El bizcocho es una receta de mucha tradición y hoy te presentamos la propuesta original de Arguiñano que puedes preparar en tan solo 10 minutos. Con un espectáculo de bizcocho de yogur, lograrás una esponjosidad única. Además, los ingredientes que se utilizan para ello son muy básicos y de fácil adquisición.
Este bizcocho que nos trae Arguiñano, lo puedes acompañar con frutos secos, fruta confitada, coco rallado o chocolate, puesto que es muy versátil y se puede combinar con cualquier otro ingrediente que desees. Quédate y descubre la razón por la que el famoso chef, tiene cada vez más seguidores en Instagram.
7Hornea el bizcocho de yogur como lo indica Arguiñano
Enciende el horno a 180 °C, en lo que este haya alcanzado la temperatura indicada, introduce el molde con la mezcla, deja hornear por un tiempo de unos 40 minutos. El tiempo de horneado puede variar de un horno a otro; esto se debe a que no todos tienen la misma potencia.
Cuando observes que está listo por encima, con un palito de madera pincha el bizcocho hasta el fondo, si este sale totalmente limpio es que el bizcocho está listo, por el contrario, si al sacar el palito este presenta restos de la mezcla es porque aún le falta cocción.
