Cocina

Sabemos que la mayoría de las personas consumen leches de origen animal, sin embargo, la tendencia del mundo vegetal ha estado presente en los últimos años, aumentando cada vez más sus productos y siendo de mucha ayuda para quienes...

Amamos los sabores fuertes, esos que quedan en nuestro paladar por mucho tiempo, por eso este pollo a la palestina, nos hará explotar el paladar y si conoces la técnica lo podrás hacer en el microondas en solo 20...

¿Quieres hacer una auténtica paella valenciana y conquistar el paladar de tus invitados? La paella es un plato de la gastronomía española, famoso a nivel mundial, y para lograr cautivar e impresionar a los comensales se debe conocer la...

¿Sabías que la patata es la verdura que más se consume en España? De hecho, deberías comer patatas todos los días. La patata es la hortaliza más común en la gastronomía española, debido a su variedad, sabor y versatilidad....

Las madres son aquellos seres que van desarrollando poderes especiales en cosas de la casa y son todas unas profesionales. Sin embargo, hay cosas que ni ellas pueden aprender. Mira estos trucos de cocina, y apréndetelos para quedar como...

El sabor del salmón es un placer para nuestro paladar, ahora el queso de cabra es una delicia, con estos sabores tan propios y placenteros como no será este quiche una delicia El quiché un plato para todas las temporadas Este...

Dentro de la tradición de Semana Santa y Cuaresma, uno de los platos que se gana su puesto es sin duda el potaje de vigilia. En esta época del año, este sabroso plato es importante y fundamental, debido a...

Si te gusta la mayonesa tradicional o clásica, no esperes a probar las variedades que la misma puede poseer. Para el día de hoy, te invitamos a probar una salsa bastante peculiar, cremosa, saludable y con un sabor increíble...

La gastronomía Española es tan variedad que a veces sorprende como con tan sencillos ingredientes se pueden preparar tan ricos postres, como es el caso hoy de la leche frita tan sencilla pero un postre que recorre la gran...

Las chuletas de cerdo son el complemento perfecto para que tú prepares el fin de semana en casa. Esta receta tan exquisita puedes compartirla en familia y amigos si lo deseas. En esta ocasión te mostraremos y explicaremos todos...

La cocina italiana en general ha revolucionado el mundo, llegando al punto de que muchos de sus platillos hayan sido adaptados a la cultura de otros países que los han adoptado (como es el caso de la pizza, por...

Aunque no todos son fan de la salsa picante, algunos son amantes hasta el fin, sobre todo en Canarias, donde se usa mucho, especialmente en papas con mojo para ello es que traemos esta receta y estos trucos, veamos...

El arroz con alubias blancas son el platillo más sencillo de preparar y aunque para muchos es un plato muy sencillo, la verdad es que cautiva en el paladar. Las alubias blancas con arroz, además de deliciosas, son bastantes...

Cargados con energía hoy traemos una receta sencilla, pero muy apetecible como plato de cuchara para estos días, junto con lo que está de moda que es la sopa de lasaña en especial podemos disfrutarlo en días fríos, la...

¿Sabías que los plátanos rebozados se originaron en Indonesia? El pisang goreng es el nombre que se le da en Indonesia a este platillo, y hay formas de conseguir que duren más tiempo. Los plátanos rebozados son un snack que...

La crema de calabaza y queso es un platillo bastante suave y delicioso. Fácil de preparar y muy nutritivo. Puedes añadir especias a tu gusto, logrando así resaltar su sabor, ya que es un plato muy sencillo pero...

Las galletas es el dulce favorito de grandes y pequeños, solas o acompañadas, con leche o malteadas. Es una combinación perfecta para comer no solo en la merienda sino en el desayuno incluso, no hay momento específico ya para...

Todos asociamos al leer la palabra pan con hidratos de carbono. Y es que tenemos la idea de que el pan no puede ser hecho a base de otro ingrediente más que los carbohidratos. Estos hidratos de carbono o...

La tortilla de patatas es el plato estrella más conocido y emblemático de la cocina española. Y el gran chef, Karlos Arguiñaño conoce par de trucos para hacerla esponjosa y deliciosa. La tortilla de patatas es huevo batido que...

Las almejas además de ser un clásico de la cocina, son una de las principales opciones 'exóticas' de los grandes restaurantes y barras de bar en España y fuera de ella. Este plato que además de tener un delirante...