El arroz glutinoso o también llamado “khao niaw”, se trata de un tipo de arroz que crece de manera fundamental en el sudeste asiático. Esta receta se vuelve especialmente pegajosa cuando se coloca a cocinar, por su bajo contenido...
Con mucho gusto por la comida italiana vamos a tomarnos unos momentos para disfrutar una verdadera y muy tradicional, los espaguetis a la carbonara; la receta auténtica para abordarlos en casa con todos los consejos y trucos de los...
Los sandwiches son conocidos en todo el mundo, sin importar su preparación, con tal sólo escuchar esa palabra o sus variantes nombres como “Emparedado” y “sánguche” que puede ser ideal en todo momento del día, tanto como una comida...
Sabemos que existen infinidades de postres donde este ingrediente se gana el mejor de sus honores, con sus diferentes presentaciones y distintas elaboraciones. En cuanto a tartas de chocolate, hoy se pueden hacer sin azúcar ni lactosa y que...
En pascua todo florece y más en las cocinas de nuestros hogares y por eso te traemos cómo hacer el pan italiano de Pascua para endulzar tu desayuno o merienda en estas fechas especiales y tan llenas de compartir...
En estos días de Semana Santa un potaje es una de las comidas más tradicionales de esta época por ello hoy te enseñaremos como preparar el típico plato de potaje de garbanzo con bacalao y espinacas, una completa delicia...
Si eres de los que le apetece en el verano los helados y polos, y no te puedes resistir a ese pequeño placer, en esta ocasión te enseñaremos a cómo preparar en casa polos de cereza a base de...
Hoy es un día perfecto para preparar una deliciosa receta de patatas con la Thermomix. A veces el tiempo con el que se dispone para cocinar no está de nuestra parte, pero contar con el robot Thermomix es una...
Cuando una persona está en un plan alimenticio de pérdida de grasa puede ser muy fácil cometer errores que terminan por sabotearnos, y estos puedan ser muchos. Uno de los errores más comunes es subestimar algunos alimentos, como las...
Las galletas son el postre favorito de millones de personas en el mundo, ya sean caseras o procesadas o como vengan, su buen sabor y la variedad es lo que las hace siempre asequibles para todos y hasta querer...
En esta ocasión te presentaremos la receta de tartaletas con crema pastelera y Nutella para que prepares en casa y la disfrutes con tus familiares. La puedes emplear en galletas y caracolas, pero hoy va de tartaletas.
Esta receta se...
Rápido, fácil, delicioso y saludable, son las características que definen nuestra receta de nueces caramelizadas.
Nueces para todos
La nuez es original de Asia y su cultivo se extendió después a Europa y América. En la actualidad las nueces tienen una...
La tortilla de patatas también conocida como tortilla española es una comida muy popular y económica en España, hay quienes la prepararán para cualquier ocasión e incluso para compartir en un paseo a la playa.
Esta es una receta muy...
¿Qué tal si te damos la receta de arroz a la cubana y los secretos para que te quede espectacular? Es una receta que nos remonta al hogar, a la comida en casa; incluso para muchos a la comida...
De la cocina francesa para el mundo, la tarta Tatín en la sartén es de esos postres que te inspiran a usar el delantal, sacar el arsenal de utensilios de la cocina y disponer de todo cuanto necesites para...
El popular cocinero Karlos Arguiñano en su programa de televisión nos ha compartido su ligera receta de espárragos de primavera, el cual es un plato saludable y energético que puedes preparar, y simplemente cocidos hay trucos para que queden...
La cocina asiática es muy rica en variedad de presentaciones y sabores, podemos encontrar cientos de platillos fantásticos dentro de este continente tan tradicionalista. Dentro de él, nos topamos con la gastronomía japonesa, la cual con sus colores y...
La mayoría de las personas le tienen terror al proceso de montar claras, y la verdad es que no es un miedo del todo irracional, este proceso con las indicaciones correctas puede resultar mucho más fácil. Para perder ese...
En esta ocasión Karlos Arguiñano, comparte los secretos de su receta de pulpo a la plancha con un toque de pimentón al gusto acompañado con un delicioso puré de patatas al estilo parmentier, para que prepares en casa y...
En ciertas ocasiones queremos preparar un plato rápidamente y sin muchos detalles, no obstante, se nos puede volver un tanto tedioso por el uso de ciertas líneas blancas de electrodomésticos, como el horno. Si estás en uno de esos...
