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Cocina

Aprende cómo hacer rollitos de primavera con la Thermomix

Los rollitos de primavera han sido toda una sensación en España gracias a los restaurantes de comida china que los incluyen en sus servicios...

Sin huevo ni batidora: Cómo hacer el auténtico alioli

Esta receta de alioli es más saludable y se convertirá en tu nueva receta favorita para untar en sándwiches y mojar papas fritas. Con...

Cómo hacer unos nachos espectaculares en casa

Los chips de tortilla crujientes cubiertos de queso derretido pegajoso, salsa picante y frijoles cremosos es la cena de noche entre semana más subestimada...

Así es la receta del bacalao de Chicote

Como siempre, el televisivo Alberto Chicote continúa haciendo de las suyas en Instagram, esta vez les trajo a todos sus seguidores una nueva receta para preparar en casa: un rico bacalao al horno con salsa de tomate. Con mucha...

Cómo hacer leche evaporada casera con pocos ingredientes

La receta de leche evaporada casera es perfecta para ponerla en cualquier postre convencional. Esta consigue condensar en una sola cucharada lo mejor de este producto lácteo. Al contrario que la condensada que conserva una textura contundente y un grado de dulzor...

La receta más original para hacer ketchup en tu casa

El ketchup, considerada una de las salsas más exquisitas del mercado, y aceptada por miles de personas, la hace una de las más populares en el mundo. Es una salsa en base a tomates, y se asocia generalmente, con...

La receta desconocida para hacer tu propia leche condensada en casa

La leche condensada es un delicioso dulce que generalmente se usa para la preparación de algunos postres, decoración o incluso se puede disfrutar sola. Si estás a punto de preparar alguna receta y olvidaste pasar por el supermercado o...

Cómo hacer nuggets de pollo en casa

Los nuggets de pollo hechos en casa fáciles están hechos con pechuga de pollo y cubiertos con una capa de pan rallado de preferencia. Son perfectamente dorados y crujientes por fuera y jugosos y tiernos por dentro.También son aptos...

La receta PERFECTA para hacer unos rollitos de primavera jugosos

Tradicionalmente los rollitos de primavera, conocidos también como chun kun, lúmpia o arrollado primavera, reciben estos nombres dependiendo del lugar en donde te encuentres, es un plato que se prepara en China en su fiesta de celebración del año...

Cómo hacer unas patatas parisinas para chuparte los dedos

Las patatas parisinas son una receta fácil de preparar y la verdad es que también es ideal para acompañar cualquier tipo de comida. Su sabor suave y a la vez delicioso, las convierte en una guarnición muy valorada por...

Cómo hacer tarta de castañas para la merienda

¿A quién no le gusta una rica tarta de castañas? Este delicioso postre es perfecto para servirles a tus invitados como merienda o para degustar un trozo luego de una rica cena. Hoy te presentaremos esa receta que tienen...

Cómo hacer una quinoa inflada para sorprender en la mesa

Aunque se supone que es un grano y comúnmente se le conoce como uno de los "granos antiguos", la quinoa es en realidad un tipo de semilla. Hablemos sobre la quinoa inflada y algunos datos más.¿QUÉ ES LA QUINOA?La...

Guía paso a paso para congelar el queso y que no se te eche a perder

Mediante el presente artículo te presentaremos las formas más adecuadas para congelar el queso y que el mismo se mantenga totalmente protegido, te explicaremos un poco sobre este buen acompañante y te informaremos las características del mismo para que...

Cómo hacer un arroz con leche tremendamente adictivo

Esta receta de pudín o arroz con leche cremoso está hecha con solo un puñado de alimentos básicos de la despensa. ¡Es un postre cálido y reconfortante que es fácil de personalizar!¡PONTE CÓMODO CON ESTA FÁCIL RECETA!Este simple postre...

Cómo hacer un arroz negro para sorprender a la familia

El arroz negro es considerado una variedad de arroz integral, originario de China. Se le conoce también popularmente como “arroz prohibido”.  Las características de este arroz, es que para prepararlo se requiere un buen sofrito y la tinta que...

Cómo hacer un sándwich sin pan que sea mucho más saludable

Si últimamente estás pensando en comer  más sano, ya que no quieres un sándwich, nachos, platos que llevan el nombre de su autor,  te presentamos una forma diferente, sabrosa y saludable de disfrutar un sándwich sin pan. Suena raro...

Cómo hacer pan integral en el microondas

El pan integral es un alimento bastante versátil que puede disfrutarse en compañía de otros sabores, y esto se debe a su sabor neutral. Si bien quieres mejorar tu dieta para bajar de peso o simplemente quieres probar algo...

Cómo hacer riñones al vino blanco que te chuparás los dedos

Anteriormente era muy común escuchar de algunos platillos que eran preparados a base de lenguas, panza, corazón o inclusive cerebro, aunque hoy en día los platillos a base de vísceras ya no son tan frecuentes en los restaurantes. Es...

Así se hace un alioli con leche

La salsa alioli es una de las salsas que más gustan en los bares españoles, pocos sitios son los que la tienen en su repertorio. Pero lo que seguro que no has visto es que se haga con leche....

La receta DEFINITIVA para hacer un pan sin gluten fácil y rápido

Un pan sin gluten se caracteriza por su elaboración donde la harina que se utiliza es libre de gluten. Este está conformado por proteínas de diversos tamaños, que se encuentran localizadas en la harina de distintos cereales, exactamente el...

Momento dulce: la receta para hacer donuts igualitos a los de marca (pero más sanos)

Igual da si es para el desayuno, merendar, para disfrutar con la familia, cumpleaños, infinidad de oportunidades para disfrutar de unos ricos donuts. A todos nos gusta disfrutar de un rico sabor, sobre todo si son hechos en casa,...

Cómo hacer una tortilla de patatas en el microondas

La tortilla de patatas es uno de los platos más famosos de toda España. Está generalmente preparada en una sartén con aceite de oliva, sin embargo en la actualidad hay muchas formas de preparar esta recetas. Una forma más...

La receta DEFINITIVA para hacer una paella de marisco

La paella es un plato típico español, delicioso y fácil de hacer. Lo primero es lo primero, asegúrate de utilizar ingredientes de alta calidad para hacer una gran paella, marisco fresco, arroz redondo español y azafrán español.Lo segundo es...

Cómo hacer un sabrosísimo queso frito

Para disfrutar de un rico desayuno, cena, e incluso merienda, tienes la diferente opción de hacerlo con el queso frito, pudiéndolo acompañar con arepas, casabe o plátano en cualquiera de sus variables. No se tiene conocimiento de su origen,...

Cómo hacer que la masa de los crepes se hinche y suba

Todo el mundo conoce los crepes y probablemente sabrás que proceden de Francia. Se han convertido en uno de los postres principales que se piden en los restaurantes pero hacerlos en casa tampoco es demasiado difícil y te pueden...

Cómo hacer una fideuá escandalosamente riquísima

Fideuá, pronunciado fee-do-wah, es un plato catalán que se parece a la paella en muchos aspectos, pero usa fideos cortos o fideus en lugar del arroz. Este platillo es súper rico y delicioso, y se puede personalizar totalmente a...

El truco para hacer un huevo frito en la sartén sin aceite

El huevo es una de las comidas más nutritivas del mundo. Este contiene una gran cantidad de proteínas y nutrientes que tu cuerpo necesita. Normalmente el huevo se prepara en aceite para evitar que se pegue en la sartén....

Cómo hacer una quiché de jamón york y queso como la del Mercadona

¡Una receta súper fácil de quiché de jamón york y queso para preparar el desayuno como la del Mercadona! Toma un poco de masa para pastel comprada en la tienda y comienza con esta sabrosa comida de desayuno que...

Cómo hacer minipizzas a la taza al microondas

Las pizzas es una de las comidas más populares en el mundo. Debido a esto en la actualidad hay miles de recetas y variedades de estas. Una  receta que está obteniendo mucha popularidad debido a que es muy sencilla...

Cómo hacer una tarta de queso que engorde poco

Uno de los mayores placeres que podemos tener en esta vida es comer, pero comer con todas las de la ley. Siempre comiendo sano por supuesto. A veces estamos en un estilo de vida que hace que nos cohibamos...

Así puedes hacer muffins en el microondas

¿A quién no le gustan los muffins? Este delicioso y práctico postre es ideal para una merienda o un desayuno ligero junto a un café. Tradicionalmente se hacen al horno y utilizando unos moldes especiales, los cuales presentan una...

Cómo hacer una tarta de piña jugosa sin necesidad de horno

La tarta de piña es una receta muy común en todas partes del mundo, esto se debe a que es un postre muy simple y delicioso. Normalmente este es cocinado en un horno, sin embargo existen  otros métodos para...

Cómo hacer una bechamel que quede suave

La bechamel es una de las típicas salsas francesas, se caracteriza por una textura cremosa y, en su mayoría, se utiliza para gratinar alimentos y para hacer rellenos de alimentos. Sin embargo, quizás muchas veces no te haya quedado...

El truco para ‘resucitar’ una mayonesa cortada

Uno de los mayores placeres de la cocina es disfrutar de una mayonesa casera recién elaborada como acompañante del plato de nuestra preferencia como pueden ser: carnes, ensaladas, mariscos, pasta, panes, pescados entre otros.Debido a lo delicado de su...

Cómo hacer unas galletas crujientes y deliciosas

Las galletas, se caracterizan por ser en España unos ricos dulces de gran tradición, populares y sobre todo cotidiana del día a día de cada español.  Hacer la preparación de estas se vuelve una experiencia divertida, con el fin...

Cómo hacer cheesecake sin horno

Si te estás en busca de algún postre sencillo y rápido de hacer, has llegado al lugar indicado. Hoy te presentaremos la receta para preparar cheesecake sin horno. Sí, sin horno y en cuestión de minutos podrás estar saboreando...

Dieta de la sopa: cómo adelgazar cinco kilos de un plumazo sin sufrir

¿Te sobran unos kilitos de más? ¿Estabas empezando a recuperar la forma después del confinamiento y temes un segundo encierro que dispare tu peso? ¿Estás cansado o cansada de intentarlo y de no poder adelgazar, por mucho que lo...

7 formas de cocinar con edamame

Los edamame han formado parte de la comida japonesa desde haces muchos años, siendo esta importada a la alimentación de muchas personas en la actualidad. Estos se sirven en los restaurantes japonés, como un entrante mientras se espera la...

Cómo hacer quesadillas deliciosas para toda la familia

Las quesadillas son una forma perfecta de resolver una merienda para una reunión, para un desayuno rápido o simplemente para variar. Además, puedes variar la receta. La típica mexicana es una versión salada; sin embargo, en la cordillera de los...

Cómo hacer una tarta de manzana de 6 formas diferentes

La tarta de manzana es un clásico americano que todo el mundo debería saber hacer. Cientos de miles de personas buscan la mejor receta. Y seremos absolutamente sinceros, estas son las mejores formas de hacerla.  QUÉ SABER SOBRE LA...

Cómo hacer unas espinacas con garbanzos con poco aceite

Las espinacas son una fuente de minerales casi sin parangón, y su junte con los garbanzos, ni hablar, uno de los platos sevillanos más nutritivos y sabrosos que hay. Podemos también potenciar su calidad de saludable reduciendo el aceite.Además, la...

Cómo hacer unas trufas de chocolate con dos ingredientes

A todo el mundo le gusta el dulce, tú seguramente seas uno de ellos. ¿Y cuál es el dulce que más llama? Ya lo sabes, el chocolate. Por esta razón, te vamos a explicar una receta que te va...

Así puedes hacer una Nutella casera cremosa

La Nutella es una de las muchas cremas pasteleras utilizadas en postres, la cual es fácil de preparar desde casa. Solo tomando en cuenta una serie de pasos y recomendaciones para que te quede rica y cremosa.  Esta la...

Cómo hacer natillas caseras sin sobres Royal

Mucha gente no sabe cómo hacer natillas desde cero, pero es muy fácil y ¿Sabes qué? No habrá colorantes ni aditivos desagradables, no debes usar sobres Royal. Esta es una receta muy sencilla de hacer en casa.NATILLA CASERANatillas caseras...

Cómo preparar los impresionantes carabineros con té y jengibre de Alberto Chicote

Alberto Chicote es uno de los chefs más conocidos de toda España, su paso por TV le ha dado mucha fama a la hora de dirigirse al público. Tiene muchos platos y recetas conocidas y la de carabineros con...

Cómo hacer el Huesitos de marca mucho más sano

Si eres fanático de los dulces y los postres, debes conocer los Huesitos. Esta barra de chocolates es bastante popular en España, la cual fue creada en 1975  por Chocolates Hueso de Ateca en Zaragoza.Estas golosinas son un barquillo...

La receta para hacer queso provolone

Las cualidades del provolone hacen que su utilización en recetas sea un éxito. Este queso italiano, hecho desde Lombardía y Véneto, tiene un sabor tan particular y completo que se le puede preparar siendo el provolone el protagonista del...

Cómo preparar una ensaladilla rusa con gambas

La ensaladilla risa es un plato muy popular en distintos países de Europa, América y Asia. Este delicioso platillo forma parte de la tradición culinaria de diversas regiones, es por ello que posee tantas variaciones en su receta, pero...

Cómo cocinar un tofu para que quede delicioso

El tofu es una de las comidas principales de los veganos. Es conocido como queso de soya y forma parte de la dieta de las personas veganas. Este puede utilizarse para diferentes tipos de platillos debido a su sabor insípido,...

Como hacer risotto de setas exquisito y lleno de nutrientes

El risotto es un platillo tradicional de Italia, específicamente originario de la  región noroeste del país, específicamente de Piamonte, de Lombardía y de la zona de Verona, debido a la gran abundancia de arroz en estas áreas y que...

Cómo preparar un guacamole al estilo Alberto Chicote

La comida mexicana está presente en prácticamente cualquier sitio del mundo y el guacamole se ha convertido una de las salsas más consumidas. Esta comida es ya un clásico pero, para llegar a disfrutarla de verdad, primero tienes que...

Formas de hacer el solomillo de cerdo

Siempre te ganarás unos puntos en la cocina si decides preparar un solomillo de cerdo. Esta carne es tan bondadosa que trata muy bien a quien se anime a realizar una receta de solomillo de cerdo. Además, es muy...

Cómo hacer la hamburguesa doble espectacular de Dabiz Muñoz

Si Dabiz Muñoz tiene tres estrellas Michelín no es por casualidad. Muchos de sus platos los mostró a través de su Instagram durante la pandemia. Uno de ellos fue una de las hamburguesas más ricas que podrás comer. Este...