La situación de pandemia mundial llevará a muchas personas a la cocina para diseñar el menú de San Valentín para sus parejas. Y es que, desde tiempos inmemoriales llega el 14 de febrero para celebrar San Valentín, uno de los días más señalados de todo el año para algunas parejas. También se le conoce como el Día de los Enamorados o también el Día de la Amistad. Lo más normal es que años atrás decidieras reservar una mesa en un buen restaurante de la ciudad. Sin embargo, debido a la situación con la pandemia, resulta muy complicado poder hacer planes como antes y hay que reinventarse.
¿Qué podemos hacer como plan alternativo en San Valentín?

La creatividad es la mejor aliada en estos casos y es que no por estar en medio de una pandemia vamos a dejar de celebrar un día tan especial como San Valentín. Lo que tenemos que hacer es pensar en ideas innovadoras para hacer en casa.
Lo primero que tienes que hacer es decorar la casa para que se sienta diferente. Esto ayudará a potenciar cualquier plan que vayas a realizar. La decoración potenciará ese sentimiento romántico tanto si vas a realizar una bonita cena como si luego os dais un baño relajante.
Ideas sencillas para decorar tu casa

Aquí de nuevo juega un papel esencial la creatividad ya que se trata de modificar la casa de manera que se sienta diferente y acorde a San Valentín. Una de las ideas principales que puedes llevar a cabo es la de bajar un poco las luces del salón para que la cena sea más misteriosa además de acompañar la mesa con un par de velas.
Si no sois muy fanáticos de las velas siempre podéis colocar una lámpara en medio y taparla con un paño de tela semitransparente. Esto hará que la habitación se quede con la luz justa para veros y cenar a gusto. El ambiente queda muy sensual además de íntimo.
No te olvides de las flores un detalle imprescindible en San Valentín

Otra de las ideas que puedes añadir a la cena es unas buenas flores. Puedes regalarselas y tener un jarrón preparado cerca o en la mesa para poder colocarlas una vez las haya disfrutado. Las flores son una apuesta tradicional, pero siempre resultan agradables ya que son un símbolo de amor.
Por último, pero no por eso menos importante, podemos añadir algo de música al salón. Lo recomendable es que la música no tenga letra para que no os distraigáis y así poder seguir el hilo de la conversación mucho más fácil. Lo más importante es que tengamos un reproductor preparado donde solo se encuentren las canciones que has escogido para la noche y evitar sorpresas. Parece una tontería, pero una canción no señalada para la fecha puede romper el ambiente totalmente.
Un menú de carne ideal para celebrar San Valentín

Para todos aquellos amantes de la carne, este es su menú ideal ya que consiste en un calabacin relleno de jamón y queso de primer plato y un solomillo wellington con paté de segundo. Como postre nuestra elección es un sorbete de limón con cava. En total se tarda aproximadamente 1 hora en prepararlo y es un menú de los más sabroso.
El entrante se prepara en 20 minutos. Después puedes realizar el segundo plato que es el solomillo. Lo bueno del solomillo es que puedes modificarlo a tu gusto personal ya que incluso puedes hacer un relleno de pescado si te gusta más que la carne ya que el plato sigue teniendo un sabor impresionante. Para terminar, preparamos el sorbete de limón con cava que es la cereza del pastel.
Un menú de San Valentín con el pescado como protagonista

Aunque en el anterior menú se podía incluir el pescado, no está de más añadir un menú puramente marítimo. Es por eso que puedes hacer este menú que consiste en un entrante de milhojas de salmón, manzana y queso. Ya solo por el nombre vas a dejar a tu pareja con la boca abierta.
Es un plato que resulta muy fácil de realizar además de que no necesita cocción. El plato principal será un rodaballo al horno, acompañado de cebollas y patatas resultará delicioso. Y, mientras se hace el pescado puedes ir preparando una macedonia de frutas con chocolate y frutos secos como postre.
Realizar un menú vegetariano para celebrar el amor

Actualmente no todo el mundo come carne y es por eso que no puede faltar entre tus opciones un menú vegetariano. Como idea de menú vegetariano nos decidimos por una deliciosa tostada de aguacate con queso como entrante. Siguiendo por una calabaza rellena de verduras al horno y unas brochetas de fruta con chocolate.
Comienzas haciendo la tostada que te llevará menos de 15 minutos. La calabaza rellena que es un plato muy completo que además te resultará rápida de hacer ya que se realiza en el horno. Finalmente las brochetas que son muy sencillas ya que solo tenemos que escoger las frutas que nos gusten, cortarlas en trozos e ir insertándolas en la brocheta para añadirle al final un poco de chocolate líquido.
Las serenatas, una idea original

Y ¿qué tal celebrar el fin de fiesta con una serenata? Las serenatas son otro recurso muy tradicional, pero que siempre ha sido muy utilizado. Contratar a alguien para que realice una serenata es uno de los detalles más intensos y originales. Si eres consciente de que a tu pareja le gustan las serenatas y de que nunca se le ha pasado por la cabeza que puedas hacer una, es el momento perfecto.
Como debido al covid no se puede entrar en contacto con otra gente de manera cercana, puedes hacer que la tuna vaya hasta tu casa. De esa manera, os asomáis ambos por la ventana y ellos realizarán la serenata. Es en ese momento cuando puedes darle un ramo de flores. Después se podría hacer la cena y ahí el ramo lo dejarías colocado en el jarrón. Lo único importante, al final es que disfrutéis de estar juntos.














































