Si estás buscando un plato para combatir el frío invernal en España, los garbanzos son una opción ideal. Y si quieres probar una versión con un toque hindú, estás en el lugar indicado.
Esta receta combina garbanzos con pechuga de pollo y una mezcla de especias llamada Garam Masala, que le da un sabor increíblemente sabroso. ¡Te aseguramos que este plato te conquistará! Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo y olvidarte del potaje para siempre.
5Primer paso: Deja los garbanzos en remojo toda la noche
Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, será el momento de ponerse manos a la obra para preparar esta sabrosa receta de garbanzos al estilo hindú que te hará olvidar el potaje.
Comienza por dejar los garbanzos remojando en la noche, es un paso importante para obtener una cocción ideal. Agrega algunas especias enteras como cardamomo, clavo y laurel durante este primer paso para que el aroma penetre en el agua y pueda ser utilizado en la preparación de la salsa.
