Hay cafeterías que enamoran por su café, y otras que además te dan la oportunidad de ser su dueño. East Crema Coffee ha lanzado una campaña de crowdfunding para que sus clientes se conviertan en accionistas mientras la marca se expande hacia los 60 locales. Una noticia que pone patas arriba el sector hostelero y que, para los amantes del buen café, suena a música celestial.
Hablamos de una de las marcas de café de especialidad con mayor crecimiento en España. Nacida en octubre de 2020 en Madrid, East Crema Coffee ha pasado de facturar 14.959 euros en su primer año a rozar los 4 millones de euros en 2025. Ahora, con 21 Coffee Houses repartidas por siete ciudades (Madrid, Barcelona, Valencia, Bilbao, Donostia, Sevilla y Zaragoza), la empresa da un paso más en su ambicioso plan: captar 3,5 millones de euros mediante financiación participativa junto a Sego Venture, la línea de inversión en equity crowdfunding del Grupo Segofinance.
Por qué East Crema Coffee quiere que sus clientes sean accionistas
El objetivo de esta ronda de inversión es doble: acelerar la expansión nacional y dar el salto internacional. Pero, sobre todo, busca convertir a la comunidad de fieles clientes en parte activa del proyecto. East Crema Owner, el programa exclusivo para inversores, promete beneficios permanentes, acceso prioritario a lanzamientos, cafés exclusivos y ventajas tanto en las cafeterías como en su tienda online. “Creemos que las grandes marcas del futuro se construyen junto a su comunidad”, afirma Alberto Velarde, fundador y consejero delegado.
Y no es para menos: la cadena cuenta con una base de más de 60.000 usuarios en su base de datos, un club de lovers con más de 50.000 miembros y una tasa de repetición del 73%, un indicador poco habitual en restauración. Es decir, la gente vuelve. Y ahora, ese vínculo puede transformarse en propiedad. La operación cuenta con el respaldo de inversores actuales y conversaciones avanzadas con fondos especializados, un detalle que añade solidez a la propuesta.
El plan de expansión: de 21 a 60 locales y más allá de España
El horizonte que maneja East Crema Coffee es tan ambicioso como apetitoso. El plan estratégico contempla alcanzar 60 locales operativos en 2029, iniciar la expansión internacional en Francia durante 2027 y superar los 28 millones de euros de facturación anual al final del periodo. Para lograrlo, la campaña de crowdfunding se enfocará en abrir nuevos Coffee Houses, incluyendo establecimientos insignia en ciudades clave, reforzar la capacidad de su tostador propio y seguir desarrollando su ecosistema tecnológico.
Desde aquella primera cafetería en Madrid hasta la red actual, la compañía ha multiplicado su facturación por más de 260 veces. Una proeza que, más allá de las cifras, se saborea en cada taza. Porque East Crema no es solo un lugar donde tomar café: es toda una experiencia lifestyle.
East Crema Owner: los privilegios de ser inversor (y amante del café)
Convertirte en accionista no significa simplemente poner dinero y esperar. East Crema Coffee ha diseñado un ecosistema de ventajas pensado para los verdaderos coffee lovers. Los inversores accederán a un espacio exclusivo, East Crema Owner, con beneficios permanentes, prioridad en lanzamientos, cafés exclusivos que no encontrarán en ningún otro lugar, experiencias privadas y descuentos especiales tanto en sus Coffee Houses como en la app y la tienda online. La marca quiere que el accionista sienta lo mismo que cuando prueba un café de especialidad bien tirado: que pertenece a algo único.
Además, la campaña se lanza en un momento dulce para la empresa, que ya emplea a más de 124 personas y ha construido un ecosistema que va mucho más allá de servir cafés. Controlan el tostador, el e-commerce, el canal mayorista y hasta desarrollan su propia tecnología con herramientas de fidelización, gestión y análisis basadas en inteligencia artificial. Una manera de asegurarse de que cada expansión no pierda el aroma que les ha hecho grandes.
Mucho más que una cadena de cafeterías: tecnología, tostador y lifestyle
East Crema Coffee ha entendido que el café de especialidad es cultura, diseño y comunidad. Por eso colabora con firmas como Mercedes-Benz Fashion Week Madrid, El Corte Inglés o New Balance, lo que la ha posicionado como un referente del segmento lifestyle premium. Su modelo de negocio combina retail físico, tostador propio, productos Ready To Drink, formación especializada y una plataforma tecnológica desarrollada internamente, que optimiza cada nueva apertura y permite conocer al detalle los hábitos de sus clientes.
Eso se traduce en una experiencia homogénea en los 21 locales actuales y en los que están por venir. Para quien entre por primera vez, el ambiente es el de una cafetería de especialidad con un punto aspiracional pero accesible; para quien ya es asiduo, supone la posibilidad de ser dueño de una pequeña parte de ese universo. Y eso es justo lo que buscan con esta ronda de crowdfunding: democratizar la inversión y que el ritual matutino tenga otro significado.
De las grandes marcas del futuro se construyen junto a su comunidad. Y este crowdfunding es la prueba de que el café de especialidad ya no es solo un ritual matutino: puede ser una oportunidad de inversión con sabor a éxito.
La fiebre del crowdfunding hostelero: ¿merece la pena invertir en café?
El sector de la restauración está viviendo un auge de las rondas de financiación participativa, y East Crema Coffee se suma a una tendencia que permite a pequeños inversores apoyar proyectos en los que creen. La diferencia aquí es que no hablamos de una startup incipiente, sino de una cadena con números contrastados y un plan de crecimiento definido. La participación mínima aún no se ha desvelado, pero la expectación entre su comunidad ya es alta. En un momento en el que el consumidor busca autenticidad y conexión con las marcas, convertirse en accionista de una cafetería de especialidad puede ser un movimiento tanto pasional como rentable. Eso sí, como en toda inversión, conviene leer bien la letra pequeña y consultar los detalles con la plataforma Sego Venture.
🍽️ La ficha foodie
- 🏠 Local / Establecimiento: East Crema Coffee
- 📍 Ubicación: Madrid, Barcelona, Valencia, Bilbao, Donostia, Sevilla y Zaragoza (21 Coffee Houses)
- 🍴 Tipo de comida / Especialidad: Café de especialidad y ecosistema lifestyle
- 💰 Precio medio: Aproximadamente 3-4 € por café (consulta en sus locales o en la web oficial)
