Hay pocas formas mejores de disfrutar el verano que entre viñedos, con una copa en la mano y música de fondo. Y si además el cielo nos regala un eclipse solar el 12 de agosto, la combinación se vuelve irresistible. Este año las bodegas han preparado planes que salen de la típica visita a la sala de barricas para convertirse en experiencias completas: catas maridadas con astronomía, rutas a caballo, menús degustación de autor y conciertos al atardecer. Apúntate estos nueve planes en bodegas para un verano que sabe a uva, música y mucho más.
Nueve experiencias en bodegas para maridar vino, gastronomía y astronomía
1. Vivanco: eclipse solar con almuerzo maridado en La Rioja
El 12 de agosto, la bodega Vivanco, en Briones (La Rioja), organiza una jornada limitada a 180 personas que incluye visita a su Museo de la Cultura del Vino y a la zona de elaboración, con contenidos específicos sobre biodinámica y la influencia lunar. Después, un almuerzo de seis pases maridado con vinos de gama alta, música en directo y la observación del eclipse desde sus jardines. Una cita redonda que une ciencia y placer. El precio no está especificado; consulta disponibilidad en la web de la bodega.
2. Bodegas Comenge: cata ecológica bajo el eclipse total en Ribera del Duero
En Curiel de Duero (Valladolid), Bodegas Comenge lleva la actividad directamente al viñedo. Sus vinos ecológicos se maridan con una oferta gastronómica y música en directo, y facilitan gafas homologadas para seguir el eclipse. La fase de totalidad coincide con el atardecer en esta zona de la Ribera del Duero, lo que promete una experiencia especialmente mágica. Además, ofrece una cata de de sus vinos entre cepas. Una forma de brindar mientras el sol se esconde.
3. Perelada: divulgación astronómica entre viñedos del Ampurdán
En el Alto Ampurdán (Gerona), Perelada apuesta por un formato más técnico: visita a su bodega de arquitectura contemporánea, charla con un monitor astronómico certificado por la Fundación Starlight, degustación de productos locales y vinos ampurdaneses, música en directo y simulación audiovisual en el auditorio para complementar la observación del eclipse parcial visible desde la zona. Ideal para los que quieren entender qué hay detrás de cada copa y cada estrella.
4. Torralbenc: a caballo entre viñedos en Menorca
La bodega Torralbenc, al sur de Menorca, une enoturismo y ganadería local con una ruta ecuestre por sus viñedos. Un guía recibe a los asistentes en la finca y dirige el recorrido en caballo menorquín por los tradicionales 'camís de cavalls', explicando la historia agrícola de la propiedad. El paseo termina con una cata de los vinos de la casa acompañada de producto local. Perfecto para principiantes y jinetes expertos. No hay precio fijo, consulta condiciones.
5. Ysios: menú degustación en una mesa imperial diseñada por Calatrava
A los pies de la sierra de Cantabria, la bodega Ysios (Laguardia, Rioja Alavesa) ofrece 'The Lunch', una experiencia gastronómica que dirige el chef Juan Carlos Ferrando. Con un formato para unos veinte comensales sentados en una única mesa imperial, el menú degustación dialoga con los vinos de guarda de la casa y el paisaje. Se celebra de lunes a viernes al mediodía, comenzando a las 12 con una visita a las instalaciones. El precio no es público: mejor reservar con antelación.
6. Os Xoves de Códax: conciertos al atardecer con albariño en Rías Baixas
El ciclo 'Os Xoves de Códax' de Bodegas Martín Códax, en Cambados (Pontevedra), reúne cada verano música en directo y vino albariño en su terraza con vistas a los viñedos y la ría de Arousa. El pasado 6 de agosto, Xabier Díaz abrió las veladas; el 13 de agosto será el turno de Pasión Vega y Ana Moura. El aforo reducido permite disfrutar de la salinidad y mineralidad del albariño en estado puro. Una cita íntima para los amantes del buen vino y la buena música.
El enoturismo ya no es solo visitar barricas: hoy las bodegas son escenarios de experiencias que unen vino, cultura y naturaleza.
7. Fundador & Friends: chefs andaluces entre botas de Jerez
En el complejo bodeguero más antiguo de Jerez, Bodegas Fundador organiza 'Fundador & Friends', un ciclo que lleva la alta cocina a sus naves de crianza. El pasado 6 de agosto, el chef Javi Muñoz (La Carboná) preparó un menú exclusivo integrando finos, amontillados y olorosos en sus elaboraciones. La próxima cita será el 24 de septiembre, con Ale Alcántara (Beduino, Cádiz) y su propuesta de producto de costa. Las cenas, por 80 euros por persona, incluyen maridaje y música en directo en un entorno declarado Bien de Interés Cultural.
8. Bodegas Muga: vuelos en globo sobre los viñedos de Haro
En Rioja Alta, Bodegas Muga programa vuelos en globo aerostático durante las primeras horas de la mañana de agosto y septiembre. Desde el aire, se divisan las parcelas del valle del Ebro y los Montes Obarenes en las semanas previas a la vendimia. Tras aterrizar, un almuerzo tradicional a pie de viña y una visita a la tonelería propia, donde los maestros construyen a mano las barricas de roble, redondean la jornada. Un plan para elevar la pasión por el vino, nunca mejor dicho.
9. Solar de Samaniego: arte hiperrealista en depósitos de hormigón en Laguardia
En Laguardia (Rioja Alavesa), Solar de Samaniego propone 'Beber Entre Líneas', un itinerario que combina vino, literatura y arte contemporáneo. La joya es el Espacio Medio Millón, una antigua sala de depósitos de hormigón intervenida por el muralista Guido van Helten con retratos hiperrealistas de viticultores de la comarca. La visita guiada de 90 minutos termina con una cata de tres vinos de la casa. Arte a gran escala y buen vino en un solo plan.
🍽️ La ficha foodie
- 🏠 Local / Establecimiento: Varias bodegas en España.
- 📍 Ubicación: Consultar cada plan.
- 🍴 Tipo de comida / Especialidad: Enoturismo: catas, gastronomía, música, astronomía.
- 💰 Precio medio: Desde catas gratuitas hasta cenas maridadas por 80€.
