Llega el otoño y con él los alimentos de temporada comienzan a aparecer en todos los mercados. Si hay uno que definitivamente no puede falta, y es de los favoritos en todas las mesas de los hogares españoles, son las castañas; que si bien, forman parte de muchos platos, también se consumen solitas gracias a su rico sabor. Generalmente asadas en horno o sartén, hoy quiero hablarte de una forma distinta para hacerlas y disfrutarlas con un sabor exquisito: cocidas en el microondas.
Recuerda bien todo lo que estoy por compartirte para que las disfrutes con un sabor de escándalo.
3Formas de cocción para disfrutar las castañas
La forma más convencional de disfrutar las castañas es asarlas en el horno convencional o en la sartén. Ambas técnicas son utilizadas desde hace muchos años, hasta que el microondas hizo su aparición facilitando muchos procesos en la cocina.
Desde su invención hasta nuestros días, el microondas se ha convertido en un aliado para calentar, descongelar e incluso cocinar gran variedad de alimentos. Por ello, no es de extrañar que también para la cocción de las castañas resulte de gran utilidad.
