1Chinchón, su plaza y las fiestas del Santísimo
Basta asomarse a su Plaza Mayor para entender por qué Chinchón, a unos 45 kilómetros de Madrid, es uno de los pueblos más visitados de la Comunidad. La plaza, de planta irregular y origen medieval, nació en el siglo XV como explanada de ferias ganaderas y acabó cerrándose con casas de tres plantas cuyos balcones corridos de madera, los claros, suman 234. No es solo un escaparate monumental: ha sido corral de comedias, escenario de autos sacramentales, plaza de toros y plató de cine, y guarda la memoria de la proclamación de Felipe V en 1706. El casco fue declarado conjunto histórico-artístico en 1974 y en 2008 la plaza fue elegida cuarta maravilla de la Comunidad de Madrid, un título que explica por sí solo la escapada.
Septiembre añade el ingrediente popular que a veces falta en los pueblos más fotografiados. El primer fin de semana del mes, este año del 4 al 7, Chinchón celebra las fiestas en honor a Nuestra Señora de la Misericordia, la más querida de sus fiestas de barrio, con epicentro en la ermita barroca del siglo XVII que fue capilla del antiguo Hospital de la Misericordia. El programa combina el triduo y la ofrenda de los niños nacidos durante el año con pasacalles de gigantes y cabezudos, encierro infantil de carretones, verbena y concurso de disfraces. El domingo, la imagen se traslada a la iglesia parroquial, recorre las calles en procesión y regresa a su ermita entre el canto de la Salve y el reparto de limonada. Son días de sabor auténtico que terminan por llenar los mesones que asoman a la plaza, donde el cordero asado, el cochinillo y el ajo fino redondean el plan.
