Una superbacteria contamina la mitad de la carne en España

Que las bacterias se han vuelto más resistentes a los antibióticos es una realidad que puede poner en peligro nuestra salud en las próximas décadas. Un análisis de productos cárnicos de supermercados españoles ha encontrado superbacterias en el 40% de las muestras estudiadas. Este resultado se ha obtenido tras evaluar 100 productos elegidos al azar en supermercados españoles, en los que se han encontrado dos cepas de superbacterias capaces de causar infecciones muy perjudiciales para el ser humano. De modo que, casi la mitad de las carnes de pollo, pavo, ternera y cerdo contenían estas bacterias