Las patatas con bacalao son un plato muy popular en España, especialmente en la Semana Santa, cuando se sigue una tradición religiosa que implica evitar la carne. Este plato es una opción sabrosa y nutritiva que se puede disfrutar durante todo el año, ya que es muy fácil de preparar y se puede adaptar a los gustos de cada persona. Es una receta sencilla y muy sabrosa que se prepara con ingredientes básicos como el bacalao, las patatas, la cebolla, el ajo y el pimiento. Si quieres conocer cómo hacerla para triunfar esta Semana Santa, sigue leyendo. Te contaremos el paso a paso de la receta de la abuela.
8Último paso para cocinar el bacalao
Añadir los filetes de bacalao en la sartén y cocinar durante unos 8-10 minutos, hasta que el pescado esté cocido y se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor. Si se desea, se puede añadir una pizca de pimentón dulce o picante para darle un poco de sabor extra. Añadir sal y pimienta negra molida al gusto.
Servir caliente, espolvoreado con perejil fresco picado si lo deseas. Esta receta es bastante sencilla y se puede ajustar a tu gusto. Puedes añadir otros ingredientes como aceitunas, alcaparras o huevos cocidos para darle más sabor. ¡Que lo disfrutes!
