Para muchos no hay nada mejor en el mundo que disfrutar de una buena cerveza acompañada de nuestros más allegados. Sin embargo, ¿sabemos realmente cómo se debe servir y presentar una buena cerveza para saborearla bien?
De la mano de Fernando Iglesias, de Estrella Galicia, recordamos los cinco pasos para degustar de una cerveza perfectamente servida en el hogar:
4La coronación
Vaciaremos la totalidad del contenido de la botella en la copa, jugando con la altura que hay entre ambas. Dejamos que la cerveza golpee sobre el líquido existente en la copa, mientras se va generando una corona de espuma (giste) que deberá ser de unos tres centímetros.
