Deliciosas nutritivas y versátiles, las judías verdes son de las favoritas, y con esta receta de Arguiñano, vas a alucinar, pues, resulta muy sencilla, económica, fácil de hacer y perfecta para una cena sin complicaciones. Si buscas un plato que resulte delicioso y muy sencillo, quédate a conocer de qué va este plato y anímate a prepararlo.
4Prepara las patatas para la cocción
Cuando tengas las judías verdes limpias, procede entonces a cortarlas a lo largo en dos partes. Solo será necesario que las cortes si son muy anchas, en caso contrario, déjalas tal como están y córtalas finalmente en trozos de unos 4 cm. Hecho esto, pasa entonces a las patatas.
De patatas necesitas 200 gramos; por lo tanto, según sea el tamaño del tubérculo, será la cantidad que requieras. Retírale la piel a las patatas y con la ayuda de un cuchillo pícalas del tamaño que lo harías para preparar un guiso.
