Cuando una persona tiene la condición de ser celíaco e ingiere pequeñas cantidades de gluten de modo continuo puede llegar causarle a la persona ciertos trastornos importantes en el cuerpo.
Una estadística demostró que alrededor de unos 500.000 habitantes del país de España, al menos 1% de ellos, son celíacos, y menos del 75% saben que padecen de esta condición, lo que significa que siete de cada diez celíacos no saben que lo son.
La Federación de Asociaciones de Celíacos de España, mejor conocida como la FACE, indica que cuando se habla de las personas que son sensibles al ingerir gluten, esta cifra se eleva en un total de un 10% de los españoles, por eso debes aprender cómo saber si eres celíaco.
7Hoy es más fácil controlarla
El día de hoy, el vivir padeciendo de esta enfermedad es mucho más fácil que cuando se tenía hace mucho tiempo, ya que actualmente, la gran proliferación que hay de alimentos y productos que son libres de gluten crecen cada día más en los estantes de los supermercados, así como en bares y restaurantes.
Esto ha hecho que el sacar al gluten de nuestra vida y dieta no sea tan difícil, además se mejora la salud de una manera enorme.
Así que si te preocupas por tu salud y la de los tuyos, lo mejor será que desde hoy comiences a sacar al gluten de sus dietas y vida, ya que con hacer esto, evitas que este alimento continúe dañando y causando estragos en el bienestar de quienes amas. En su lugar, comienza a comer alimentos sanos como las frutas, verduras y hortalizas.
