Gastronomía

Ponerte las botas nunca fue tan fácil. En nuestra sección de Gastronomía te traemos los planes más sabrosos y las ideas más prácticas para disfrutar comiendo, tanto dentro como fuera de casa. Descubre los restaurantes de moda, las mejores rutas de tapas y los locales imprescindibles donde comer bien y barato. Además, te adelantamos las novedades de supermercado que arrasan en redes, te salvamos las cenas con recetas fáciles y rápidas, y te damos los mejores trucos para tu freidora de aire. Seas un foodie, un cocinillas o de los que no salen del menú del día, aquí tienes tu rincón para chuparte los dedos.

Pepe Rodríguez Michelin: 'Es un error montar restaurantes pensando en la guía, eso no te salva en España'

Pepe Rodríguez, chef de El Bohío y jurado de MasterChef, advierte que montar un restaurante pensando solo en la estrella Michelin es un error. El modelo francés, más sostenible, es la clave.

Dónde comer en Madrid en agosto: restaurantes que abren, terrazas y planes gastronómicos

Dónde comer en Madrid en agosto: siete restaurantes que no cierran, con terrazas, cocina de mercado y planes gastronómicos de verano.

El precio del pincho de tortilla en Madrid se dispara más de un 160%: dónde tomarlo sin arruinarte

El precio del pincho de tortilla en Madrid se ha disparado más de un 160% desde 2021. Aun así, hay locales donde tomarlo por menos de 4 euros.

Festival de cerveza artesana en Zaragoza: Birragoza 2026 vuelve el 28 y 29 de agosto

El festival Birragoza vuelve a Zaragoza el 28 y 29 de agosto con degustación de más de 150 cervezas artesanas, food trucks inclusivos y música en directo, en un nuevo espacio lleno de encanto.

Bodegas para ver el eclipse solar de agosto: doce experiencias enoturísticas que preparan un plan único

Doce bodegas españolas ofrecen experiencias enoturísticas únicas para ver el eclipse solar del 12 de agosto con copa de vino en mano. Catas, gastronomía y Perseidas.

Vuelve la Fiesta de la Cerveza de Vigo: plan gratis con cerveza artesana este fin de semana

La tercera edición de la Fiesta de la Cerveza de Vigo llega a la Explanada del Náutico con entrada libre, artesanas gallegas y música en directo del 31 de julio al 2 de agosto.

El Califa de León, la primera taquería con estrella Michelin del mundo, aterriza en Nueva York

El Califa de León, la primera taquería del mundo con estrella Michelin, abrirá en Flatiron a finales de agosto. La esperadísima llegada a Nueva York mantiene su esencia de tacos callejeros y ya tiene lista de espera.

Pepe Rodríguez: 'Algo no estamos haciendo bien' con los restaurantes Michelin en España

Pepe Rodríguez, chef de El Bohío, desgrana en un podcast las diferencias entre los restaurantes Michelin de España y Francia y por qué 'algo no estamos haciendo bien'.

El ranking definitivo de las comunidades autónomas con la mejor gastronomía de España

Cataluña se alza como la comunidad autónoma con la mejor gastronomía de España según las guías Michelin, Repsol y Macarfi. Descubre el ranking completo y dónde comer mejor este verano.

Flores comestibles: recetas y 7 opciones para cultivar en casa (lavanda, capuchina y más)

7 flores comestibles que puedes cultivar en casa y llevar a tus platos con recetas fáciles y originales.

La receta de ajoblanco que sale cremoso y refrescante perfecto para el verano

La receta de ajoblanco más cremosa y refrescante para el verano: en 15 minutos y sin cocción, disfruta de esta sopa fría andaluza con almendras, pan y un toque de ajo.

La Perla: el restaurante de Palamós que triunfa con su fusión marinera y asiática

En La Perla, Palamós, la fusión marinera y asiática sorprende con platos como el tartar de atún con teriyaki o el cheesecake de ube, en una terraza frente al mar.

10 restaurantes Michelin frente al mar para un homenaje gastronómico este verano

Comer con estrella Michelin frente al mar es uno de esos planes que piden verano. Descubre 10 restaurantes con menús desde 55 euros y vistas únicas para una escapada en toda la costa española.

Desayunos saludables: cómo mejorar 4 populares cargados de sal, azúcar y grasa sin perder sabor

Cuatro desayunos clásicos esconden más sal, azúcar y grasa de lo que crees. Pequeños cambios para empezar el día con energía sin privarte de lo que más te gusta.

Los 6 pasos para lavar la lechuga correctamente que reducen las bacterias y evitan la contaminación cruzada

Aprende a lavar la lechuga correctamente con estos 6 pasos que evitan la contaminación cruzada y reducen bacterias. Higiene de manos, separar hojas y secar bien son claves.

Ruta de bares en Sevilla para verano: las recomendaciones de la Guía Repsol

Descubre la ruta de bares y restaurantes con Soletes Repsol para disfrutar de Sevilla este verano, desde Utrera hasta el centro, con precios populares.

3 recetas de calabacín al microondas que te salvan la cena en 10 minutos (sin ensuciar)

¿Cena rápida y sin fregar? Estas tres recetas de calabacín al microondas están listas en 10 minutos y no ensucian nada. Ahorra tiempo y come rico.

Los 15 productos de Aldi que no te puedes perder en agosto de 2026

Descubre los 15 productos más golosos y originales que Aldi lanza en agosto de 2026: quinoa con albahaca, crepes de mantequilla de cacahuete, dumplings, helados de tarta de manzana… y casi todo por menos de 5 euros.

Jordi Cruz, estrella Michelin, desvela las claves del tomate perfecto: aroma, peso y piel tensa

Jordi Cruz, chef con estrella Michelin, desvela el truco para elegir tomates con aroma, peso y piel tensa. Un consejo que transforma la compra del verano.

Carlos Herrera revela sus restaurantes favoritos en Cádiz: bares de tapas y los mejores pescaítos fritos de la provincia

El periodista Carlos Herrera ha compartido sus cuatro restaurantes imprescindibles en Cádiz, desde bares de tapas con solera hasta templos del pescaíto frito. Apunta direcciones.
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