Gastronomía

Ponerte las botas nunca fue tan fácil. En nuestra sección de Gastronomía te traemos los planes más sabrosos y las ideas más prácticas para disfrutar comiendo, tanto dentro como fuera de casa. Descubre los restaurantes de moda, las mejores rutas de tapas y los locales imprescindibles donde comer bien y barato. Además, te adelantamos las novedades de supermercado que arrasan en redes, te salvamos las cenas con recetas fáciles y rápidas, y te damos los mejores trucos para tu freidora de aire. Seas un foodie, un cocinillas o de los que no salen del menú del día, aquí tienes tu rincón para chuparte los dedos.

East Crema Coffee: el plan para que sus clientes sean accionistas y llegar a 60 locales

East Crema Coffee permite a sus clientes convertirse en accionistas y ser parte de su plan para alcanzar 60 locales en 2029. Un crowdfunding de 3,5 millones de euros impulsa la expansión de esta marca de café de especialidad.

Premios Expoliva 2026: los 25 mejores AOVE y la guía definitiva para comprar aceite de oliva

Descubre los 25 mejores aceites de oliva virgen extra según los Premios Expoliva 2026 y aprende a comprar el mejor AOVE con esta guía práctica.

Acyre La Rioja elige las mejores tortillas de patata de la Comunidad: el ranking completo

La Rioja corona la tortilla perfecta. Descubre los bares ganadores de ediciones pasadas y los que compiten mañana por el título de mejor tortilla de la comunidad.

La nueva normativa de conservas en España: más claridad en sardinas, berberechos y almejas

La nueva normativa de conservas de pescado en España trae más transparencia a las etiquetas. Ahora sabrás exactamente qué llevan tus latas favoritas de sardinas y berberechos.

La abuela de TikTok enseña la bechamel fácil para croquetas sin báscula

Descubre la receta de croquetas de jamón con bechamel fácil de Conchita Polo, la abuela de TikTok. Sin báscula y con un truco casero que las deja cremosas.

Jordi Cruz enseña el arroz fácil sin sofrito más rico: 3 especias y pasta de tomate

Jordi Cruz enseña su arroz fácil sin sofrito: un plato exprés con mezcla de especias y conserva que sale redondo en 30 minutos. Perfecto para una cena de emergencia.

Los mejores platos para comer durante el Mundial sin pisar la cocina

Si quieres seguir el Mundial sin apartar la vista de la pantalla, apunta estas propuestas de delivery en Madrid: hamburguesas, sushi, mexicano y más para chuparse los dedos.

La tortilla del Tour de Francia: la bomba de la Barceloneta con alioli de azafrán que se puede probar en 40 mercados de Barcelona

La Tortilla del Tour, creación del chef Ot Salvans, rinde homenaje a la Bomba de la Barceloneta con un toque ciclista. Disponible hasta el 5 de julio en 40 mercados de Barcelona.

La trufa negra de Teruel consigue la primera IGP de toda Europa

La trufa negra de Teruel ya es la primera Indicación Geográfica Protegida de Europa. Un hito que consolida a Aragón como referente mundial del diamante negro.

Cinco terrazas en Madrid para disfrutar del verano comiendo al aire libre: azoteas, patios y hoteles

Cinco terrazas en Madrid para disfrutar del verano al aire libre: azoteas con vistas, patios secretos y hoteles con piscina donde comer de cine.

Fresas vs plátanos: ¿qué fruta controla mejor tu azúcar en sangre y te da más energía?

Descubre cuál de estas dos frutas es mejor para controlar el azúcar en sangre y cuál te da más energía, según sus nutrientes.

Jordi Cruz revela el truco para el sándwich mixto perfecto: dos quesos y congelar el pan

Jordi Cruz comparte su secreto para el sándwich mixto perfecto: dos quesos, jamón cocido de calidad y la técnica de congelar el pan antes de cocinarlo.

Jesús Sánchez (Cenador de Amós) rompe un mito: las anchoas de lata mejoran con piña y queso, no con limón

Jesús Sánchez reinventa la gilda con piña y queso, un bocado fácil, rápido y lleno de sabor que triunfa en redes. Te contamos cómo prepararlo en casa.

El truco de Dani García para un tomate aliñado perfecto: mostaza y parmesano

Dani García reinventa el tomate aliñado con un toque César: mostaza, parmesano y anchoas para una cena rápida de verano.

Este restaurante barato en Carabanchel es una casa de comidas con raciones de siempre y ticket de 30 euros

La Gloria aterriza en Carabanchel con una propuesta de cocina tradicional andaluza, ticket medio de 30 euros y raciones generosas. Una casa de comidas que mira al sur y recupera el sabor de siempre.

Paella instantánea de Japón: el producto que desata el debate en redes sociales

Nissin Foods lanza una paella instantánea de marisco en Japón que divide a los puristas y triunfa en redes. ¿Es paella si se prepara en un vaso con agua caliente?

El cardiólogo Aurelio Rojas desvela los beneficios del café: adelgaza, protege el corazón y previene el hígado graso

El cardiólogo Aurelio Rojas cuenta los beneficios del café para adelgazar, el corazón y el hígado, y cómo tomarlo sin fastidiarla.

Mercadona y María Pombo lanzan su campaña: la tortilla de patatas es la nueva pizza española

Mercadona y María Pombo quieren que la tortilla de patatas sea la nueva pizza española. Con esta campaña, el plato más tradicional se convierte en un producto viral y millonario.

No tires los recortes de verduras: 7 usos rápidos para aprovecharlos antes de que se sequen

¿Tienes recortes de verduras a punto de estropearse? Te contamos 7 formas rápidas de aprovecharlos en platos como salteados, purés o croquetas, para ahorrar dinero y evitar tirar comida.

Noma reabre en Copenhague con nuevo chef ejecutivo mexicano Pablo Soto tras el escándalo

Noma vuelve a abrir en Copenhague el 5 de agosto con el chef mexicano Pablo Soto al mando y un menú de 600 euros. Las reservas, desde el 24 de junio.
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