Risotto a la parmesana: los pocos ingredientes de un plato consistente

Florian Salazar
Por Florian Salazar

Hacer un risotto puede sonar complicado; sin embargo, no lo es, y mucho menos cuando se trata de un delicioso y sencillo risotto a la parmesana.  Hacerlo es bastante fácil;  siguiendo algunos pasos y utilizando pocos ingredientes tendrás un platillo para sorprender a todos a la hora de comer.

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Comienza por picar la cebolla y el ajo

Lo primero que debes hacer es retirar la piel a la cebolla y el ajo. Una vez que los tengas pelados pica finamente ambos.

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Tal como has podido observar, para hacer el más divino risotto a la parmesana no necesitas de una gran cantidad de verduras u hortalizas, así que escoge una cebolla blanca hermosa y fresca y unos dientes de ajo que luzcan enteros y muy blancos.

            

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