¿Quieres sorprender a tu familia con una cena de alta cocina? Pues el famoso chef Dabiz Muñoz tiene la solución con su delicioso risotto que dejó boquiabierta a la presentadora Cristina Pedroche.
Con el valor agregado de la creatividad y técnica de uno de los chefs más aclamados del mundo, podrás recrear en tu propia casa un plato digno de un restaurante de estrella Michelin. ¡Prepárate para impresionar a tus seres queridos con este exquisito plato!
8Paso 6: Emplata el risotto y agrega las patatas fritas
Para cremar el arroz, debes coger la sartén con ambas manos y moverla varias veces levantando el contenido con cuidado para que no se caiga al suelo. Luego, debes emplatar el risotto y agregar encima los cuadrados de patatas fritas, algunos trozos de torreznos y un poco de pimienta negra. Por último, debes coronar con la salsa de tinta negra.
