Las lentejas forman parte de las leguminosas más consumidas en España y gracias a su versatilidad, es posible disfrutarlas de múltiples maneras. Una de las recetas más populares es comerlas con arroz; sin embargo, este no resulta un plato especialmente recomendado si estás a dieta.
Si te confiesas como amante de las lentejas y te encuentras haciendo dieta, es momento de que conozcas este plato delicioso y tentador que podrás comer sin remordimientos. Se trata de un platillo rico, saciante y además proteico, el cual se convertirá en tu favorito.
7Cómo terminas de preparar una base deliciosa para estas lentejas
Transcurridos los 5 minutos de cocción del sofrito, es momento de pasar a añadir el tomate pelado y troceado en pequeños pedazos. Hecho esto, espolvorea un poco de sal, pimienta negra recién molida y también comino molido.
Una vez que añadas todos estos elementos, cocina por aproximadamente 4 minutos. Durante el tiempo de la cocción, es necesario que remuevas constantemente para que todos los sabores se distribuyan y fusionen.
