Las lentejas forman parte de las leguminosas más consumidas en España y gracias a su versatilidad, es posible disfrutarlas de múltiples maneras. Una de las recetas más populares es comerlas con arroz; sin embargo, este no resulta un plato especialmente recomendado si estás a dieta.
Si te confiesas como amante de las lentejas y te encuentras haciendo dieta, es momento de que conozcas este plato delicioso y tentador que podrás comer sin remordimientos. Se trata de un platillo rico, saciante y además proteico, el cual se convertirá en tu favorito.
2Ingredientes que necesitas para preparar este plato para 4 personas
Los ingredientes que vas a necesitar para la preparación de este plato, son sumamente sencillos, fáciles de conseguir y además muy económicos, razón por la cual, para preparar este saciante plato, no necesitarás alterar tu presupuesto. Toma nota y no te pierdas ningún detalle.
Para preparar este plato para 4 personas, necesitas: 200 gramos de muslos de pollo deshuesados, 300 gramos de lentejas, 4 zanahorias pequeñas, 2 patatas, 2 tomates maduros, 1 pimiento verde, 1 cebolla, comino molido, pimienta negra recién molida, sal, aceite de oliva virgen extra y 1.2 litros de agua.
