¿Quieres sorprender a tu familia con una cena de alta cocina? Pues el famoso chef Dabiz Muñoz tiene la solución con su delicioso risotto que dejó boquiabierta a la presentadora Cristina Pedroche.
Con el valor agregado de la creatividad y técnica de uno de los chefs más aclamados del mundo, podrás recrear en tu propia casa un plato digno de un restaurante de estrella Michelin. ¡Prepárate para impresionar a tus seres queridos con este exquisito plato!
9Consejo: Utiliza arroz arborio
El risotto de Dabiz Muñoz para sorprender a tu familia como él hizo con Pedroche
Si quieres seguir esta receta, debes utilizar arroz carnaroli o arroz arborio. Estos tipos de arroz contienen un mayor porcentaje de almidón, lo que aporta una textura más cremosa al plato y evita que el arroz se parta durante la cocción.
