Las patatas con bacalao son un plato muy popular en España, especialmente en la Semana Santa, cuando se sigue una tradición religiosa que implica evitar la carne. Este plato es una opción sabrosa y nutritiva que se puede disfrutar durante todo el año, ya que es muy fácil de preparar y se puede adaptar a los gustos de cada persona. Es una receta sencilla y muy sabrosa que se prepara con ingredientes básicos como el bacalao, las patatas, la cebolla, el ajo y el pimiento. Si quieres conocer cómo hacerla para triunfar esta Semana Santa, sigue leyendo. Te contaremos el paso a paso de la receta de la abuela.
4Beneficios de comer bacalao
El bacalao es un pescado blanco y bajo en grasas que es rico en nutrientes importantes para la salud. Además, es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, que son esenciales para el crecimiento, reparación y mantenimiento de los tejidos del cuerpo. También es rico en ácidos grasos omega-3, que son importantes para la salud del corazón, el cerebro y los ojos. Los ácidos grasos omega-3 también tienen propiedades antiinflamatorias y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer y la enfermedad de Alzheimer. El bacalao es rico en vitaminas y minerales esenciales para la salud, incluyendo vitamina D, vitamina B12, fósforo y selenio.
