Estilo de vida

Si no soportas tomar las 12 uvas en las Campanadas de Fin Año, no te sulfures, ya que existen muchas alternativas. Cada vez hay más gente que cambia la tradición de las uvas por cualquier otro alimento y así...

El director general de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus, ha instado, en su discurso de fin de año, a asegurarse de que "todas las personas en riesgo en todas partes, no solo en los...

La Agencia Europea del Medicamento (EMA, por sus siglas en inglés) ha pedido a la compañía AstraZeneca, desarrolladora de una de las vacunas contra el COVID-19 junto s la Universidad de Oxford, nuevos datos sobre "calidad, seguridad y eficacia"...

En algunos casos, las células inmunes de los pulmones pueden contribuir a empeorar el ataque de un virus. En un nuevo estudio, investigadores del Instituto Karolinska (Suecia) describen cómo diferentes tipos de células inmunes, llamadas macrófagos, se desarrollan en...

El Sistema de Vigilancia de Gripe en España (SVGE), constituido por epidemiólogos y virólogos de las comunidades autónomas, el Centro Nacional de Epidemiología (CNE) y el Centro Nacional de Microbiología (CNM) del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), ha...

No hay niño que no pida una mascota para cuidar. Y los refugios nos hacen esa función de darnos un perro para que lo adoptemos. Adoptar o comprar a una mascota no es algo temporal. Cuando tenemos a un...

El director del grupo de Medicina Genómica del CiMUS de la Universidad de Santiago de Compostela (USC), Ángel Carracedo, coordinará el mayor programa de Medicina Genómica de España, que pone el foco en patologías concretas como el cáncer, las...

Si gustas comer algo diferente fácil y rápido de preparar un pastel de patatas es ideal, este es delicioso, saludable y económico. Puedes prepararlo al horno o más rápido aún frío y será igual de sabroso, además es perfecto...

Al principio puede resultarnos chocante, pero es cierto que los platos que se realizan con alcohol suelen tener un resultado mucho más sabroso que los platos que no lo llevan. Por ejemplo, el vino blanco es un alcohol muy...

Cada hogar tiene su versión favorita de pollo a la cerveza asado, y un pollo simple y perfectamente asado es el mejor. Pero, ¿por qué no diversificar de vez en cuando? En nuestra casa, a menudo le damos un...

Las festividades navideñas ya están aquí, y seguramente, quieres despedir el año por todo lo grande, pero hay algo que te preocupa, la cena de Nochevieja, y es que, por supuesto, si eres el anfitrión de la fiesta, quieres...

Esta receta clásica de canelones de carne con bechamel tiene que ser comida casera italiana en su máxima expresión. La pasta fresca se rellena con un ragú rico cocinado a fuego lento, se cubre con bechamel cremoso y mucho parmesano...

Tanto la lejía como el amoniaco se han convertido en dos productos muy utilizados el apartado de la limpieza. Si antes éramos cuidadosos con los hábitos en casa, ahora con esta nueva realidad que vivimos como consecuencia del Covid-19,...

No sería la primera vez que los Reyes Magos no aciertan con sus regalos o no es exactamente el modelo que tenías en mente, así que vamos a ponérselo fácil. Echa un vistazo a estas ofertas que hay en...

Gracias a la globalización, el mercado laboral se ha convertido en un ámbito altamente competitivo donde las empresas buscan perfiles profesionales muy cualificados. Además de tener una extensa carta de presentación, los candidatos a un puesto de trabajo deberán...

Las patatas en la pizza definitivamente no son una invención nueva, pero ciertamente son deliciosas. Es difícil equivocarse con la pizza; ya sea congelada o recién hecha, casi siempre es al menos un poco increíble... porque es pizza. Si está...

En estos momentos sabemos que al menos debes tener alguna idea de lo que prepararás esta noche vieja; pero también reconocemos que nunca es tarde para dejar asomar algunas con un buen aire gourmet en platos preparados para esa...

Según tu Comunidad Autónoma esto comerás en nochebuena, pero en Galicia el lacón con grelos es un plato tradicional para compartir y disfrutar en familia. Algunas personas siguen esta receta porque es una tradición galega, para sorprender y llamar...

En el mundo de la repostería constantemente salen a la luz nuevas técnicas e ingredientes que ayudan a mejorar el sabor y la consistencia de los productos. Tal es el caso del suero de mantequilla o buttermilk, que se...

Desde los tiempos romanos es sabido que un buen caldo gallego tradicional es capaz de revitalizar cuerpo y mente, o como suelen decir “hasta resucita a un muerto”. Es, como su nombre lo indica, un caldo o sopa típicos...