La Navidad viene acercándose y la degustación de los más deliciosos platillos dulces y salados, es uno de los placeres más esperados; sin embargo, lo cierto es que, si bien es un momento esperado, también se trata de una festividad llena de tentaciones para las personas que se encuentran a dieta.
Si te preocupa que la dieta y las tentaciones navideñas no se lleven precisamente bien, tienes que conocer este turrón, con el cual todos tus invitados quedarán enamorados y ni se imaginarán que se trata de una delicia apta para las dietas. ¿Quieres algo rico, dulce y sin remordimientos? Este turrón es para ti.
7Unifica la mezcla para el turrón de Navidad dietético
Una vez que la clara está bien montada y que el sirope ha hervido, ambos tendrán la consistencia perfecta para preparar una especie de merengue italiano; por lo tanto, será el momento de mezclarlos.
Sin dejar de batir en ningún momento, comienza verter sobre la clara montada el sirope preparado con el eritritol para que se vayan fusionando. Viértelo lentamente, hasta terminar con todo el sirope y tener todo perfectamente mezclado.
