Durante los últimos años, el aceite de oliva se convirtió en protagonista indiscutible de muchas conversaciones, aunque no precisamente por sus reconocidas virtudes nutricionales. Su precio, elevado hasta cifras difíciles de imaginar, convirtió su compra en un auténtico lujo para muchas familias. Sin embargo, algo está cambiando y uno de los principales responsables de esta transformación es Mercadona, que sorprende a todos con una drástica bajada en el precio de su aceite de oliva virgen extra.
Hoy, el aceite de oliva ya no es solo un tema de conversación por su valor cultural y gastronómico, sino también por una buena noticia económica: Mercadona ha decidido liderar un movimiento de ajuste en sus precios, ofreciendo un litro de virgen extra a 5,55 euros, una cifra que supone un auténtico respiro para los hogares españoles.
2¿Por qué baja ahora el precio del aceite de oliva?
Detrás de esta inesperada bajada de precios no hay magia, sino una serie de factores que, combinados, han creado el escenario perfecto. Durante las últimas campañas, la sequía extrema y las olas de calor redujeron de manera alarmante la producción de aceituna, disparando los precios hasta niveles históricos. Pero este año, por fin, el campo ha tenido un respiro.
Las lluvias generosas y un clima más benevolente han devuelto la esperanza a los agricultores, que ya reportan cosechas notablemente mejores. Y cuando la oferta aumenta, la ley básica del mercado se impone: los precios comienzan a ceder.
Además, ciertos insumos que habían disparado los costes de producción, como la energía o el transporte, han comenzado a estabilizarse, ayudando también en esta bajada. No obstante, los expertos insisten en que la situación actual debe ser tomada con cautela. El cambio climático sigue siendo una amenaza real y, si las condiciones vuelven a deteriorarse, los precios podrían volver a tensionarse en el futuro. Aun así, el gesto de Mercadona llega como una bocanada de aire fresco, marcando una diferencia palpable en la cesta de la compra semanal de miles de familias.
