Hacer un risotto puede sonar complicado; sin embargo, no lo es, y mucho menos cuando se trata de un delicioso y sencillo risotto a la parmesana. Hacerlo es bastante fácil; siguiendo algunos pasos y utilizando pocos ingredientes tendrás un platillo para sorprender a todos a la hora de comer.
3Estos son los ingredientes que necesitarás para hacer en casa el más rico y sencillo risotto a la parmesana
Lo mejor del risotto a la parmesana es que los ingredientes que necesitas son muy pocos, pero a la vez decisivos para darte un resultado sumamente divino.
Esto es lo que necesitarás para hacer este exquisito y emblemático plato de la gastronomía italiana: 1 litro de caldo de pollo, 4 cucharadas de mantequilla sin sal, 1 cebolla blanca finamente picada, 1 diente de ajo finamente picado, 1 taza y ½ de arroz arborio, 250 ml de vino blanco seco, ½ cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida y ½ taza de queso parmesano rallado (más un poco para decorar al momento de servir)
