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¿Se puede comer el chocolate si tiene manchas blancas?

¿Qué hace que se forme una fina capa como manchas blancas sobre el chocolate? ¿Y todavía puedes comer los dulces? Los investigadores examinaron el fenómeno más de cerca.

Capa blanca sobre chocolate sin signos de deterioro

chocolate sin deterioro

Cuanto más tiempo permanezca el chocolate, más tiempo tiene la grasa para vagar por el chocolate. Aunque no se estropea en el verdadero sentido de la palabra y el caramelo sigue siendo completamente apetecible, las quejas o quejas de los clientes son consecuencias comunes de la capa blanca.