaria Cristina Pedroche. El pasado que la une con Matías, el que fue tentador en La isla de las tentaciones, está vinculado con ese proyecto que curiosamente le dio la oportunidad al mallorquín se conseguir sus primeros éxitos en la pequeña pantalla. Cabe señalar que, este se gañó el aprecio de la producción. No en vano resultó vencedor en esta importante travesía.

El flamante ganador de la edición donde Cristina Pedroche era la presentadora

El flamante ganador de la edición donde Cristina Pedroche era la presentadora

El aterrizaje de Matías en las pantallas fue a todo dar, además, no tardó nada en imponerse. En el programa de La Sexta, donde compartió vivencias con Cristina Pedroche, este se convirtió en el flamante ganador. El canal le otorgó el triunfo al exconcursante de La isla de las tentaciones, pues se alzó con la "La ruta del elefante". En ella no estaba solo, porque su mano derecha resultó ser su primo Nabil. Este también pudo darse a conocer en el prestigioso programa de televisión.

Un par de primos que hicieron de las suyas en Pekín Express de Cristina Pedroche

Un par de primos que hicieron de las suyas en Pekín Express de Cristina Pedroche

Desde que Matías y su primo pisaron el concurso de Cristina Pedroche se hicieron notar. De hecho, su naturalidad fue lo que sorprendió a muchos. Además, era una pareja divertida y marcaron la diferencia con el resto de los participantes. No podemos olvidar que, estos se colocaron su propio apodo, y se llamaban los primos frikis. Lo cierto que esa simpatía con la que llegaron los hizo merecedores del premio.

El público los apoyaba

El público los apoyaba la isla de las tentaciones

Desde luego, ver en pantalla a los primos era un verdadero lujo. Y los comentarios de los seguidores del programa siempre iban en favor de apoyar a Matías y a su primo. Y es que, ellos eran abiertos con la audiencia y solían hablar de sus aficiones hacia Pokémon o los animes japoneses. Esta forma de ser los llevó a tener el respaldo de los espectadores. Al final, eso influyó enormemente en que su victoria estuviera más que cantada. Todos manifestaron que sí merecían llevarse esa temporada.

Cristina Pedroche también les tendió la mano

Cristina Pedroche también les tendió la mano

Matías y su primo también recibieron el apoyo de Cristina Pedroche. A pesar de que esta era la conductora del espacio, ella tenía a sus favoritos y eran ellos. Fuera de cámaras se lo confesó, y por eso es que la vallecana quedó encantada de que estos fueran los ganadores de su programa.

Viajar por Japón con su primo con el premio

Viajar por Japón con su primo con el premio

El premio que le otorgó La Sexta a Matías fue de 39 mil euros. El tentador aludió que con esa experiencia que tuvo en el concurso de Cristina Pedroche ayudaría a su señor padre. Por otro lado, iba a continuar con más aventuras. Tenía en puertas viajar hacia Japón con su primo, quien había sido parte esencial en su victoria. Y tan aventurero es, que después apreció por La isla de las tentaciones en busca de una chica.

El juego del calamar: así se hace el panal de azúcar en casa

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Haz tus auténticos dulces coreanos; Dalgona Candy, en forma de panal de azúcar para picar o simplemente para agregar a tu café en casa, sí, los mismos panales de azúcar del juego del calamar.

Panal de azúcar o Dalgona del juego del calamar

El juego del calamar: así se hace el panal de azúcar en casa

Dalgona o ppopgi es un dulce de azúcar coreano nostálgico que se hace simplemente con azúcar y bicarbonato de sodio.

En el programa, los concursantes oprimidos compiten por un premio de 45,6 mil millones de wones (38,40 millones de dólares) al competir en juegos que recuerdan una época pre-digital más idílica.

Uno de los desafíos tiene a los concursantes con problemas de dinero en el programa tallando el símbolo grabado en un dulce de azúcar llamado dalgona sin romper toda la pieza o correr el riesgo de que los enmascarados le disparen.

¿Cómo preparar una dalgona?

Ingredientes:

El juego del calamar
  • 200 g de azúcar
  • 60ml de agua filtrada
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

Herramientas:

El juego del calamar: así se hace el panal de azúcar en casa
  • Cucharón
  • Molde de anillo 6-8cm
  • Cortador de galletas
  • Estera de silicio o papel de aluminio / papel para hornear
  • Palillo de dientes o aguja

Instrucciones:

preparación del panal de azúcar
  • Pon el azúcar en una sartén y enciende la estufa. Solo necesitas esperar 1 minuto prestando atención a los bordes. Como se derriten primero.
  • Después de esperar 1 minuto, haz líneas hacia el centro hasta que comience a derretirse.
  • Cuando finalmente se derrita, revuelve en círculos. Si aún no está completamente derretido, puedes pinchar las pequeñas montañas de azúcar para desintegrarlas.
  • Añadir un poquito de bicarbonato de sodio. ¡Cuidado con esto! No se puede poner mucho.
  • Luego revuelve. Sabrás si pones la cantidad adecuada de bicarbonato de sodio si toma el color del caramelo.
  • Una vez que tomó el color del caramelo, debes seguir lentamente la forma del círculo 3-4 veces. Antes de revolver rápido en el medio. Y revuelve gradualmente más rápido.
  • Verter la mezcla en moldes sobre un tapete de silicona o papel pergamino.
  • Sella tu forma favorita con cortadores de galletas.
  • Si estás preparando una gran cantidad de panal de azúcar, asegúrate de poner el cucharón debajo del agua caliente después de cada uso. Esto ayudará a eliminar los residuos de azúcar.
  • Déjalo enfriar y retíralo del papel de aluminio. Humedece el palillo o la aguja y luego pincha alrededor del contorno.

El juego del calamar: Fama internacional

Dalgona Candy

La serie de terror se ha disparado a la popularidad desde su estreno el 17 de septiembre, convirtiéndose en el primer drama coreano en arrebatar el primer lugar en Netflix en los Estados Unidos. Podría convertirse en su programa más popular hasta el momento a nivel mundial, dijo el codirector ejecutivo de la compañía, Ted Sarandos, el 27 de septiembre.

El programa se ha convertido en un éxito viral al representar juegos infantiles con consecuencias mortales, impulsando el negocio del vendedor de dulces que proporcionó la confección para el programa.

¡Dalgona Candy (Korean Honeycomb Toffee): Panal de azúcar

así se hace el panal de azúcar en casa

Es el dulce del juego del calamar que se ha convertido en el último desafío en Internet. Hecho famoso por la serie de Netflix, el caramelo Dalgona es un dulce tradicional coreano que es fácil de hacer en casa para disfrutar y jugar.

En el programa, juegos del calamar, se ve a los jugadores tratando de tallar formas del caramelo de caramelo de panal sin romperlo o arriesgar sus vidas si pierden. Participa en la divertida tendencia de las galletas del juego de calamares que enloquece a las redes sociales al hacer tus propios dulces coreanos tradicionales en casa.  

¿Qué es dalgona candy?

El juego del calamar: así se hace el panal de azúcar en casa

El caramelo Dalgona está hecho de azúcar y bicarbonato de sodio. El dulce coreano a la antigua tiene una textura dura parecida a un toffee en forma de panal. Los vendedores ambulantes lo prepararán con un cucharón de sopa y lo convertirán en una galleta redonda con una forma en el medio. La forma del centro suele ser un círculo, una estrella, un triángulo o un paraguas.

El caramelo Dalgona también se llama caramelo de panal coreano, Ppopgi o simplemente se conoce como Dalgona.

¿Qué es el juego dalgona?

Dalgona

En el juego Dalgona, los jugadores tienen que tallar formas de una galleta de panal coreana que se llama caramelo Dalgona. En Corea, el juego Dalgona se conoce tradicionalmente como Ppopgi.

Ppopgi, que significa "elegir", fue un juego muy popular en Corea durante las décadas de 1960 y 1970. Este dulce tradicional coreano lo vendían los vendedores ambulantes, principalmente fuera de las escuelas. Los niños aceptarían el desafío de no romper la forma central.

Los niños a menudo usaban una aguja o un palillo de dientes para elegir la forma central ¡Algunos vendedores incluso regalarían un segundo caramelo de panal si los niños tuvieran éxito!

Juego de calamar

Juego del Calamar

Los fanáticos del programa de Netflix Juego de calamar pueden conocer este dulce capricho simplemente como el Caramelo del juego de calamar. En el episodio 3 de juegos del calamar, titulado The Man with The Umbrella, vemos que este juego para niños toma un giro retorcido. Si los jugadores no eliminan la forma dentada, perderán la ronda y morirán.

Es tendencia en Tik Tok

Popular en tik tok

Debido a la popularidad del programa, los dulces coreanos de la vieja escuela ahora se han convertido en el desafío de los dulces Dalgona o en el desafío de la tendencia de las galletas juegos del calamar en Tiktok.

Los fanáticos del programa se desafían a sí mismos a eliminar la forma con sangría para ver qué tan difícil es realmente el juego y también si sobrevivirían en juegos del calamar.

Cómo hacer un atrapasueños

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¿Sabes qué es un atrapasueños y cómo hacerlo? Estos suelen ser una especie de mecanismos protectores. Puesto que tal como su nombre lo indica, se encargan de atrapar sueños y no precisamente los más bonitos.

Los atrapasueños tienen un propósito protector. Dirigen los buenos sueños y desvían los malos sueños de la persona. Se dice que hay varios patrones y diseños hechos en atrapasueños y todos suelen tener diferentes significados.

LEA TAMBIÉN: UNA NUEVA TÉCNICA DESENTRAÑA EL MISTERIO: LOS SUEÑOS NO TIENEN SIGNIFICADOS OCULTOS

Algunos son hechos con varios colores, plumas y caracoles y cuentan con un significado especial. Aunque hay algunos que le dan sus significados, como normal general, estos tienen significados ya claros.

Los atrapasueños tradicionales se hicieron con ocho puntos donde la red se adjunta al aro. Estos ocho puntos se consideran las ocho patas de una araña. La araña simboliza el aprendizaje, la sabiduría y la energía.

Si hablamos de sus características, decimos que los atrapasueños se pueden reconocer de forma sencilla por la composición que se basa en un círculo que simboliza el sol y su ciclo diario.

Tipos de atrapasueño

Tipos de atrapasueño

Aunque no lo creas, hay varios tipos de atrapasueños existentes y cada persona elige de acuerdo a lo que requiere.

  • Atrapasueños de amuleto nativo americano.

Se dice que este es un objeto en forma de círculo relleno de hilos entrelazados. Este se encarga de atrapar los buenos sueños, que descienden a la persona dormida sobre las plumas y hacen que su sueño sea tranquilo y agradable.

Algunos dicen que este tipo de atrapasueño retrasa los malos sueños. Los espíritus malignos que portan malos sueños permanecen entretejidos y desaparecen en los rayos del sol del amanecer.

  • Herramienta mágica de los chamanes siberianos.

Aunque no lo creas es un tipo de atrapasueños que está diseñado para atraer cualquier visión. Sin importar si son sueños agradables o pesadillas.

Todos de acuerdo a lo que se dice, son importantes para el chamán. Con la ayuda del atrapasueño, ve en un sueño las imágenes de espíritus atrapados. Enfrentar las fuerzas negativas permite al chamán penetrar en las profundidades de su propia conciencia.

Algunos dicen que este tipo de amuletos suelen ser bastante peligrosos para los seguidores inexpertos de tales rituales.

  • Amuleto asiático.

La fuerza de tal objeto reside en los componentes simbólicos de los que está hecho. A menudo, los amuletos de atrapasueños asiáticos contienen figuras de animales o constelaciones del zodíaco.

Hablemos de su variedad

Hablemos de su variedad

Otro dato importante es que los atrapasueños son hechos con colores específicos y cada uno significa algo. Aunque a simple vista parecen objetos artísticos, se han convertido en objetos significativos para las personas. E incluso en amuletos poderosos.

Por ello a continuación te dejamos una lista de colores con los que suelen diseñarse los atrapasueño y sus significados. Al elegir el atrapasueños adecuado, su combinación de colores, que también es simbólica, es importante.

  • Blanco simboliza la pureza, la curación. Le da a una persona elevación, energía brillante y liberación de dolencias.
  • Negro simboliza el infinito y la energía femenina de la vida. Le da a una persona resistencia, firmeza mental, fuerza para completar lo que ha comenzado
  • Rojo simboliza la voluntad y el poder poderoso. Le da energía a la persona, estimula la creatividad.
  • Rosa simboliza la energía del amor. Le da vitalidad a la persona, alivia el estrés, ayuda a entenderse a sí mismo.
  • Naranja le da a una persona armonía, equilibra los principios masculinos y femeninos, le da fuerza para resistir las manifestaciones negativas.
  • Amarillo simboliza el comienzo espiritual. Le da a una persona salud física y mental, fuerza espiritual y exacerba la percepción mental.
  • Verde simboliza la vida sin fin. Da una visión objetiva del mundo, el poder de implementar planes.

¿Cómo hacer un atrapasueños?

¿Cómo hacer un atrapasueños?

Para elaborar un atrapasueños necesitarás:

  • Un aro: Puede ser de metal, plástico, madera o elaborado con materiales naturales como ramas.
  • Hilo
  • Cuerda de ante
  • Cuentas de colores
  • Plumas: Puedes adquirirlas por bolsas o por metros.
  • Tijeras y silicona caliente

El tamaño del aro y la cantidad de abalorios y plumas que utilices depende de tus gustos.

Paso a paso

Lo primero que debes hacer es decorar el aro con la cuerda de tela o cuero que hayas elegido. Luego debes pegar un extremo con silicona y enrollar alrededor del círculo. Tras terminar, espera que ambos extremos se junten y vuelve a pegar.

Después, anuda el hilo en la parte superior y enróllalo elaborando un octógono. Antes de cerrarlo, añade algunas cuentas para que quede más original. Posteriormente debes elaborar un nudo en la parte superior con la misma cuerda de ante para poder colgarlo.

Procede a cortar tres tiras de unos 15 cms y anúdalas a la parte inferior del atrapasueños. Luego con slicona procede a pegar una composición de plumas y pégalas a las cuerdas de ante. Para disimular el pegamento. Listo, coloca dónde gustes.

Cómo preparar unas jugosas, sanas y rápidas alcachofas con patatas

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Saludable, versátil, sabrosa y económica. Con estas sencillas, pero importantes palabras podemos definir a las alcachofas. Y es que en el mundo natural, existen vegetales y verduras que contienen gran cantidad de propiedades que aparte de hacerlas una verdadera delicia, también las convierte en aliadas perfectas para la salud. Combinadas con otros alimentos, como las patatas, las alcachofas resultan fascinantes.

Si te gustan las alcachofas y las quieres disfrutar en una de sus mejores versiones, jugosas y deliciosas, tienes que preparar estas con patatas que serán rápidas de hacer y sumamente buenas.

Si quieres bajar de peso, come alcachofas

Esta verdura repleta de minerales como hierro, magnesio, potasio y zinc, también es rica en vitamina B1 y complemente sus nutrientes con pequeñas cantidades de vitaminas B3, B5, B6 y C. 

Si bien, es muy nutritiva, también debes saber que si buscas un alimento aliado para bajar de peso, la versátil alcachofa te ayudará un montón. Tiene una potente acción depurativa, elimina grasas y nivela el colesterol; además, tal como te comentaba, si la combinas con jamón, o con unas ricas patatas como en la receta que te traigo hoy, el resultado será apoteósico y te será fácil tomarla como parte fundamental de tu dieta. 

Cómo preparar unas jugosas, sanas y rápidas alcachofas con patatas
Foto: Pixabay

      

Las bondades de las alcachofas con patatas

Cómo preparar unas jugosas, sanas y rápidas alcachofas con patatas
Foto: Pixabay

Además de hacer un plato rápido, sabroso, jugoso y económico, las alcachofas con patatas son altamente saciantes; por esta razón son un plato completo que puedes servir como principal.

Este plato no contiene grasas y si decides complementarlo con algo de proteína, resultará en una combinación fantástica. Al llevar tan pocos ingredientes, lo mejor que puedes hacer es escoger los ingredientes de mayor calidad que encuentres en el mercado y disfrutar del proceso.

      

Ingredientes que necesitas para preparar este plato

Cómo preparar unas jugosas, sanas y rápidas alcachofas con patatas
Foto: Pixabay

Tal como te he comentado, los ingredientes son pocos y bastante económicos, por esta razón, procura elegir los mejores, de esta forma el sabor final será divino.

Necesitas: 500 gramos de alcachofa fresca, 500 gramos de patatas, una cebolla, sal, pimienta, dos hojas de laurel y 200 gramos de guisantes frescos. Con tan solo estos pocos ingredientes, tendrás un plato completo en cuestión de minutos.

      

Comienza por limpiar las alcachofas

frescas
Foto: Pixabay

Para comenzar la preparación, limpia perfectamente las alcachofas y retira las hojas externas. 

Llena un bol con agua fría y un chorro de jugo de limón y déjalo listo para introducirlas después de limpiarlas. Retira las hojas más duras y secas y con la ayuda de un pela patatas retira la piel del tallo y corta la punta de este. Corta cada alcachofa a la mitad y sumérgelas en el bol con agua y limón para evitar su oxidación. Sigue estos sencillos trucos, y aprende a limpiar las alcachofas sin que se pongan negras.

      

Prepara el resto de los ingredientes

Cómo preparar unas jugosas, sanas y rápidas alcachofas con patatas
Foto: Pixabay

Con las alcachofas perfectamente limpias y dentro del bol, es el momento de poner en orden el resto de ingredientes.

Toma las patatas y lávalas bien, retira la piel y córtala de forma irregular cascándolas para que liberen el almidón durante la cocción. Pica finamente la cebolla y avanza hacia la deliciosa cocción.

      

Sofríe un poco la cebolla

Sofrito
Foto: Pixabay

El aporte de grasa es muy bajo, solo añade una cucharadita de aceite de oliva en una olla y llévala al fuego medio.

Apenas la olla tome calor, agrega la cebolla finamente picada y rehógala un poco hasta que luzca pochada. La intención es que la cebolla se cocine solo un poco, liberando sus azúcares, los cuales darán el punto de sabor exacto.

      

Añade el resto de los ingredientes

Cómo preparar unas jugosas, sanas y rápidas alcachofas con patatas
Foto: Pixabay

Cuando notes que las cebollas ya están pochadas, incorpora la alcachofa limpia y cortada, las patatas, los 200 gramos de guisantes frescos las dos hojas de laurel, la sal y la pimienta a tu gusto.

Cubre los ingredientes con agua caliente o caldo de verduras hasta que apenas queden cubiertos, tapa la olla y remueve de vez en cuando para evitar que se pegue al fondo. Revisa a los 15 minutos como va la cocción y prueba las patatas y alcachofas hasta que estén tiernas. Cuando estén listas, exprime el zumo de un limón y añádelo al guiso. Sírvelo y disfruta.

      

Con qué acompañar estas alcachofas con patatas

con limón
Foto: Pixabay

Este plato es altamente nutritivo y saludable. Por esta razón, acompañarlo con otros igualmente saludables aumentará todas sus propiedades.

Puedes acompañar las alcachofas con patatas con unos sencillos huevos cocidos y así tener listo rápidamente un plato con muy pocas calorías y alto poder saciante. En caso de ser vegano, podrás añadir un poco de seitán, tofu o servir unas lentejas como fuente de proteínas.

      

Trucos para un plato ‘10’

frescas
Foto: Pixabay

Uno de los mayores secretos para el éxito de recetas sencillas como esta, es utilizar solo los ingredientes de mayor calidad. 

Escoge patatas hermosas, de piel lisa y libre de orificios que indiquen que hay visitantes en su interior. En cuanto a las alcachofas, elige aquellas que se sientan firmes al tacto, de un color vibrante y cuyas hojas se encuentren cerradas formando una especie de capullo.

      

Variaciones de esta receta

Cómo preparar unas jugosas, sanas y rápidas alcachofas con patatas
Foto: Pixabay

Las variaciones para esta receta son infinitas y puedes añadir tantos ingredientes como prefieras. Aprovechando el otoño, añadir unos champiñones será fantástico. Si te gusta el jamón, podrás añadirlo sin problema, igual que zanahorias, judías e incluso calabaza.

En Sevilla, por ejemplo, la cebolla se dora y una vez cocida se agrega la alcachofa, se añade un majado de pan con perejil y almendras ralladas y las patatas, se deja cocer hasta que las patatas estén tiernas y se sirve para disfrutarse al máximo.

  

Setas que te encuentras en el bosque y que son venenosas

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Crecen en los bosques locales y son un peligro subestimado: setas venenosas. Debes mantenerte alejado de estas diez variedades.

Seta casquillo de la muerte verde

Hongo

El hongo de la tapa verde es probablemente responsable de la mayoría de las intoxicaciones fatales por hongos. Sabe bien. Despliega su efecto fatal con un retraso de tiempo y eso lo hace tan peligroso: las náuseas, el dolor de estómago, los vómitos y la diarrea no comienzan hasta unas seis horas después de su consumo.

Particularmente engañoso: después, al principio se encuentra mejor antes de que un segundo veneno cause un daño hepático irreparable. Solo un tratamiento oportuno puede evitar el desenlace fatal del envenenamiento. Los ejemplares jóvenes se confunden fácilmente con los bovistas porque todavía no son característicamente verdes.

Seta de tapa de muerte cónica

Setas

Debido al sombrero de color blanco, el hongo del sombrero de la muerte a veces se confunde con hongos, especialmente porque tiene un sabor agradablemente suave. Es tan venenoso como su pariente, el hongo capilar verde.

Seta Carboleggerling

Setas

También se le llama seta venenosa, lo que indica claramente que también existe un riesgo de confusión aquí. Contiene fenol cancerígeno, por lo que huele claramente a desinfectante cuando se cocina.

Roughhead zorro naranja

Setas

El Raukopf de zorro naranja se puede confundir con rebozuelos debido a su sombrero levantado. Huele delicadamente a rábano y tiene un sabor suave. El efecto peligroso se disfraza de la siguiente manera: la cabeza áspera contiene venenos potencialmente mortales para los riñones y el hígado.

Los síntomas de intoxicación aparecen después de dos días como mínimo, pero también pueden manifestarse después de dos semanas. Esto dificulta el diagnóstico y hace que el hongo sea extremadamente insidioso.

Cabezas de roca con zorros naranjas

Hongos venenosos

La cabeza áspera, puntiaguda y encorvada no solo se parece mucho al zorro naranja. También contiene las mismas toxinas y, por lo tanto, es igualmente peligroso.

Cabeza encorvada puntiaguda

Hongos venenosos

También se le llama árbol conífero y le gusta crecer en pequeños grupos. Tiene las mismas toxinas que las setas del casquete de la muerte. Se dice que incluso 100 gramos son fatales. Pero como huele a moho, no querrás comerlo, aunque se parezca a la esponja de palo comestible.

Amanita muscaria

Hongos venenosos

Rara vez causa la muerte, pero en grandes cantidades puede causar intoxicaciones graves. Contienen sustancias psicoactivas que provocan alucinaciones y espasmos musculares. Por eso son los "hongos que vuelan".

Seta pantera

Hongos venenosos

Se parece al agárico de mosca sin color rojo, pero con un típico sombrero marrón claro. Por tanto, se puede confundir con el hongo perla comestible. Contiene las mismas toxinas que el agárico de mosca, solo que en una dosis ligeramente más alta.

Primavera Lorchel

Hongos venenosos

Los ejemplares jóvenes se confunden con colmenillas comestibles. La primavera o la primavera de Lorchel contiene un veneno que se evapora casi por completo cuando se cocina o se seca. Sin embargo, como existe el riesgo de daño orgánico permanente en caso de intoxicación, generalmente no se recomienda su consumo.

Krempling calvo

Setas que te encuentras en el bosque y que son venenosas

El Kahle Krempling en realidad solo es venenoso cuando está crudo. Cocido fue valorado como un excelente hongo comestible durante siglos, hasta que se notó un extraño envenenamiento después del consumo.

Aproximadamente la mitad de los Kremplinge contienen un antígeno que, después de un consumo repetido, puede provocar una reacción exagerada del sistema inmunológico, que destruye los glóbulos rojos y puede ser fatal.

Reconocer las setas venenosas: estas especies son potencialmente mortales

Setas que te encuentras en el bosque y que son venenosas

Hay setas venenosas que incluso pueden ser potencialmente mortales y que son confusamente similares a los hongos comestibles. Te contamos en qué estar atento y qué hongos no debes comer bajo ningún concepto.

Cuando se recolectan hongos, el mayor peligro lo representan los doppelgangers

Setas que te encuentras en el bosque y que son venenosas

Se trata de especímenes venenosos que parecen hongos comestibles que pueden confundirse entre sí. La siguiente descripción general muestra los hongos comestibles populares y sus peligrosos doppelgangers.

El ojo inexperto puede confundir rápidamente el hongo común del prado con un hongo de tapa verde venenoso mortal. El hongo del casquete de la muerte es responsable del 90 por ciento de las intoxicaciones fatales, es decir, alrededor de cinco muertes por año. Incluso 60 gramos de hongos frescos pueden ser fatales para un adulto.

El hongo pantera puede causar convulsiones

Setas que te encuentras en el bosque y que son venenosas

El hongo perla se confunde a menudo con el hongo pantera, que contiene neurotoxinas. Al inicio de la intoxicación, hay una sensación de intoxicación, en casos graves, alteración de la percepción, alucinaciones, espasmos musculares y convulsiones. Si se consume en exceso, es fatal.

El rebozuelo equivocado no es apetitoso

Setas que te encuentras en el bosque y que son venenosas

Un caso destacado es también el rebozuelo y su doppelganger, el falso rebozuelo, que también se conoce como hoja de la horquilla de color amarillo anaranjado debido a su color. Esto no pone en peligro la vida, pero aún no es muy sabroso. Consumido en grandes cantidades, puede provocar indigestión.

La forma más efectiva de eliminar la grasa de la cocina es esta

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Las manchas de salsa, humedad, grasa, los restos pequeños de vegetales cortados, todo va haciendo peso dejando la cocina hecha un desastre. No solo basta con la grasa, también las manchas y los animales como moscas que pueden aparecer ante la suciedad.

Esto se debe a que la cocina es el lugar donde reina la grasa, pues es evidente que es donde se prepara cualquier cantidad de alimentos. Así que básicamente es común ver los azulejos, pisos o zonas específicas un tanto sucias.

LEA TAMBIÉN: TRUCOS PARA DEJAR LA PLANCHA DE COCINA TAN LIMPIA QUE NO HAYA RASTRO DE GRASA

Afortunadamente existe una variedad de trucos para dejar impecable la cocina y sin un solo rastro de grasa. Antes de conocer cuáles son los métodos milagrosos, ten en cuenta que la limpieza constante es la que hace la diferencia.

Es decir que mantener una limpieza en la cocina de forma constante garantizará un espacio libre de suciedad y bastante impecable. Pero además de eso, hará que la suciedad no sea tan complicada de limpiar.

Trucos efectivos para decirle adiós a la grasa de la cocina

Trucos efectivos para decirle adiós a la grasa de la cocina

Conforme pasa el tiempo, la grasa se acumula en la cocina y en cualquier rincón imposible de ella, haciendo cada vez más complicada de limpiar. Con ello también ocurre que se va perdiendo brillo y la cocina tiende a verse un poco descuidada.

Por esta y otras tantas razones es recomendable que mantengas una limpieza constante en la cocina. Eliminar la grasa a tiempo garantiza una cocina limpia y libre de grasa difícil. Pues es sabido que mientras más tiempo dura la grasa adherida , más complicada se hace de quitar.

Así que a continuación te muestro cómo dejar la cocina reluciente, sin una gota de grasa.

Para iniciar ten en cuenta que no importa si se tratan de los azulejos del suelo de la cocina o los que cubren las paredes de la estancia de forma decorativa. Todo suele ensuciarse por completo de grasa. Así que antes de comenzar con la limpieza profunda, toma en cuenta lo siguiente:

  • Retira todos los objetos que puedan estar en las encimeras, así evitarás que se mojen y no estorbarán.
  • Pasa una escoba rápida, esto te ayudará a eliminar los residuos superficiales como el polvo, de esta manera facilitarás más el trabajo.

Luego de haber efectuado esto, comencemos con la limpieza de arriba hacia abajo y no dejando espacio con grasa.

Agua y jabón

Agua y jabón

Los básicos de la limpieza siempre será el agua y el jabón y que mejor que aplicarlo en la cocina y sus azulejos repletos de grasa. Para aplicar este método hazlo de la siguiente manera:

  1. En un recipiente mezcla agua caliente con un jabón líquido.
  2. Procede entonces a sumergir una esponja dentro de la solución jabonosa.
  3. Comienza a frotar sobre las manchas y la suciedad, especialmente entre las juntas que es donde más se suele acumular la grasa.
  4. Luego solo tendrás que retirar los restos de bajón con un paño limpio y seco, o bien puedes usar un poco de papel de cocina. Es recomendable hacerlo con un paño limpio.

Este método puede realizarse cada dos y tres días de manera que la grasa no quede adherida , tal como mencionamos. Recuerda que debes aplicarlo en todos los rincones de tu cocina.

¿Y si la grasa de la cocina está complicada?

¿Y si la grasa de la cocina está complicada?

En caso que la suciedad y la grasa esté completamente adherida y no hay nada que pueda despegarla, es tiempo de usar artillería pesada. La aplicación de amoniaco a la cocina puede funcionar para finalmente decirle adiós a la grasa.

Lo que debes hacer es:

  • Comienza abriendo las puertas y ventanas, esto se debe a que la mezcla a preparar emite fuertes vapores. Ponte un par de guantes de látex para proteger tus manos durante la preparación y la aplicación del amoniaco.
  • En un recipiente apto mezcla agua caliente con amoniaco, para ello lee las indicaciones del fabricante.
  • Luego sumerge un paño en la mezcla y limpia toda la zona de la cocina repleta de grasa con fuerza, especialmente en las juntas de los azulejos que son las que tienden a llenarse más de grasa.
  • Finalmente aclara con abundante agua y seca con un paño limpio. Repite el proceso en caso que la grasa se niegue a salir.

El vinagre es un elemento que no puede faltar en ninguna cocina, y no solo para preparar platillos. Resulta que este producto es cinco estrellas para limpiar algunas superficies, en especial el vinagre blanco. Así que si el problema es la grasa en la cocina, es tiempo de aplicar vinagre y ver qué sucede.

Todo lo que debes hacer es lo siguiente:

  1. En un recipiente mezcla 1 parte de vinagre por cada 3 partes de agua caliente. Pero en caso de que quieras una solución más concentrada para una limpieza más profunda, mezcla partes iguales de agua caliente y vinagre.
  2. Procede entonces a humedecer un paño o una esponja con la mezcla y frota sobre todas las superficies de la cocina. Frota los azulejos incluso con un cepillo de ser necesario.
  3. Finalmente aclara con agua y seca con un paño limpio. Repite el proceso dos veces en caso que la grasa esté muy adherida o deja la mezcla que actúe durante 25 minutos y luego retira.

Qué es la insulina

Todos han oído hablar sobre el tema de la insulina, y que generalmente la asocian con el diabetes, pero realmente te has detenido a pensar, ¿Qué es? ¿Y cuál es su función en el organismo? En realidad, ella es sintetizada por el páncreas, y es muy necesaria.

Por ello en el siguiente artículo te explicaremos lo concerniente a ella, además de lo importante que es su presencia para el organismo.

¿Qué es la insulina?

¿Qué es la insulina?

La insulina, proveniente del latín ínsula, que significa isla; es una hormona polipeptídica integrada por 51 aminoácidos,​ producida y secretada por las células beta de los islotes de Langerhans del páncreas. Esta participa en el aprovechamiento metabólico de los nutrientes, más que todo el anabolismo de los glúcidos.

¿Quién descubrió la insulina?

La insulina fue descubierta por Frederick Grant Banting, Charles Best, James Collip, y J.J.R. Macleod de la Universidad de Toronto, Canadá, en el año 1921, cuando esta fue aislada por primera vez el 30 de julio, durante un estudio, anteriores investigaciones originaron efectos similares, pero no continuaron.

Y todo ello porque se causaban reacciones tóxicas, pero en Toronto se logró su purificación; Banting recibió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1923 por el descubrimiento de la insulina.

¿Cuáles son las funciones de la insulina?

La insulina interviene en el anabolismo, permitiendo que las células dispongan del aporte necesario de glucosa para los procesos de síntesis con el gasto de energía. Con la ayuda de la glucólisis y la respiración celular se obtiene la energía necesaria en forma de ATP; además de que favorece la incorporación de glucosa en la sangre hacia las células.  

La insulina es liberada por las células beta del páncreas al estar altos los niveles de glucosa en sangre; y regula el metabolismo con los siguientes efectos:

  • Inhibe la gluconeogénesis.
  • Inhibe la glucogenólisis y promueve la glucogenogénesis.
  • Incrementa el transporte de glucosa en el músculo esquelético y en el tejido adiposo.
  • Incrementa la retención de sodio en los riñones.
  • Incrementa la re-captación celular de potasio y amino-ácidos.
  • Baja los niveles de la gluco-secreción hepática.
  • Promueve la glucólisis.
  • Favorece la síntesis de triacilgleceroles.

¿Qué tan eficaz es la insulina?

¿Qué tan eficaz es la insulina?

Hay muchos estudios que han demostrado que la insulina es una alternativa segura, efectiva, tolerada y aceptada para tratar por muchos años la diabetes tipo 1 y la diabetes tipo 2, incluso desde el primer día del diagnóstico. Sus efectos fisiológicos son realmente complejos y amplios, los cuales se han dividido en acciones rápida, intermedia y tardía.

  • Rápida, tan solo segundos: mayor transporte de glucosa, aminoácidos y potasio en células sensibles a la insulina.
  • Intermedia, en minutos: estimula la síntesis de proteínas, inhibe la desintegración de proteínas, activa las enzimas glucolíticas y la glucógeno sintasa e inhibe la fosforilasa y de enzimas gluconeogénicas.
  • Tardías, en horas: incrementa la concentración de mRNA para las enzimas lipógenas y de otro tipo.

¿Por qué es importancia la insulina?

La insulina es una hormona que es producida por el páncreas, una glándula ubicada detrás del estómago; la cual permite que el organismo use la glucosa para obtener la energía requerida. La glucosa es la azúcar presente en muchos carbohidratos, de manera diferente; cuando se come el tracto digestivo descompone los carbohidratos, transformándolos en glucosa.

La glucosa entra al torrente sanguíneo por medio del intestino delgado, cuando está en el torrente, llega la insulina y hace que las células de todo el cuerpo absorban el azúcar; usándola para lograr la energía. De igual manera la insulina equilibra los niveles de glucosa en la sangre; si hay mucha glucosa en el torrente, esta indica al cuerpo que la almacene en el hígado.

Esta azúcar almacenada no es liberada hasta que los niveles de glucosa en sangre bajen, por ello la insulina es primordial para que la glucosa presente en la sangre pase a las células, y de allí se obtenga la energía necesaria para realizar todas las funciones, así que por todo esto es importante la misma.

¿Dónde juega un papel importante la insulina?

La insulina es muy importante para tratar la diabetes, que es una enfermedad donde el cuerpo no sintetiza o utiliza de manera óptima la misma. Como consecuencia los niveles de glucosa en sangre aumentan, siendo muy dañino los tejidos y órganos, la diabetes ha ido en incremento en la población mundial.

¿Qué sucede con la diabetes y la insulina?

Existen dos tipos de diabetes, las cuales son: la diabetes tipo 1 y la tipo 2, en las cuales su diferencia principal es que en la tipo 1 el páncreas no produce insulina, y por lo tanto las personas requieren de inyecciones de la misma, para así, usar la glucosa. Mientras que en la 2, las células están reacias a la insulina, el páncreas la produce, pero las células no pueden usarla.

Por ello, la insulina es uno de los tratamientos principales para tratar la diabetes, mediante el uso de inyecciones intramusculares; pero se deben conocer sus características, por ello es importante la educación en diabetes.

¿Cómo son las inyecciones de insulina en diabético tipo 1?

¿Cómo son las inyecciones de insulina en diabético tipo 1?

El tratamiento con inyecciones constantes de insulina suele ser un problemas para los pacientes que no se adhieren al tratamiento, y todo porque cuesta acostumbrarse a que la insulina se puede administrar por medio de una inyección intramuscular. Hay que estar muy pendiente al inicio del tiempo, que tarda la insulina en llegar a la sangre y pueda hacer efecto.

También hay que contar con el momento en el que la insulina tiene su mayor efecto de acción, logrando bajar los niveles de glucosa en sangre. Por ello, es muy importante conocerlo para determinar cuando el paciente con diabetes debe colocarse la inyección; es algo que a veces cuesta entender, pero es obligación del médico dar las explicaciones adecuadas para que no ocurran errores.

Igualmente, resulta muy importante determinar si tienes antecedentes familiares de diabetes o algún otro problema de salud, porque ello hará que sea necesario que te realices los chequeos médicos correspondientes, para tomar las medidas de preventivas para la salud.

Qué es el código BIC o Swift de mi cuenta bancaria

Cuando cuentas con cuenta en una entidad bancaria no solo es porque quieres ahorrar en ella, mayormente es para realizar los pagos respectivos inherentes a las actividades financieras que sostienen las empresas o una persona en particular.

Entre una de esas actividades están las transferencias de dinero entre las cuentas de clientes, algunas veces estas son en el mismo país pero otra son fuera de él.

La presencia de los códigos

Allí entra en juego la presencia del código BIC o Swift de una cuenta bancaria, porque este es el que te permitirá garantizar la seguridad de la respectiva transferencia bancaria.

Este código es muy importante que el cliente lo conozca, en el siguiente articulo explicaremos ¿Qué es el código BIC o Swift?, ¿Cómo obtenerlo? ¿Cómo esta conformado? Así que te invitamos a que sigas leyendo a continuación.

¿Qué es el código BIC o Swift?

¿Qué es el código BIC o Swift?

El código SWIFT, que en sus siglas en ingles significa Society for Worldwide Interbank Financial Telecommunication, o BIC, Bank Identifier Code; viene a representar una serie alfanumérica de 8 u 11 dígitos que identifican al banco receptor al realizar una transferencia internacional.

Esto código BIC o Swift se creó para que al realizar transferencias internacionales, para incrementar la seguridad de las mismas; y así eliminar errores, reducir los tiempos de espera y evitar los costos adicionales. Así que este código es realmente necesario para realizar transferencias fuera del ámbito nacional, y así garantizar la realización de la misma.  

¿Qué representa la serie alfanumérica de un código BIC o Swift?

El código BIC o Swift, como ya mencionamos con anterioridad tiene una longitud entre 8 y 11 dígitos, de los cuales los 3 últimos son opcionales; y viene a representar lo siguiente:

  • El código de entidad: lo representan los 4 primeros dígitos del código BIC o Swift, estosidentifican al banco.
  • El código de país: son el quinto y sexto dígito del código, y se usa para identificar el país de donde procede el banco.
  • El código de localidad: lo representan el séptimo y octavo número y es la ciudad de la entidad bancaria.
  • El código de oficina: con este se identifica la agencia y son los últimos tres dígitos; estos son opcionales y de no aparecer implica que es la oficina principal de la entidad.

¿Qué significa la palabra Swift?

La palabra SWIFT es un acrónimo compuesto por las siglas como mencionamos con anterioridad de: Society for World Interbank Financial Telecommunication.

Esta sociedad representa una cooperativa de sociedades financieras que cuenta con bancos principalmente y fue fundada en Bruselas en 1973; con la finalidad de crear los procesos comunes y estándares en las transacciones financieras.

¿Se puede calcular el código BIC o Swift?

Por supuesto que sí, pero si no conoces cómo identificar cuál es el código BIC o Swift de tu cuenta, pero lo requieres para realizar una gestión financiera de ámbito internacional, puedes consultar en internet. Y allí encontraras una multitud de herramientas online que te permitirán calcular el código SWIFT.

Una de estas herramientas es una calculadora y solo requieres tener a disponible tu número de cuenta bancaria, luego introduces los 20 dígitos en la misma.

Darás clic en calcular, y esta herramienta te proporcionará tanto el IBAN de la cuenta como el código BIC o Swift, así que si eres de los que maneja el internet con mucha habitualidad, te será sumamente fácil esta manera.

¿Cómo acceder al código BIC o Swift de la cuenta bancaria sino busco en internet?

¿Cómo acceder al código BIC o Swift de la cuenta bancaria sino busco en internet?

Puedes obtener tu código BIC o Swift sin necesidad de una calculadora online, ya que el Reglamento (CE) núm. 924/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo, en relación a los pagos transfronterizos, establece que la entidad bancaria está obligada a facilitar este a sus clientes gratuitamente.

Por lo tanto puedes acceder a la banca online, seleccionar “mis cuentas” y ubicar el código BIC o Swift, sino te gusta el internet, puedes llamar a la entidad financiera solicitando o sencillamente acudiendo a la oficina bancaria habitual de visitar para la realización de cualquiera de tus trámites relacionados con la cuenta bancaria que posees en la misma.

¿Cuáles son los códigos BIC o SWIFT según el banco?

A continuación una lista del código BIC o Swift de los principales bancos que se realizan transacciones internacionales en España:

  • Código de Bankia: CAHMESMMXXX.
  • Código de BBVA: BBVAESMMXXX.
  • Código de Banco Santander: BSCHESMMXXX.
  • Código La Caixa: CGDIESMMXXX.
  • Código Banco Sabadell: BSABESBBXXX.
  • Código Abanca: CAGLESMMXXX.
  • Código Unicaja Banco: UCJAES2M.
  • Código CaixaBank: CAIXESBBXXX.
  • Código ING: INGDESMMXXX.
  • Código de LiberBank: CECAESXXXXX.
  • Código de EVO Banco: CAGLESMMXXX.

¿Qué tan imprescindible es facilitar el código BIC o Swift?

Cada vez que se ha de realizar un pago o transferencia al ámbito internacional, se debe colocar este código BIC o Swift, es la manera de asegurar el destino correcto de los recursos. Pero si se realizaran solo transferencias nacionales será suficiente con el código IBAN; recordemos que al creación del código SWIFT es para dar mayor seguridad y evitar posibles errores en los envío de dinero.

Cuando un usuario realiza una transferencia internacional a favor de un tercero, el banco emisor automáticamente generara un mensaje cifrado o código BIC o Swift, indicando como hará llegar los fondos a ese cliente.

Este mensaje es la prueba sustentable e inequívoca de la realización de una transferencia internacional, proporcionando seguridad a ambos: el emisor y el receptor.

¿Todos los países solicitan el código BIC o SWITF?

¿Todos los países solicitan el código BIC o SWITF?

Hay que recalcar como sucede en las transferencias realizadas a los Estados Unidos, es posible que no soliciten el código SWIFT, pero si solicitaran necesariamente la facilitación del: nombre del banco, la dirección y la población. E incluso pueden solicitar el código FW o ABA Routing, el cual posee nueve dígitos e identifica las entidades bancarias estadounidenses.

La no solicitud del código BIC o Swift en algunas transferencias internacionales a los Estados Unidos, se debe a que una entidad estadounidense local funge como intermediario de la transacción.

Cómo hacer un buen caldo de marisco

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El caldo de marisco brinda la oportunidad de añadir aroma y sabor a un buen arroz, pasta o salsa de manera rápida y sencilla; y lo mejor de todo, es que para hacerlo no necesitas comprar ingredientes tan específicos, ya que por lo general, se trata de un plato de aprovechamiento en el que utilizas las partes de los langostinos, gambas y pescados que no requieres para otras recetas.

En el momento en el que limpias unas gambas para prepararlas al ajillo por ejemplo, lo más conveniente es no desperdiciar nada. Te contaré como sacar el máximo provecho para que las disfrutes al máximo.

Un buen caldo de marisco: solito o como base para otros platos, una opción llena de sabor

Si tienes unas gambas o langostinos hermosos y frescos, aprovechar cada parte es lo mejor que puedes hacer.

Un buen caldo de marisco da para todo, puedes servirlo en pequeñas tazas y ofrecerlo como un entrante de potente sabor, si añades algunos trozos de pescado blanco lograrás un asopado lleno de vitaminas, aromático y nutritivo, mientras que usándolo como base para hacer un plato de arroz o pasta marinera, llevas la experiencia gastronómica al máximo nivel. Aprovecha los consejos que estoy por ofrecerte para que lo prepares de la mayor calidad.

Cómo hacer un buen caldo de marisco
Foto: Pixabay

      

Siempre que elijas marisco, escoge aquellos de mayor calidad

gambas
Foto: Pixabay

Indistintamente del plato que tengas pensado hacer, si este lleva marisco debes ser cuidadoso y escoger solo los de mayor calidad. 

Unas gambas o langostinos frescos deben oler a mar, tener una piel fijada a la carne, cabeza limpia y sin desprenderse con facilidad y cáscara de aspecto limpio y liso. Nunca compres aquellos con olores fuertes y desagradables parecidos a huevo podrido o azufre, ni mucho menos, aquellos cuyas cabezas luzcan descolgadas del cuerpo. Con estos consejos, no solo prepararás el mejor plato, sino que también tendrás la mejor materia prima para hacer un rico caldo.

      

Cómo aprovechar los mariscos al máximo

langostinos
Foto: Pixabay

En el caso de haber comprado una buena cantidad de gambas o marisco para una receta, solo debes limpiarlos muy bien y conservar las cabezas crudas en un envase con tapa; o mejor aún, en una bolsa con cierre al vacío y congelarla.

A menos que vayas a hacer el caldo de inmediato, lo mejor será congelar las cabezas y conservarlas congeladas hasta que las vayas a utilizarlas. Para hacerlo con un sabor concentrado y divino, puedes ir reuniendo en un envase en el congelador las cabezas hasta que tengas una buena cantidad de estas.

      

Cómo lograr un caldo de marisco de sabor concentrado

sopa
Foto: Pixabay

En caso de haberlas congelado, lo primero que debes hacer es descongelar las cabezas completamente. Una vez descongeladas, lleva una sartén al fuego medio y vierte un fino hilo de aceite de oliva.

Apenas el aceite esté caliente, añade las cabezas y sofríelas un poco al tiempo que las presionas un poco para que liberen sus jugos internos de sabor concentrado. Si lo deseas aún más potente, vierte un poco de coñac y flambea para desglasar el fondo. 

      

Prepara el caldo de marisco

almejas
Foto: Pixabay

Una vez que tengas en perfecto estado las cabezas y después de flambear si así lo decidiste, vierte un poco de agua y despega todo de la sartén. Lleva a una olla y cubre con aproximadamente un litro y medio de agua. Esta cantidad de líquido estará perfecta para unos 250 gramos de cabezas aproximadamente.

Añade una cucharada de sal y mantén la olla al fuego solo con las cabezas hasta que rompa en ebullición.

      

Añade algunas verduras 

Cómo hacer un buen caldo de marisco
Foto: Pixabay

Para lograr un caldo de sabor realmente fantástico, lo mejor que puedes hacer es incorporar algunas verduras a la preparación. 

Las verduras debes añadirlas limpias y picadas en trozos medianos en el momento en el que el agua centre en ebullición. Si tienes algunas verduras deshidratadas, igual incorpóralas para dar más gusto.

      

Mantén limpio el caldo

Cómo hacer un buen caldo de marisco
Foto: Pixabay

Un paso importante y que muchas veces pasa desapercibido, es mantener limpio el caldo. Seguramente te estarás preguntando a qué me refiero exactamente con esto. Pues bien te explico de qué se trata.

Al momento de preparar un rico caldo de marisco, notarás que durante el proceso de cocción en la superficie del agua se comienza a formar una especie de espuma de color gris, marrón o rojiza. Esta espuma debes retirarla por completo, ya que se trata de las impurezas contenidas en las cabezas del marisco. Solo debes tomar una cuchara y retirar esa espuma con cuidado de no quemarte.

      

Cocción del caldo

Cómo hacer un buen caldo de marisco
Foto: Pixabay

El proceso de cocción del caldo va a depender de la cantidad de cabezas que utilices, pues no será lo mismo cocinar las medidas que te he comentado, a cocinar otras de mayor o menor proporción.

En líneas generales, el tiempo de cocción va entre 30 a 35 minutos a fuego medio bajo, de esta forma los sabores se funden y el resultado final tendrá más gusto. Obviamente, en caso de añadir pescado, almejas o mejillones para disfrutarlo como un asopado, debes ajustar un poco los tiempos teniendo en cuenta que langostinos y gambas deben ser añadidos hacia el final de la cocción.

      

Cuela y disfruta

Cómo hacer un buen caldo de marisco
Foto: Pixabay

Una vez que esté perfecto, rectifica su sazón y dependiendo del uso que le tengas destinado, añade sal, pimienta, ajo e incluso unas gotas de limón.

De igual forma será necesario colarlo según el uso que vayas a darle. Si lo deseas para preparar un arroz o pasta, será conveniente que no tenga pedazos de verdura; mientras que, si lo vas a consumir así solito, quizás desees dejarle algunos trocitos de las verduras elegidas.

      

Verduras que combinan perfectamente con el caldo de marisco

verduras
Foto: Pixabay

Las mejores verduras que puedes usar para dar sabor al caldo son las cebollas, apios, chiles, zanahorias y por supuesto un poco de cilantro. 

Este caldo base te permite enriquecerlo con lo que desees. Tal como te he comentado, podrás añadir gambas, filetes de mojarra y de hecho unas almejas o mejillones que pueden convertirlo en un plato nutritivo y completo en tan solo unos minutos. Si sientes debilidad por el marisco, aprovecha de disfrutar una mantequilla de marisco que esta de rechupete.

      

Al descubierto la caótica situación del Barcelona

Definitivamente en el FC Barcelona se expusieron a una especie de plagas cuando Josep Maria Bartomeu tomó cargo de la entidad catalana. Ese segundo "triplete" en la historia del club hizo que todos, emocionados por el triunfo, ratificaran a Bartomeu en el cargo; sin saber que cometían uno de los erres más graves, tal vez el peor, de toda su historia. Lo que siguió a partir de allí ha sido un sinfín de desaciertos que han llevado por la calle de los pesares a un equipo diseñado para la grandeza y que se ha quedado muy lejos de eso; esto tanto el lo institucional, económico y deportivo.

La última persona en dar un baño de realidad a todos esos aficionados, periodistas o personas afines a idealizar al Barcelona ha sido un propio miembro de la directiva actual, nada más y nada menos que el CEO del club, Ferran Reverter. Hay varios que insisten en que la situación del club está estable y que pronto empezarán a fichar; por lo que hablan de Erling Haaland y otros cracks con una ligereza pasmosa. Sin embargo, el dirigente destapó todo lo que que se cuece en el entidad azulgrana luego del paso de una digerencia terrible que dejó al equipo en tan mal estado que "si el club fuera una Sociedad Anónima Deportiva sería causa de disolución".

Una gestión terrible de Bartomeu

bartomeu elecciones

Durante la presentación de la auditoría que pidió la nueva Junta directiva del Barcelona, encabezada por Joan Laporta, a la empresa Deloitte que se le hiciera a la dirigencia de Bartomeu, realmente se destaparon algunos números de escalofrío. Ya desde hace tiempo se veía, como algo público, tanto la deuda del club como la situación precaria en la que lo había dejado, económica, institucional y deportivamente; pero no con la magnitud que se reveló con esta auditoría.

Esa deuda estratosférica del Barcelona

Barcelona

El encargado de hacer la presentación de esos números fue Ferran Reverter; además de decir algunos otros aspectos que protagonizó esa Junta directiva anterior, la que comandaba Bartomeu. Uno de los momentos más dolorosos fue cuando mostró la deuda que atesoraba el club en estos momentos y que era una herencia exclusiva del exmandatario. La deuda total es de 1.482 millones de euros. El CEO del Barcelona no se mordió la lengua y expresó que la gestión de Bartomeu fue muy mala y todo se basó en la "improvisación", sin tener los planes para llevar a cabo lo que querían.

Su política de fichajes fue desastrosa

Antoine Griezmann 2

Por supuesto que en uno de los aspectos que más se nota todo lo nefasto que fue la dirigencia de Bartomeu es en los fichajes. Su mala política en las contrataciones ha lastrado al Barcelona de una manera terrible y los ha llevado a la situación que padecen ahora. "Cuando fichaban, no planificaban si podrían pagarlo. En el caso de Griezmann, la misma noche que lo ficharon, vieron que no había dinero y esa noche se buscó un fondo para hacer un factoring, que tiene comisiones de apertura. La operación de Coutinho, que cuesta 120 millones, acaba costando 16,6 más de costes financieros. Compraban jugadores sin saber si los podían pagar", explicó.

Muchas restricciones en fichajes

Memphis Depay

Todo estaba tan mal hecho en el Barcelona con respecto a los fichajes, que en la actualidad es que se están pagando los platos rotos de tanto despilfarro e improvisación. Los cracks han desaparecido de la lista de prioridades del club, porque no hay músculo económico para pagarlos; eso sin contar con que los fichajes que llegaron este verano fueron a coste cero y con grandes sacrificios por parte de de esos jugadores (reducciones de sueldo y demás) para que pudieran sellar sus acuerdos.

Hay esperanza para el futuro

Reverter 1

Ferran Reverter explicó todos esos males del Barcelona actual, pero tampoco quiso dejar solo cuestiones negativas y matizo que al enterarse de todo esto la nueva dirigencia que comanda Laporta está trabajando al máximo para conseguir revertir la situación. De hecho, el CEO declaró que si se continúa por ese camino, los cracks volverán a ser una opción para el club azulgrna. "El Barça lo primero que tiene que hacer son los deberes. Hemos hecho una gran parte, se ha bajado la masa salarial, pero hay que seguir trabajando y si eso pasa por supuesto podremos fichar jugadores cracks. El Barça tiene Fair Play y a partir del año que viene si sigue haciendo los deberes podrán venir los jugadores que queremos", acotó.

Laporta se encontró un Barcelona acabado

Joan Laporta guerrero carta Bartomeu FC Barcelona

Más allá de ese mensaje esperanzador para el futuro del equipo, Ferran Reverter no quiso esconder la mala situación que envuelve al Barcelona; por eso siempre habló desde la realidad más cruda, tal vez buscando que los que insisten en ver dinero donde no hay y fichajes de cracks que solo viven en sus sueños dejen de estar diciéndoselo a los aficionados. Con respecto al estado del Barcelona cuando ellos tomaron el control comentó: "Encontramos patrimonio neto negativo, situación de quiebra contable. Si fuera una SAD (Sociedad Anónima Deportiva), situación de disolución. También un flujo de caja operativo nulo, con dificultad para pagar las nóminas. Una deuda de 1.350 millones de euros, incumplimientos de compromisos con bancos, 'ratios' de Liga y UEFA y de los Estatutos, y tuvimos problemas para inscribir a nuestros jugadores".

Otro duro 'palo' a Bartomeu

Bartomeu / Barcelona / Messi

Para Ferran Reverter no hay otro culpable de la mala situación que vive el Barcelona que Josep Maria Bartomeu; por eso no dudó en darle otro 'palo' cuando rememoró cómo fue su gestión y lo mal que llevó el caso de lo del 'Espai Barça'. "Puedo constatar en estos momentos es que hubo una gestión nefasta de la anterior Junta, sin ningún tipo de planificación. Había improvisación total al lanzarse a la inversión más importante de la historia, el 'Espai Barça', al mismo tiempo que compraban jugadores con una gran inversión. Gestión nefasta", señaló.

Los periodistas salen salpicados en lo negativo

Reverter

También, uno de los asuntos que se reveló en esta auditoría que pidió la nueva Junta directiva comandada por Laporta es sobre algunos pagos que se le hicieron a periodistas desde el club; algo que no se sabe a ciencia cierta por qué se ha dado. "Han salido pagos por ciertas facturas tanto desde el club como de la confederación de peñas", aunque inmediatamente agregó que "todo lo que sea con factura entendemos que está justificado".

Todo un fiasco en lo económico el curso pasado

Laporta

Ya cerca del final, Ferran Reverter expuso que lo del curso pasado fue una verdadera sangría en lo económico, pues la crisis junto a las mañas políticas terminaron de golpear fuerte al FC Barcelona. En ese sentido indicó que el ejercicio 2020-2021 se cerró con de 481 millones de euros en pérdidas; esto al haber ingresado 631 millones de euros y haber tenido 1.136 millones de euros en gastos. Allí se nota el despilfarro de la antigua dirigencia.

Aunque sea poco ya es ganancia en el Barcelona

Joan Laporta momentos épicos

Pese a todas las malas noticias, Ferran Reverter quiso cerrar con que la Junta directiva de Laporta estima que podrá acabar este ejercicio 2021-2022 con cinco millones de euros en beneficios. La verdad es que para cualquiera podría parecer una cantidad mínima para todo lo que debería generar a favor el Barcelona; pero el caso es que tras tantos problemas económicos y años de despilfarro, todo lo que sea ganancia ya es buena noticia para el club azulgrana.

Jugadores de la selección de España que van a ser deseados por los equipos

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La emoción todavía inunda a todos en el país, pues la selección de España alcanzó la final de la Nations League, luego de derrotar a Italia por 1-2 con una actuación prodigiosa de todos los jugadores. Ese mismo equipo que había cedido en la tanda de penales ante los italianos en la semifinal de la Eurocopa 2020 se plantó en Turín, en el Juventus Stadium, con la idea de que está vez si podrían imponer su idea; lo mejor del fútbol es que siempre da oportunidad de redimirse a todos y en esta ocasión los de Luis Enrique no lo desaprovecharían.

Pese a todas las críticas, las voces en contra de la convocatoria y el pesimismo que se expandía por aquellos que centran su animadversión contra Luis Enrique en la selección de España como tal; con todos esos tirando el carro hacia atrás, el equipo se levantó y dio un golpe sobre la mesa con un juego de mucha posesión, de toque, con un plan estructurado y un poder individual que hizo mucho para conseguir este triunfo tan esplendido. Claro que mucho análisis se puede hacer de este triunfo; pero lo que más sobresale son algunos jugadores, cinco en total, que salen muy reforzados y que de seguro levantan muchas miradas interesadas de grandes equipos que pueden buscarlos.

Un plan bien ejecutado de España

Espana Nations League

Luis Enrique plantó cara de una vez al campeón de Europa y lo hizo de la misma forma que su último partido, en las semis de la Euro: sin un nueve de referencia, sacando a los centrales italianos de la zaga y presionando muy arriba la salida de balón. Esa movilidad y buena velocidad de los atacantes, esta vez más estructurados en torno a Sarabia por la baja de Dani Olmo, hizo que España tomará fuerza conforme avanzaban los minutos y pese a un momento de duda al principio y también al final del choque, el dominio fue total.

Una superioridad que se plasmó con goles

Ferran Torres Espana

El plan de Luis Enrique salió para enmarcar y de haber una medalla a la táctica habría que dársela; porque frente a Italia volvió a plantear un partido increíble, con el que pudo contrarrestar todas las bajas que tenía y sacando provecho de las debilidades, pocas pero aprovechables, de los de Mancini. Sin embargo, esta vez la diferencia con respecto al duelo de la Eurocopa es que ahora si pudo sacarle jugo a sus ataques y a toda la táctica, pues con los dos goles en la primera parte pudo ganar un duelo más que difícil.

Buena interacción desde las bandas

espana 1

Claro que la presión arriba y la movilidad de los hombres de ataque fue clave, pero también intervinieron de buena forma las bandas, sobre todo en la que se movió un Mikel Oyarzabal que se volvió indetectable para la defensa italiana y pudo generar los goles del equipo español desde allí. Junto a él, en España estuvieron fantásticos otros hombres como Marcos Alonso o el mismo Ferran Torres. Abrir los espacio y seguir moviéndose fue clave para lograr el triunfo y con eso el pase a la final de la Nations League.

Sin estrellas el equipo de España surgió

Espana Nations League 1

Otro de los puntos destables de esta selección de España es que desde hace tiempo no cuenta con una figura representativa; es decir que se levante y sea superior al resto. La época en que Iniesta, Xavi, Villa o Sergio Ramos podía levantar a todos con su sola presencia parece que ya no va más; y aunque en la época de ellos también se actuó como equipo, ahora mismo ese hecho debe ser mucho más fuerte, pues sin una estrella para ganar deben jugar como ante Italia, todos juntos y trabajando por el mismo objetivo. Ante Francia, el próximo domingo 10 de octubre, deberán demostrarlo una vez más y ser una gran equipo que con un buen plan pueda desequilibrar las cosas a su favor.

Dominio total con un hombre más

Italia expulsion

Entre las cosas a resaltar puede encontrarse el hecho de que antes de la expulsión de Bonucci, la posesión era de un 65%; pero no era esa posesión insulsa, sin sentido y aburrida de los primeros duelos de España en la pasada Eurocopa, sino que era un dominio con personalidad, clase y maestría. Ya tras la salida del defensor italiano todo eso aumentó; no obstante, vale la pena recordar que España ya iba ganando y jugaba mucho mejor. Solo la expulsión acentuó ese hecho y se llegó a una posesión del 75%. Los de Lusi Enrique abrumaron al rival y solo ese tramo final opacó un poco una actuación sublime.

Busquets se luce como ya no lo hace en el Barça

Busquets

Claro que el equipo se llevó el gran protagonismo, pero también destacaron algunos de forma individual a tal punto que puede que algunos equipos hayan tomado buena nota. El primero a resaltar fue Sergio Busquets, quien se erigió como un verdadero guía para sus compañeros. Si el el Barcelona luce perdido y se pelea con sus compañeros, porque no sabe donde posicionarse; en España se mueve como si jugara allí todos los días. Luis Enrique sabe sacarle todo el potencial a su juego y Koeman debería ver esos partidos para tomar nota de ello.

Gavi tuvo un debut espectacular con España

Espana Gavi

Para muchos sirvió de burla y como tema de debate durante varios días, pues la convocatoria de Gavi, un chico de 17 años que apenas lleva cuatro partidos en el primer equipo no merecía un llamado tan pronto y menos por encima de otros más experimentados; pero Luis Enrique no dudó y además lo puso de titular en lo que fue un debut soñado con España. No solo se rompió el récord y se convirtió en el futbolista más joven en jugar con el seleccionado español; además lo hizo increíble. Intercambió puesto con Koke como si lo conociera de toda la vida; se movió en el mediocampo para ser referencia y punto de pase de sus compañeros; y estuvo activo generando juego. Un gran día para un buen jugador.

Oyarzabal tuvo una actuación brillante

Oyarzabal Espana

De los que mejor expresó su fútbol y que contribuyó a que el plan de Luis Enrique funcionara, no cabe duda de que fue Mikel Oyarzabal. Desde la banda y partiendo hacia adentro pudo generar mucho desequilibrio a la defensa rival. España se recostó en su calidad para generar mucho ataque, al punto de que las dos asistencias de los goles vinieron de sus pies. Cada vez se asienta más con el equipo y Luis Enrique confía en él.

Marcos Alonso rindió bien desde la banda

Marcos Alonso

Si de llamar la atención se trata, uno de los hombres que mejor lo hizo fue Marcos Alonso. En ese sentido ya se ha visto como ha levantado el nivel esta temporada en el Chelsea y así como Tuchel lo ha hecho, Luis Enrique no quiso perderse el gran nivel que ha exhibido en los últimos duelos. La banda izquierda fue suya y no importa si es como lateral o carrilero, el madrileño expreso unas cualidades que lo pueden volver uno de los puntales de España si se mantiene en ese nivel.

Ferran Torres fue el hombre del partido

ferran torres

Desde hace un tiempo ya que se sabe que el hombre que representa el gol en la España que dirige Luis Enrique no es otro que Ferran Torres. El extremo se ha convertido en una pieza fundamental para el equipo que dirige el asturiano; porque no es solo que genera goles es que contribuye en todo el frente de ataque. Contra Italia volvió a ser vital con dos goles y varias jugadas de peligro, solo unos problemas en su pie pudieron frenarlo; pero no hay dudas de que forzará para estar en la final ante Francia. El equipo lo necesita y él tratará de darlo todo para ser ese gol que tanta falta hace.

Montero: El Gobierno no dará "ni un paso atrás" frente a "los discursos del odio" a personas LGBTI

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La ministra de Igualdad, Irene Montero, ha defendido que el Gobierno de España no va a dar "ni un paso atrás" frente a los "discurso de odio" contra el colectivo LGBTI que, a su juicio, "se han ido "normalizando" en los últimos meses "incluso en el ámbito institucional" y "a veces" también desde "poderes del Estado".

Así se ha pronunciado la ministra durante su intervención en el IX Congreso de FELGTB bajo el lema 'Frente a los discursos de odio, ni un paso atrás', que se ha celebrado este viernes en la sede del sindicato UGT de Madrid.

"No son tiempos sencillos los que estamos viviendo en nuestro país para las personas LGBTI y para las personas del colectivo, y es muy preocupante observar como en los últimos meses se han ido normalizando los discursos de odio", ha aseverado.

En este punto, Montero ha señalado que "esto suceda" significa que es "una agresión a la democracia, que no puede dejarnos indiferentes". "Os puedo asegurar como ministra que no soy indiferente a este aumento del odio, porque a nadie se le escapa que ese odio es el caldo de cultivo de la violencia que se está sufriendo", ha explicado.

Así, ha insistido que desde el Gobierno no se va a "dar ni un paso atrás" y van a seguir trabajando "mano a mano" con asociaciones para que "este país ama, respeta y conviva en libertad", donde caben "todas las personas sean quienes sean".

Sobre el IX Congreso de FELGTB, la titular de Igualdad ha dado la enhorabuena por ser una organización con "57 entidades LGBTI" en las comunidades autónomas, que han sabido "resistir incluso crecerse ante la adversidad, frente a gobiernos hostiles y frente a situaciones de riesgo".

"Ninguna institución en este país debería olvidar el inmenso trabajo de todas las que estáis aquí habéis hecho para que el matrimonio igualitario o la ley de identidad de género fuesen una realidad. Habéis abierto camino y creo que hay que agradecéroslo", ha expresado.

Por último, la ministra ha subrayado que el Gobierno "no se puede conformar" con la tramitación de las leyes trans y LGBTI, sino que también debe pensar en "políticas públicas que protejan a las personas LGBTI del odio, la discriminación y garanticen todos sus derechos". "Para que frente al odio podamos imponer políticas publicas, la democracia y garantizar la felicidad de todas las personas (..) incluidas las no binarias, todavía las grandes olvidadas de nuestra sociedad", ha zanjado.

Piqueras y Gerena reciben los XXI Premios de Comunicación Manuel Alonso Vicedo

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El presentador Pedro Piqueras y Tele Gerena han recibido en la noche de este viernes los XXI Premios de Comunicación Manuel Alonso Vicedo, que organizan conjuntamente la Diputación de Sevilla y el Ayuntamiento de Gerena. Unas 400 personas han asistido a la ceremonia, celebrada en la Hacienda Torreón Nazarí de Gerena (Sevilla).

Este galardón rinde homenaje al que fuera subdirector de Radio Sevilla-Cadena SER, ganador de cuatro premios Onda, nacido en esta localidad y fallecido en accidente de tráfico en 1972 a los 33 años. La Fundación Cobre Las Cruces patrocina este evento.

Han entregado los trofeos el alcalde de Gerena, Javier Fernández, y la vicepresidenta de la Diputación, Isabel Herrera. Entre los asistentes al acto se encontraban el delegado de Mediaset en Andalucía, Jesús Martínez, o el presidente de la Asociación de la Prensa de Sevilla, Rafael Rodríguez.

En su discurso, Pedro Piqueras --que ha sido presentado por el también periodista Tom Martín Benítez-- ha agradecido la concesión del premio y ha relatado algunas anécdotas de su vida profesional, entre ellas las experiencias vividas recientemente como reportero en la erupción volcánica de la isla de La Palma.

El jurado ha valorado la trayectoria, independencia y estilo profesional del Pedro Piqueras, uno de los presentadores de informativos más prestigiosos de la televisión en España.

Además, se ha otorgado un premio especial a Tele Gerena por sus tres décadas de vida y por el papel que ha jugado durante el confinamiento al servicio de la comunidad local.

El jurado está integrado por representantes de la Asociación de la Prensa de Sevilla, la Asociación para el Progreso de la Comunicación, la Asociación de Empresas de Publicidad de Sevilla y periodistas de diversos ámbitos.

Los profesionales de la comunicación premiados en las ediciones que se han celebrado hasta ahora, desde su instauración en el año 2000, son Iñaki Gabilondo, José Antonio Sánchez Araújo, Tom Martín Benítez, Jesús Quintero, María Esperanza Sánchez, Lorenzo Milá, Ana Rosa Quintana, Matías Prats, Ana Blanco, Rosa María Calaf, Gemma Nierga, María Teresa Campos, Ezequiel Martínez, Pepa Bueno, Javier Gutiérrez y la RTVA por su 25º aniversario, El Gran Wyoming, Carlos Herrera, Julia Otero, Luis del Olmo y Rosa María Mateo.

Todos ellos han recibido personalmente la escultura del artista Antonio Polo, que es el símbolo oficial del Premio Manuel Alonso Vicedo.

Echenique sobre las palabras de Vargas Llosa: El golpismo aparece "cuando se cree que la gente vota mal"

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El portavoz de Unidas Podemos en el Congreso, Pablo Echenique, ha criticado las palabras del escritor y Premio Nobel, Mario Vargas-Llosa, durante la convención del PP y ha aseverado que el golpismo surge cuando "se cree que la gente vota mal".

Así lo ha detallado durante la jornada 'Reacción o democracia: el golpismo del siglo XXI' celebrada durante la 'Universidad de Otoño' de Podemos, en referencia a las polémicas declaraciones del literato, cuando dijo que lo importante en unas elecciones "no es que haya libertad" en ellas, sino que los ciudadanos "voten bien".

Para Echenique, "un golpe es todo aquello que hacen un conjunto de actores, la mayoría no elegidos democráticamente, que no están felices con la idea de repartición del poder y la riqueza y que actúan cuando, en palabras de Vargas Llosa, 'la gente vota mal'.

"A pesar de ello, a veces gana Allende en Chile, a veces gana Evo Morales en Bolivia, a veces gana Lula. A veces, ocurre que la gente vota y Unidas Podemos es la llave para gobernar el país y, de repente, aparece una posibilidad, aunque sea modesta, de reducir los privilegios y el poder de los privilegiados. Y es así donde aparece el concepto de Golpe", ha argumentado.

También ha criticado que a veces se tilde de "exagerado" este razonamiento, pues de "después de ver cuernos de bisonte en el asalto al Capitolio, es difícil decir que están exagerando".

Por su parte, la portavoz de Podemos, Isa Serra, ha vinculado las palabras de Vargas Llosa con "el discurso de la extremaderecha de denominar al Gobierno como ilegítimo". "La crítica al Gobierno como ilegítimo tiene que ver no con cómo hemos llegado a él como hace el Trumpismo sino con lo que hacemos dentro el Gobierno", ha dicho.

"Los que dicen que las políticas que hacemos son ilegítimas se vincula con los anhelos golpistas", ha concluido.

Además, Serra ha divagado sobre el uso del Poder Judicial como reacción a esta ola de golpismo. "La herramienta que supone el Poder Judicial a la derecha y a la extrema derecha tiene que ver también con decir que lo que hacemos en el Gobierno es ilegítimo. Quieren impedir los avances sociales".

Monedero reivindica el liderazgo de Díaz y apoya la vía de frente amplio

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El politólogo y cofundador de Podemos, Juan Carlos Monedero, ha reivindicado el liderazgo de la vicepresidenta segunda, Yolanda Díaz, y ha apoyado la estrategia de construir un frente amplio, en el que Podemos debe ser el "partido nodriza" porque "siempre ha sumado".

"Nos van a querer enfrentar con Yolanda Díaz pero no lo van conseguir (...) Yolanda Díaz es una excelente candidata", ha proclamado para dejar claro que la tarea de Podemos ahora es ayudarla aportando un partido "fuerte".

Así lo ha indicado durante su intervención en el foro 'Tomar partido', en el seno de la 'Universidad de Otoño' de Podemos, junto a la secretaria de Organización de la formación morada, Lilith Verstrynge, y el que fuera jefe de gabinete del exlíder Pablo Iglesias.

También ha recalcado que sin un partido ni militancia con proyecto de país detrás "los mensajes se pierden", para volver a insistir en que no se debe poner "palos en las ruedas" a la estrategia de frente aglutinador de fuerzas de la izquierda.

"Si me preguntan si quiero un medio o un partido digo las dos cosas, pero sobre todo partido", ha enfatizado ante sus correligionarios para recetar la necesidad de potenciar el arraigo territorial de Podemos.

Por otro lado, ha reflexionado que Podemos llegó al Gobierno pero "muy golpeado" y ha insistido en la organización debe regresar hacia la idea "partido-movimiento" que vuelva a la sociedad, no solo instalados en el Estado.

También ha aconsejado la necesidad de emprender formación de sus cuadros y también ha apelado a dedicarse al partido, no solo al cargo institucional.

Castilla-La Mancha confía en que Gobierno atienda su demanda de financiación

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La consejera de Igualdad y portavoz, Blanca Fernández, se ha mostrado confiada en que el Gobierno de España atienda la reivindicación del Ejecutivo de Castilla-La Mancha que demanda un modelo de financiación que tenga en cuenta el coste de los servicios en las zonas rurales.

"Tiene que ser un modelo para toda España, porque en las zonas rurales vive todavía mucha gente y el modelo no puede ser que cada día estemos menos en los pueblos y más gente apiñada y con muchos problemas en las ciudades. Tiene que haber un reparto equilibrado de la población y, para ello también, tiene que haber un reparto equilibrado de las oportunidades" ha dicho al respecto.

El Ejecutivo regional va a seguir trabajando para que el Gobierno de España atienda a las comunidades autónomas que presentan un alto índice de ruralidad, tal y como sucede con Castilla-La Mancha.

Así lo ha manifestado esta tarde en Porzuna (Ciudad Real) la consejera de Igualdad y portavoz, Blanca Fernández, que ha participado en el Encuentro de la Asociación Serranía de Porzuna, con motivo del Día Internacional de las Mujeres Rurales, ha informado la Junta en nota de prensa.

En este contexto, la consejera ha destacado dos de las medidas anunciadas por el presidente García-Page en el Debate sobre el Estado de la Región esta misma semana para impulsar la empleabilidad y la capacitación tecnológica de las mujeres que viven en el medio rural.

La primera de ellas es un programa de empleabilidad que beneficiará a 2.200 mujeres y al que el Ejecutivo autonómico destinará seis millones de euros con el objetivo de potenciar su permanencia en el medio rural.

"2.200 mujeres que van a pasar por procesos de formación, itinerarios de inserción y de apoyo al emprendimiento, precisamente para fijar población en el medio rural", ha explicado Blanca Fernández.

La segunda consiste en un programa de digitalización dirigido a las mujeres del medio rural, dotado con seis millones y medio de euros, y que, tal como ha acentuado la consejera, "es necesario porque en el siglo XXI hay que dominar las nuevas tecnologías y porque también es imprescindible para el empleo".

PLAN CORRESPONSABLES

Junto a estas nuevas medidas, la consejera de Igualdad ha recordado que el Gobierno de Castilla-La Mancha ha impulsado el Plan Corresponsables, dotado con 16 millones de euros destinados a la conciliación de las familias, pero con perspectiva de género, ya que la desigualdad laboral que sufren las mujeres hace que el paro femenino sea mayor que el paro masculino.

La consejera ha destacado el componente de ruralidad de este Plan, ya que siete de cada diez euros del mismo en la región van a parar a las zonas rurales dado que "hemos entendido que teníamos que hacer mayor incidencia, poner mayor presupuesto donde hay mayores dificultades", ha señalado.

En concreto, a Porzuna se han destinado más de 20.000 euros para la puesta en marcha del Plan. "Esta es la apuesta del Gobierno regional: el Estatuto de las Mujeres Rurales, la Ley contra la Despoblación para seguir incidiendo en la formación y en la empleabilidad de las mujeres y para trabajar por la conciliación para facilitar su incorporación al mercado laboral, porque el empleo es esencial en el medio rural", ha resumido la consejera.

¿Qué ha sido de Ingrid Asensio, la presentadora de ‘Megatrix’?

Ingrid Asensio prometía ser una de las presentadoras estrellas de la televisión cuando en los años 90 presentó el Club Megatrix.  Este era sin duda uno de los programas de tipo infantil que logró hacer historia. El programa se estrenó el 17 de mayo de 1995, en Antena 3 y se mantuvo hasta junio de 2013, solo que en Neox Kidz es decir logró mantenerse en  emisión durante 17 temporadas.

Ingrid Asensio presentó el Club Megatrix durante un año

https://www.youtube.com/watch?v=S6xmKih2MkI

Ingrid Asensio fue la presentadora durante el primer año de programa. Lo hizo junto a los hermanos Jorge y David y su vecina Ela aunque, en el 1996 decide abandonar el programa. Aunque era la primera vez que veíamos a Ingrid Asensio ante las cámaras de televisión, lo cierto es que  estaba relacionada con este tipo de medios a través de su padre el magnate de la comunicación, Antonio Asensio que por aquel entonces controlaba la gestión de Antena 3.

Ingrid Asensio se retiró de golpe de la televisión

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La buena acogida que tuvo el Club Megatrix, hizo que Ingrid Asensio se convirtiese en una persona muy popular.  No solo participó en diferentes campañas publicitarias sino que también hizo sus pinitos  actuando en la serie Hermanos de Leche.  Todo hacía intuir que la presentadora se convertiría en uno de esos rostros populares  y sumamente mediáticos.  Pero su carrera se detuvo de golpe en 1997, cuando decidió casarse con Fernando Sanz el exjugador del Real Madrid,  el hijo de Lorenzo Sanz ex presidente del equipo que ha fallecido recientemente a causa de coronavirus.

Una ceremonia con más de 1200 invitados

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 La ceremonia de boda entre Ingrid Asensio y Lorenzo Sanz fue muy mediática porque los dos eran personas muy conocidas.  Se celebró el 1 de julio de 1997, y a ella acudieron una larga lista de personalidades tanto del mundo del deporte como de la televisión. Más de 1200 invitados para celebrar la unión de dos grandes familias de nuestro país.  Ingrid Asensio  hizo esperar ante el altar durante una hora a su prometido antes de llegar de la mano de su padre a la iglesia de los Jerónimos.  El banquete lo celebraron en el club de campo Villa de Madrid.

Ingrid Asensio decidió alejarse del mundo de la televisión

¿Qué ha sido de Ingrid Asensio, la presentadora de ‘Megatrix’?

Desde entonces Ingrid Asensio decidió mantenerse en un segundo plano y alejarse del mundo de la televisión.  Se trasladó junto a su marido a Málaga donde él vivió los últimos años de su carrera deportiva. Posteriormente la familia decidió trasladarse a Dubái dónde vivieron unos años.  Allí, Fernando trabajó como representante de la Liga de Fútbol Profesional en Oriente Medio. Ahora, lo hace como director de Relaciones Internacionales e Institucionales de La Liga y del Proyecto Embajadores y Leyendas.

Formaron una gran familia

¿Qué ha sido de Ingrid Asensio, la presentadora de ‘Megatrix’?

La pareja tiene tres hijos de origen biológico Amador, Fernando y Valeria y una hija que adoptaron en Asia  de nombre Alexia.  Ingrid Asensio sigue manteniendo contacto con sus familiares y seguidores a través de su perfil de Instagram.  No duda en compartir diferentes contenidos que incluyen Tips sobre moda viajes y la de testigos.  Además de mostrar imágenes de su vida familiar que comparte con su marido, sus hijos y con 7 perros.

Ingrid Asensio habla de Fernando Sanz como del motor de su vida

¿Qué ha sido de Ingrid Asensio, la presentadora de ‘Megatrix’?

Ingrid Asensio ha confesado en alguna ocasión que su marido Fernando Sanz es el motor de su vida.  El 4 de enero del 2020, el exfutbolista cumplía 46 años y en la felicitación Ingrid Asensio lo definía como el "mejor marido, amante, padre, amigo, y confidente del mundo".  El 21 de marzo de 2020, ambos tuvieron que hacer frente a una dura noticia del fallecimiento de Lorenzo Sanz a los 76 años a causa del coronavirus.  

Dolor por la muerte de Lorenzo Sanz

¿Qué ha sido de Ingrid Asensio, la presentadora de ‘Megatrix’?

Ingrid Asensio no dudaba en hacer público  su dolor con una fotografía el día de su boda en la que Lorenzo Sanz aparecía besándola en la mejilla y el siguiente mensaje: "Muchas gracias Lorenzo, no sólo por ser el mejor suegro del mundo, sino por ser como mi segundo padre. Por estar ahí siempre con nosotros y contarnos tus historias que nos encantaban. No sabes cuánto te vamos a extrañar. Sé que nos cuidarás desde el cielo. Te quiero mucho y tengo el corazón roto de dolor ".En una entrevista concedida a Hola  Ingrid Asensio reconocía "nos cambió la vida en la primera semana de la pandemia... no pudimos visitarlo ni despedirlo. Fue durísimo"

La pareja está orgullosa de sus hijos

¿Qué ha sido de Ingrid Asensio, la presentadora de ‘Megatrix’?

Fernando  Sanz y Ingrid Asensio viajan muy a menudo. Además es fácil verlos en actos de la vida social y deportiva  especialmente en Madrid o Marbella. En el mes de mayo, veíamos a la pareja  posar como padres orgullosos con su hija pequeña que acababa de cumplir los 18 años ya de más celebraba su graduación. Fernando Sanz felicitaba a su hija con el siguiente mensaje: "Enhorabuena por tu graduación seniors 2021 International Baccalaureate, el esfuerzo siempre tiene recompensa. Te quiero. Te lo mereces". Ingrid Asensio por su parte también la felicitaba públicamente ”Mi enhorabuena cariño mío, estamos muy orgullosos de ti, se termina una etapa de tu vida y empiezas otra aún más divertida"

La familia de Ingrid Asensio está muy unida

¿Qué ha sido de Ingrid Asensio, la presentadora de ‘Megatrix’?

En una entrevista que Fernando e Ingrid concedían a la revista Hola comentaban que su hija  Ingrid había decidido cursar Administración y Dirección de Empresas con relaciones internacionales.  La que fue presentadora del Club Megatrix también hablaba de lo que supuso su vida  en los Emiratos Árabes "Como experiencia de familia, ha sido la mejor etapa. Como Dubái es tan internacional, con distintas culturas y religiones, te abre la mente. Para el aprendizaje de los niños, ha sido fundamental. Nosotros también hemos aprendido mucho".

Ingrid Asensio feliz con las decisiones que ha tomado en la vida 

¿Qué ha sido de Ingrid Asensio, la presentadora de ‘Megatrix’?

En esa misma entrevista, Ingrid Asensio dejaba claro que no se arrepiente en absoluto de las decisiones que ha tomado en la vida y que su familia es su pilar fundamental: "tenemos cuatro hijos, siete perros, un loro... mucho amor. Tengo un marido que no lo cambiaría por nada en el mundo. Me casaría con él un millón de veces más.

La ciudad italiana de Turín acogerá la 66º edición del Festival de Eurovisión en mayo de 2022

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La ciudad italiana de Turín albergará la 66º edición del Festival de Eurovisión que se celebrará en el estadio PalaOlímpico tras haber triunfado sobre otras 16 candidaturas presentadas en el mismo país. Así, las semifinales del concurso musical se celebrarán los días 10 y 12 de mayo de 2022, mientras que la gran final será el sábado 14.

Treinta años después, Turín se convierte en la tercera ciudad italiana en hospedar este evento, precedida por Nápoles, que fue el anfitrión en 1965, y por Roma en el año 1991. En este sentido, ha sido elegida tras la victoria del grupo Maneskin, interpretando la canción 'Zitti E Buoni', en la última edición del certamen musical celebrada en Rotterdam.

La elección de la capital de la región de Piamonte ha sido celebrada por el supervisor ejecutivo del Festival de Eurovisión, Martin Österdahl, que ha señalado que "PalaOlimpico supera todos los requisitos necesarios para organizar un evento mundial de esta escala" y ha destacado "el entusiasmo y el compromiso de la ciudad de Turín, que recibirá a miles de aficionados".

En esta línea, el director ejecutivo de la emisora italiana Rai, Carlo Fuortes, ha manifestado su "entusiasmo", a la par que ha explicado la complicación de la elección "dado el altísimo nivel de las propuestas realizadas por las ciudades competidoras", a las que ha agradecido su participación. "Es un gran desafío para Rai y para el país", ha apostillado.

Por otra parte, la alcaldesa de Turín, Chiara Appendino, ha asegurado que la ciudad "está encantada de representar a Italia frente a una audiencia tan numerosa" y ha aclarado que "ya se están preparando para recibir invitados de toda Europa".

Igualmente, Appendino ha añadido que organizar el festival "es, al mismo tiempo, un gran honor y un gran resultado para la ciudad" y que "será escenario de la música y la cultura, en un evento internacional dinámico e inclusivo.

En cuanto a la ciudad, situada al pie de los Alpes, resaltan sus ejemplares de arquitectura renacentista, barroca, rococó, neoclásica y Art Nouveau.

Además, es la casa de la Fabbrica Italiana Automobili Torino (FIAT), la cuna del cine italiano con películas como 'Cabiria', filmada en 1914 y la primera en distribuirse a nivel mundial, y una ciudad conocida por su gastronomía con quesos como Montebore, Castelmagno y Robiola di Roccaverano, las avellanas, trufa blanca y la Nutella, destaca la UER en un comunicado.

La directora general de Acción Exterior destaca el papel de la ciudadanía en el proceso de construcción europea

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La directora general de Acción Exterior, Rosa Balas, ha destacado este viernes el papel que tiene la ciudadanía en el proceso de construcción europea.

Balas ha realizado estas declaraciones durante su intervención en el marco de una mesa redonda sobre el futuro político de la Unión Europea del curso 'Ciudadanía europea, identidades y valores', organizado por la Fundación Academia Europea e Iberoamericana de Yuste.

En ella, la directora general ha hablado de los valores del respeto, la tolerancia y la inclusión como palabras claves que marcan la hoja de ruta del trabajo de la fundación y de la acción exterior de Extremadura en su conjunto.

Así, ha recordado que la gobernanza multinivel posibilita que las entidades regionales y locales, a las que afecta directamente el 70 por ciento de la legislación europea, participen activamente en la toma de decisiones a escala comunitaria; en este sentido, ha enfatizado la labor y el trabajo del Comité Europeo de las Regiones.

Rosa Balas ha explicado que el futuro de Europa pasa por una aplicación real y efectiva del Plan de Recuperación para Europa, "un plan que entre sus prioridades pone de manifiesto la necesidad de una Europa verde, digital y resiliente".

Además, ha añadido que "esos objetivos serán factibles en buena medida a través del papel que las regiones y municipios desempeñemos, por ejemplo, en materia de políticas de sostenibilidad, de renovación de edificios para alcanzar la necesaria eficiencia energética o de una mayor digitalización de nuestras administraciones, empresas y hogares".

Balas ha definido la política de cohesión como una "política esencial de vertebración territorial", una "política de futuro", y una auténtica "brújula estratégica" en términos europeos, ha destacado la Junta en nota de prensa.

Asimismo, ha afirmado que una Europa que apueste por el Pacto Verde Europeo, las redes transeuropeas o unas políticas adecuadas en materia de empleo, energía, educación, cultura, o turismo pasa por una política de cohesión fuerte y ambiciosa "en la que la cooperación transfronteriza juegue un papel destacado.

Finalmente, ha valorado la Conferencia sobre el Futuro de Europa, en la que se enmarca el curso, como "un ejemplo de nuestra responsabilidad como europeos y europeas en calidad de actores destacados del diseño de nuestro propio futuro".

Raquel Sánchez: Transportes destinará 3.000 millones de los PGE a Catalunya

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La ministra de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana, Raquel Sánchez, ha anunciado este viernes que el Ministerio que dirige prevé destinar 3.000 millones de euros a Catalunya, tras el acuerdo para unos nuevos Presupuestos Generales del Estado (PGE).

Lo ha dicho al clausurar la Barcelona New Economy Week (BNEW), en la que también han participado el secretario de Empresa y Competitividad de la Generalitat, Albert Castellanos; el primer teniente de alcalde del Ayuntamiento de Barcelona, Jaume Collboni, y el delegado del Estado en el Consorci de la Zona Franca de Barcelona (CZFB), Pere Navarro.

Sánchez ha añadido que Catalunya será la comunidad que más inversiones recibirá del Ministerio para infraestructuras durante el próximo año.

Ha señalado que el Gobierno está "comprometido" con el desarrollo de Catalunya en general y de Barcelona en particular, y ha mostrado la voluntad del Ejecutivo de que la ciudad sea un motor de transformación.

"Queremos que Barcelona recupere todo su músculo industrial, su capacidad y su fuerza empresarial", ha defendido la ministra.

Ha lamentado no haber alcanzado el consenso político para ampliar el Aeropuerto de Barcelona, aunque el Gobierno mantiene la intención de convertirlo en un hub internacional, siempre "sujeto a los requerimientos medioambientales".

DESARROLLO POLICÉNTRICO.

Sánchez ha explicado que los PGE acordados este jueves por el Consejo de Ministros aspiran a un desarrollo económico policéntrico, y que para eso es necesario "territorializar los centros de decisión y los organismos de la administración del estado".

"Son unos presupuestos que van orientados a generar oportunidades para una recuperación económica justa", y ha insistido en mantener a Barcelona como un polo industrial y de innovación.

También ha dicho que la ciudad debe serlo "sin ser una isla", es decir, en colaboración con otras comunidades autónomas y ciudades españolas.

BNEW.

La ministra ha felicitado a los organizadores de la BNEW por su segunda edición y ha asegurado que "representa a la perfección lo que es Barcelona: innovación, talento, emprendimiento y futuro".

Pere Navarro ha querido destacar el trabajo del personal del encuentro, más de 1.000 personas, y ha subrayado que pretendían "un evento global, pero que sea muy claro la ciudad que lo realiza".

Albert Castellanos ha valorado que la segunda edición de la BNEW demuestra que "Barcelona y Catalunya empiezan a respirar una cierta normalidad" y ha destacado el aumento de exportaciones registradas en la economía catalana en los últimos meses.

Jaume Collboni ha defendido que "la salida de la crisis y el enfoque de la prosperidad deben pasar por la digitalización, la tecnificación de la economía, la diversificación y la sostenibilidad".

Calviño destaca el volumen "sin precedentes" que los PGE movilizarán en digitalización e I+D+i

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La vicepresidenta primera del Gobierno y ministra de Asuntos Económicos, Nadia Calviño, ha destacado que el proyecto de los Presupuestos Generales del Estado para 2022 movilizarán un volumen de recursos "sin precedentes" en I+D+i y digitalización que permitirá a España subirse "en el tren de la transformación tecnológica".

En un encuentro organizado por la revista Temas y Economistas Frente a la Crisis, la ministra ha cifrado en 13.300 millones de euros la partida de los PGE en digitalización, los cuales servirán para implementar la llamada economía "verde" y "digital".

Asimismo, Calviño ha hecho énfasis en la inversión social contemplada en el proyecto, en concreto ha resaltado las partidas destinadas a educación, las cuales "rompen los récords" en términos de becas, Formación Profesional o programas de recualificación de trabajadores.

Esta inversión es absolutamente clave si queremos más productividad en los próximos años", ha apostillado.

Por otra parte, la titular de Asuntos Económicos ha explicado los planes que el Gobierno tiene para inyectar los recursos contemplados en el proyecto.

Si bien quedan recogida una "lluvia fina" de transferencias a CCAA y programas de diferente índole como vivienda o movilidad sostenible, la intención del Ejecutivo pasa por el desarrollo de algunos proyectos estratégicos que marquen "un antes y un después" en el país.

Como ejemplo, la vicepresidenta ha expuesto el caso del AVE, el cual "cambió totalmente la vertebración territorial y desde el punto de vista tecnológico del país".

La ministra ha suscitado que algunos de estos proyectos podrían estar ligados a la industria de automoción por la posición dominante de España en la fabricación de vehículos. España es el segundo productor europeo de coches", ha apuntado Calviño, que ha añadido que la economía española cuenta además con empresas líderes que pueden suministrar "todo lo que hace falta para fabricar el vehículo eléctrico y conectado del futuro".

"Este tren no lo podemos dejar pasar porque es estratégico para nuestro país estar en esa locomotora", ha puntualizado la ministra.

Además, Calviño ha resaltado otras fortalezas de la economía española, como el sector agroalimentario o la lengua española.

ENCRUCIJADA HISTÓRICA.

La dirigente de la cartera de Asuntos Económicos ha enfatizado también la "encrucijada histórica" en la que se encuentra España por la cantidad de oportunidades que los fondos de recuperación permiten.

Sin embargo, Calviño ha recordado este tipo de ventanas de oportunidad "no duran mucho", por lo que España no puede desaprovechar todo ese potencial.

En esta línea, la ministra ha indicado que uno de los elementos que permita esta ventana de oportunidades son los 140.000 millones de euros del fondo europeo de recuperación, que equivalen a la inversión durante 30 años en España en fondos estructurales.

"Imaginémonos si utilizamos bien estos recursos en seis años. Esta es la dimensión histórica en términos de la inversión que podemos acometer", ha explicado Calviño.

Por otra parte, la ministra ha señalado que si bien España ha arrastrado a lo largo de muchas décadas desequilibrios y problemas estructurales, es el momento de abordar todas estas reformas para lograr una recuperación sostenida en el medio plazo.

Calviño también ha aprovechado para hacer una referencia a la crisis financiera de 2008, destacando que el diseño de recuperación de la crisis del Covid-19 es "muy diferente" que su predecesora. "Es mucho más eficiente proteger y preservar que destruir para luego construir", ha apuntado Calviño.

"Nos hemos empobreciendo a lo largo de todos esos años y es fundamental que abordemos ese impulso de esa inversión y alcanzar esa senda de crecimiento de antes de la pandemia", ha añadido.

La Xunta de Galicia investiga si 'MasterChef' usó marisco ilegal en un programa en A Coruña

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La Xunta de Galicia ha iniciado gestiones para "aclarar" el supuesto uso de marisco ilegal en el programa de 'MasterChef' emitido el pasado lunes en TVE, que fue grabado en la ciudad de A Coruña.

Esta semana, el pescador y tuitero Rogelio Santos Queiruga (@QueirugaRogelio) alertó de que en el programa se habían cocinado "bogavantes con hueva", que "está prohibidísimo pescarlos". "No sé qué pinta eso en un programa que ven cientos de miles de personas. Con eso contribuyen a que la gente pase de todo", se quejaba a través de redes sociales.

Al respecto, la Consellería do Mar traslada que va a "tomar las medidas oportunas de acuerdo con los resultados que se obtengan" en estas pesquisas.

En este sentido, la Xunta remarca que la normativa autonómica que regula los talles mínimos de productos pesqueros "establece la prohibición de retener a bordo, trasbordo, desembarco, transporte, almacenamiento, venta, exposición o comercialización de las hembras ovadas de los crustáceos independientemente de su tamaño". Además, en el caso de ser capturadas, "deberán ser devueltas inmediatamente al mar" --exceptúa de esta prohibición a la cigala, cangrejo real, camarón y percebe--.

Igualmente, la Consellería do Mar dice "desaprobar cualquier acto contrario a la sostenibilidad de los recursos marinos y engañoso para los consumidores", al tiempo que apela a la responsabilidad.

PROGRAMA CON POLÉMICA

El programa de 'MasterChef' de A Coruña ya se había visto envuelto en polémica por una imitación del acento gallego que realizaron los presentadores durante la grabación. Usuarios de redes sociales, entre ellos representantes políticos como Ana Pontón (BNG), escritores y portavoces del movimiento asociativo han criticado en los últimos días lo sucedido.

De hecho, A Mesa pola Normalización Lingüística ha decidido denunciar la situación y promover un apagón a RTVE la próxima semana. La asociación llama a las sociedad a secundar esta protesta y apagar la programación del canal público estatal a lo largo de toda la jornada del lunes, excepto los 39 minutos que emite en lengua gallega (entre las 14,00 y las 14,20 horas y entre las 15,55 y las 16,15 horas).

C Tangana y Nathy Peluso en 'Ateo', su polémico vídeo

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El cantante madrileño C Tangana y la argentina Nathy Peluso presentan ‘Ateo’, su primera colaboración en esta unión artística de diferentes estilos, acompañada del siguiente videoclip que ha causado polémica en redes sociales.

YouTube video

'Ateo' es una pegadiza bachata compuesta por los dos cantantes junto a los productores Victor Martínez y Alizzz. El vídeo musical de tintes religiosos ha sido escrito y dirigido por el propio Antón Álvarez (aka C. Tangana), suponiendo su estreno tras las cámaras, con escenario principal el marco de la Catedral Primada de Toledo, suponiendo una reflexión acerca del constante escrutinio público al que se ve sometido la vida de cualquier artista. Cuenta además con los cameos de Brays Efe, Carla Paucar, Los Xavales, Marta Díaz, Cayetana Guillén Cuervo, Josep Pedrerol, Miranda Makaroff, Elisabeth Duval, María Pombo.

C Tangana Nathy Peluso Ateo

Según el comunicado: "El Madrileño plasma en el track su particular visión del género de la bachata, uno de los más tradicionales de la música latina, a través de una melancólica fábula de amor incondicional en la que encajará como un guante la sedosa voz de Nathy Peluso. Dos de los talentos más explosivos y versátiles de la escena iberoamericana, que por fin se dan la mano para ofrecernos un single que llega dispuesto a marcar este final del año".

C Tangana Nathy Peluso Ateo

C. Tangana (Antón Álvarez) se ha ganado a público y crítica con un cambio de estilo, estética y alterego que culminó en su exitoso tercer disco, “El Madrileño”. El carismático artista urbano comenzó en 2011 su carrera musical en solitario pero fue destacado desde 2017 con éxitos como ‘Mala mujer’ o ‘Booty’ (con Becky G). Más recientemente presentó colaboraciones como con ‘Tranquilísimo' con Israel B o 'Ya no vales' con Alizzz , un single en solitario, ‘Yate’, en homenaje a Los Amaya y ha obtenido cinco nominaciones a los Latin Grammy 2021.

C Tangana Nathy Peluso Ateo

Por su parte, Nathy Peluso es una de las artistas más codiciadas e influyentes de la actualidad gracias al éxito de “Calambre” (2020), su esperado primer álbum de estudio, y al innegable boom de su ‘Bizarrap Music Session #36’ con el productor BZRP, convertido en viral debido a que realiza un freestyle famoso del que hasta han hecho un challenge en Tik Tok. Su música mezcla numerosos géneros con un estilo marcado y uso del hip hop, trap, jazz, salsa o soul. Su último single fue 'Mafiosa'.

C Tangana Nathy Peluso Ateo

Letra 'Ateo' de C Tangana y Nathy Peluso

[Intro: Nathy Peluso]
Este amor es como una religión

[Pre-Estribillo: C. Tangana]
Asuntos peligrosos del pasado me persiguen todavía
Historias que la gente no olvidó y que me recuerdan cada día
Sigue, que vivo aquí, no me va a matar una vieja herida
Déjales que hablen mal, se mueran de envidia

[Estribillo: C. Tangana & Nathy Peluso, Ambos]
Yo era ateo, pero ahora creo
Porque un milagro como tú ha tenido que bajar del cielo
Yo era ateo, pero ahora creo
Porque un milagro como tú ha tenido quе bajar del cielo
Yo era atеo, pero ahora creo
Porque un milagro bajó del cielo
Yo era ateo, pero ahora creo (Ahora creo)

[Verso 1: Nathy Peluso & C. Tangana, Ambos]
Hablan de mi vida como si hubieran pasa'o todos por ella, eh-eh-eh
Y mientras cuentan cuentos, tú y yo solos, bachatas y una botella
Quiero hacerle religión a tu melena, a tu boca y a tu cara
Y que me perdone la Virgen de la Almudena
Las cosa' que hago en tu cama

[Pre-Estribillo: Nathy Peluso]
Sigue, que vivo aquí, no me va a matar una vieja herida
Déjales que hablen mal, se mueran de envidia (Que hablen)

[Estribillo: C. Tangana, Ambos]
Yo era ateo, pero ahora creo
Porque un milagro como tú ha tenido que bajar del cielo
Yo era ateo, pero ahora creo
Porque un milagro como tú ha tenido que bajar del cielo
Yo era ateo, pero ahora creo
Porque un milagro bajó del cielo
Yo era ateo, pero ahora creo

[Puente: Nathy Peluso]
Se mueran de envidia
Eh-eh-eh
Se mueran de envidia

[Verso 2: Nathy Peluso & C. Tangana]
Me sacaste de la oscuridad
Somos un asunto 'e gravedad
Tú despierta' ese diablo mío que me roba toda espiritualidad
Ya no sé lo que me pasa
Ahora nada te reemplaza
Tu boca es como mi casa
Lo que ellos dicen parece veneno
Si me preguntan, yo le' diré que no lo sé
Quiero gritar que te echo de menos
Dame del agua bendita que calma mi sed
El último romántico (¡El Madrileño!)

[Estribillo: C. Tangana, Ambos]
Yo era ateo (Eso es), pero ahora creo
Porque un milagro como tú ha tenido que bajar del cielo
Yo era ateo, pero ahora creo
Porque un milagro como tú ha tenido que bajar del cielo
Yo era ateo, pero ahora creo
Porque un milagro bajó del cielo
Yo era ateo, pero ahora creo

Robles elogia al nuevo jefe del Ejército de Tierra, general Enseñat

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La ministra de Defensa, Margarita Robles, ha elogiado al nuevo jefe de Estado Mayor del Ejército de Tierra, al teniente general Amador Enseñat y Berea, --quien hasta ahora era el director de su Gabinete Técnico-- y ha resaltado que "hoy es un día grande para el Ejército de Tierra y para mí, no solo como ministra, sino como ciudadana".

Así se ha expresado la ministra este viernes en el acto de toma de posesión del general Amador Enseñat, en la sede del Cuartel General del Ejército del Aire, en Madrid, cuyo nombramiento fue aprobado el pasado martes por el Consejo de Ministros.

Robles ha presidido este acto procediendo así al relevo del hasta ahora JEME, el general de Ejército Francisco Javier Varela Salas, quien había sido nombrado en el año 2017 por el Gobierno del PP de Mariano Rajoy a propuesta de la entonces ministra de Defensa María Dolores de Cospedal y de quien ha resaltado su "compromiso" durante 48 años "por España" sin "regatear ni días ni horas".

"Puede sentirse orgulloso de su trabajo. Usted se va porque quiere irse, porque en este caso ha ganado la batalla la familia. A todos nos hubiera gustado que Varela se hubiera quedado", ha expresado la titular de Defensa al tiempo que ha halagado su "generosidad" de retirarse y "dejar sitio a los que vienen".

"TIENE LA VIRTUD QUE LA BIBLIA ELOGIA"

De igual manera se ha referido al hasta ahora director del Gabinete Técnico de su ministerio, de quien ha remarcado su "empatía" con los demás y su "altura de miras" frente a los problemas.

"El general Enseñat tiene una virtud que muchos poetas y filósofos y la Biblia elogia: la sabiduría, que comprende las mejores virtudes y a su vez es generosa, que actúa siempre a la luz, nunca por la espalda, que es empática con los demás, comprometida y que piensa antes en los demás que en usted mismo", ha resaltado.

Al respecto, ha señalado que el Ejército de Tierra se queda en "las mejores manos" con un "digno sucesor y continuador" del general Varela y le ha deseado "todo tipo de suerte" a él y al Ejército formado por "hombres y mujeres tan capaces". "España está segura y mucho más tranquila", ha zanjado.

UN EJÉRCITO MODERNO

Tras su juramento, el general Amador Fernando Enseñat ha manifestado su lealtad y compromiso con el Rey y con la Constitución y ha agradecido a la ministra la confianza que ha depositado en su persona, a todos sus jefes, a su familia y a sus subordinados "de los que tanto he aprendido", ha expresado.

"Juro cumplir fielmente las obligaciones como Jefe de Estado Mayor del Ejército de Tierra con lealtad al Rey y hacer guardar la Constitución como norma fundamental del Estado", ha sido la fórmula utilizada para jurar su nuevo cargo.

En otro punto, el general ha abogado por seguir construyendo un Ejército de Tierra "moderno, equilibrado, sostenible" y que emprenda una "necesaria transformación digital" que aporte a la estructura operativa de las Fuerzas Armadas las "capacidades con las que realizar con éxito las operaciones militares" que se determinen.

Garzón reafirma que el modelo de producción y consumo alimentario es "insostenible"

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El ministro de Consumo y coordinador federal de IU, Alberto Garzón, ha subrayado que el modelo de producción y consumo alimentario es "insostenible" y requiere de alternativas, pese a la oposición "feroz" con reacciones "brutales" a actuaciones como su campaña para reducir el consumo excesivo de carne roja.

Reacciones que atribuye a elementos conservadores que, aunque no lo reconozcan, son "negacionistas de facto" sobre el cambio climático, pues simplemente "ignoran" las alternativas para combatir la crisis ecosocial sin tener que hacer declaraciones que sean "salidas de tiesto".

Así lo ha trasladado durante su intervención en la mesa 'Consumo sostenible y sistemas alimentarios justos' celebrada en el marco de la 'Universidad de Otoño de Podemos, que tiene lugar en la localidad madrileña de Rivas.

Durante su exposición, el ministro ha explicado que el modelo de producción y consumo actual fomenta una crisis "ecosocial" con impacto en las relaciones sociales y en el planeta. Unos efectos que se pueden resumir en una triple crisis de "pérdida de biodiversidad, contaminación y cambio climático".

IMPACTO DEL MODELO VIGENTE EN EL ECOSISTEMA

Ante ello, ha emplazado a acelerar las transiciones necesarias en ese modelo a partir de consensos científicos porque "hay que ser honestos con la ciudadanía", para recomendarle hacer cambios en determinados hábitos.

Y es que Garzón ha contrastado que si existe una conciencia sobre el impacto mediambiental de las redes de transporte y el efecto en la contaminación, poca gente es consciente del impacto ecológico del modelo de producción y consumo alimentario, pese a que un informe de la Comisión europea señala que está detrás del 57% del impacto en el ecosistema.

Por tanto, ha calificado de "insostenible" el actual sistema y ha llamado a la necesidad de vivir "dentro de los límites del planeta", máxime cuando ese modelo comporta también un coste "sanitario" derivado de los patrones de consumo de determinados nutrientes asociados luego a enfermedades crónicas, cardiovasculares o incluso a algunos tipo de cáncer.

OPOSICIÓN DE LAS GRANDES EMPRESAS

A su vez, el líder de IU ha apuntado que hacer campañas de cambios de hábitos de consumo provocan una "oposición feroz", sobre todo en esas grandes empresas que obtienen beneficios de esos patrones de consumo alimentario y pueden verse afectadas.

En este sentido, ha recordado la polémica suscitada por su campaña dedicada a sugerir cambios alimentarios, aconsejando no incurrir en un consumo de carne excesiva, que provocó una "tormenta" que, a su juicio, no respondía al contenido del mensaje sino a "quien lo decía".

La alternativa para el ministro para promover un sistema de producción y consumo de alimentos con perspectiva ecológica, fomentando la ganadería "extensiva, familiar y cercana", que a su vez potencia el arraigo territorial y preservar puestos de trabajo en la denominada 'España vaciada'. También ha citado propuestas de venta directa al consumidor desde esa ganadería.

Madrid notifica 360 casos de Covid, 245 en las últimas 24 horas, y cinco fallecidos

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La Comunidad de Madrid ha notificado 360 casos nuevos de Covid-19, de los que 245 corresponden a las últimas 24 horas, y cinco fallecidos en hospitales, según el informe de la situación epidemiológica de este viernes, con datos a cierre del día anterior.

En la jornada precedente se notificaron 274 casos nuevos de Covid-19 (86 más), de los que 216 correspondían a las últimas 24 horas, y seis fallecidos (uno menos), mientras que el viernes de la semana precedente se comunicaron 306 casos (54 menos), 233 en el último día, y cinco muertos (los mismos).

El número de hospitalizados se sitúa en 357 (los mismos que el día anterior) y 125 en la UCI (once menos), mientras que 52 pacientes han recibido el alta. Además, el número de personas en seguimiento domiciliario por Atención Primaria es de 603.

En el acumulado, la Comunidad de Madrid ha registrado 907.790 positivos, un total de 125.756 casos han requerido hospitalización, 13.318 han precisado UCI y 111.711 han sido dados de alta por los hospitales. Atención Primaria ha realizado el seguimiento domiciliario de 966.706 pacientes.

Respecto a los fallecidos, Sanidad Mortuoria ha contabilizado un total de 25.364, de los cuales 5.103 han sido en centros sociosanitarios, 18.807 en hospitales, 1.423 en domicilios y 31 en otros lugares.

En la Comunidad de Madrid la incidencia acumulada a 14 días continúa en ligero descenso hasta llegar a los 51,58 casos por cada 100.000 habitantes, aunque por encima de la media nacional de 48,18, mientras que la registrada a 7 días se sitúa en 22,70 casos, frente a la media en el país de 20,49.

PLAN DE VACUNACIÓN

En cuanto al plan de vacunación, la Comunidad no ha facilitado datos nuevos. Con fecha de este jueves se habían administrado un total de 9.771.194 dosis de las 10.825.829 recibidas, con 4.444.714 segundas dosis registradas y 234.706 vacunas unidosis de Janssen. A estas se suman 28.302 terceras dosis administradas.

De esta manera, el porcentaje de población de la Comunidad de Madrid con la pauta completa se sitúa en el 76,3%.

Teniendo en cuenta solo la población diana, establecida en 5,9 millones de los 6,8 millones de ciudadanos en la región, el porcentaje de inmunizados representa el 87,7%, mientras que el 90,1% cuenta con al menos una dosis.

DATOS NACIONALES

A nivel nacional, se han notificado 2.309 nuevos casos, de los que 956 han sido diagnosticados en las últimas 24 horas, frente a los 792 registrados el lunes, lo que eleva a 4.973.619 la cifra total de personas contagiadas de Covid-19 desde el inicio de la pandemia.

Respecto a la incidencia media actual de contagios en España en los últimos 14 días, tras alcanzar el riesgo bajo este jueves, con un total de 48,92 casos por cada 100.000 habitantes, el informe de hoy muestra que esta sigue disminuyendo, al notificar 48,18 casos.

En cuanto a los fallecidos por Covid-19, se han notificado 77 más, de los cuales 118 se han registrado en la última semana. Esto hace que la cifra global de muertos por coronavirus en España se eleve a las 86.778 personas.

Actualmente hay 2.136 pacientes ingresados por Covid-19 en toda España y 550 en una UCI, si bien en las últimas 24 horas se han producido 176 ingresos y 214 altas. La tasa de ocupación de camas ocupadas por coronavirus se sitúa en el 1,75% y en las UCI en el 6%.

Bolaños cree que la división actual en Cataluña es entre los que quieren diálogo o "confrontación"

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El ministro de la Presidencia, Relaciones con las Cortes y Memoria Democrática, Félix Bolaños, ha asegurado este viernes que la mayor división actual en Cataluña "no es entre independentistas y constitucionalistas", sino "entre los que apuestan por el diálogo y los que apuestan por la confrontación".

"Nosotros estamos en el diálogo, en la solución sensata y dialogada ante cualquier problema que se produzca. Esto es mirar al futuro", ha sostenido en su intervención en un acto de la Escuela de Otoño del PSC, que ha contado con la participación de la presidenta del Congreso, Meritxell Batet, y de la actual portavoz socialista en el Senado, Eva Granados.

Según Bolaños, lo que pasó en otoño de 2017 "no se puede volver a repetir, porque hubo una tensión insoportable para los catalanes y para el resto de españoles", y pese a admitir que la mesa de diálogo será difícil, ha defendido la vía del diálogo.

"Tenéis mi compromiso personal, el de presidente Pedro Sánchez y el del Gobierno de que nos estamos arremangando para conseguir que Cataluña sea un lugar más habitable, donde se encuentren personas que piensan diferente y convivan con normalidad", ha indicado.

Para Granados, los socialistas son los que abanderaron los conceptos de diálogo, negociación y pacto, y cree que ahora parte de los independentistas se están "apropiando de ello".

"Cuando hablar de diálogo y pacto en el Parlament provocaba carcajadas, estábamos con la bandera del federalismo y de la gestión de la complejidad. Si hay algún proyecto político que entienda España, que se reconozca en los acentos y las costuras, si alguien lo representa es el proyecto socialista", ha asegurado.

A la espera de que el PSOE celebre la semana que viene su Congreso federal en Valencia, Bolaños ha pedido mirar a largo plazo en todas las facetas de la vida y ha puesto los indultos a los condenados por el 1-O como ejemplo de la voluntad de los socialistas de buscar "el reencuentro y de abordar los problemas de frente".

Tras reivindicar que el PSOE se adapta a la realidad de la sociedad, ha explicado que en la ponencia que abordarán en el Congreso, las señas de identidad para la próxima década serán el feminismo, la digitalización, la defensa del medio ambiente y la igualdad de oportunidades, que considera que sólo es posible con políticas públicas.

Así, cree que sólo se podrá salir de la crisis actual reforzando el estado del bienestar, con políticas públicas y creado nuevas leyes y derechos, y ha vaticinado que el PSOE gobernará "una década" porque los ciudadanos, a su juicio, les darán la oportunidad de mejorar el país durante los dos años que quedan de legislatura.

VE AL PP EN LA OPOSICIÓN DURANTE AÑOS

También ha confrontado el modelo de país del PSOE con el del PP, que considera que se limita a querer "destruir todo el legado" del presidente Pedro Sánchez, y les ha preguntado si cuando gobiernen derogarán la subida del salario mínimo, el incremento de las pensiones, la Ley de Eutanasia y la Ley del Cambio Climático.

"Votar al PP es un regreso al pasado, volver a los 80, es una España 'vintage', absolutamente antigua y alejada de los valores que hoy rigen la sociedad española", ha apuntado Bolaños, motivo por el que augura que los 'populares' seguirán en la oposición durante muchos años.

PROSTITUCIÓN

De la ponencia del PSOE, el ministro ha querido referirse a uno de los temas que aborda, el de la prostitución, y ha asegurado que el partido aprobará la propuesta para abolirla: "Se va a acabar el utilizar el cuerpo de las mujeres. Y lo vamos a hacer porque es indigno en una sociedad avanzada que exista la prostitución. Por eso, la vamos a abolir, y lo aprobaremos en el Congreso federal del partido".

Por su parte, Granados ha reivindicado que los socialistas han impulsado el ingreso mínimo vital, y ha explicado que el Congreso del PSOE servirá para seguir desarrollando esta garantías de rentas, que requieren también de la cogobernanza con otras administraciones.

COGOBERNANZA

Precisamente, Bolaños ha erigido la cogobernanza como uno de los legados que dejará el PSOE de Pedro Sánchez, un concepto que considera que nació durante la gestión de la pandemia y que buscó "la corresponsabilidad de las comunidades con el Estado para conseguir mejores resultados".

Para Granados, el mayor ejemplo de cogobernaza y de la práctica del federalismo se ha visto "en el giro que ha hecho Europa a la hora de unir a los países con las vacunas y los fondos europeos", entre otras cuestiones.

PGE DE 2022

Sobre los Presupuestos Generales del Estado (PGE) de 2022, Bolaños ha destacado la importancia de que sean unos "presupuestos viables, con capacidad de generación de recaudación para políticas públicas", y ha puesto en valor que están enfocados a los jóvenes.

Granados ha asegurado que son los "presupuestos de la recuperación justa, que ponen primero a las personas y la reactivación", y considera que son responsables fiscalmente.

El CEO de Hawk X, Diego Moreno, ofrece consultoría estratégica de marketing digital de éxito

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El CEO y cofundador de Hawk X, Diego Moreno, ha estado asociado a varias marcas importantes en España. Se trata de un emprendedor profesional dedicado al marketing estratégico que se ha convertido en todo un referente del sector. Actualmente dirige la agencia digital cuyo equipo de profesionales se presenta como expertos nativos del mundo digital, capaces de manejar una visión integral superior del marketing, una afirmación que muchos clientes a lo largo del país aseguran.

De esta manera, es ahora mismo una de las mejores opciones de consultoría de marketing estratégico en el mercado español.

Marketing estratégico de primer nivel

El marketing es, en palabras del economista estadounidense Philip Kotler, un conjunto de prácticas y principios cuyo objetivo primordial es aumentar el comercio y especialmente la demanda. Bajo ese concepto, el marketing estratégico sería entonces el análisis y estudio de las necesidades de un mercado específico para hacer que una marca, producto o servicio se adapte y sea capaz de cubrir esas necesidades. Se trata de un trabajo especializado que solo alguien con experiencia puede hacer adecuadamente. Diego Moreno y su agencia Hawk X son precisamente esos especialistas, capaces de ofrecer a las empresas y particulares la asesoría indicada para desarrollar una estrategia completa de marketing que sea efectiva y que asegure el logro de los objetivos corporativos.

El equipo con el que trabaja Moreno es especialista en marketing digital, son jóvenes nativos de la informática y el marketing, que entienden estos procesos como si fuese su lengua materna, elaborando estrategias ajustadas a cada cliente en específico que permita lograr resultados concretos.

Marketing de éxito gracias a una consultoría experta

El equipo profesional de la agencia Hawk X ofrece como principal servicio la consultoría estratégica de marketing digital con el cual aseguran hiperacelerar el crecimiento de los ingresos de los negocios de sus clientes. A pesar de que cada cliente requiere de una estrategia única, estas se manejan basándose en ciertos elementos como los anuncios online, el diseño gráfico, el social media, el diseño web, la mercadotecnia interna y el posicionamiento SEO. Es decir, que su estrategia abarca el espectro completo del marketing, con lo cual se potencian las probabilidades y oportunidades de éxito.

Los clientes principales de Diego Moreno han sido marcas importantes de Europa, tales como Martinelli, Marvimundo, DKV, Phone House, Primor, YSL beauty, Hawkers, Mayoral, entre otras; aunque también han realizado trabajos para otras marcas de todo el mundo. Además, la agencia cuenta con proyectos propios como la marca de activewear y swimwear Ônne, la agencia de representación de influencers de generación Z Nickname, Mesa16, dedicado a la venta de bebidas espirituosas y la reciente adquisición de una marca de moda urbana llamada Trikko.

Por la forma en cómo se maneja el mercado actualmente, una buena estrategia de marketing podrá hacer que una compañía no se pierda en la carrera contra la competencia, ni se atrase en la evolución que se está experimentando en la actualidad con las nuevas tecnologías. Por eso, contar con la ayuda de expertos como Diego Moreno puede ser para las compañías el siguiente paso para alcanzar el éxito.

Agricultura propone a las CCAA modificaciones para facilitar el acceso de las explotaciones a los ecoesquemas

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El secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, se ha reunido este viernes con representantes de las comunidades autónomas para seguir ultimando el plan estratégico nacional de la Política Agraria Común (PAC).

En el encuentro han constatado que se avanza a un "buen ritmo" para cumplir la previsión de enviar el documento a la Comisión Europea antes de que finalice el año, según ha informado el Ministerio en un comunicado, que ha propuesto novedades en los ecoesquemas y en el pago redistributivo.

Agricultura ha señalado que esta reunión es un "nuevo paso" en el marco del "intenso trabajo" en el diseño de la estrategia de intervención para la aplicación de la PAC en España que están realizando conjuntamente el Ministerio y las CCAA desde la celebración de la Conferencia Sectorial el pasado 14 de julio.

Los ecoesquemas, por el hecho de tratarse de una intervención completamente nueva en la PAC, a la que España dedicará más de 1.000 millones de euros anuales, ha sido el elemento que más trabajo ha requerido en este periodo.

En la reunión, el Departamento que lidera Luis Planas ha propuesto ciertas modificaciones y simplificaciones con las que se busca facilitar el acceso de las explotaciones a los ecoesquemas, y hacer más atractivos los pagos a los que estas intervenciones darán lugar.

Desde Agricultura se considera que a lo largo de todas estas reuniones se ha avanzado en un "modelo equilibrado", que facilita la participación del agricultor, la certidumbre en los pagos que recibirá por la aplicación de estas prácticas, al tiempo que proporcionará claros beneficios ambientales derivados de una acogida generalizada en el territorio.

Respecto al pago redistributivo, el Ministerio ha presentado a las CCAA la propuesta que ya anunció la semana pasada Luis Planas en una reunión con las organizaciones agrarias profesionales para mejorar la aplicación de este instrumento a las pequeñas y medianas explotaciones profesionales.

Mediante la misma, serían las explotaciones de mediana dimensión las que más apoyo recibieran, sin perjudicar los importes a percibir por las pequeñas explotaciones.

Por otro lado, en la reunión se ha trabajado también en la coordinación de medidas de los dos pilares de la PAC, en un momento en el que las regiones están trabajando en el diseño de sus propuestas de intervención en el marco del Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural (Feader).

El servicio anti-intrusión que proporciona la máxima seguridad y protección para hogares, comercios y empresas de la mano de Viriato Seguridad

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Blindar hogares, comercios e industrias a través de diversos sistemas anti-intrusión es una misión que la empresa Viriato Seguridad asume con máxima eficiencia en Murcia y Alicante. El gran objetivo de la compañía es garantizar la tranquilidad a sus clientes, para quienes pone a disposición diferentes servicios de vigilancia especializados, respaldados por equipos de última tecnología, acordes con cada necesidad y presupuesto.

Un valioso equipo de profesionales, conformado por ingenieros, técnicos instaladores, asesores comerciales, jefes de seguridad, profesores certificados, personal de inspección y administración así como vigilantes, han logrado que Viriato Seguridad se postule como una de las empresas de protección de viviendas, entidades públicas y negocios de mayor excelencia en el panorama nacional.

Los servicios  anti-intrusión que ofrece Viriato Seguridad

La protección de personas e instalaciones está respaldada en Viriato Seguridad por planes de seguridad y vigilancia de cobertura total de los espacios las 24 horas del día. Al ingresar a la página web de la empresa, los usuarios pueden apreciar el nivel óptimo de organización que la compañía ofrece en servicios como la “Vigilancia Discontinua”, en la cual se combinan las técnicas de disuasión e intervención mediante la constante movilidad del vigilante asignado a varias instalaciones. El servicio incluye la presentación de informes para que el cliente pueda analizar posibles incidencias.

Otra de las opciones es el “Servicio de Acuda”, con vigilantes cuya formación está adaptada al tipo de espacios que van a resguardar, de manera que puedan brindar protección personalizada de acuerdo a las exigencias de los clientes. También existe la opción “Seguridad Canina”, con perros entrenados ejerciendo la función de los vigilantes más fieles, cuya presencia genera alta sensación de seguridad, necesaria en instalaciones de transporte público, espectáculos, conciertos o eventos deportivos.

La "Ciberseguridad" completa la oferta de Viriato Seguridad en materia de protección para vidas, propiedades y demás bienes. Este servicio inicia con una auditoría de la situación de vulnerabilidad de cualquier sitio web, con el fin de detectar puntos débiles y eliminarlos para asegurar la data de los equipos informáticos.

Viriato Seguridad: tecnología puntera con soluciones idóneas

La seguridad perimetral con detectores infrarrojos, barreras de microondas y sensores de vallas o suelo, es una opción eficaz para detectar posibles incursiones de manera temprana. Asimismo, los sistemas de vigilancia continua con Circuito Cerrado de Televisión (CCTV) y las alarmas también destacan por su efectividad en la prevención y detención de cualquier ingreso indebido a la propiedad.

Las telecomunicaciones de última generación son otro factor que conlleva al éxito de la gestión de Viriato Seguridad, ya que el personal de vigilancia responde a un centro de control para reportar inmediatamente cualquier situación que necesite ser atendida por profesionales. A su vez, la incorporación de servicios de videovigilancia es realizada por profesionales homologados por el Ministerio del Interior, como una manera de proveer una protección activa altamente eficiente.

En manos de los expertos de Viriato Seguridad, tanto particulares como empresarios no tendrán que preocuparse por posibles intrusiones; solo necesitan solicitar un estudio previo a la contratación de la empresa, llenando el formulario disponible en la página web. Todos los servicios de esta compañía son sinónimo de máxima calidad y mínimo margen de error, con el objetivo de procurar la tranquilidad que merecen los clientes y sus diversas necesidades.

Carlos Mattos recusa a los jueces de la AN que acordaron su detención para extraditarle

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La defensa del empresario colombiano Carlos José Mattos Barrero ha presentado este viernes un incidente de recusación ante la Sala de lo Penal de la Audiencia Nacional contra los magistrados Alfonso Guevara, Carolina Rius y Ana María Rubio. Esta petición se produce sobre ellos porque, como integrantes de la Sección Tercera, fueron los que acordaron que el empresario ingresara en prisión para que se ejecutara su extradición.

A Mattos se le reclama por pagar supuestamente 200 millones de pesos (unos 48.000 euros) a una juez de Bogotá con el fin de gratificarla por haber adoptado unas medidas cautelares favorables a los intereses de su compañía.

En el escrito de la defensa, se indica que los tres magistrados han conocido los hasta tres intentos de extradición de Mattos desde 2018. Uno de los puntos en los que basa esta petición de recusación es una transcripción de una entrevista al ministro de Justicia colombiano en septiembre en la que aseguraba que había mantenido conversaciones con la Audiencia Nacional para acordar esa extradición.

A juicio de la defensa, las afirmaciones que realizó el ministro suponen una "intromisión en la separación de los poderes del estado a nivel internacional". "Como si los procedimientos de extradición en España los tramitara un mercader o respondiesen a intereses políticos", añade. Suman a esto que tras poner en conocimiento de la Sala y de la presidencia de la Audiencia Nacional este incidente, la Sección Tercera omitió pronunciarse.

Por otro lado, la defensa lamenta también la celeridad en la tramitación de la causa, ya que a su juicio "puede poner de relevancia" la parcialidad y arbitrariedad del magistrado. En este sentido, muestra su extrañeza por "la premura" del tribunal en cumplir sin demora el procedimiento y la rapidez con la que se tramitaron las comunicaciones entre la autoridad colombiana y la española, cuando normalmente estos asuntos se demoran meses.

Además, apunta que el día en el que fue citado para la vista de extradición, el 6 de octubre, "la Sección Tercera se hizo valer de un procedimiento (rollo de extradición 33/21) para que el reclamado compareciera voluntariamente y así proceder a su detención por otro procedimiento anterior (47/19).

Por todo esto solicita la defensa la recusación de los tres magistrados, que sean sustituidos por otros como expresión del derecho al juez imparcial, y que se suspenda la extradición hasta resolver el incidente.

Cabe recordar que los magistrados el pasado miércoles rechazaron los motivos a los que aludió Mattos, que aseguraba que no podía viajar, y decretaron su ingreso en prisión para cumplir con la extradición.

EL RECURSO DE SÚPLICA

Por otro lado, la defensa de Mattos también ha presentado ante la Sección Tercera un recurso de súplica, para pedir que se suspenda la entrega del empresario y se acuerde su puesta en libertad.

En el marco del escrito, el equipo jurídico ha destacado que el auto por el que se acuerda la extradición de Mattos a Colombia solo contempla un informe que valora el riesgo para la salud derivado del desplazamiento o del viaje, pero no valora el riesgo que supone para el acusado ingresar en un centro penitenciario del país sudamericano una vez que se materialice la entrega.

La defensa sostiene que la Audiencia Nacional "debe tener en consideración que existen indicios suficientes para determinar que no habrá un tratamiento médico adecuado para el Sr. Mattos en un recinto penitenciario en Colombia donde no se garantiza el acceso a la salud de los reclusos".

En este sentido, el letrado ha subrayado que "un informe médico forense de fecha 15 de abril concluye que salvo que sea tratado con el mismo tratamiento médico que se realiza en España, su ingreso en prisión supondría un riesgo para su salud".

Asimismo, ha alegado que el auto por el que se acuerda su entrega incurre en "una vulneración patente y manifiesta de los derechos fundamentales por acordar la prisión como herramienta del sistema sin atender el principio de legalidad".

Ha explicado que, además, "se sobrepone una circunstancia que impide manterialmente que Mattos sea entregado", en referencia a "la existencia de otro procedimiento de extradición" instado también por Colombia que aún se encuentra pendiente de tramitación. "Se estaría vulnerando el derecho a un proceso justo con todas las garantías", ha añadido.

A la lista de razones para frenar su extradición, la defensa de Mattos ha incluido el recurso contencioso-administrativo que interpuso ante la Sala Tercera del Tribunal Supremo contra la resolución del Consejo de Ministros por la que se acordaba su entrega que, según ha precisado, aún está pendiente de respuesta.

50 MILLONES DE PESOS EN UNA CAJA DE ZAPATOS

De acuerdo con el relato aportado por Colombia, los hechos por los que se solicita la extradición se remontan al 1 de diciembre de 2015, cuando se presentó solicitud de prueba anticipada en un despacho judicial (consistente en inspección judicial con exhibición de documentos y peritos) donde figuraba como demandante la compañía Hyundai Colombia Automotriz de Mattos y como demandada, la empresa Global Car World SAS.

En el desarrollo de dicha inspección judicial, que se llevó a acabó el 29 de abril de 2016, la juez 16 civil municipal de Bogotá, Ligia del Carmen Hernández Pérez, decretó dos medidas cautelares favorables a los intereses de Hyundai, señala el escrito.

A finales de ese mes o principios de junio, continúa explicando el escrito, un empleado judicial del mencionado despacho judicial, Dagoberto Rodríguez Niño (con quien se había concertado Carlos Mattos) visitó en su despacho a la juez y le comentó que el empresario le enviaba dinero (50 millones de pesos), cantidad de la que unos días después le hizo entrega en una caja de zapatos sellada en un centro comercial.

"Dinero que recibió la señora Ligia del Carmen Hernández Pérez y continuó adelantando el trámite de la referida actuación judicial", apostilla la reclamación de extradición de las autoridades colombianas.

Poco después, Rodríguez Niño habría hecho entrega a la juez de otros 50 millones en una clínica de la ciudad, a los que seguirían otros tres pagos más por la misma cantidad. De cada entrega, según lo declarado por este empleado judicial, la magistrada le daba 10 millones de pesos como recompensa.

GRATIFICACIONES POR UNAS MEDIDAS FAVORABLES

"De los elementos materiales probatorios y evidencia física, se tiene que el señor Carlos Mattos entregó, valiéndose de la participación del señor Dagoberto Rodríguez Niño, la cifra de 200 millones de pesos a la señora Ligia del Carmen Hernández Pérez, no solamente con el objeto de gratificarla por haber adoptado unas medidas cautelares favorables a los intereses económicos de Hyundai Colombia Automotriz SA, tal como quiso hacerlo ver, sino también para asegurar ilegalmente que, mientras ella tuviese la dirección de la actuación, no variaría su postura sobre las mismas", señalan las autoridades reclamantes.

El Museu Picasso de Barcelona albergará el dibujo del periodo azul de Picasso subastado este jueves

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El Museu Picasso de Barcelona ha adquirido la obra 'El cec' del periodo azul del artista Pablo Picasso, gracias a la compra por parte del Ayuntamiento de Barcelona, ha informado en un comunicado del museo este viernes.

La casa de subastas Subarna vendió este jueves el dibujo, de alrededor de 1900-1903, por 85.000 euros, doblando el precio de salida, que se había fijado en 40.000 euros.

La Generalitat ha ejercido el derecho a tanteo sobre exportación en aplicación de la ley del patrimonio cultural catalán a petición del ente municipal en la subasta pública del pasado jueves, para una obra que había sido propiedad de la pintora Maria Vall Mundó, que en su círculo tenía a los hermanos Junyer Vidal --propietarios desde el 1932--.

El dibujo data del 1903 en Barcelona, está hecho con tinta y lápiz azul y representa un hombre ciego: "Está indiscutiblemente relacionado a obras maestras de este momento como 'La comida del ciego'" del Metropolitan Museum of Art de Nueva York, en Estados Unidos.

En el primer volumen del catálogo razonado de referencia para la obra de Picasso se advierte que la firma que lleva es apócrifa, aunque esta firma actualmente ha desaparecido aunque quedan trazas débiles que pueden llegar a percibirse a simple vista, ha detallado el museo.

El dibujo se presentará públicamente en el Museu Picasso los próximos días y pasará a formar parte de la colección permanente.

Batet critica que el PP haya "dimitido de sus responsabilidades como oposición"

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La presidenta del Congreso, Meritxell Batet, ha criticado que el PP haya "dimitido de sus responsabilidades como oposición" y ha lamentado que no se pueda contar con los 'populares' para la recuperación tras la crisis causada por la pandemia.

"También sabemos que el Govern de la Generalitat está en otras cosas que nada tienen que ver con mejorar la vida de las personas", ha censurado Batet en una intervención por vídeo este viernes en un acto de la Escuela de Otoño del PSC, en el que han participado el ministro de Presidencia, Félix Bolaños, y la portavoz del PSOE en el Senado, Eva Granados.

La presidenta del Congreso ha explicado que los socialistas encaran dos citas fundamentales este otoño: "el decidido avance en la recuperación social y económica tras la pandemia" y el 40 Congreso Federal del PSOE el próximo fin de semana en Valencia.

No ha querido avanzar los contenidos del Congreso socialista, pero lo ha definido como una guía útil para abordar los retos de la recuperación, y ha afirmado que con esta hoja de ruta serán capaces de construir una propuesta integradora y de izquierdas: "Ningún otro partido dispone hoy de un proyecto constructivo y ganador como el nuestro".

RECUPERACIÓN DESDE LAS INSTITUCIONES

Batet también ha defendido el proyecto de Presupuestos Generales del Estado (PGE) presentado por el Gobierno y ha destacado que contempla una recuperación solidaria e impulsada por las instituciones, que deben "comprometerse con los sectores que necesitan más apoyo".

También ha emplazado a los socialistas a retomar las tareas que afrontan las sociedades europeas del siglo XXI, que para ella son la emergencia climática; la consolidación de los servicios públicos; el impulso del consenso social y la integración, y la recuperación y el refuerzo de la Unión Europea, "que ha sido capaz de llegar a consensos vitales para luchar contra la pandemia".

ICETA Y BAYÓN

El ministro de Cultura y primer secretario del PSC, Miquel Iceta, ha inaugurado la Escuela de Otoño a través de un vídeo, ya que no ha podido asistir presencialmente porque se encuentra en Basilea (Suiza) en unas jornadas de cultura, y se ha despedido porque esta será su última Escuela de Otoño como líder del partido antes de dar el relevo a Salvador Illa.

En la inauguración de las jornadas, el director general de Gobernanza Pública, Olivié Bayón, ha reivindicado el eslogan de la Escuela de Otoño 2021 'Socialismo es futuro' frente a "aquellos que decían que el PSC estaba muerto y le habían hecho la esquela, porque hoy es primera fuerza en el Parlament", y ha apostado por avanzar hacia una sociedad más justa, igualitaria y solidaria.

Emprendimiento. La perseverancia de dar una vez en el clavo y cien en la herradura

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Según Wikipedia “el emprendimiento” es el proceso de diseñar, lanzar y administrar un nuevo negocio, que generalmente comienza como una pequeña empresa o una emergente, ofreciendo a la venta un producto, servicio o proceso.​ Ha sido definido como la capacidad y voluntad de desarrollar y administrar la apertura de un nuevo negocio, junto con los riesgos que esto implica, con el fin de generar ganancias.

Emprendimiento es una palabra que escuchamos en muchos sitios, pero su puesta en práctica es muy compleja.​

Y como vivimos en sociedad no podemos olvidar el emprendimiento social, donde una idea innovadora unida a una visión emprendedora busca generar un cambio social profundo.​

En el emprendimiento social se tiene que producir la identificación de un entorno injusto y estable que causa exclusión, marginación o sufrimiento a un segmento de la sociedad, el cual carece tanto de medios económicos como de influencia política para conseguir cualquier mejora que les beneficie.​Esto lleva consigo el desarrollo de una proposición de valor social que implique inspiración, creatividad, acción directa, valentía y fortaleza que consiga modificar el sistema.​Forjar un nuevo equilibrio que libere el potencial atrapado o alivie el sufrimiento del grupo

desfavorecido y la creación de un nuevo ecosistema que asegure un mejor futuro para el grupo beneficiario o incluso toda la sociedad​.​

Emprender siempre ha sido una actividad complicada, que requiere de planificación, originalidad, grandes ideas y la actitud necesaria para asumir riesgos. Pese a que, con la crisis, el verbo «emprender» se ha tornado como una alternativa de autoempleo para muchos, lo cierto es que en España emprender es difícil, y mucho.

La lista de grandes emprendedores, por ejemplo, en el mundo digital, es brutal y los conocemos todos, Steve Jobs, Bill Gates, Fred Smith, Jeff Bezos, Larry Page & Sergey Brin, Howard Schultz, Mark Zuckerberg o John Mackey. Incluso en redes sociales no paras de recibir o frases dichas por ellos o como comenzaron, pero no todos podemos ser ellos.

Pero me voy a centrar en la dificultad que podemos encontrar cualquier ciudadano medio para emprender. Existen encuestas entre emprendedores donde aseguran que embarcarse en la aventura del emprendimiento en nuestro país es casi de locos porque las administraciones públicas no ayudan mucho.

Se han puesto en marcha iniciativas como «España Emprende», cuyo proyecto se integró por empresarios, emprendedores y diferentes colectivos, asociaciones y escuelas de negocios que, bajo el lema “Nada es imposible”.

No tenemos educación emprendedora en España ni posiblemente este tema ha evolucionado mucho en la adecuada capacitación de los docentes y la creación de programas que promuevan el emprendimiento en los centros de formación profesional, las universidades y escuelas de negocios.

La financiación es vital también, tanto en el campo privado como para crear un entorno de contratación transparente que fomente la competitividad y que permita acceder a contratos de la Administración Pública.

emprendimiento

En España tenemos la Ley de Emprendedores actualmente vigente que fue aprobada el 28 de septiembre de 2013.Las medidas más relevantes de la ley son:

  • Tarifa Plana de 50 euros para autónomos: Existe una bonificación en la cuota de autónomos del 80% durante los seis primeros meses para nuevos autónomos mayores de 30 años.
  • El IVA con Criterio de Caja: Las empresas y autónomos que se acojan a este régimen especial del IVA no deberán adelantarlo a Hacienda hasta que no hayan cobrado las facturas.
  • Emprendedor de Responsabilidad Limitada: No tendrá que responder con sus bienes personales, en este caso su vivienda, con un valor de hasta 300.000 euros, de las deudas contraídas en su actividad empresarial. A pesar de ser una de las medidas más innovadoras de la ley de Emprendedores, no ha tenido en la práctica la aceptación que se esperaba.
  • La Segunda Oportunidad del emprendedor: Los emprendedores que hayan fracasado en su primera iniciativa emprendedora podrán negociar con sus acreedores un acuerdo extrajudicial de pagos con condiciones que le permitirán seguir adelante con una nueva actividad.
  • Visado para emprendedores: Los extranjeros que quieran iniciar en España una actividad de interés económico, generadora de empleo o que atienda a ciertos criterios de innovación contarán con una nueva fórmula que facilita el acceso a permanencia en el país.
  • La Sociedad Limitada de Formación Sucesiva: Se trata de un subtipo societario que se regula de la misma forma que una sociedad limitada (S.L.) pero para la que no hace falta aportar un capital social mínimo. No obstante, a cambio, deberá cumplir con ciertas "obligaciones" especiales.
  • Incentivos fiscales para empresas de nueva creación : Destinadas a favorecer la inversión de particulares y business angels en proyectos de emprendedores.
  • Nuevas bonificaciones para autónomos con discapacidad: Que establecen reducciones del 80% en la cuota de autónomos durante los 6 primeros meses.
  • Nuevas bonificaciones para autónomos en Pluriactividad: Que ascienden al 50%, pero que son incompatibles con otras medidas como la Tarifa Plana. 
emprendimiento

Cuando inicias un negocio, estás tú solo, aunque puedes tener socios. Si tenemos un restaurante, por ejemplo, muy de moda desgraciadamente por el COVID, se obtienen unos ingresos que muchas veces podríamos superar en trabajos por cuenta ajena y además con más seguridad. Un emprendedor no suele acabar millonario. Se requieren muchos años para construir un negocio.

Otro tema básico es administrar personas. Cuando estás dirigiendo un negocio, constantemente estás administrando, y no sólo empleados, sino también proveedores y clientes. Siempre eres el ‘malo’, estás tomando decisiones difíciles, y de muchas maneras, estás solo con tus decisiones. Eres el que comunica las malas noticias y el que encuentra los problemas que necesitan resolverse. Administrar gente no es nada fácil, y no siempre es algo natural para las personas. Sin embargo, es parte crítica para ser un emprendedor y un líder exitoso.

Decía Paulo Coelho que una búsqueda comienza siempre con la suerte del principiante y termina con la prueba del conquistador.

El emprendimiento es consecuencia y motor del crecimiento y del desarrollo, pues transforma un escenario de empleos irregulares y de subsistencia en uno de economías competitivas de innovación, de generación de oportunidades y de creación de fuentes de trabajo bien remunerado.

Ser emprendedor no solo es una forma de invertir en sí mismo, sino en la sociedad que te rodea, es una gran responsabilidad y compromiso.Es difícil derrotar a personas que nunca se rinden.

Cuidado y limpieza del filtro FAP para evitar una avería inesperada en el vehículo

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Un aliado medioambiental del día a día es el FAP o filtro antipartículas. La limpieza y el cuidado del mismo son muy importantes para garantizar el bienestar del vehículo y del ecosistema, ya que, de esta manera, la emisión de partículas y humos provenientes de los motores Diesel se verá reducida.

La empresa experta en limpieza de filtros de partículas Limpieza FAP responde a algunas de las preguntas más frecuentes que realizan los usuarios de vehículos con filtros antipartículas. Su departamento técnico y de ingeniería lleva más de 30 años diseñando, produciendo y dando soporte a la producción de maquinaria CAT-FAP.

¿Por qué es importante mantener limpio el filtro FAP?

Si el filtro FAP está sucio, seguramente percibamos una pérdida de potencia en el vehículo, así como un incremento del consumo de combustible. Además, un filtro de partículas que no cuenta con el debido mantenimiento provoca que el sistema de emisión de gases dañinos no presente ningún filtro de protección del medioambiente. De igual manera, el daño del vehículo podría escalar a nivel sistémico y llegar a complicaciones más graves como la avería del motor.

¿Un vehículo no regenera el FAP automáticamente?

Los vehículos poseen sistemas de regeneración FAP que funcionan de forma automática, pero en ocasiones, las condiciones de regeneración no son las idóneas y no se completa el proceso. Por lo general, el vehículo notifica esta anomalía en el cuadro de mandos para que el conductor pueda forzar la regeneración del filtro de forma manual. No obstante, la interrupción de las regeneraciones de forma continua puede hacer que el filtro de partículas se obstruya.

¿Qué se debe hacer para evitar la obstrucción del filtro FAP?

La identificación del sistema anticontaminación del Diesel del vehículo, la regeneración automática sin interrupciones del sistema del filtro de partículas y la revisión periódica del aceite son puntos cruciales para cuidar y extender la vida útil del filtro FAP. Por norma general un filtro de este tipo puede llegar hasta 200.000 kilómetros sin obstruirse o saturarse.

La conducción influye en la saturación del FAP

Utilizar un buen combustible, mantener limpios los inyectores, sistemas de admisión y en línea general tener un mantenimiento adecuado del vehículo es vital tanto para el filtro de partículas como para cualquier otra pieza de nuestro vehículo.

Sin embargo, algo que la mayoría de los conductores ignoran es que la conducción es algo fundamental a la hora de alargar la vida de nuestro FAP. Salir de forma regular de la ciudad así como conducir con el motor ligeramente revolucionado contribuyen a aumentar la temperatura del motor y de esta forma poder quemar las partículas de hollín que se encuentran retenidas en el filtro.

¿Los aditivos aseguran la limpieza del FAP?

Algunos vehículos utilizan un aditivo que al mezclarse con el combustible permite reducir la temperatura a la que se quema el hollín, de esta forma se asegura una quema de las partículas que puede obstruir el FAP.

No todos los vehículos tienen esta opción, que aunque supone una ayuda en la difícil tarea de mantener nuestro filtro limpio, no es una garantía total que permita despreocuparnos por completo del mismo. Por ese motivo, se aconseja seguir las indicaciones anteriormente mencionadas, incluso si disponemos de un “motor aditivado”.

No debemos confundir el aditivo del filtro de partículas con el Adblue, que tan común está siendo en los nuevos coches con normativa Euro 6. El Adblue se inyecta antes de la entrada de los gases al filtro de partículas y su función es reducir el óxido de nitrógeno generado en la combustión, en ningún caso se mezcla con el combustible del motor.

¿Qué hacer si el FAP está obstruido?

En el caso que nuestro filtro FAP se encuentre obstruido es importante contar con profesionales especializados que puedan realizar una limpieza del filtro con sistemas que garanticen que ninguna pieza sufrirá daños durante el proceso. De igual forma se aconseja solicitar una medición de caudales para confirmar que la limpieza del filtro se ha realizado de forma óptima.

El FAP se ha convertido en uno de los elementos estándares utilizados por todas las marcas de vehículos para poder cumplir con las normativas medioambientales. Aunque es un elemento bastante novedoso, la gran mayoría de los vehículos recién fabricados lo incorporan, por lo que tenemos que conocerlo y realizar una conducción y mantenimiento que nos permita prolongar su vida útil.

El envío de flores a domicilio aumenta tras la pandemia, por Regalar Flores

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Sorprender a una persona querida con un mensaje alegre, romántico y lleno de color, es un detalle que cada vez más personas hacen, gracias a iniciativas como la de enviar flores a domicilio.

La variedad nacional más innovadora y fresca está disponible en Regalar Flores, una tienda online de flores con entrega a cualquier rincón de España, que se esmera en cuidar cada detalle para que los clientes disfruten de la magia que estos profesionales del área le imprimen a cada ramo. Se adaptan a cada ocasión con el diseño de tarjetas, en las que se expresan las dedicatorias.

Un acercamiento especial y necesario en un contexto como el de la pandemia

Con un crecimiento sostenido desde su creación en 2005, Regalar Flores ha experimentado un mayor auge durante el período de pandemia.

Hoy, la empresa se esmera por mantener y consolidar esta tendencia al ofrecer detalles para cualquier día especial o simplemente para mantener el hogar decorado con estos detalles naturales, a través de un sistema de suscripción semanal, quincenal o mensual para que, en la fecha seleccionada, llegue a la puerta un ramo con las especies de temporada.

En la página web, se abre un mundo de posibilidades para emocionar a cualquier familiar, amigo o conocido con las flores de su preferencia, en fechas como cumpleaños, aniversarios, logros profesionales y otras celebraciones.

Arreglos como el ramo de 15 o 25 tulipanes multicolor; el de 12 rosas como símbolo del amor; las exóticas y elegantes orquídeas blancas o fucsias; la clásica belleza de los girasoles; la energía del ramo con flores en tonos naranja, y muchas más opciones están a la vista de los usuarios de la web con opciones en tamaños normal, grande o súper, con envío gratuito de lunes a viernes, a partir de la compra de 20 euros.

Para quienes desean adquirir un obsequio más duradero, la tienda ofrece las “flores preservadas”, una opción descrita por los especialistas de Regalar Flores como: “flores naturales, flores de siempre, pero tratadas de forma especial en nuestras instalaciones para que duren años con la misma imagen y la misma belleza del primer día”.

Un regalo acertado para cualquier ocasión

Como una empresa que ha sabido adaptarse a las necesidades de sus clientes, Regalar Flores ofrece servicios de decoración para bodas, eventos corporativos, para eventos de reconocimiento a trabajadores y cualquier reto que se le presente para crear el ambiente más acogedor.

En el portal web, los clientes pueden conocer el significado de cada variedad y elegir la opción que más se adapte a lo que quieren comunicar a esa persona especial. El equipo de la floristería se encarga y asegura de que para la fecha solicitada, los pedidos lleguen con un servicio fácil y rápido a domicilio. Estos pueden llegar en cualquier localidad, bien sea en Sevilla, Bilbao, Coruña, Valencia, Madrid, Barcelona o cualquier otro punto del país.

Mikel Erentxun nos presenta 'Amigos de Guardia'

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'Amigos de Guardia'. Así se titula el último álbum de Mikel Erentxun. Un homenaje a sus 35 años de carrera en el que ha querido sacar un disco que refleje todo lo que ha sentido. Y qué mejor manera que hacerlo compartiendo música con grandes voces del mercado musical. En QUÉ! hemos querido estar presente con él y que nos contara algunos detalles de este disco y de los que se han animado a participar. Dale al play y descubre qué nos ha dicho.

El artista revisita casi cuatro décadas de canciones en un doble disco de dúos “Amigos de Guardia” con más de 20 músicos de generaciones distintas. Alguno de los artistas que participan son: Coque Malla, ahara, Bunbury, Anni B Sweet, Iván Ferreiro, Amaral, Santi Balmes, Amaia, Andrés Calamaro, Quique González, Diego Vasallo, Xoel López, Abraham Boba, etc…

Producido por Ricky Falkner, trae al presente canciones atemporales. Sin embargo, para Mikel Erentxun este disco no es un 'grandes éxitos', sino un disco de celebración en el que encontrar algunas de sus mejores canciones, como 'En algún lugar', la que considera que marcó su carrera.

En total, 'Amigos de guardia' tiene 20 canciones de cuando formó parte de Duncan Dhu, así como unas cuantas más de su carrera en solitario, grabadas en directo y con amigos.

Además, Erentxun ofrecerá un concierto en Madrid el próximo 25 de octubre en el Gran Teatro Príncipe Pío. Y una gira con su nuevo disco para 2022.

La empresa navarra Greentech Factory revoluciona la industria con la impresión 3D metal

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La impresión 3D es uno de los avances tecnológicos emergentes más importantes de este siglo. Gracias a esta herramienta, se facilita la fabricación de piezas y productos de tipo industrial, de forma rápida y precisa, sin necesidad de moldes ni grandes series.

El desarrollo de máquinas de impresión 3D metal y otros materiales resistentes ha resultado primordial en la evolución de la industria 4.0 y la necesidad de fabricación rápida está revolucionando la manera de fabricar a demanda en lugar de generar stocks y previsiones de fabricación alejadas de la necesidad real, en un mercado global y trepidante.

Greentech Factory es una empresa navarra que se dedica a la fabricación de prototipos, máquinas y piezas complejas, entre otros productos industriales, con la ayuda de las más avanzadas máquinas de impresión de metales, composites, fibras sintéticas, materiales conductores como el grafeno y resistentes como el carbono.

Equipos de última generación para la impresión 3D de metal

Greentech Factory ha incorporado en su equipo el 3D Metal X, una máquina de impresión de objetos suministrada por la marca Markforged, la cual es una de las firmas con mayor reconocimiento en el área. El nuevo dispositivo puede imprimir con una calidad y precisión inigualable una gran variedad de metales como acero inoxidable, acero herramienta y otros como cobre e inconel 625, una aleación tan resistente como el titanio.

El Metal X de Markforged tiene un método rápido para fabricar piezas funcionales de metal, en comparación a otros procesos de moldeado. En este sentido, la impresión puede tardar entre 24 a 28 horas como máximo. Además, la máquina está capacitada para crear geometrías complejas y con refuerzos estructurales, gracias a un software específico que simplifica la construcción del modelo deseado y analiza su viabilidad y estructura final con tolerancias por debajo de 0.15 micras.

Con Greentech Factory y la impresión 3D de metales, la creación de cualquier pieza con calidad industrial y aeronáutica es más rápida de lograr. Otra ventaja es que tiene precios accesibles, debido al ahorro en tiempo y mano de obra calificada que representa, frente al troquelado y moldeado.

Alternativas al metal: impresión 3D en fibra de carbón y ónix

La empresa también pone a disposición de los clientes la máquina de impresión 3D X7 Ónix. Proporciona una alternativa de impresión con materiales compuestos resistentes como ónix, fibra de vidrio, fibra de carbono, nylon o kevlar.

Son productos destinados a empresas que requieran materiales con una dureza parecida a la del metal, pero que varíen en otros aspectos, como ligereza, resistencia a la abrasión, etc... De esta forma, los materiales compuestos poseen un peso menor y no tienen la transmisión de calor de los metales. También son perfectos para fabricar piezas flexibles o semirrígidas.

La máquina X7 Ónix cuenta con sensores de precisión avanzados, que desarrollan el material de manera perfecta, asegurándose de que cada milímetro de la pieza quede exactamente como fue diseñado en el software.

Greentech Factory se enfoca en brindar un servicio de máxima calidad a todos sus clientes para aportar su grano de arena al desarrollo de la industria 4.0. Asimismo, se encarga de la fabricación de vehículos autónomos, drones, piezas, movilidad eléctrica, pilas de hidrógeno, componentes electrónicos y otros productos. Su acabado y durabilidad hablan por sí mismos y por todo ello la compañía espera ponerse al frente del mercado nacional y al servicio de la industria emergente en el país.

Casi el 90% de la población española ha recibido ya al menos una dosis de la vacuna contra el Covid-19

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El 87,5 por ciento de la población (36.867.685 personas) ya ha recibido la pauta completa de vacunación contra el Covid-19 y el 89,7 por ciento una dosis (37.788.299 personas), según el informe publicado este viernes por el Ministerio de Sanidad, en el que se señala que en España se han administrado 70.699.744 dosis de las vacunas contra el Covid-19 de Pfizer, Moderna, AstraZeneca y Janssen, el 93,5 por ciento de las distribuidas entre las comunidades autónomas, que asciende a 75.641.871 unidades.

En cuanto a las dosis adicionales, según los datos del Ministerio de Sanidad, ya se han administrado un total de 294.908: 240.369 de Pfizer (frente a las 231.621 de ayer) y 54.539 de Moderna (en comparación con las 50.869 de este jueves). Por el momento, esta dosis extra solo está indicada para personas con condición de alto riesgo y personas que viven en residencias.

El Ministerio de Sanidad ha facilitado esta información en el informe de actividad del proceso de vacunación frente a la Covid-19 en base a datos recogidos entre el 27 de diciembre, día en el que comenzaron las vacunaciones, y este 7 de octubre.

Los datos del departamento dirigido por Carolina Darias indican que en ese periodo se han recibido en España 58.123.059 dosis de la vacuna de Pfizer, de las que se han entregado 53.616.591, se han administrado 50.008.092 dosis, 25.952.608 han recibido una y 25.481.030 las dos.

Asimismo, España ha recibido 11.300.600 dosis de la vacuna de Moderna, 10.752.760 han sido ya distribuidas a las comunidades autónomas, y se han administrado 8.948.489 dosis, si bien 4.766.247 han recibido una dosis y 4.577.851 las dos dosis.

Respecto a la vacuna de AstraZeneca, el informe publicado hoy por el Ministerio de Sanidad señala que de las 14.811.980 dosis adquiridas, han llegado a España 9.111.010, de las que se han administrado 9.777.665, si bien a 5.103.946 personas se ha inoculado ya una dosis y a 4.843.306 las dos.

Finalmente, se han entregado a las CCAA 2.161.510 dosis de la vacuna de Janssen desarrollada contra el coronavirus, de las que ya se han administrado 1.965.498, contando esta vacuna con una sola dosis.