Cocina

El lomo de cerdo adobado es una receta que es especialmente exquisita, la cual, aunque también el lomo en manteca lo es, pero en esta ocasión te enseñaremos a cómo prepararla paso a paso para que tengas un platillo...

Nuestra querida Celia Villalobos, nacida en abril 18 de 1949, abre paso a un nuevo camino de su carrera a sus 71 años al mundo de la cocina. Anteriormente, Villalobos estaba envuelta en el mundo de la política, donde...

Deliciosas, rellenas, esponjosas, dulces y delicadas; esto es poco para lo que disfrutarás cuando te expliquemos cómo hacer unas ensaimadas caseras en la Thermomix, simple y respetando los tiempos de levar, eso sí; pero no solo esto, le daremos...

El pastel de Battenberg es uno de los postres con excelencia que tiene la repostería británica, este se caracteriza por la original forma cuadricular que representa cuando lo cortamos. Sin duda es una receta muy imprescindible incluso a la...

Los pescados más destacados como el bacalao, salmón o atún resultan muy versátiles y están presentes en cualquier receta de todo tipo, siempre aportando su particular sabor y ese toque salado tan delicioso. Particularmente conocida es la receta del...

El huevo de chocolate es un delicioso postre que es muy popular en época de pascua, si tienes en mente compartir con tus hijos o familiares huevos de chocolate no puedes perderte los pasos de cómo hacerlos fácilmente en...

La comida mexicana es muy rica y unos de sus platillos favoritos son las fajitas bien sea rellenas de carne, cochino, vegetales o pollo es bienvenida a la mesa para disfrute de muchos, si te comes una te comes...

En algún momento del día, casi siempre queremos comer algún postre o dulce, sin embargo, a veces puede ser tedioso cuando se trata de prepararlo por el tiempo que nos puede llevar en hacerlo. Si deseas un postre que...

En los últimos años, dentro de la de época de Semana Santa, las torrijas han tomado popularidad en la mayoría de los países, se hacen de muchas formas, con almíbar de miel, o de forma más tradicional, sin embargo,...

Una cena deliciosa y hecha en casa es la tortilla de patatas, con su sabor español encantan a todos, y en nuestra queridisima Thermomix será más fácil. La Thermomix: Una gran ayuda La Thermomix es un robot de cocina capaz de...

Según una leyenda cuenta que la tortilla francesa tuvo origen en Cádiz en donde durante el asedio de francia en el año 1810 tuvieron que recurrir a un sencillo plato como lo es la tortilla francesa para no pasar...

El chocolate es el ingrediente por excelencia para la preparación de postres alrededor del mundo, y gusta, es más fascina a grandes y pequeños. El chocolate unido a otros ingredientes como el coco, leche, avellanas, almendras, pistachos, avena entre...

En España no hay lugar en el que no se preparen los tradicionales churros o porras. Deliciosos, tanto en el norte como en el sur de la península los churros son un aperitivo siempre bienvenido en un desayuno o...

Italia es sin duda alguna el mejor país donde la pasta es única, sin embargo, en sus regiones costeras, acompañan a este plato con pescados y mariscos, creando así múltiples recetas que pueden sorprenderte. El tipo de pasta que...

Una buena sopa no cae nada mal de vez en cuando, y para aquellos que disfrutamos un buen aguacate, esta receta nos caerá como anillo al dedo y forma parte de las recetas de Karlos Arguiñano que publicó en...

Es un hecho que en algún momento morimos por comernos un dulce, y que mejor que un flan, un dulce fácil, económico, y delicioso, con materiales accesibles, toda una maravilla para esos momentos de antojos y si quieres probar...

Amamos los frutas, y esta que es la temporada de la fresa, no podemos dejar pasar la oportunidad de ofrecerles el secreto para su conservación entre otras cositas sobre esta deliciosa fruta. Por ello queremos ayudarte a aprender a...

Hay momentos que queremos compartir con los amigos y familia uno que otro aperitivo rápido, sencillo de preparar para degustar y seguir compartiendo momentos agradables con ellos; es por ello que hoy te presentamos una receta tan sencilla con...

Se acerca Semana Santa y te vamos a recomendar hacer un postre para chuparse los dedos: Buñuelos de Cuaresma. Con estos, vas a sorprender a toda tu familia. Quizás conocías este plato como uno de los más típicos en...

¿Qué es en realidad un “coulant”?