Cocina

La verdad es que la ensalada de pasta se ha convertido en un plato perfecto para hacer de vez en cuando, se ha conformado como uno de nuestros básicos. Antes era solo para verano pero, a día de hoy,...

A veces nos provoca tener todo el sabor de la playa bailando en la lengua, con el olor a salitre rondando. Sin embargo, quedarnos en casa en este tiempo es sumamente importante, por lo que podemos suplir nuestro antojo...

Hay veces en las que es necesario evitar los azúcares, sea porque queremos cuidar la figura, o para seguir saludablemente el tratamiento para la diabetes. Pero eso no significa que debamos renunciar a nuestros postres favoritos, solo  hay que...

La carne de pollo es perfecta para absorber aromas y especias, esto hace que marinarla sea una de las mejores técnicas de cocina para aprovechar estas cualidades que te ofrece la carne de pollo. Pero además de aromatizar y saborizar...

La salsa carbonara, es una salsa que es preparada para disfrutar con la combinación de muchos platos, por lo que existen muchas recetas variadas de preparación y que utilizan otros tipos de ingredientes, utilizando cada una diferentes preparaciones dependiendo la...

Si te apetece comer marisco, los mejillones son el tipo perfecto para cocinar en cualquier momento, convirtiéndolo en el plato preferido de muchos gracias a que son muy versátiles. Los mejillones se pueden preparar de múltiples maneras, aunque la preferida...

Preparas tus patatas con este sistema es sencillo, ya que mantiene su sabor, y esto no ocurre cuando lo cocinas con agua ya que el mismo se diluye.  Si deseas cocinar algo práctico, rápido y sabroso te recomendamos usar...

El famoso chef televisivo Alberto Chicote es popular por compartir en sus redes sociales algunas publicaciones de sus recetas caceras, lo que le ha valido el titulo de influencer en Instagram gracias a sus fotografías y videos en los...

La quinoa es una semilla, se caracteriza por tener propiedades vitamínicas para el cuerpo humano. Que se puede consumir como cereal, por esta es una de las razones que es conocida como pseudocereal. Es una planta andina que se...

El flan napolitano, a pesar de que su nombre indique que procede de Italia, la versión más aceptada es la de que su origen proviene de México. En el país sudamericano, es uno de los platos básicos dentro del...

El vinagre, en la actualidad en unos de los productos que siempre está presente en todos los hogares, que se utiliza a diario sin pensar que se puede preparar sin ningún problema. Este se puede preparar de una manera...

¡Que rico es comer bien! Y la receta de solomillo al Pedro Ximénez es la prueba que comer rico no tiene que ser un dolor de cabeza, cuando de preparación se trata. RECETA DE SOLOMILLO AL PEDRO XIMÉNEZ Indiscutiblemente te vamos...

Los pancakes, o panqueques en la versión castellanizada de la palabra, es uno de los mejores desayunos que puede haber.  Si bien en las películas nos lo presentan como el típico desayuno americano, en todo el mundo se disfrutan de...

Sí, has visto bien el título. Es posible hacer mayonesa sin huevo, solo con leche y aceite. ¿Verdad que es impresionante? Es una alternativa muy buena para aquellos a los que no les emociona la idea de hacer una...

Sin importar cuán buenos sean los cuchillos que hayas comprado para tu cocina, con el tiempo estos van perdiendo su filo. pero esto no es una cuestión para alarmarse o pensar en comprar otro cuchillo. Lo cierto es que...

Beef Wellington es uno de esos platos que era mucho más popular hace 40 años que ahora. Sin embargo, hacer el solomillo Wellington de Karlos Arguiñano es ¡muy actual y delicioso! ¿QUÉ ES EL BEFF WELLINGTON? El Beff Wellington es un...

La salsa de miel y mostaza es el acompañante perfecto para cualquier plato, pues su increíble sabor agridulce hace que matice perfectamente el gusto de carnes, pescados y ensaladas. El hoy aprenderás a preparar una deliciosa salsa de miel y...

Preparar estas galletas utilizando el microondas es un procedimiento muy rápida y fácil de preparar, un dulce casero que lo puedes disfrutar con la compañía de un buen batido o café. Esta es sencilla de elaborar y las puedes...

Siempre es uno de los aperitivos que más gustan, los boquerones en vinagre son reclamo en los bares. Cierto es que no los hacemos tanto en casa pero tienen una preparación sumamente fácil por lo que no te preocupes...

Esta receta de patatas a lo pobre, es sencilla y muy fácil de hacer pero llena de sabor y texturas. Este plato también es un excelente almuerzo o acompañamiento ligero. PATATAS A LO POBRE ¡UNA RECETA TRADICIONAL DE TAPA ESPAÑOLA! Por...