La calabaza es uno de los productos estrella de la temporada, y los platos de cuchara han vuelto a la actualidad con la llegada del mal tiempo y se quedarán unos meses. Las cremas y purés son una de las variantes más utilizadas, no solo porque gustan y son agradables y fáciles de preparar y consumir, sino porque es una salida ideal también para niños, personas enfermas, para ese día que necesitas entrar en calor y energía etc. Hoy te mostramos una crema de calabaza muy especial, con una especia de lo más usada que le dará una máxima nota.
4NO HAY DOS SIN TRES
En este caso en cuanto a elementos diferenciadores para esta crema de calabaza tan especial. Otro punto fuerte son las almendras que también formarán parte de esta receta. Serán tostadas, ya que a una crema no es que ya le venga de lujo un elemento crujiente, sino que es una obligación. También se ponen a modo de toppings otros como sésamo o cebolleta picada, si quieres aportar frescor.
