Con la llegada del calor, las neveras vuelven a llenarse de cervezas. Ya sea para una reunión entre amigos, una barbacoa en la terraza o simplemente para acompañar una cena informal, esta bebida ocupa un lugar privilegiado en los hábitos de consumo del verano español. Y como cada año, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha hecho pública su esperada lista con las mejores y peores cervezas de supermercado, un ranking que ofrece información útil para todos aquellos que buscan calidad sin pagar de más.
La OCU ha analizado un total de 43 cervezas rubias tipo lager, tomando como referencia parámetros como sabor, composición, etiquetado, equilibrio e incluso precio. ¿La conclusión más llamativa? Algunas de las cervezas más baratas resultaron ser también las mejor valoradas.
1Aurum, la gran sorpresa de Eroski que lidera el ranking
Aunque muchos esperaban que una gran marca ocupase el primer lugar, fue la Aurum de Eroski la que se consagró como la mejor cerveza del estudio realizado por la OCU. Esta cerveza lager, disponible a un precio medio de solo 0,31 euros por unidad, obtuvo una puntuación de 70 sobre 100, colocándose en lo más alto de la lista.
Más allá de su bajo precio, el análisis destacó su excelente equilibrio entre cuerpo, sabor y calidad de elaboración. La Aurum ofrece un perfil gustativo suave, con una amargura equilibrada y una espuma que se mantiene durante el tiempo justo. En palabras simples, no es la más intensa ni la más atrevida, pero sí la más armoniosa dentro del conjunto analizado por la OCU.
Lo más llamativo es que, a pesar de su precio económico, supera en puntuación a otras cervezas que doblan o triplican su valor. Un ejemplo más de que, en ocasiones, lo sencillo y accesible también puede ser lo más acertado.
