Si te gustan las recetas de cocina entonces eres fan de Martín Berasategui, el gran maestro del garrote en la cocina española y ¡has venido al lugar correcto! Esta semana, voy a compartir con vosotros la receta de puré de patatas de Martín Berasategui, uno de los mejores chefs españoles.
Esta receta es una de las más sencillas de preparar y, sin embargo, ¡es una de las más deliciosas! Te mostraremos, paso a paso, cómo preparar un puré de patatas con el toque especial de Martín Berasategui, para que tú también puedas disfrutar de un delicioso puré en casa. ¡Acompáñanos en este viaje culinario!
12Ayuda al sistema inmunitario
Además, las patatas también contienen otras sustancias que actúan con el sistema inmunológico, como la quercetina, los carotenoides (en las variedades de pulpa amarilla), las antocianinas (en las variedades moradas y azules), los ácidos clorogénico y cafeico y su pulpa también es un excelente agente cicatrizante cuando se usa como cataplasma.
