Durante años, la banana fue considerada casi sin discusión como el alimento estrella para quienes buscaban una buena fuente de potasio. Sin embargo, la ciencia nutricional actual pone el foco en otras opciones, igual de accesibles y, en algunos casos, incluso más ricas en este mineral esencial para el organismo.
Aunque la banana sigue siendo saludable y recomendada, no es la única ni necesariamente la mejor en este aspecto. Existen alimentos con un mayor contenido de potasio que ayudan a diversificar la dieta y aportan múltiples beneficios para el cuerpo, especialmente para el corazón, los músculos y el sistema nervioso. En este artículo te mencionaremos cuáles son los 4 alimentos que pueden reemplazar a la banana.
3Aguacate: el superalimento que va mucho más allá del potasio
El aguacate se ha convertido en sinónimo de cocina saludable. No solo aporta 485 miligramos de potasio por cada 100 gramos —superando ampliamente a la banana—, sino que también es rica en ácidos grasos monoinsaturados, como el ácido oleico, presente también en el aceite de oliva.
Este alimento, que protagoniza desde desayunos hasta salsas y ensaladas, es también fuente de fibra, antioxidantes y minerales como el magnesio y el fósforo. Su consumo está relacionado con mejoras en el perfil lipídico, reducción de la inflamación y mayor saciedad.
Un solo aguacate contiene aproximadamente 250 calorías, razón por la cual los expertos recomiendan un consumo moderado, sobre todo en personas con hábitos sedentarios. No obstante, en el marco de una dieta balanceada, es una excelente opción que ayuda a mantener el corazón sano y el sistema digestivo funcionando correctamente.
